病人手术后吃什么补品？

手术后吃什么恢复比较快呢下面就让我来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。

　手术后吃什么恢复快

01伤口愈合的速度与维生素A有着很大的关系，维生素A能够参与细胞的分化和上皮细胞的增殖，从而起到伤口愈合的效果，所以可以多吃含有维生素A的食物，可以吃胡萝卜、牛奶、西红柿、动物的肝脏等。

02蛋白质是人体必须的有机物，而且蛋白质对伤口愈合也有好处，蛋白质能促进伤口愈合，减少伤口的感染，可以多吃一些瘦肉、牛奶、鸽子等富含蛋白质多的食物。

03锌是新陈代谢所需要的多种酶的启用因子，还参与人体脂肪、蛋白质和RNA的合成与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长，和蛋白质有相同的效果就是减少伤口的感染，可以吃牛肉、猪肝、核桃等。

04牛肉很好的选择，牛肉富含肌氨酸，可以增长肌肉和力量，还可以增强免疫力。

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01乳鸽：乳鸽含有丰富的蛋白质，100g鸽子肉含蛋白质22～24g，还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素等，蛋白质是组成细胞的基本物质之一，所以手术之后应该补充蛋白质，此时吃乳鸽有利于伤口恢复。

02团鱼：也就是我们平时说的甲鱼，甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质，有增强人体免疫力和调节人体的内分泌的功能，手术后吃甲鱼，可以补充身体所需的多种营养物质，而且甲鱼也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

03谷物粗粮：手术之后伤口的恢复需要补充各种维生素和蛋白质，为了使身体更好地吸收以上营养物质，我们还需要补充葡萄糖，谷物粗粮就是丰富的葡萄糖来源，平时多吃谷物粗粮也有益于我们的身体健康。

04坚果：核桃，杏仁等坚果中富含丰富的维生素e，具有促进伤口愈合，增加身体机能的功效，手术之后可以多吃一些坚果。

05富含维生素c和胡萝卜素的水果：如猕猴桃和西红柿，维生素c具有修复创面和抗氧化的功效，可以促进伤口的愈合，延缓人体衰老，对保持细胞和血管基质的完整性及增强人体的抵抗力具有极其重要的作用，而胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，补给人体对维生素A的需求。

　手术后吃什么补品-

海参现在很多人都会把海参作为术后的补品来服用，另外很多人在看望病人的时候也会选择海参，主要就是因为海参对于身体恢复是非常重要的，可以提升我们的身体的复原能力，还就是可以提升免疫力，增强我们的抵抗能力，就是在您的身体比较虚弱的时候可以获得更多的补充。让身体更加的进行恢复。对于手术后的病人 我强烈推荐上品堂的原味海参，因为它营养价值高，简单食用，手术病人的家人都很辛苦，这样避免了很多事。

很多人对于海参的使用是不了解的，其实海参对于这些术后恢复的人来说，还需要有一个非常重要的目标，就是可以提升自己的身体恢复能力，所以非常适合一些术后的人，而且海参含有丰富的胶原蛋白可以对于您的刀口有好处，可以帮助您的刀口迅速恢复，海参的胶原蛋白可以帮助刀口得到更快速的恢复，帮助您缓解刀口的疼痛，缩短恢复的时间，并且，对于提升身体的抵抗能力也有很好的帮助。

手术后吃什么补品-海参帮助迅速恢复，而且现在海参的制作方法有很多，我们不仅仅可以根据自己的喜好来选择合适的做法，而且还可以做成汤菜，这样更适合病人食用，消化起来也是比较轻松的。

特别提示

某些手术后病人会有忌口，吃某些补品之钱请详细咨询一下医生。

手术后吃什么补身体

手术后吃什么补身体，很多人由于种种疾病的存在都需要做手术。手术是对身体的一次严重性的伤害，做完手术后需要注意调养身体，为了方便大家，下面分享手术后吃什么补身体。

手术后吃什么补身体1

1、猪蹄

猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

2、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、钾、铜、铁、硒等。鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

3、乳鸽

鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的'血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。

4、海带

海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

5、木耳

黑木耳富含铁等矿物元素，每日100克黑木耳中含铁高达185毫克，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌。

手术后饮食禁忌

1、不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。

2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。

3、不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。

4、不能食用海腥类类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。

5、不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。

6、不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物，这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。

手术后吃什么补身体2

第一、非胸腹部手术的病人，一般在麻醉反应消失后或小手术后禁食，可最先给冷流食，次日给流食，第三天改半流食。口腔部位手术要酌情进食，以半流食和软膳为好，膳食要营养充足，食物细、软、烂。如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、面糊、菜泥、牛肉泥等。

第二、多吃纤维，糙米，蔬菜等，可以使用维他命，酵素膏，可以为体内大量的补充酵素，进入体内的酵素可以提高免疫力，防止虚弱的身体被病菌侵害，同时还可以增强人体的自愈能力，促进营养吸收，改善便秘等，在术后服用可以有利于身体的康复，为健康身体打好基础。

第三、腹部手术的病人，在术后3至4天排气，然后可以少量进清流食，再改为全流食，几天后改为少渣半流食，经过一段时间后过渡到软食，适应后，再用普通膳食。

大手术后的注意事项

（1）保持术后的良好体位。手术后，一般中、小手术的病人即送回原来的病室，而大手术或危重手术病人，则送到术后病室（监护室或观察室），全身麻醉的病人，此时尚未清醒，应平卧，不垫枕头，头偏向一侧，以防唾液或呕吐物吸入呼吸道，引起呼吸道感染。

（2）协助医护人员观察体温、脉搏、呼吸和血压。如有自我感觉不适、发热和心跳快等，应向医生、护士报告。这里要告诉您一点常识，术后3～5天内，体温常在38℃左右，这是必然的，叫术后反应热，或吸收热，对此不必紧张。

（3）加强饮食配合。手术后要加强营养，以利于身体康复。一般的手术，术后即可进食，腹部手术的病人，要待肠蠕动恢复、产生虚恭（即放屁）后，方可进液状流食；胃肠手术的病人，先进行胃肠减压，同时应禁食，停止胃肠减压后才能进流食，以后慢慢恢复到正常饮食；大手术或全身麻醉手术后，多有短期消化功能减退，不想吃饭，甚至恶心、呕吐，可以要求输液。

成都顾 ·连指出-手术中的失血会使手术病人体内蛋白质和营养物质丢失，并且术前及术后一段时间的饮食限制也使营养摄入不足，从而消耗体内的营养贮备，如不及时补充足够的营养，会使伤口愈合时间延迟，若发生感染伤口会愈合不良。伤口的愈合需要合理充足的营养，尤其是优质蛋白质、锌、铁等微量元素及 B 族维生素、维生素 C 等，是伤口愈合的必须营养物质。含优质蛋白质的食品是禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品，而且动物性食品含丰富微量元素及 B 族维生素，利于伤口愈合。

手术后吃什么恢复快？

1、牛肉

牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。

2、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

3、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对于伤口也很有好处。

4、红枣

大枣对身体有很多补益作用，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。

手术后吃什么恢复快 推荐16种食物

5、鸡蛋

鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

6、冬虫夏草

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复。中医学认为其性平、味甘，归肺、肾二经，具有益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰的功效。适用于肺肾两虚、精气不足之人，常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

7、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，且在高温下也很少被破坏，并容易被人体吸收，进而转变成维甲类。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌。而且，癌症病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可减轻化疗反应。

手术后吃什么恢复快 推荐16种食物

8、猪蹄

猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质，这些胶原蛋白质被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说，适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。

可以喝乳清蛋白粉，功效/作用：

促进身体生长发育；加快机体组织更新，修复创伤细胞；调节生理功能，促进新陈代谢；增强身体免疫力，增强抗病能力；

适宜人群：

失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、感冒、孕妇、手术、减肥、儿童、高血压、糖尿病、老年人、运动员、胃肠溃疡、营养不良者等。

　大家都知道做了手术以后身体是处于虚弱的状态，而且会伤及元气，所以要吃一些有营养的食物，这样的话可以帮助术后恢复，同时也可以得到体质的改善，吸取营养，同时也可以有促进代谢的作用，来看看术后恢复吃什么吧，这些营养素是不能少的哦。

　 补充维生素和纤维素

　维生素和纤维素能够增强身体的抗感染能力，维生素A、C、E还可以促进伤口愈合，从而使术后病人的身体能够更快的恢复。西瓜、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹等是富含维生素和纤维素的食物，手术后的人应该增加这些食物的补充量，这样才能令身体更快的恢复。补充丰富的维生素和纤维素，这样的话可以有促进伤口愈合的作用，同时也可以有提高免疫力的作用。

　 补充蛋白质

　手术会使身体里的蛋白质大量流失，所以术后一定要注意蛋白质的补充，多吃富含蛋白质的食物，如都豆类、鲜奶、鸡蛋等，另外酵素也是一种特殊的蛋白质，这也是术后病人应该及时补充的，每天吃一些瑞他命酵素膏帮助身体补充酵素这种特殊的蛋白质，均衡身体的营养吸收，令术后病人能够更快的恢复健康。补充丰富的蛋白质，可以有预防术后蛋白质的流失，同时也可以均衡营养，对健康是有好处的。

　 补充微量元素

　手术后的人体内的微量元素也会大量流食，因此在手术后还应该为身体补充适量的微量元素，尤其是锌与钾。锌是化学反应中的媒介，在促进蛋白的合成中起重要作用;钾能维持肌肉兴奋，术后容易缺钾，导致疲乏无力。香蕉、芒果、柳橙、薏米等食物是富含这类微量元素的食物，术后病人常吃也能促进伤口愈合，令身体更快的恢复。补充微量元素，可以帮助缓解术后乏力啊或者是身体虚弱的情况，这些食物具有帮助术后恢复的作用。

　手术以后吃什么呢，上面的这些营养素是很重要的，可以吃一些这样的营养食材，对于缓解乏力啊还有术后的一些不良症状有好吃，同时也可以有促进新陈代谢的效果呢，对于手术恢复有一定的好处，所以这些营养素是一定要补充的。