冬天感冒吃什么菜冬天感冒吃的菜？

　　冬天天气寒冷容易感冒生病，要注意增强抵抗力，多吃一些蔬菜。以下是由我整理关于冬天感冒吃什么菜的内容，希望大家喜欢!

冬天感冒吃什么菜

1、萝卜

萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

2、辣椒

　　椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的β-胡萝卜素含量为1390微克，是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-玉米黄质的最好来源之一，它们都是最有效的抗氧化剂之一，可以使呼吸道畅通，有预防风寒感冒的作用。

3、菜花

菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力，可预防感冒和坏血病的发生。

4、水

秋高气爽，体内的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保证身体的水分充足，不要让身体脱水，特别是感冒之后一定要多饮水，多喝水能有利于身体排毒，预防感冒。

5、香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富。香蕉的好处数不胜数，对于体质较差的人来说，其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。

6、酸奶

经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用，你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。

7、柠檬

柠檬富含维生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗反目。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效。

8、海带

海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，面板血液回圈加快，抗冷御寒，即使受点风寒，也不会发生感冒。所以，冬天让孩子多吃些海带。

冬季感冒别碰8种食物

1、甜食

无论是高糖的水果还是甜品点心，在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度，增加痰的量，还会导致腹胀，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

2、高盐食物

减少盐的摄入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。

但感冒时也不能不吃盐，因为在大量发汗过程中，身体会丢失一部分钠离子，烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

3、粗纤维食物

感冒期间，人的胃动力较弱，所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物，否则增加肠胃负担。

4、辛热食物

辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。

5、浓茶、浓咖啡

浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，有时候可能引发胃食管反流。

6、烧烤煎炸之品

烧烤、煎炸食物，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。

7、忌 性强的调味品

咖哩粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的 性，对呼吸道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故感冒患者，不宜食之。

8、柿子

柿子本身性质寒涩而敛滞，有滋阴润燥的作用，但不适于风寒型感冒群体，多食会容易敛邪，延缓感冒的痊愈，加重病症。

冬天吃什么蔬菜比较好

1、冬瓜

虽然冬瓜是夏天的产品，但是冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛溼解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等。切忌脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。冬瓜还可以减肥 可以美容。

2、莲藕

藕是“东方蔬菜之王”，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

3、冬笋

冬笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。养生健康网lyse认为，冬笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。

4、菠菜

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

5、菜花

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。 冬天感冒吃的菜

1、萝卜

我们经常会说，冬吃萝卜夏吃姜，那么，在天气寒冷的时候，吃萝卜是能够很好的帮助身体提高免疫力的，萝卜作为一种场景的蔬菜，不管是生吃还是熟吃都是非常好吃的，而且还有预防感冒的效果哦!

2、大白菜

白菜也是冬天的时候常见的一种蔬菜，而在东北，白菜更是家常蔬菜，那么，白菜可以清肺化痰，对感冒也有很好的治疗和防御效果，因此，如果您经常感冒的话，可以多吃白菜，这样的话能够帮助身体更好的恢复哦!

民间也流传着很多利用大白菜治疗感冒的验方，如白菜干根加红糖、姜片，水煎服，或用白菜根3个，大葱7根，煎水加红糖，趁热饮服，盖被出汗，感冒即愈。

3、菠菜

菠菜里富含维生素A和维生素C，所以有利于预防感冒及支气管炎。菠菜里包含大量膳食纤维，较软滑，容易在肠壁的蠕动里顺利排出，并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。

4、鸡汤

鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

5、胡萝卜

胡萝卜能提供丰富的维生素A，并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此，可将胡萝卜榨成汁，再加上几滴蜂蜜。

6、姜

民间有“生姜治百病”，因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，和姜茶可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力。

7、酸奶

据最新一期《欧洲临床营养学杂志》刊登的一项英国研究显示，儿童常喝酸奶不容易感冒。

8、大蒜

大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用，分解后可产生大量的抗氧化剂。生吃大蒜效果更佳。另外，研究还发现，服用大蒜素补充剂12周，感冒几率明显降低。

人们在冬天的时候都是非常容易出现感冒的症状的，这是因为冬天的天气比较寒冷，人们稍不注意就容易身体着凉而引起感冒，而在冬天患上感冒之后人们都会通过食疗的方式来治疗感冒的病症。那么冬季感冒了吃什么好得快？冬季感冒食疗方法有哪些？

1、香菜粥

做法：100克粳米淘洗干净后，加水煮粥，煮熟后加切碎的熟牛肉50克，生姜末3克，切碎的陈皮3克，食盐适量，再次煮沸后加入香菜末10克，搅匀即可食用。

功效：香菜又名为芫荽，经汉代张骞出使西域时带回我国。香菜具有消食下气，发汗透疹的作用。香菜粥有解毒、祛风、散寒、止痛、健胃的功效，尤其适合风寒感冒头痛伴消化不良症状患者。

2、大白菜红糖羹

做法：将3个大白菜根洗净切片，7根葱白，一起煎汤300毫升，加适量红糖趁热服下即可。

功效：大白菜富含钙质、粗纤维和维生素C，有通利肠胃、消食下气、止热气嗽的作用。大白菜红糖羹喝下后能发微汗，治疗风寒感冒轻度症状比较有效，服用几次之后即可痊愈，冬季服用尤佳。

3、白萝卜汁

做法：将白萝卜洗净后切薄片，用纱布绞汁饮用。每天2~3次，每次2~3勺。

功效：白萝卜的功效为清热生津、凉血止血，化痰止咳，消食下气，利尿解毒，止渴散瘀。白萝卜汁可以帮助缓解感冒导致的口渴口干、咽喉疼痛、声音嘶哑等症状。

4、白萝卜粥

做法：将500克鲜萝卜洗净切碎后与100克粳米一起入锅，加水煮粥趁热食用。每天早晚各一次。

功效：白萝卜粥可以化痰止咳，消食导滞，尤其适宜老人和小孩感冒导致的咳嗽痰喘，食积腹胀等症状。

5、黄花菜蜂蜜汤

做法：将30克黄花菜加400毫升水煮烂后调入适量蜂蜜，每天服用3次。

功效：黄花菜又名金针菜，具有镇静催眠、解郁安神的作用，但是鲜黄花含有有毒成分秋水仙碱，所以烹饪黄花菜时要彻底煮熟。黄花菜蜂蜜汤可以治疗风热感冒导致的声音嘶哑和风热感冒导致的并发症鼻出血。

6、番茄牛肉汤

做法：将250克番茄洗净切块，100克牛肉切成薄片，先将牛肉放入沸水中用小火煮烂，然后倒入番茄煮熟，加入调味料即可。

功效：番茄中含有大量果酸，如苹果酸、柠檬酸等，能促进食欲；维生素C丰富，能增强免疫力；番茄牛肉汤可以健脾助消化，开胃生津、尤其适宜身体虚弱、吸收能力差的感冒患者。

7、葱白豆豉姜汤

做法：将20克葱白，10克淡豆豉，3片生姜煎水后趁热服用，躺好盖被子发汗。

功效：葱白具有发汗解表、通阳散寒、解毒的功效。葱白豆豉姜汤是中医治疗伤寒头痛的经典方剂，主要适宜于风寒感冒，出现身体冰冷盗汗症状的患者。

8、冰糖梨汤

做法：取一个大梨子洗净连皮切碎，加冰糖或者拌少许蜂蜜，炖服，喝汤吃梨。

功效：梨子性寒味甘酸，具有清新润肺，生津止渴，化痰止咳的功效，尤其适合热痰咳嗽、肺燥干咳无痰的感冒患者。

9、感冒吃这些菜

1、杂粮粥：将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮15小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。

2、蘑菇炒菜心：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

3、西芹炒蘑菇：将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

4、豆干炒芹菜：芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。

5、胡萝卜炒蛋：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

6、拌胡萝卜丝：胡萝卜500克去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。

冬季是感冒的高发时期，而感冒出现了以后，我们的身体就会出现其它的很多难受的症状，比方说流鼻涕，咳嗽，咽喉肿痛等症状，还有就是全身肌肉酸痛，那么，冬季感冒吃什么好得快？冬季感冒咳嗽吃什么食物好？下面来看看文章的解答。

1、吃这些好得快

一、萝卜和白菜：

俗语说得好，"常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方"，在感冒初期服用，效果很好，平时多食更有好处。

萝卜白菜汤：用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10－20克，吃菜饮汤。

菜根汤：白菜根3片，洗净切片，加大葱根7个，煎汤加白糖趁热服。

萝卜汤：白萝卜150克切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。

米醋萝卜菜：萝卜250克，米醋适量，萝卜洗净切片，用醋浸一小时，当菜下饭。

二、姜

橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红糖10－20克。

姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红糖10－20克。

姜糖饮：生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸加红塘。

这几种姜茶均需趁热服用，然后盖被，出微汗，最好能够睡上一觉，有助于降低体温，缓解头痛。

2、感冒止咳妙招

1、冰糖炖雪梨

梨去皮，切去顶部当做盖子，将中间核挖空；把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入碗中，放入蒸锅隔水蒸1个小时左右，让梨完全软化就可以了。

梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

2、盐蒸橙子

橙子洗净，在盐水中浸泡20分钟，消毒除果蜡。在橙子顶部平开一刀，露出果肉，撒上少许盐，再用筷子在果肉上戳几个小东，以便盐渗透果肉。将切开的橙片重新盖好，放进碗里，上锅蒸至水开后15分钟。蒸好后，去皮，连肉带碗底的汁水一起吃掉。

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，可汀和橙皮油，只有在蒸煮的时候才会从橙皮中出来，完全没有副作用，另外，蒸了以后的橙皮有发散的作用，可以祛寒，咳嗽本身与脾胃不好，也有一定的关系，蒸过的橙皮也有健脾胃的作用。

3、姜炒鸡蛋

取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。

4、醋煎鸡蛋

醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。

5、冰糖蒸白果

白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。

　体质素弱的人，一不小心就会感冒，那感冒的时候吃什么比较好呢，我给大家带来了适合冬季感冒吃的食物，另外我还给大家推荐了两款冬季感冒食谱，欢迎大家阅读。

冬季感冒吃什么好

　猕猴桃

　猕猴桃中含有丰富的维生素C，具有增强免疫力的效果。同时，猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而金**的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E，具有缓解感冒症状的效果。

　苹果

　感冒发烧的时候可以吃苹果的。苹果富含维生素C，而维生素C有抗感冒，增强抗病能力的作用。感冒发烧吃什么水果鲜苹果汁是不错的选择。这是由于在苹果汁中含有大量的维生素C，它可以补充体内营养的需要，同时还能中和体内的毒素。

　橙子

　橙子所含的维生素C很高，比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的`办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。

　葡萄

　感冒发烧适宜吃葡萄，它含有充足的水分和钾元素，能补充因感冒、发烧失去的水分和钾。《神农本草经》中记载，“葡萄味甘平，主筋骨湿痹，益气，增力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”

冬季感冒食谱推荐

　黄芪鲫鱼汤

　[原料] 鲫鱼150克，黄芪15克，白术6克，防风3克，葱、姜、盐适量。

　[制法]将鲫鱼去鳃、鳞、内脏待用。将黄芪、白术、防风煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升，加入鲫鱼，煮沸后加入葱、姜，文火继续煮，待熟时加盐调味，食鱼喝汤。

　[特点]鲫鱼甘、温，健脾生肌，主消渴;黄芪、白术、防风具有益气固表功能。此菜肴对于卫气虚、易感冒的中老年人，还有预防作用。

　紫苏杏仁粥

　[原料]紫苏叶10克，杏仁(去皮、尖)5克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。

　[制法]先用粳米洗净煮粥，待临煮熟时，加入苏叶、杏仁、生姜、大枣，趁热喝粥。

　[特点]紫苏叶辛、温，可解表散风寒，又可理气宽中;生姜、大枣可调和营卫;杏仁下气止咳;粳米甘、平，健脾胃。合用可起到解表散寒、和胃、理气止咳的功效。