有什么低热量的菜呀？

　　美味低热量健康菜谱：竦菜拌沙丁鱼（250千卡）

　　原料

　　沙丁鱼80克、生姜汁1/4小勺、料酒1小勺半、酱油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大葱1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。

　　烹调方法

　　1．沙丁鱼去头去尾，去大骨刺，切成适当大小，撒上生姜汁、半小勺料酒和半小勺酱油使之入味。

　　2．油菜洗净切成3cm长，豆芽去根，大葱切成斜段，竦白菜切成1cm宽的条。

　　3．麻油加热，放入沙丁鱼两面煎黄取出。用剩下的油把大葱、油菜和豆芽炒熟，放入沙丁鱼和竦白菜，加料酒和酱油调味即可。

　　凉拌三丝

　　材料：豆芽50克，胡萝卜30克，芹菜30克，食盐、 味精、香油少量。

　　制法：

　　1． 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。

　　2．锅内放水，加热烧开，放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下，捞出放凉，将食物、味精、香油拌匀，装盘即可。

　　吃低热量的食物不发胖

　　要想不发胖，必须学会选择低热量食物，从而让你不至于因摄入热量过高而导致发胖。选择低热量食物有4大窍门：

　　1、选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。

　　2、选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

　　3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

　　4、肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉

您好，您的减肥期间，肯定不能吃高油脂、高热量、高脂肪的食物，烤肉肯定是不能去的，至于川菜大多是以辣味为主，虽然辣的食物可以促进减肥，但是做菜的油肯定对减分造成一定的影响，建议吃西餐，多选择一些低油脂的食物，或者青菜、沙拉较好，但是不要吃糖分过多的食物，希望对您有用，望采纳~

1、竹笋，竹笋是具有低脂肪、低糖和多纤维的特点，竹笋它不仅能促进肠道蠕动，还可以帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋有脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

2、燕麦粥，燕麦粥是一道营养丰富且易消化的粥品。燕麦中含有丰富的亚油酸，具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食，有利于减肥。

3、糙米，糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层是完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。

扩展资料：

1、土豆是淀粉类食物，吃多了也是低热量不容易肥胖的。因为，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有减肥效果。

2、红薯，红薯其中的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，可以促进排泄畅通。红薯也属于碳水化合物。如果一天吃了红薯，要减少相应的主食量。减肥的时候吃红薯。每天有一餐用红薯代替主食，也是很好的减肥做法。

参考资料：

凤凰网-减肥者吃什么主食代替米饭？

参考资料：

-低热量食物

低热量食物简单的说就是水分多，脂肪含量低的，不容易使人发胖的食物。下面是我为大家带来的几种低热量食物，欢迎阅读。

低热量食物：全麦包

热量:65cal/一片

全麦包是面包中最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐或者下午茶吃个全麦包填填肚子!

　低热量食物：燕麦片

热量:132cal/一杯

外国好多减肥餐单都会以燕麦片做早餐主打菜式,一来低卡,二来营养丰富,含维他命B、E、铁等成分,对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜,一定健康得多。

　低热量食物：椰菜

热量:40cal/一杯

椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时侯很管用,低卡又饱肚。

　低热量食物：芦笋

热量:66cal/一磅

芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙律是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。

　低热量食物：茄子

热量:19cal/半碗

有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B杂及C,对减肥人士讲系一种好食又有益食物。

　低热量食物：鸡肉

鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式,当然去皮食用,热量更低。3安士鸡肉只有41g脂肪,比半份牛肉同猪肉的热量还要低。

　低热量食物：土豆

热量:145cal/一个大薯

吃土豆保持身材不是通吃,因为20条炸薯条热量就有成260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片当然免问!

　低热量食物：海鲜

热量:水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士

一般海鲜都是keep fit女士的首选,盐水浸吞拿鱼同三文鱼,大家不妨用作减肥餐主菜。

　低热量食物：扁豆

热量:232cal/一杯

若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。

　低热量食物摄取6个要点

1、吃水果而不喝或少喝水果汁：因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。

2、喝脱脂奶而不喝全脂奶：因为它们的蛋白质含量都是一样的，而喝脱脂奶，让你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。

3、喝清汤而不喝浓汤：正式用餐前喝点汤有利于你少食，不过，不要喝含有肉类的杂烩汤。

4、吃新鲜水果而不吃干果：任何食物去掉水分后，热量就会上升。在摄入同样卡路里的情况下，新鲜水果的分量更大，更有利于减肥。

5、吃水果而不吃饼干：即便是不含脂肪的饼乾，其热量也高于炸薯条!且由于它既无水分，又无纤维，不能使人产生饱足感，还是吃一盘水分和纤维含量都很高的草莓比较好。

6、吃水果而不吃沙拉：水果热量较低，但是，如果拌有沙拉酱和糖，优势就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多，一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升，不如干脆直接吃水果。

低热量食物有哪些

新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。

肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。

热量低的蔬菜内容：

1、黄瓜。清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。

中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。

2、韭菜。绿色的韭菜中含有大量的纤维素和各类营养物质，在为我们提供能量和饱足感的同时，还可以有效的刺激肠胃，预防便秘。韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身体的血液循环，促进代谢效率。我们喜欢的韭菜鸡蛋还有韭菜豆芽都是减肥饱腹的佳肴。

3、胡萝卜。胡萝卜的味道十分清香，也是一种超级低卡的营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗。胡萝卜煮熟吃的营养价值会更高，它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养的美食。

4、西兰花。西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。

人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。西兰花具有较低的能量，但是能够带来饱腹感，所以减肥的时候记得经常吃西兰花，这样就不会饿肚子了。

5、茄子。茄子含有大量的抗氧化剂，能帮助加快体内的新陈代谢，对快速减肥非常有效。另外，茄子的低热量和大量纤维素也是能帮助增加饱腹感和减少对其他食物摄入的，这样就能达到自然减重的目的了。