有一种白酒,瓶子是红色的,上面有个红字,是什么酒

可能性很多，你对比一下有没有:

1贵州王子酱香型白酒。贵州王子酒是贵州仁怀市茅台镇仁和酒业有限公司核心战略品牌，同时外观采用了红瓶子的贵州靖黔王子来装饰，口感酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点。

2梅兰春。梅兰春是心形的酒，度数为42度，适用于办喜酒场合，价格在360-2140元梅兰春心形酒的原材料为水、高粱、小麦、玉米、大米，为芝麻香型，500ml容量，阴凉避光处保存梅兰春作为地方名优产品，带着深厚文化底蕴与内涵品质，代表着泰州的另一张城市名片。

3金六福三星郎酒贵宾郎

4茅台镇寿比南山酒53度500ml。酒瓶整体呈红色圆柱体，瓶正面大大的寿比南山四个字茅台镇寿比南山酒53度500ml是由贵州省仁怀市包东酒业销售有限公司经营的白酒系列产品，茅台镇寿比南山酒53度500ml采用独特工艺精心酿制而成，酒质优良，醇馥幽郁，深受消费者喜爱。

5五粮液的，金六福的，泸州老窖的，全都有红瓶的。

红曲酒是粮食酒。红曲酒是一种以红曲米和糯米为主要原料酿制成的粮食酒，为中国特产。红曲米虽然具备一定的糖化和发酵能力，却不足以单独产出高浓度的酒，因此自古以来，红曲酒需另加酒曲来拟补。

把红曲米用于酿酒，源于何时已甚难稽考，但不晚于北宋。北宋医学家庄绰在其作鸡肋编下卷中就写到江南、闽中公私酝酿，皆红曲酒。

红曲酒的酿造方法

红曲酒的酿造方法也比较多，比较常见的有3种，一是红曲拌饭直接发酵法，二是红曲加白曲拌饭直接发酵法，三是白曲拌饭搭窝，糖化后再加水和红曲发酵。

这三种红曲酒的酿造方法各有所长，下面唐三镜张思漫给大家介绍第二种酿造方法，这也是福州青红酒的酿造方法，当地人称为懒人酿造法，按这种方法酿出来的红曲酒在强光下呈上青下红的颜色，所以被人们称为青红酒。

摘要：红曲酒是中国传统名酒之一，它是用糯米、红曲等材料酿造的，多产于福建、浙江、台湾等地，适量饮用红曲酒能够消食活血、健脾燥胃，还能有效降血糖、降血压，对身体健康有很大的好处。如何酿制红曲酒？接下来一起来看看红曲酒的制作方法吧！一、红曲酒是什么酒

红曲酒是一种保健酒，是用红曲霉和糯米等材料酿制出来的。红曲酒发明于宋代，等到明朝的时候，红曲酒的酿制工艺得到了发展，李时珍的《本草纲目》和宋应星的《天工开物》都有关于红曲酒的酿制方法的记载。

二、红曲酒与黄酒的区别

红曲酒和黄酒在外观、口感上有着显著的区别。红曲酒看起来是深红色的，而黄酒的颜色多为金**。和黄酒比起来，红曲酒的口感要更加新鲜淡爽，而且香味也更加柔和。

三、红曲酒的功效与作用

红曲酒中含有多种人体所必需的氨基酸以及维生素，适量饮用红曲酒能够起到提高抵抗力的作用。此外，作为一种保健酒，红曲酒还有着驱寒祛湿、改善血液循环、降低胆固醇等作用，适量饮用能够起到消食活血、健脾燥胃、降血糖/血压等功效。

四、红曲酒的酿制方法

1、将糯米洗净后加水浸泡12小时左右。

2、泡米的同时把清水烧开，倒入准备好的酒坛子里自然降温，降至35度左右时加入红曲泡上，并留出一小把红曲备用。白曲则粉碎成粉末待用。

3、米粒浸泡至能用手轻松捻碎时，洗净沥干，加入与糯米等高的热水，放入蒸锅里蒸至糯米熟透。

4、蒸好的糯米摊开放凉，在等待糯米饭放凉的同时，把白曲加入泡好的红曲中搅拌均匀。

5、糯米饭放凉温度要根据当时的室温来判断，比如室温20度时放凉至35度左右就可以了，此时可以把糯米饭移入酒坛子里并搅拌均匀。

6、把留下的红曲撒在糯米最上面，盖上坛子口但不要密封，防止灰尘掉落到坛子里面就可以了。

7、此时，坛子里的温度应该是在30度左右，这是发酵的最佳温度。为了能长时间的维持这个温度，我们需要加盖棉被或毛毯等保温的东西，室温较低的时候还要在下面垫上热水袋，家里有电热毯的则可以用电热毯包裹坛子。

8、在室内温度约为20度，而且坛子内的发酵温度正常的情况下，大约2天左右进入发酵的高峰期，此时你会看到坛子里在不断的冒泡，就好像水被烧开了一样，现在我们就可以去掉那些保温材料了，因为发酵自身产生的温度已经可以维持正常发酵所需要的温度了。

9、在此后的一段发酵时间里，每天用干净的筷子或勺子，把浮在上面的米粒压入水面以下，直到坛子里不再有米粒浮起时，红曲酒的发酵过程就算是结束了。此时的红曲酒已经初步酿成，滤出来的酒汁完全可以直接拿来喝了。

古井贡酒，红瓶的有红运古井贡酒、古井贡酒16年原浆、这2款酒代表了古井贡酒2个时代，红运古井贡酒是老版的经典系列里的佼佼者，16年原浆代表了年轻一代原浆酒的典范，都是红瓶，特喜庆，婚宴用很适合！

唯彝红石榴酒。

五粮液唯彝红石榴酒666级的外观是红色的瓶子，也是一种果酒，也是偏于年轻化的一款酒，而这款酒也同样收到了很多年轻人的青睐，由成都红石榴农业开发有限公司生产。

果酒是用水果酿造的酒，是人类最早学会酿造的酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。