吃生花生的好处和坏处

吃生花生的好处和坏处

花生是一种植物的成熟果实，在我国用使用非常广泛，具有丰富的蛋白质，对人体很有好处，那么吃生花生的好处和坏处有哪些呢，我们往下看。

吃生花生的好处

1、促进大脑发育

锌元素对于大脑的发育具有非常明显的作用，而花生当中含有充足的锌，对于促进大脑的发育增长，增强人体记忆力，提高脑细胞的活性有非常明显的作用，这能够帮助抵抗衰老。

2、维护头皮健康

花生当中含有的维生素对于头皮健康以及发质的养护具有非常重要的作用，因为当中含有的维生素B和维C能够帮助头皮保持健康，形成新的胶原蛋白。

3、预防皱纹

在我们生活当中，很多护肤品中都含有维生素C和维生素E去帮助美白皮肤和防止皱纹的产生，花生当中就含有这两种维生素，它对于人体的斑点和皱纹有一定的缓解作用，还含有丰富的不饱和脂肪酸，这对于皮肤健康的保持以及水分的锁留都有一定的作用。

吃生花生的坏处

花生含有较高的营养成分，其中包括高油脂，如果人体摄入太多会对胃产生负担，导致吸收不良，而且花生生着吃，很容易会感染到细菌或者是一些寄生虫等其他疾病。

对于肠胃功能不好，体质比较虚寒的人来说，花生中的蛋油性物质和脂肪，摄入过多对于脾胃是一种较大的负担，所以说这些人群不宜使用。

1、吃花生的好处:吃花生具有补充人体矿物质、氨基酸等多种营养物质的好处，但是常吃花生会引起腹泻、肥胖等。花生含有多种矿物质，尤其是含有钙，可以促进人体生长发育，另外还含有卵磷脂及丰富的氨基酸，可以有效增强记忆力、延缓衰老，所以花生古人又称为长生果。

2、吃花生的坏处:花生还有大量油脂，食用大量花生，会出现润肠通便，引起腹泻，长期使用，会造成体型肥胖。

3、新鲜花生去皮后可直接食用，生花生中膳食纤维丰富，且不含胆固醇，吃生花生可以起到养胃、护胃的作用。

有助于延年益寿。所以一定要注意不可吃发霉的花生米好处：

花生可以滋养补益，

吃多了是不易消化的，吃多了易得肥胖症，毕竞花生蛋白质、清咽止疟的作用、健脾和胃、利肾去水、止血生乳。

花生含油脂高达50℃％左右。这种毒素耐高温。

坏处、炸等烹调方法都分解不了它、扶正补虚、高血压和冠心病：

花生米很容易受潮变霉，滋润皮肤。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些，抗老化、增强记忆、炒，煎、理气通乳、花生油都是高热量的食物、滋养调气、肝硬化。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、利水消肿、悦脾和胃，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素、治诸血症。

然而、止血，延缓脑功能衰退、肝癌、煮、防治动脉硬化、润肺化痰

1．促进人体的生长发育花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。 2．促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3．抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具

有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。 4．润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。 5．凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。” 6．防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。 7．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对一些以及产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

所以，叫人参果。

1、好处：有助于大脑发育和改善记忆。预防缺铁性贫血。降低血脂，预防心血管疾病。孕妇吃花生有利于胎儿的生长发育。稳定血糖平衡能有效改善糖尿病。润肺止咳对哮喘和支气管炎患者有很大的帮助。

2、坏处:吃得太多会导致消化不良，严重的话会导致肠胃疾病。长期食用会增加脂肪。

5 降低胆固醇

花生中的亚油酸能够使人体中的胆固醇分解成胆汁，然后排除体外。因此，多吃花生对降低胆固醇很有帮助，高胆固醇的人可以适当多吃花生。

6 抗抑郁

花生中含有一些化合物是调节情绪的重要物质，多吃花生能让我们的神经系统更好地运行，从而降低患抑郁症的风险。

7 吃花生的坏处

说了那么多好处了，那吃花生有没有什么坏处呢？答案是肯定有的。

下面，我们一起看一下，吃花生有什么坏处。花生中的脂类和蛋白质的含量都很高，因此肠胃不好的人可能会比较难消化吸收它的营养物质，吃多了容易造成腹胀。因为花生会促进胆固醇转化为胆汁，因此花生也可以说是有促进胆汁分泌的作用的，胆有病痛的人最好少吃花生。花生会很容易引起痛风病人病情加重，因此患有痛风的人要慎吃花生。以上就是吃花生的好处和坏处了，可以看出，吃花生好处多多，并且除了少数人不能吃以外，其他人都是没什么禁忌的。如此美味又营养的食物，一定要多吃一点。

1、好处：可以使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，并促进其排泄，经常适量的食用花生米，有利于人体降低胆固醇，有效的预防动脉硬化，高血压，冠心病等。花生含有多种氨基酸，可以促进人体细胞的发育，提高智力，增强人体的记忆力。经常食用花生，可以为人体补充多种维生素和矿物质，能很好的促进人体的生长发育，有利于人体的健康。

2、坏处：经常多吃花生，会增加脂肪在人体内的堆积，引起肥胖，增强血脂等坏处，故而要适量吃花生。

好处：

1、花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素；

2、食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇；

3、花生仁的皮能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，有利于健康。

坏处：

1、花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄；

2、不明显的霉变花生，含有黄曲霉菌而不容易被人察觉，常吃可能会引发疾病。