七夕吃什么？中国情人节的饮食习俗

七夕也是中国的传统节日，在中国被称为“情人节”。在这一天，恋人们会互赠礼物。七夕作为中国的传统节日，在不同的地方会有很多不同的习俗，比如“扎针求技”、“拜织女”等。七夕不仅习俗多，美食也多。风俗不同，食物也不同。那么七夕吃什么传统的东西呢？中国人在七夕通常吃什么？

饺子

饺子作为中国的传统食品，每个人都喜欢吃，尤其是在北方。只要有节日，就会有很多人买饺子。在鄄城、曹西安、平原等地，七夕有吃饺子的习俗。这种包饺子的方式与我们通常的方式不同。一般是七个好姑娘把面和菜凑在一起包饺子。包饺子的时候需要准备一枚硬币，一根针，一枚红枣，把这三样东西包在饺子里。最后，吃硬币的人运气好，吃针的人心灵手巧，吃红枣的人结婚早。这是我第一次听说饺子里面有针。我真的很担心这七个女孩。

合适的水果

适当的水果是中国情人节最有名的食物。妥果，又叫“乞技之果”，样式很多。是江浙一带常见的油炸小吃，制作简单。将面团切成条状或方形，放入油锅炸至金**，撒上芝麻和糖。在宋代《东京梦华录》年，它们被称为“微笑的孩子”和“吃水果的图案”，图案包括四象、方胜等。

因为“巧”和“巧”谐音，古人认为在七月七日吃适当的水果，不仅可以帮助牛郎织女在鹊桥相会，还可以通过巧实现愿望。晚上，适当的水果，荷花，白莲藕，红菱等。会放在打扫干净的院子里，家里的亲戚朋友坐在一起。在宋代，七夕特有的水果已经在城市的街道上出售。买一斤适当的水果，就会有一对身穿铠甲的娃娃，比如门童，被称为“食果将军”。

乔亚面馆

除了吃适当的水果，在一些地方，人们在七月的第七天吃乔亚面条。做豆芽为了巧萌，提前七天，选择一小碗不被虫蛀的四季豆，洗净，铺在盘子上，用湿纱布盖好遮阳，放在炕上，每天喷水数次，保持湿润。七天后，豆芽长到两三厘米长的时候，就可以做手工面了，放在锅里煮，用凉水拉出来；然后热锅放油，放入肉丁炒熟，炒锅放葱、姜，炒锅放酱油、醋炒绿豆芽，加水烧开，然后加盐、味精，做成豆芽汤；抓起碗里面的面，浇上豆芽汤就吃。

云绵

在山东临沂，七夕有吃云面的习俗。最早的云面据说是露珠做的，以示“乞技”。但是现在这种做面的方式应该改变了。毕竟露的不多，也不干净。七夕，大家做一碗面，可以是汤面，也可以是凉面，也可以是拌面。吃一碗也表示“很久”。

五子

这里的“五子”指的是五种干果，桂圆、榛子、花生、红枣、瓜子。在福建，有些地方有七夕“拜七姐妹”的习俗。大家会用这些干果祭拜，祭拜活动会持续到深夜。结束后，这些干果将成为人们的零食。

苏俏

还有很多民间糕点店，喜欢做一些织女形象的甜糕，俗称“能人”、“苏俏”，卖的时候还叫“送能人”。这个习俗在一些地区一直流传到现在。

菱角

在广东四一，7月7日晚上，家家户户在院子里搭起桌子，摆上供品。因为菱角与灵同音，所以菱角在供品中必不可少。姑娘剥菱角，争神仙；孩子嚼菱角，喝植物活力；老人喝茶吃菱角巧面

鸡肉

为了表达人们的愿望

福建西部的人们喜欢在七夕吃一种叫做马劳的东西。它的主料是糯米，被师傅巧妙地做成“米味”。用白糖和麦芽糖熬制，浇上猪油，拌上“米味”、葱花、花生等。并迅速压制切片。脆皮糯米，冰糖包衣，裹着花生和芝麻。每咬一口，都能听到脆脆的糯米在嘴里吱吱作响。他们在用最简单的方式告诉你，什么是香脆可口，什么是根本停不下来。

七夕节一般吃巧果、酥糖、巧巧饭和瓜果等传统食物。七夕节起始于上古时期，是中国民间传统节日，七夕节也叫做七巧节，祈福许愿、祈求巧艺是七夕节的传统习俗。后来的七夕节被赋予了牛郎织女的爱情传说，成为中国情人节。

七夕节吃什么传统食物

1、巧果

七夕节的传统食物中巧果是最有名的，它也被叫做乞巧果子，是七夕节的传统祭品和食物。巧果的主要原材料是油、面、糖、蜜，款式非常多，各种形状都有。七夕晚上人们会将巧果端到院子中，一家人一起围坐，品尝美味，观赏美景。

2、酥糖

在我国民间一些糕点铺中，会在七夕节这天制作一些织女形象的酥糖，起名为巧人或者巧酥，人们认为，七夕节吃这种酥糖会变得心灵手巧。

3、巧巧饭

在我国山东地区，有七夕节吃巧巧饭的习俗，就是让七个姑娘一起包饺子，将一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包在三个水饺中，饺子煮熟之后，她们聚在一起吃饺子，吃到钱说明有福，吃到针说明手巧，吃到枣说明早婚。

4、瓜果

在我国福建地区，有七夕节吃瓜果的习俗，人们会在七夕这天准备新鲜瓜果，一起家人围坐在一起聊天、吃瓜果，供桌上摆放上新鲜水果等贡品，轮流焚香祭拜，保佑来年瓜果丰收。

在七夕节，有吃巧果的说法，吃巧果，有吃巧果的寓意，祈盼自己或友人灵巧。

七夕节民间习俗吃巧果。巧果又称作“乞巧果子”，花样较多。主要的原材料是油面糖蜜。

巧果的制作方法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和人面粉、芝麻，拌_后摊在案上擀薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形面巧胚，人油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。

民间有很多七夕节日的美食，其中以巧果最为出名。你知道古代七夕吃的食物吗下面懂视小编精心整理了古代七夕吃的食物的相关资料，希望可以帮到你!

古代七夕吃的食物1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

3、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

4、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

5、江米条

老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花松花芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

6、巧酥

还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

7、瓜果

在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

8、鸡

为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

9、五子

七夕“拜织女”是少女、**们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

10、绿豆芽

在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

古代七夕节的习俗穿针乞巧

这是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。”《舆地志》说：“齐武帝起层城观，七月七日，宫人多登之穿针。世谓之穿针楼。”五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七夕，宫中以锦结成楼殿，高百尺，上可以胜数十人，陈以瓜果酒炙，设坐具，以祀牛女二星，妃嫔各以九孔针五色线向月穿之，过者为得巧之侯。动清商之曲，宴乐达旦。土民之家皆效之。”元陶宗仪《元氏掖庭录》说：“九引台，七夕乞巧之所。至夕，宫女登台以五彩丝穿九尾针，先完者为得巧，迟完者谓之输巧，各出资以赠得巧者焉。”

喜蛛应巧

这也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》说;“是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。”

五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至晓开;视蛛网稀密以为得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民间亦效之”宋朝孟元老《东京梦华录》说，七月七夕“以小蜘蛛安合子内，次日看之，若网圆正谓之得巧。”宋周密《乾淳岁时记》说;“以小蜘蛛贮合内，以候结网之疏密为得巧之多久”明田汝成《熙朝乐事》说，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早观其结网疏密以为得巧多寡。”由此可见，历代验巧之法不同，南北朝视网之有无、唐视网之稀密，宋视网之圆正，后世多遵唐俗。

投针验巧

这是七夕穿针乞巧风俗的变体，源于穿针，又不同于穿针，是明清两代的盛行的七夕节俗。明刘侗、于奕正的《帝京景物略》说：“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中，顷之，水膜生面，绣针投之则浮，看水底针影。有成云物花头鸟兽影者，有成鞋及剪刀水茄影者，谓乞得巧;其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡，此拙征矣。”《直隶志书》也说，良乡县(今北京西南)“七月七日，妇女乞巧，投针于水，借日影以验工拙，至夜仍乞巧于织女”请于敏中《日下旧闻考》引《宛署杂记》说：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小针浮之水面，徐视水底日影。或散如花，动如云，细如线，粗租如锥，因以卜女之巧。”

种生求子

旧时习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆、小麦等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也称为“泡巧”，将长出的豆芽称为巧芽，甚至以巧芽取代针，抛在水面乞巧。还用蜡塑各种形象，如牛郎、织女故事中的人物，或秃鹰、鸳鸯、等动物之形，放在水上浮游，称之为“水上浮”。又有蜡制的婴儿玩偶，让妇女买回家浮于水土，以为宜子之祥，称为“化生”。

供奉“磨喝乐”

磨喝乐是旧时民间七夕节的儿童玩物，即小泥偶，其形象多为传荷叶半臂衣裙，手持荷叶。每年七月七日，在开封的“潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街及马行街内，皆卖磨喝乐，乃小塑土偶耳”。其实宋朝稍晚以后的磨喝乐，已不再是小土偶了，相反的，越作越精致。磨喝乐的大小、姿态不一，最大的高至三尺，与真的小孩于相上下。制作的材料则有以象牙雕镂或用龙延佛手香雕成的，磨喝乐的装扮，更是极尽精巧之能事，有以彩绘木雕为栏座，或用红砂碧笼当罩子，手中所持的玩具也多以金玉宝石来装饰，一对磨喝乐的造价往往高达数千钱。

缂丝七夕乞巧图轴拜织女

“拜织女”纯是少女、**们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子)等祭品;又有鲜花几朵，束红纸，插瓶子里，花前置一个小香炉。那么，约好参加拜织女的**、少女们，斋戒一天，沐浴停当，准时都到主办的家里来，于案前焚香礼拜后，大家一起围坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝着织女星座，默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、**们希望早生贵子等，都可以向织女星默祷。玩到半夜始散。

拜魁星

俗传七月七日是魁星的生日。魁星文事，想求取功名的读书人特别崇敬魁星，所以一定在七夕这天祭拜，祈求他保佑自己考运亨通。魁星爷就是魁斗星，廿八宿中的奎星，为北斗七星的第一颗星，也魁星或魁首。古代士子中状元时称“大魁天下士”或“一举夺魁”，都是因为魁星主掌考运的缘故。

根据民间传说，魁星爷生前长相奇丑，脸上长满斑点，又是个跛脚。有人便写了一首打油诗来取笑他：不扬何用饰铅华，纵使铅华也莫遮。娶得麻姑成两美，比来蜂室果无差。须眉以下鸿留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前贪午睡，风吹额上落梅花。相君玉趾最离奇，一步高来一步低。款款行时身欲舞，飘飘度处乎如口。只缘世路皆倾险，累得芳踪尽侧奇。莫笑腰枝常半折，临时摇曳亦多姿。

然而这位魁星爷志气奇高，发愤用功，竟然高中了。皇帝殿试时，问他何脸上全是斑点，他答道：“麻面满天星”;问他的脚为何跛了，他答道：“独脚跳龙门”。皇帝很满意，就录取了他。

另一种完全不同的传说，说魁星爷生前虽然满腹学问，可惜每考必败，便悲愤得投河自杀了。岂料竟被鳖鱼救起，升天成了魁星。因为魁星能左右文人的考运，所以每逢七月七日他的生日，读书人都郑重的祭拜。

七夕情人节吃的水果1、西瓜

七夕是以瓜果为主，因为这个时候瓜果下来了，特别是西瓜。夏季时节我们最喜欢吃的水果就是西瓜，汁水丰厚，果肉非常的甜，大家都喜欢吃西瓜，同时可以起到补水、防暑、利尿的功效。

旧时宁波人乞巧喜欢用瓜灯助兴，宁波民间有将七月称为“瓜月”的。宋代庆元(宁波)知府吴潜《鹊桥仙》：“馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。”制作瓜灯先将西瓜的瓤肉挖掉，再在西瓜的外皮上雕刻各种精美的浮雕图案，瓜内点上蜡烛，别具一格的观赏灯具就算制成了。

2、桃

七夕节可以说是爱情节、桃花节。而在这一天的桃花食物里面，首选的就是桃子。桃子的外观色泽鲜红，红代表一种桃花的气场，同时桃子的“桃”字也寓意着桃花，吃桃就等于吃进桃花的兆头了。

吃桃子的好处多多，除了补充人体水分和维生素外，还可缓解便秘等。中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。

1树袋熊吃什么食物

2七夕节传统美食

3七夕节吃什么的习俗

4七夕节的习俗吃什么

5七夕在家做什么饭