哪些食物中富含维生素C

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哪些食物中富含维生素C

 哪些食物中富含维生素C,在我们的日常生活中,大家应该都比较熟悉维生素,维生素C也是人体所需营养的重要组成部分,其实维生素也能应用到植物身上,哪些食物中富含维生素C?

哪些食物中富含维生素C1

 含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜、水果,例如柠檬、柑橘、橙子、猕猴桃、番茄、西瓜、青椒等。维生素C的结构类似于葡萄糖因子,维生素C也称为抗坏血酸,具有很强的还原性。含维生素C的主要食物还有主食,属于五谷杂粮类,并不是精致的米、面、油中含有维生素C,而是在粗粮、粳米、苞米、谷物中富含维生素C。

 另外,常见的野菜中也含有维生素C,例如马齿苋、野苋菜、蒲公英等都富含维生素C。叶绿色的蔬菜也含有维生素C,例如油菜、白菜、西兰花、芹菜、香菜等,都属于富含维生素C的食物。

  在临床上含有维生素C的食物有很多,而具体有以下几个方面:

 1、在大部分蔬菜当中都含有维生素C,尤其是绿叶蔬菜维生素C的含量比较高,比如在日常生活中的芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣、茼蒿、油麦菜,这些绿叶蔬菜都含有维生素C。

 2、在水果当中也含有维生素C,比如平时比较常见的猕猴桃、橘子、苹果、梨子以及橙子,都含有大量的维生素C。

 3、除了蔬菜和水果之外,一些红、**的食物也含有维生素C,比如小米、红豆。

 所以通过以上几点分析,在平时日常生活中含有维生素C的食物有很多,可以进行选择来补充维生素C,从而提高免疫力、对抗病邪、预防感冒等等。

哪些食物中富含维生素C2

 第一、西红柿。西红柿内维生素c的含量较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿可以很好的补充维生素c。

 第二、南瓜。南瓜含有人体所需的多种氨基酸,当然也含有很多的维生素c,十分有益健康。

 第三、苹果。苹果中的维生素c是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。

 第四、猕猴桃。猕猴桃是称维生素c之王,可见其维生素c的含量有多大。

 第五、蔬菜。蔬菜中辣椒维生素c含量居第一位,可见辣椒也是很好的维生素c补充的食物。

 第六、橘子。橘子含有丰富的维生素c。

 第七、柚。柚子中也含有大量的维生素c能够降低血液中的胆固醇,但是柚子不宜多吃。

 第八、红薯。红薯维生素c的含量也很丰富,维生素a的含量接近于胡萝卜,常吃红薯能够降低胆固醇,减少皮下脂肪,是很好的保护身体、对身体健康有益的食物。

 第九、芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素c的含量也很高,能够防癌、防辐射。

 第十、胡萝卜,胡萝卜除含丰富的维生素a外,也含丰富的维生素c,能够抑制黑色素的合成,防止脂肪氧化,防止脂褐素脂质的沉积。

 以上均是富含维生素c的食物。

哪些食物中富含维生素C3

 所有的水果和蔬菜都包含有维生素C,但一些品种比另一些品种的维生素C含量更大。

 下面有两组食物,第一组食物是含维生素C最丰富的,第二组食物维生素C含量略微低一些,但仍然是相当不错的选择。对于某些容易过敏的宝宝,带号的食物可能引起宝宝肠胃不适,可以等到宝宝满1岁以后再添加。

 含维生素C最丰富的食物:甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶。

 含维生素C比较丰富的食物:草莓、菠萝、南瓜、柠檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、芦笋、萝卜、大豆。

  温馨Tips

 让宝宝吃水果比喝果汁更容易吸收其中的维生素C,而且吃水果还能为宝宝提供更多的纤维素,预防便秘。此外,市场上一些贴了“添加了维生素C”标签的强化食物是无法替代新鲜的水果和蔬菜的,爸爸妈妈不要以其替代正常的新鲜食物。

 维生素C是属于一种人体不可以缺少的微量元素,对于生长发育都有着重要的意义。生活中应该多吃富含维生素C的食物,比较常见的有以下几种:

 1、水果方面,多数水果富含的维生素C都比较高,比如被称为维生素C之王的猕猴桃,此外还有橙子、樱桃、草莓、柠檬、枣子、苹果、火龙果等等。

 2、蔬菜方面,比如黄瓜、西红柿、菠菜、芹菜等等所含的维生素C都比较丰富。

 3、需要注意饮食的合理搭配,不挑食。

 如果身体长期缺少维生素C,极有可能会导致出现坏血病。所以,如果身体出现了维生素C缺乏的症状,最好是可以及时去医院面诊医师,及时进行补充。

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  1、樱桃

 一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王,除了富含维生素C之外,樱桃还含有丰富的维生素B和其他各种微量元素,对人体有很大的好处。

 2、酸枣

 酸枣中的维生素C被人体吸收利用率可达到百分之80,因此酸枣的抗衰老抗氧化能力非常强大,常喝酸枣汁可以强身健脾,益气补血,使皮肤光泽有弹性。

 3、鲜枣

 鲜枣中不但含有丰富的维生素C同时还含有胡萝卜素等多种维生素。

 4、野苋菜

 俗话说“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”足以说明野苋菜的营养价值,野苋菜不但含有丰富的维生素C还含有大量的铁,因此对于预防贫血也有很好的功效。

  5、辣椒

 辣椒中也含有丰富的维生素C,但是辣椒吃的多了容易上火,一定要适量。

  6、甜椒

 红色和绿色的甜椒富含维生素C,含量比茄子、番茄还高,并且还含有维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒中还含有辣椒素,有抗癌细胞的作用。

  7、番石榴

 番石榴不仅富含大量的维生素C,还有丰富的维生素A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

  8、猕猴桃

 猕猴桃被称为水果之王,含有丰富的维生素C,维生素A,钙,磷,镁等多种维生素和矿物质。

  9、苦瓜

 苦瓜中含有丰富的维生素C,但是烹饪后容易被破坏,因此可以凉拌食用更有利于维生素C的吸收。

  10、西蓝花

 西蓝花不但含有维生素C还含有蛋白质,碳水化合物等,是对人体十分有利的蔬菜。

 人体不能合成维生素C,因此可以多吃含有维生素的食物来补充,文中提到的食物,都含有丰富的维生素C,是美容养颜抗衰老增强免疫力的佳品,可以尽情享用。

富含维生素c的食物有哪些呢

 富含维生素c的食物有哪些?为什么我们总是听到别人说维生素C能够抗斑,还能保养皮肤,生活中有很多食物都富含维生素C,那么具体有哪些食物呢?下面我们就一起来看看富含维生素c的食物有哪些?

富含维生素c的食物有哪些呢1

 1、**、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;

 2、野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;

 3、富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

 含维生素c按照含量排行

  第一层:

 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

 每100克中的维生素C含量超过100毫克

  第二层:

 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

 每100克中维生素C含量超过50毫克

  第三层:

 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。

  维生素c对于人体有什么作用

 维生素C为抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持免疫功能,羟化与羟色胺,保持血管的`完整,促进非血红素铁吸收等所必需,同时维生素C还具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效。

 在人体内,维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase)基底的氧化应力(oxidative stress)。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

富含维生素c的食物有哪些呢2

  1、猕猴桃

 猕猴桃含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。

  2、西红柿

 西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明,常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。

 每天用1杯西红柿汁加微量鱼肝油饮用,能令孕妈咪面色红润。

 孕妈咪还可先将面部清洗干净,然后用西红柿汁敷面,15-20分钟后再用清水洗净。对治疗黄褐斑有很好的疗效。

  3、柠檬

 柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

  4、各类新鲜蔬菜

 各类新鲜蔬菜含有丰富维生素C,具有消褪色素作用。其代表有西红柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、丝瓜,孕妈咪也要多多享用,它们也具有非同一般的美白功效。

 以上“孕期吃富含维生素C的食物可以预防黄褐斑吗?”的内容由我为您整理,如果您觉得这篇文章还不错,可以分享给身边的朋友。

  大家都知道维生素C是我们人体所必需的一种营养素,如果缺少维生素C的话,那么健康就会受到影响,因此,在生活中多吃一些富含维生素C的食物是很有必要的,但很多人可能不了解维生素C的食物到底都有哪些?接下来将为大家介绍一些维生素C含量丰富的食物。

  1、我们平时所吃的西红柿是维生素C含量比较高的一种蔬菜,当然也有人把西红柿作为水果来吃,经常吃西红柿来补充维生素C的话是非常有效果的。

 2、南瓜中除了含有人体所需的多种氨基酸以外,当然还有很高的维生素C含量,对于缺乏维生素C的人群来说是非常适合的食物。。

 3、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

 4、如果要比一比哪种水果中维生素C的含量最高,那么猕猴桃是当之无愧的冠军,猕猴桃号称是维C之王,要补充维生素C,吃猕猴桃绝对错不了。

 5、蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

  6、橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

 7、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。

 8、红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

 9、芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

 10、胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

  要想为自己的体内补充维生素C,那么以上介绍的这些食物绝对是非常理想的选择,不仅可以补充非常充足的维生素C还能补充其它的微量元素。当然除了这些食物以外还有很多,只要是维生素C含量丰富的食物,大家都是可以进行食用的,只要不过量就行。

维生素C含量食物Top 10

排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)

No1 樱桃 50 12粒 500

No2 番石榴 80 1 个 216

No3 红椒 80 1/3个 136

No4 黄椒 80 1/3个 120

No5 柿子 150 1 个 105

No6 青花菜 6 1/4株 96

No7 草莓 100 6粒 80

No8 橘子 130 1 个 78

No9 芥蓝菜花 60 1/3株 72

No10 猕猴桃 100 1个 68

有些营养素和维生素C搭配可以互相补充,对身体的良好影响大大加强,快来看看哪些营养素和维生素C最match。

1维生素E、β胡萝卜素

和维生素C同被列为强力抗酸化的维生素E,可以预防体内酸化、皮肤病和不当生活习惯引起的慢性疾病,如高血压等,用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C,更能提高效果。

富含维生素E的食物:卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽等。

富含β胡萝卜素的食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。

2铁

铁是预防贫血的无机物,尤其女性更容易缺乏。搭配上维生素C一起服用,能提高铁的吸收,建议有贫血的人,可一起摄取铁和维生素C。

富含铁的食物:猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。

3钙

众所周知,钙是构建骨骼的材料,和维生素C一起摄取,可以大大提高身体对钙质的吸收量,为了强化骨骼,还可以搭配部分镁。

富含钙的食物:虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。

4维生素B6、B12、叶酸

维生素B6、B12和叶酸是防止动脉硬化的最佳营养素,根据研究发现,这3大营养素如果和维生素C一起摄取,就可以让动脉硬化的情况得到改善,甚至停止。

富含维生素B6的食物:鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、梨、香蕉等。

富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等。

富含叶酸的食物:菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。

5黄酮类

是一种植物成分,可以加强身体抗酸化能力,和维生素C一起服用,可以更提高抗氧化能力。

富含黄酮类的食物:茶与带葡萄皮酿制的红酒(每日仅饮一小杯即可)、苹果、香瓜、芹菜、葱。

富含维生素C的食物很多,其中包括:青椒、菠菜、刺梨、橘子、草莓、猕猴桃等

每100克青椒维生素C含量最高可以达到460毫克。维生素C能增强抵抗力,这一点主要是针对孩子来说的。维生素c可以促进铁,钙和叶酸的利用,从而转化成们人体所需要的营养物质,最终可以提高人体的免疫力,减少感冒等疾病的出现。

每100克菠菜维生素C含量通常为32毫克。维生素C同时可以促进骨质代谢和胶原纤维的生成,这两者对于骨骼和牙齿的发育都非常重要,所以尤其是在孩子长身体的时候服用维生素c是很关键的。骨骼的发育是成长过程中非常重要的一个部分,一定要在这段时期督促孩子多吃蔬菜和水果,配合着维c 的服用。

每100克刺梨维生素C含量高达2585毫克。经过科学研究表明维生素c还具有美白和防晒的功能,这是很多爱美女性所关注的话题,一定量的维生素C可以使得面部色素有改善,从而保护皮肤。维生素的用处非常的广泛,但是切记不能够将维生素c代替新鲜的蔬菜和水果,否则维生素c是不会起到任何功效的。

每100克橘子维生素C含量通常为28毫克。维生素C有利于饮食当中的铁元素的吸收,可以防止贫血,因为维生素C能够将不易吸收的三价铁,转化为容易吸收的二价铁,可以促进铁的吸收,防止或者是纠正缺铁性贫血。

每100克草莓维生素C含量通常为60毫克。维生素C还可以抑制胃中的亚硝酸铵的形成,对降低胃癌、食道癌的发生,都有一定帮助。

每100克猕猴桃维生素C含量通常为62毫克。补充维生素C能够在一定程度上减少癌症的发生率,维生素C的补充提升免疫力,而癌症的发生率与免疫力低下有关,所以提升免疫力就可以降低癌症的发生率。

  维生素C具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。维生素C为什么会流失?当承受强大心理压力时,身体会快速消耗维生素C。生病看医生时医生总是会和病人说平常要多补充维生素C。那么日常饮食中含维生素C的食物到底有哪些?本期饮食文化来告诉你。

 含维生素C的食物水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。

 弥猴桃:号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用,而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。

 南瓜:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

 苹果:苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

 猕猴桃:猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。

 辣椒:蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

 橘子:橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

 柚子:柚子中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。

 红薯:红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

 芹菜:芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

 胡萝卜:胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

富含维生素c的食物有哪些

 富含维生素c的食物有哪些?维生素C是人体必不可少的一种元素,在日常生活中我们经常需要补充维生素C,这样才能让身体健康,平时生活里也需要多吃一些富含维生素C的食物,那么都有什么食物呢?

富含维生素c的食物有哪些1

  1、**:橙色水果和蔬菜都含维生素C

 如小白菜:紫菜苔:苋菜:芹菜:花菜:辣椒:油菜:油菜苔:毛豆香椿:苦瓜::豌豆苗:藕等;

  2、一些野菜也富含维生素C

 马齿苋:野苋菜:蒲公英:制茶

  3新鲜水果富含维生素C

 富含量难生素C的水果有很多,如鲜枣:猕猴桃:龙眼橙子:柠檬:草莓:柿子:红果:柚子:桔子:芒果。

  4、在众多的水果和蔬菜中富含维生素C

 西红柿的维生素C也比较高,含量在蔬菜中是比较高的,南瓜含有多种氨基酸,同时维生素C的含量也很高。苹果的维生素C也很高,猕猴桃则有维C之王的美称,辣椒的维生素C:含量也很高。其次就是橘子,柚子,红薯,芹菜,胡萝卜等。

 很多人在养生保健身体的`时候,想多吃一些含锌的食物,因为微量元素锌对维持人体健康有极大好处,它既能促进智力发育也能提高大脑功能,而且能促进男性体内精子产生还能提高人体自身抗病能力。但生活中的食物多种多样,什么食物含锌多呢?一会儿我就带大家了解,含锌高的食物有哪些。

富含维生素c的食物有哪些2

  1、橙子

 100克新鲜橙子中维生素C的含量可达到49毫克,比梨子、苹果、香蕉分别高10被、16倍、8倍,除此以外,橙子中含富含维生素B、烟酸、磷、铁、钙等营养成分。常吃橙子可以促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

  2、猕猴桃

 猕猴桃又名为奇异果、长生果,果肉绿似翡翠,味道清香酸甜,形状好似桃子,因猕猴喜欢吃,所以称为猕猴桃。每100克新鲜猕猴桃果肉中富含100毫克以上维生素C。每天食用一个猕猴桃,就可以满足人体所需维生素C。

 其他富含维生素C的水果有樱桃、鲜枣、苹果、梨子、草莓、柿子。

  3、花椰菜

 花椰菜俗称为菜花,风味鲜美,粗纤维少,营养价值高,100克花菜中含有88毫克维生素C。花菜可以提高人体免疫功能,促进肝脏排毒,改善体质,提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜,即可满足人体所需维生素C。

  4、白菜

 每100克白菜中维生素C的含量为51毫克。白菜不仅具有食用价值,还具有药用价值,丰富的纤维素可以促进肠道蠕动,促进消化,防治结肠癌。

  5、红薯

 每100克红薯中,维生素C的含量为30毫克,也属于高含量的蔬菜,而且红薯中的维生素C不论是经过煮、炸还是烤,都不容易受到破坏。

 其他富含维生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、苋菜、空心菜等。

  6、补充维C需适量

 尽管维生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用,但一次性摄入过量维生素C会对增加肾脏负担,引起中毒,所以即便缺乏维生素C,应该每日适量补充,而不是一次性大剂量补充。

  7、不能同食食物

  1、猪肝

 维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏,特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物,每100克猪肝含铜约26毫克。如果与维生素C同时食用,猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样,羊肝、牛肝也不能同食。

  2、牛奶

 维生素C具有一定的酸性和很强的还原性,极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,同时服用则维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用,达不到补充维生素的目的。

  3、阿斯匹林

 阿斯匹林与维生素C合用会减少维生素C在肠道的吸收,但维生素C不影响阿斯匹林的药效,所以,当两种药物都要服用时,应先服维生素C,至少间隔1小时以上才可再服阿斯匹林。

  4、海鲜

 多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

  5、青霉素类药物

 青霉素类药物不可与维生素C混合静滴。因为维生素C具有较强的还原性,可使青霉素分解破坏,且维生素C注射液中的每一种成分,都能影响氨苯青霉素的稳定性,使其降效降低。口服青霉素类药物如阿莫西林、青霉素V钾片等在碱性条件下效果较好,与微酸性的维生素C同服,可能会使青霉素在酸性环境中降低疗效。所以,如果服用青霉素类药物时,还需要服维生素C的话,建议间隔1-2小时。

  6、抗酸药

 治疗消化道溃疡药物如奥美拉唑、达喜、胃舒平等的碱性作用会影响维生素C的吸收,仅靠食物中的维生素C剂量是不够的,最好额外补充。胃溃疡患者的胃酸较多,胃舒平、达喜等治疗溃疡的药物多是中和胃酸的,而口感酸酸甜甜的维生素C是酸性的,如果二者同时服用,效果会有一定影响。特别是碳酸氢钠片这种典型的碱性药物,会使维生素C的效果大大降低,同服时要至少间隔2小时。

  7、磺胺药

 维生素C会使磺胺类药在酸性尿液中的溶解度大大降低,很容易在肾小管中呈现出结晶物,从而引起血尿、尿闭等较严重症状。如果需要同时服用这两种药物,最好间隔2小时,服用后要多饮水、多排尿,避免形成结晶物,造成肾损害。

  8、某些营养素

 维生素C可影响维生素B12的吸收和利用,造成维生素B12的缺乏,同时可增加维生素B1的需要量,因此需要错开时间至少2个小时服用。叶酸与维生素C同时服用易发生氧化还原反应,叶酸在酸性环境中分解更快,从而导致两药作用减弱,用于治疗贫血时,应先服用叶酸,间隔2小时后再服维生素C。

  9、其他药物

 长期大量服用VC可致草酸盐结合,若与钙片长久同服,则引起结石的机会更多,应予以避免。另外,维生素C具有对抗肝素和华法林的抗凝作用,可引起凝血酶原时间缩短,减弱抗凝药物的作用。两种药物必须都用时,应至少间隔2小时以上。

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