电视剧里，汉代端饭菜用的大的长方形木盘叫什么啊？

案。不有个成语举案齐眉嘛？说的就是这个。

先秦时期，贵族行盥沃之礼之时，以浇水，盘承弃水，盘是礼器。其另一用途在陕北古今没变，就是盛放食具。《左传》僖公二十三年云：“乃馈盘飧，璧焉。公子受飧返璧。”说的便是这“盘”。陕北用的“盘子”――也就是木盘，和“案”一样，是最古老的家具，远出现在桌椅板凳之前很久。以“案”为“餐桌”，已有四千五百年历史（王仁湘著：《饮食与中国文化》，人民出版社1994年8月版，第284页）。出土战国时“案”之形状，跟今天的陕北木盘相同，有四围边沿，只是添加矮足而已。《说文》：“案，几属也。”清代段玉裁注：“许云几属，则有足明矣。今之上食木盘近似，惟无足耳。”《说文》还有：“，承也。”段玉裁注：“盘引申之义为凡承受者之称。”西汉时有个识字本儿《急就篇》，内有盘、案二字，唐代陕西人颜师古注：“无足曰盘，有足曰案，所以陈举食也。”说盘、案用途一致，都是放置和端送食物的。

　　“举案齐眉”的成语，源自《后汉书》所记东汉事迹。说陕西咸阳妇女孟光，敬重丈夫，为其端饭――就是婆姨给男人端饭――不敢仰视，把头低至眉毛与手中木案水平。所说之案，用如今日陕北木盘，如果有长腿儿，不可能端用。《汉书・外戚传》中则记有西汉时陕西事：“许后朝皇太后，亲奉案上食。”《史记・田叔列传》也有：“赵王张敖自持案进食，礼甚恭。”这些“案”，都是用于端放食物的矮脚木托盘。

汉代时候，“盘案”一词还代指祭品。《后汉书・循吏列传》记载，公元105年官员王涣不幸病逝：“涣丧西归，道经弘农，民庶皆设盘案于路。吏问其故，咸言平常持米到洛，为卒司所钞，恒亡其半。自王君在事，不见侵枉，故来报恩。”那盘案，便是平日盛食物、此时供祭品的木盘。“盘案”之所以可代指祭品，只因祭品也是食物，也置盘案中。至今，陕北乡间，木盘的另一重要用途，便是丧葬时，用以端送祭品。村上的人死了，奠送中有重要仪式曰“侑食”，巫师托举木盘，游走端送祭品，用这样的方法寄托哀思。

古代瓷器盘子作为一种艺术品，具有多种象征意义和艺术欣赏价值。

首先，盘子是人们日常生活中用于盛放食物的器具，而在古代，瓷器制作的技术和工艺非常发达，因此瓷器盘子不仅具有实用价值，还具有很高的艺术欣赏价值。瓷器盘子在制作过程中，需要经过多道工序，从选土、制坯、绘画到烧制等多个环节，都需要匠人们精心制作才能完成。其中，绘画是瓷器盘子艺术欣赏价值的重要组成部分，匠人们用笔墨在盘子上绘制出各种精美的图案，如花鸟、人物、山水等，使得盘子不仅具有实用性，还具有很高的艺术价值。

其次，盘子也象征着人们的饮食文化。在古代，不同种类的盘子有着不同的用途，例如大盘子通常用于盛放主食或菜肴，而小盘子则用于盛放调料或配菜。盘子的形状和大小也反映了不同地域的饮食文化和习惯，例如南方地区常用的小碗小盘，而北方地区则更喜欢用大碗大盘来盛放食物。这些不同种类的盘子在制作时需要考虑实用性和美观性的结合，因此也体现了人们的饮食文化和艺术欣赏价值的结合。

此外，盘子还象征着制作工艺的变迁和发展。古代瓷器盘子的制作工艺经历了多个时期的发展和演变，例如元代的大盘子、明代的青花大盘子和清代的粉彩盘子等。这些不同时期的盘子在制作工艺和风格上都有所不同，反映了当时的技术和审美观念。同时，一些名贵的瓷器盘子还具有极高的美学价值，例如清三代的青花瓷盘，它们在制作工艺和绘画方面都达到了极高的水平，成为了中国古代瓷器盘子中的珍品之一。

综上所述，古代瓷器盘子不仅具有实用价值，还具有很高的象征意义和艺术欣赏价值。它们反映了人们的饮食文化和审美观念，同时也体现了制作工艺的变迁和发展。在欣赏古代瓷器盘子时，需要从多个方面综合考虑它们的价值和意义，才能真正领略到它们的艺术魅力。

一般的正统韩餐啊宫中料理啊，都是由主菜，汤，米饭和伴餐组成的。

你说的那个一大堆的就是伴餐，韩语是반찬(pan can) 主要都是一些咸的辣的简单小菜和腌菜。

盛伴餐的器皿也没有专业的叫法啊，就是碟子。韩语是접시(choub xi)。颜色以白色居多。

在韩国，稍微贵点的宫中料理，这种伴餐也是很有讲究的。满满当当的能摆一大桌。