鸡胚蛋能吃吗

活鸡胚蛋能吃。活鸡胚蛋又称活珠子，是南京的著名特产属金陵小吃。活珠子是民间一大补品，具有养颜美容、保健补血等功效，其营养成分与普通鸡蛋相比，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍。

促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50%，胆固醇仅为原有的五分之一，一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。

活珠子历史渊源

早在清朝咸丰年间，“活珠子”就在南京地区食用成风，并成为治疗眩晕的食物单方，是民间传统食补珍品。李时珍《本草纲目》中有记载：“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能。”童叟弱者如能常食之，有健脾、胃作用，遂而起到强身健体之功效。

经科学方法检测，“活珠子”富含游氨基酸和多种生物激素，特别是胚胎液，富含活性生态营养元素，极易为人体所吸收。经常食用“活珠子”，能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状，增强人体免疫力和抵抗力，滋补养颜，保健强身。

以上内容参考 -活珠子

女子要想容颜美丽，补血是基础，只有血够多了，你的面部气色才会好，你的颜值自然就高了起来，补血养颜吃了吃相关产品职位外，生活中的很多食物都有补血养颜的功效，那么适合女性吃的食物多吗，女性吃什么补血养颜？有哪些补血养颜的食物？

一女性吃什么补血

1当归：

养血之圣药，味甘辛质润、性温、无毒，补血活血、调经止痛、润肠通便，为妇科良药，为补血要药。用于心肝血虚、面色萎黄、眩晕心悸等。补血取当归头、当归身；活血多用当归尾。

注意：湿重腹胀及大便稀溏者不宜。食疗多要与肉煲，其脂溶性的有效成分才容易出来。

2红枣：

甘，温；归脾、胃经；有补中益气、养血安神之功，用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等，是中国的传统滋补品。

注意：大枣虽然营养价值高，但血糖高者不宜，牙齿不好的也要少吃。

3红糖：

甘甜、温润、无毒；入肝、脾；有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、祛寒止痛、破淤之效。特别适合产妇、儿童及贫血者使用。

注意：因其有活血作用，孕妇不宜多吃。糖尿病患者不宜。

4阿胶：

补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽。阿胶一般用量为三至九克，宜饭前服用，具体用量要根据个体体质情况来定。

注意：服用时，不要同时喝茶、吃白萝卜，感冒时不要服用。因阿胶有止血作用，女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，之后根据变化情况决定是否再次服用。孕妇、高血压、糖尿病患者在医师指导下服用。

5何首乌：

性微温，味苦、甘，入肝、肾，有补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神等功效。用于血虚，头昏目眩，体倦乏力，眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，高血脂症。

注意：生何首乌有小毒，泡酒更要注意有导致药物性肝损害的可能。

6熟地黄：

味甘，性温，归肝、肾经；补血滋阴、益精填髓。主治血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、肝肾阴亏、潮热盗汗、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白、消渴、便秘。

注意：熟地黄比较滋腻，难以消化，多要配合陈皮、砂仁等健脾胃药同吃。凡气滞痰多、脘腹胀痛、食少便溏者不宜。

7圆肉：

性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

注意：龙眼含糖量高，食用后容易生湿热。湿热、痰湿重的人最好少吃。便秘、大便黏腻、腹胀、口干舌燥或者是小便黄赤的人群，消化不良、阴虚内热之人，最好别多吃。孕期女性有出现腹痛流产的可能故不宜多吃。糖尿病患者不能够大量服用。

8黑芝麻：

芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经；有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发之功效。可用于治疗身体虚弱、贫血萎黄、头晕耳鸣、咳嗽、头发早白、大便燥结、乳少、尿血等症。

注意：黑芝麻没有什么特别的禁忌症。

9花生：

调和脾胃，补血止血。其“补血”的作用主要是花生衣的功劳。因为花生衣能够补脾胃之气，所以能养血止血。同时，花生还有生发、乌发的效果。

注意：补血不宜炒着吃。

二补血按摩什么穴位

其实我们的身体也送给了我们养血的礼物——只要根据自身的实际情况，按摩血海、膈俞、膏肓俞、绝骨、足三里、三阴交、心俞、肝俞、脾俞等穴位，同样可以起到补血的作用。

1、足三里是足阳明胃经之合穴，阳明经多气多血，按摩或艾灸足三里可以旺盛后天之本，使气血生化有源，具有益气养血、健脾补虚、扶正培元之功。

2、血海是脾经之穴，为脾血归聚之海，具有祛淤血、生新血之功能。

中医认为，膈俞为血之会，功善补血止血，为治疗一切血证之要穴；心俞、肝俞、脾俞可调节心肝脾三脏的功能，心主血，肝藏血，脾统血，心肝脾三脏都与血液的生成和贮存密切相关。膏肓俞为补益虚损的要穴，尤长于补血滋阴。

3、绝骨为“髓之会穴”，有益髓造血之功，为治疗贫血症的常用穴位。

4、三阴交为肝、脾、肾三经的交会穴，功善于补益气血，可用于气血虚弱诸证。

以上诸穴均有补血之功，艾灸、点按，若能持之以恒，定有意想不到的效果

三补血养颜的水果

1、葡萄

葡萄中含有丰富的营养成分，主要含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12、C、E等、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、食品纤维素、烟碱酸、卵磷脂、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分。以及钙、铁、磷、钾、钠、镁、锰等无机成分。

葡萄的保健成分主要还是在皮与籽中，主要为多酚类与花青素，兼具抗氧化与抗癌的保健功能，而葡萄籽中的多酚类是天然抗氧化剂，含量比葡萄皮或葡萄果肉中都还丰富，具有帮助降血压的功效。葡萄籽萃取物能够预防癌症，改善血液循环系统，是我们日常生活中常见的保健食品。

葡萄中含有丰富的维生素B12，特别是以带皮葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中就含有12—15毫克的维生素B12，对于治疗恶性贫血有非常好的效果;对于一般缺铁性贫血而言，葡萄含有丰富铁质，是补充铁质很好的辅助食品，缺铁性贫血患者、妇女皆可多吃，有助增进其血液制造功能;孕妇更应该多吃葡萄，当然葡萄干也行，常吃不但对胎儿的健康有益，也能使孕妇面色红润、血脉畅通。

2、石榴

石榴是非常好的补血水果之一，石榴的营养价值特别丰富，含有多种我们人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，糖类、有机酸、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。相关数据显示，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13—17%，其中维生素C的含量比苹果高1—2倍，而脂肪、蛋白质的含量却较少，果实以品鲜为主。

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份，即红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

3、大枣

大枣大家都很熟悉吧，它可是补血的优良水果哦，大枣的营养价值很高。枣是一种滋补性很强的食品，它含丰富蛋白质、醣分等。所以，常吃大枣不仅可以补血，还可以美容养颜哦。

4、荔枝

在补血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝补肝养血，健脾理气。荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。荔枝的作用：生津止渴，补脾养血，理气止痛。非常适合虚寒胃痛，腹痛、腹泻气滞胃痛、腹痛，呃逆的人群食用。荔枝虽是补血的佳果。但值得大家注意的是热证、阴虚火旺者应忌食荔枝。

对于女性朋友来说，美容养颜是非常重要的事情，生活中的食物有很多，不同的食物有不同的而营养价值，那你们知道美容养颜补血的食物有哪些呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下养颜补血的食物，希望对大家有帮助。

1、养颜补血的食物

1、灵根莲藕

根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。

2、百果王红枣

被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，又名大枣，与桃、梅、杏、李（或栗）并称“五果”，维生素含量极高，民谚“一日吃三枣，一世不显老”，又称“天然维生素丸”，连续吃红枣的病人，康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。

3、益智桂元

“南方桂圆北人参”，又名龙眼（桂元、元肉），“大补气血，力胜参芪”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”（《本草纲目》），不同于荔枝的湿热，能入药，壮阳益气、养血安神，适宜产（病）后调补，能抑制子宫癌细胞。

4、却老子枸杞

维生素C、β-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排，“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”，民谚“君行千里，莫食枸杞”，它能大大激发性功能，离家远行不宜，在家调养则适用。

5、万岁子核桃

又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”，西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”，东方视为“长寿果”、“养人之宝”，美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女。

6、小人参胡萝卜

又称甘笋、“土人参”，具有轻微而持续发汗的作用，刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使皮肤细嫩、光滑、红润，美国科学家认为，每天吃两三根胡萝卜，可使胆固醇降低10-20%，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

7、美容师芦荟

又称“自然界的绿色黄金”，从上个世纪80年代开始全球出现了“芦荟热”，还没有发现哪一种植物像芦荟具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤口愈合等全方位的功效，对治疗粉刺具有特别的效果。

2、补血的中药有哪些

1、阿胶

本品味甘、性平，有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用，为历代喜用的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶，以贡天府”的记载，故有贡胶之称。《本草纲目》更是称其为“圣药”，它与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。据研究，阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的，含氮1643%～1654%，基本上是蛋白质。药理实验结果表明，阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成，并能改善动物体内的钙平衡，使血钙升高。此外，阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。

2、何首乌

何首乌，为常用的滋补强壮药。以蓼科植物何首乌的块根入药，味苦、甘、涩，性微温，若生用，功在润肠通便;若制用，功在补肝肾、益精血。另有白首乌，是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药，虽功同赤首乌，但补力较弱。由于何首乌有促进红细胞发育，降低胆固醇，抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用，故为重要的抗衰老药物之一。它不仅为滋补强壮佳品，亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。

3、枸杞子

《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。

4、人参

《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究，证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。

5、黄芪

中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。

6、三七

清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。

7、当归

当归是一种多年生草本植物，药用其根，主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归。

8、熟地黄

是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成。其味甘、性微温，功能滋阴补血。《本经》有“填骨髓，长肌肉久服轻身不老”的记载。《本草经疏》誉其“补肾家之要药，益阴之上品”。故“凡脏腑之不足，无不可得其滋养”。现代研究证明：地黄有显著的强心作用，特别是对衰弱的心脏，其作用更明显。

9、白芍

白芍味酸苦，性微寒，有养血荣筋、缓急止痛、柔肝安脾等作用，为阴血不足、肝阳上亢所常用，尤为妇科常用药。正如《日华子本草》云：“主女人一切病，并产前后诸疾。”临床上常与熟地、当归配伍，用于治疗血虚所致的妇女月经不调、经后腹痛等;与甘草同用，对胁、胃脘、腹、头、四肢肌肉等部位拘急疼痛。

10、鸡血藤

为昆明鸡血藤和山鸡血藤的藤茎，味甘、苦、性温，能补血养血、通经活络，现代研究证明，有升白细胞之作用，可用于因放射线照射过多所引起的白细胞下降。用鸡血藤汁熬制的膏，有大补气血、强筋骨、通经络的功效，老人及妇女体弱者可常服，可治手足麻木、瘫痪、月经不调、跌拉损伤等症。

11、桑葚

《中华本草》：“归肝肾经。滋阴养血，生津，润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，失眠多梦，津伤口渴，消渴，肠燥便秘。”《本草纲目》记载“桑葚能补五脏，利关节，通血气，安神定志，明目乌发。”

以上介绍的是常用的补血中药。服用时，应辨证用药，要分清是一般血虚、肝血虚、心血虚，还是心脾两虚，最好咨询过医生后再服用

女人的好气色是靠养出来的，除非是天生丽质的人，女人要想拥有好的气色，能够拥有吸引异性的魅力，就要使用一些方式让自己的皮肤变得好起来，喝粥喝汤对女人来说就是一件可以养生，可以补血的方法，那么女性补血养颜该怎么吃？女性补血养颜的食物有哪些？

1、女性补血养颜怎么吃

1、猪血粥

材料：猪血100克、菠菜250克、粳米50克。

制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

2、红枣木耳汤

材料：红枣30枚、黑木耳25克。

制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。

功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。

3、韭菜炒猪肝

材料：猪肝100克、韭菜50克、洋葱80克、色拉油1大匙。

制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。

功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

4、羊肉丝炒鸡蛋

材料：羊肉100克、鸡蛋2只、调料适量。

制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏力。

5、盐水鸡蛋

材料：鸡蛋2个。

制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。

功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。

2、女人补血养颜妙招

1、饮食调养

平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等，这些食物富含营养的同时，具有补血活血的功效。

2、中药调养

常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药，用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，均有很好的调节内分泌、养血效果。

3、运动养生

运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外，传统中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的职业女性，应该特别注意眼睛的休息和保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

4、经络疗法

经常做头部、面部、脚部保健按摩消散瘀血，并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位，对延缓衰老有一定作用。

引言：通常看一个人的面色就可以看得出来他有没有气色，所以气色不好的时候就可以吃一些补血养颜的食物，你们知道补血养颜的食物有哪些吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、补血养颜的食物有哪些

其实人们在气血不足的时候，可以多吃一些营养品，这个时候我们可以吃一些枸杞，因为枸杞它可以有补气养颜的功效，很多人会干吃枸杞，也可以用枸杞来泡水喝。这个时候我们选择枸杞就要选择红色的枸杞，因为红色的枸杞补血效果是比较强的，而且它里面会有一些微量元素，对身体特别好一些，肾阴亏虚的人也可以多吃枸杞，特别能够帮助人们滋补肝肾，所以这个时候有着补气强筋的功效，还能够帮助人们补充气血，女生也可以多吃一点。

黑豆也是比较好的一种补血的食物，因为它里面会有特别多的营养物质供人体的需求，特别是比较多的营养物质。人们也会说吃黑豆还可以补肾，所以人们的眼睛也会变得比较明亮，皮肤变得有光泽，所以吃黑豆可以有美容养颜的作用，皮肤会变得白皙，因为黑洞里面会有一些维生素，E对皮肤是非常好的，所以也有一些美颜的功效。

二、多吃一些有营养的食物

其中陈皮也是非常好的，因为陈皮泡水喝可以帮助人们缓解一些症状，这个时候对于一些心脑血管不好的人来说，喝一点就可以让血管血液比较流通，所以对于补气养血来说是非常好的。在平时喝茶的时候放入一点陈皮就可以了。而且桃仁也非常好，如果女性想要补充气血也可以吃一点桃仁，它有着活血祛瘀的一些功效，所以在生活中我们吃一点桃仁，血液可以流动的比较快就达到补气血的一个功效。