月子里吃什么蔬菜下奶?
很多妈妈产后都希望既能够分泌足够的母乳供宝宝需求,又能够快速瘦身恢复产前身材,而长辈们准备的月子餐,大多是肉类,比如公鸡汤,猪蹄汤之类的,相对比较油腻。要知道产后第一周应该以蔬菜为主,禁止大补尤其是油腻,否则易堵塞乳腺不利母乳分泌,还容易堆积脂肪影响瘦身。
这里叮麻推荐三种月子期可以吃的蔬菜汤供大家参考,既能够增加母乳分泌,又能够帮助产后妈妈快速瘦身。
菠菜鸡蛋汤(叮麻的第一餐就是菠菜鸡蛋汤)
作用:
1通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。尤其适合产后妈妈食用。
2增加营养:菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等营养成分,能够帮助产后妈妈提供多种营养物质,还能够补铁补血。
制作方法:
油热后,把葱花放入炝锅,然后放入切断的菠菜(春天的菠菜需要提前焯一下,去涩味)炒一会儿,然后加入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,一会儿鸡蛋成蛋花就好了,稍微加一点盐调味即可。
丝瓜鸡蛋汤
作用:
1通乳作用:丝瓜中的丝瓜络,有通经络,治疗气血阻滞的作用,通乳效果非常好。
2美容养颜:丝瓜既能抗皮肤老化又能美白美白、嫩肤、祛斑,还可以抗皱除皱,光滑皮肤,去角质,控油,去黑头等等。
制作方法:
油热后,把葱花放入炝锅,然后放入切片的丝瓜,炒一会儿再加入热水,水沸腾后,再把打好的鸡蛋均匀倒入,一会儿鸡蛋成蛋花就好了,稍微加一点盐调味即可。
黄花菜瘦肉汤
作用:
黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
制作方法:
油热后,把葱花放入炝锅,然后放入干黄花菜(浸泡洗净)、瘦猪肉条、蜜枣2个, 加水适量慢火炖1个小时,然后加一些盐调味即可。
月子期间还需要多休息,少上火,蔬菜汤期间可以增加小米粥,一周后再慢慢增加肉汤,比如:公鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤,少量食用,记得撇干净上层的油;两周后再增加营养进补!蔬菜汤整个月子期间以及月子后都可以食用,通乳效果好,热量低,既能增加乳汁分泌,又有利于减肥瘦身。
蔬菜是我们日常饮食中少不了的一类食物,基本上每个人都有自己喜欢吃的蔬菜,对于孕妇和月子期的女性来说适合的蔬菜肯定是有差别的,月子期需要充足的营养来调理身体,有一些蔬菜是很合适的,那坐月子可以吃什么蔬菜?月子里吃什么蔬菜比较好?
1、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉,维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,能够健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳,坐月子期间多吃莲藕,能够及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于新生儿喂养。
2、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质,维生素C和纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血,纤维素能润肠通便,防止产妇发生便秘。
3、海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,坐月子期间多吃这种蔬菜,能增加碘和铁在乳汁中的含量,新生儿吸收之后,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症,还有预防贫血的作用。
4、黄花菜
黄花菜尤其适合做汤给坐月子期间的准妈妈食用,中医认为它有利尿消肿,解热止痛,补血的作用,产褥期容易发生腹部疼痛,小便不利,脸色苍白,睡眠不安等问题,多吃黄花菜可以消除这些症状。
5、莴笋
莴笋是春季主要蔬菜之一,富含大量的矿物质钙,铁,磷等元素,能长骨骼,坚固牙齿,中医认为,莴笋有清热,利尿,活血,通乳的作用,适合产后少尿,少乳或无乳的准妈妈食用。
6、下奶食谱
(1)原味蔬菜汤
作用:有极佳发奶功效,顺产的妈妈产后当天即可饮用,剖腹产的妈妈产后第二天饮用。
原料:黄豆芽、菜椒、紫甘蓝、西兰花、丝瓜、西芹、西葫芦、毛豆,每次选择4种以上。
做法:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,不加任何调料,煮烂后取汤水饮用,每天饮用不少于两次。
(2)红糖小米粥
作用:红糖小米粥有补气补血发奶的功效。
原料:小米、红糖。
做法:将小米泡水熬粥至完全出浆,再加入红糖即可。产后当天即可食用。
(3)米汤冲芝麻
作用:米汤冲芝麻能益阴增乳,治产后无奶或奶水不足。
原料:大米、芝麻、红糖、食盐。
做法:将大米加水煮至烂,取汤备用;芝麻同食盐共炒干研为细末;用米汤冲芝麻盐末,加入红糖拌匀即可食用。
(4)豆浆花生粉
作用:能治产后乳汁稀薄或奶量太少。
原料:生花生米、豆浆。
做法:生花生米15克,豆浆1碗,将花生米去皮捣烂,用煮沸的豆浆冲服。每日两次。
对于刚生完宝贝的产妇饮食调理尤为重要,这样可以帮助身体尽快康复,分泌更多的奶水。产妇在生产完的三天内最好吃流质或半流质的食物。古代医家的建议是吃小鱼粥,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;另外,小米粥、大米粥、鸡蛋汤、挂面也是好的选择。二三天后,胃口渐增,才开始进食其他滋补品。
宝宝的出生,新妈妈肠胃道功能还未恢复,在这个时候,是不能吃太过油腻的食物的。而老母鸡脂肪含量较高,不适合产后马上给新妈妈吃。新妈妈们总感到体虚是因为在分娩宝宝的过程中体力消耗过大。分娩后又要对宝宝进行哺乳所引起的。在这个时候,可以给新妈妈选择一些易消化的流质或半流质食物,如虾仁煨面、红薯稀饭等。
产后应喝蔬菜汤
很多妈妈产后马上喝全汤催奶,导致乳腺导管堵塞,乳房胀痛加剧,不利于下奶。产后进补要根据身体状况,多数妈妈并不缺乏营养,最好先喝些清淡的蔬菜汤,5天以后再喝全汤。
推荐:原味蔬菜汤。将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,味道清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。
原料:黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦,每次选择4种以上即可。
制作:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,煮烂后取汤水饮用。
注意:喝原味蔬菜汤的同时喝猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤等会影响发奶效果。
另外,产后最初几天,产妇几乎都有便秘的困扰。这是由于肠道和腹部肌肉松弛的缘故。所以,顺产的产妇从分娩当天就可多补充液体和吃些青菜水果来加以改善。乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一,此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发也大于平时。因此,产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。
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