中午怎么吃减肥效果好 减肥饮食吃什么食物好

1 中午怎么吃减肥效果好 1、中午吃优质蛋白质能减肥

对于许多午餐不能自己做的苦逼上班族和学生党来说，午餐选择优质的蛋白质显得尤其中重要。因为减肥说到底屏的还是身体基本的能量代谢——基础代谢。人体肌肉含量越高代谢越快，而蛋白质食物是肌肉的养料，所以饮食减肥一定要保证蛋白质足够。中午吃饭建议大家要记得加上去皮鸡腿肉、鱼虾肉、非油炸牛肉等。如果中午在外吃饭荤菜太贵的话，可以早上带几个煮鸡蛋，放在中午来吃。

2、中午吃粗粮碳水能减肥

碳水化合物广泛存在于我们平常吃的主食当中。而上班族和学生党中午能选择得一般只有米饭和面食。煮熟后的米饭因为水分含量比较高，所以能量密度并不大，但想要减肥效果更好的话，最好再用粗粮搭配着白米饭一起吃。平常中午最好还是玉米、红薯、杂粮粥作为主食才能达到最佳减肥效果。注意减肥期，运动后吃精细粮食(白米白面白馒头)。

3、中午吃饭去除可减脂肪能减肥

评价一道菜的热量高低我们应该从原材料和烹调方式入手。肥肉较多的食材做成菜后，一般热量不会低(烤鸭，红烧肉，羊肉串等)。所以想要减肥中午可别吃这些菜了。中午要保证有油脂的蛋白质来源。要吃鱼虾的话尽量避免煎过的，因为煎、炸、烤类型的菜肴热量总体偏高。吃鸡肉最好去皮，还有喝汤也应该除去浮油。

2 减肥饮食吃什么食物好

高蛋白

我们吸收每种营养时都是要消耗能量的，以「吸收100大卡对应物质」为例：碳水化合物：5%(需消耗10千卡)，蛋白质：25%(需消耗20千卡)，脂肪：2%(需消耗5千卡)。显然消化蛋白质类食物我们身体需要付出的热量是最多的，同时它饱腹感强 难作为脂肪储存，所以建议减脂人士摄入大量的蛋白质。很多人一提减肥，都觉得不能吃肉，他们的减脂餐都是“草”，水果就不是碳水沙拉就不是热量即时你一天到晚就吃这些东西，瘦下来也是不健康的

低GI食物(低升糖指数)

GI值越高，餐后血糖就越高，胰岛素分泌越多，也就越容易形成脂肪，所以在主食上，你应该吃玉米、紫薯土豆、糙米等粗粮，而不是米饭、面条、粥类等。很多认为吃水果是果糖不容易胖，可以随便吃，但哪有这么好的事儿呢。水果的真相，果糖的热量：水果的果糖，和碳水分解的葡萄糖，产生的热量是一样的。果糖与瘦素：瘦素能让我们产生饱腹感，而果糖却能降低瘦素敏感度，也就是让你感觉不到吃饱了，自然就很容易过量;而果糖的第一步代谢产物是果糖-1-磷酸，会在肝脏里更容易转化为脂肪，大量沉积就可能导致非酒精性脂肪肝。一般来说，每天200g左右的水果只含2~10克果糖。每日果糖摄入小于50克，就不会对血脂和体重产生不良影响。更多时候导致你果糖摄入过量的，是你喝的添加了“果葡糖浆”等的含糖饮料。所以，根本说来，要少喝甚至不喝像奶茶这些含高糖饮料。

优质脂肪

其实，长期高蛋白饮食会加重肾脏负担，但解决方法很简单——来点脂肪。蛋白质的运载分解需要脂肪参与，没有脂肪摄入，这个过程就不能顺利完成。如果你注意了高蛋白饮食却没注意脂肪摄入，也会难以消化利用，该吃什么样的脂肪？优质脂肪：大麻籽油、亚麻籽油、南瓜籽油、牛油果、橄榄油、葡萄籽油等。这些都是可以直接凉拌的，用的是冷榨工艺，未经高温破坏，保留了大量的营养元素(注意，这些植物油不适合高温煎炸烤，容易氧化产生有害物质。如果你想解解馋，吃高温煎炸，还是要用动物油)。不该吃什么样的脂肪？部分氢化植物油(包括部分氢化棕榈油、大豆油、菜籽油等)、酥油、起酥油、植物起酥油、高级酥油、液态酥油、植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黄油···这些不健康的脂肪会让你以7倍速发胖，真是想想都可怕。

选对有氧时间

很多朋友喜欢在，晚上饭后直接去做有氧运动，的确可以减脂，但却不是最佳选择。我们应该找一个胰岛素水平很低的时刻，空腹时胰岛素确实也低，但恐有低血糖，头晕的风险。所以不妨选择力量训练后做有氧，力量训练后，糖原被利用掉，更容易进入消耗脂肪的状态。

3 中午怎么吃能减肥

建议大家中午在外吃饭，准备一碗热水来涮一下菜里的油。另外，拒绝盖浇饭这类口味较好的食物，因为盖浇饭油直接渗入米饭融为一体。盖浇饭吃多了，想不胖都难啊。如果叫的是外卖，很可能会送王老吉什么的赠饮，这个时候一定要擦亮我们的眼睛!如果含有白砂糖、果葡糖浆的话还是不要喝了。大多数饮都会有这个，所以想减肥的亲们中午最好别喝饮料。

4 午餐怎么吃健康

一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。

三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。

一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。

一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。

一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。

午餐的吃法也有很多，不同的吃法有不同的营养价值。那你们知道午餐怎么吃才能起到减肥的效果呢？估计很多人都还不知道。下面，给大家具体介绍一下午餐减肥的吃法，我们一起来看看到底有哪些午餐吃法能减肥，晚餐怎么吃减肥。

1、午餐怎么吃减肥

1、不在电脑前马虎搞定

不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前，这一习惯没办法让身体得到适当的舒展，而且还可能导致你更容易变胖。白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时，就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天。

吃午餐求速度快也不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

吃得快还容易进食过多，如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

2、保证营养均衡

外面的餐厅以煎炸食品为多，品种少，营养不全面，盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。很多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐，午餐随便吃点零食打发，患了低血糖、贫血等病。

不妨带点新鲜水果吧！新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下，也会健康不少呢！

3、选择远一些的餐厅

午餐时如果时间允许，到距公司较远的餐厅用餐，就增加走路机会。步行15分钟就能消耗40大卡的热量，相当于一两米饭的热量！饭后散步还能促进消化，防止脂肪堆积在腹部。

2、健康午餐的营养

1优质蛋白质

研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

2粗粮

粗粮（全谷食物）富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

3水果和蔬菜

果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素，午餐增加果蔬可以使营养更全面。

中餐可以说是一日三餐中最重要的一餐了，它起着承上启下的重要作用，中餐的饮食对于健康同样极为重要。对于一些想要减肥的小伙伴，中午饮食就需要格外注意了，当然肯定是不能不吃的。那么中午吃什么减肥？吃哪些食物可以减肥？

1、助瘦的进食顺序

1、先吃蔬菜“热量密度”越低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是膳食纤维高的食物，尤其是颜色深而鲜艳的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质。蔬菜的烹调方式应尽量是用水炒或蒸、煮的方式，不要放太多油或肉燥。

2、喝汤吃完蔬菜可以喝一些汤，帮助刚刚吃进去的蔬菜在胃中更要饱足感;但记得在减肥时，不要喝太多淀粉和油脂含量丰富的浓汤，尽量选择清汤为宜。

3、吃些鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食物此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每天蛋白质所需要量。

但要记住在减肥期间这些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹调，热量太高，建议烹调这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖等的方式。

4、吃米饭大多数中国人习惯吃白米饭，但白米饭GI(升糖指数)值较高，很容易让血糖上升。最后选择吃白米饭可以延缓血糖的上升。

而且，此时应该不会感觉很饿了，也不会一下子就吃太多高淀粉的食物了。要强调的是，减肥者也不能不吃淀粉的食物，所以最后来吃饭这种方式，不但能均衡饮食，也能减少热量的摄取。

最后建议，如果条件允许，把白米饭换成五谷杂粮饭或是糙米燕麦饭，这样对体重控制就更有帮助了。

5、吃水果很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化，但若以减肥者的概念来看，水果还是放在最后吃。

因为水果多含单糖，而且很多水果的甜度很高是属于高GI的食物，如果空腹吃水果，其实很容易使血糖上升，并且刺激胰岛素的分泌，并不利于减肥。在减肥时，建议对选择甜度低的水果如苹果、番石榴、番茄等。

2、还要注意这些

饮料时间

饭后一小时科学饮用茶或咖啡可以达到一定的减肥效果，饭后一小时喝杯茶或咖啡有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。喝茶应该选择菊花茶等淡茶为宜。

吃饭要慢

很多上班族由于有很多工作，因此在吃饭的时候经常会快速的进食，专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受，并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢，只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。

如果吃饭求速度，会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，同时也会让你快速的肥胖。

蔬菜水果

合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜，这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。

因此在午饭吃什么减肥的问题上，应该尽量的将两种食物搭配食用，而蔬菜则应该多吃，因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，它促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常。

3、日常减肥五大误区

1、做仰卧起坐、转呼啦圈能减肥？No！

仰卧起坐属于肌肉训练，而不是燃烧脂肪的有氧运动。也就是说，它能有效锻炼腹部肌肉，但是并不会使赘肉减少。只有持续做20分钟以上的有氧运动，才能燃烧脂肪。此外，还应当注意，错误的仰卧起坐方法极容易导致腹部肌肉拉伤。转呼啦圈既不是肌肉运动，也不是有氧运动，然而可以起到刺激皮下脂肪的作用。

2、吃零食一定会长胖？No！

很多人认为减肥期间不应该吃零食。但若摄入热量过低，会引起维生素、矿物质等不足，所以每天应当吃一两次零食，以补充营养。零食可以在早饭、午饭和晚饭之间吃，下午吃两次也不错。注意最好不要空腹4小时以上。如果早饭午饭间隔时间过短，则可以不吃零食。零食应当用茶或水代替饮料，低脂牛奶、煮鸡蛋、西红柿、黄瓜、奶酪、豆奶、一块苹果、半根黄瓜和半个猕猴桃、半根香蕉等都是不错的零食。

3、只吃一种食物能减肥？No！

只吃一种食物，体重的确会减轻。但是并不是因为这一种食物，而是因为整体上摄取的热量变少了。但是由于营养摄入不均衡，又可能引发健康问题，如皮肤失去弹力、脱发等。而且一旦恢复以往的饮食习惯，体重又会增加。因此，只吃一种食物虽然使体重在短时间内减轻，却会导致营养不良，危害健康，不值得提倡。

4、只吃水果和蔬菜能减肥？No！

很多人认为水果和蔬菜不含脂肪，重量轻，即使大量食用也不会长胖。但水果和蔬菜热量低可能导致营养不良。另外，吃水果和蔬菜沙拉时，调料往往含较高热量，这不利于减肥。另外，晚上吃水果也会阻碍减肥。水果含有糖分，会使得胰岛素分泌增加，从而促使碳水化合物转化为脂肪在体内储存。

5、减肥药可以成功减肥？No！

减肥药的确可以减肥。通过运动和节食也未能减肥成功的人们可以尝试使用减肥药。但是，必须以运动和节食为前提。值得注意的是，大部分的减肥药都通过抑制食欲来减肥。人们在药物的作用下，食欲不振，体重减轻。但是一旦停止吃药，便又会反弹。于是就又寻找更强效的抑制食欲的减肥药，长此以往，身体就会产生抗体，减肥药也起不了作用了。