如果比较熟了不放冰箱不超过1天味道就会变尽快吃掉。
开始剥榴莲果肉的时候,不要将果肉一次性全部取出。取部分果肉出来吃,剩下的果肉还在果壳中,可以直接放入冰箱中冷藏,将果肉全部剥出,把剩余的榴莲果肉放入保鲜盒中密封好,放入冰箱的冷藏室保存,将榴莲果肉进行二次加工制成榴莲干进行密封保存。
吃榴莲注意事项
榴莲属热性水果,大补之物;白酒,是温热。吃了榴莲不能喝白酒,两者同食会导致体内热气短时间内极度上升,可能致人死亡;糖尿病人食用,会使血管堵塞,造成血栓,严重的会使血管爆裂,后果非常严重。因此榴莲和白酒一定不能同食。
榴莲温热且大补,不能和牛、养、狗及及海鲜类温补的事物一些吃。温补燥热的食物一起吃,容易导致人体上火,引起旧病复发。
以上内容参考 -榴莲、人民网-榴莲食用5禁忌 教你挑选榴莲4大决窍
1 冷冻的榴莲多久不能吃
一般放冰箱可以冷冻保存1个月,如有变质的话就不能吃了。
榴莲富含糖分、蛋白质、淀粉、纤维素、维生素C、钾元素等营养成分,如放在常温下其保质期较短,为了延长其食用期,冷冻保存是最好的方法,既不会流失营养,也不会损失榴莲的风味,还能抑制细菌的繁殖,但冰箱冷冻层并非是保险柜,如放置的冻榴莲时间久了,也会出现榴莲变质的现象,一旦榴莲味道不对,或滋生黑点的话,就不能吃了。
2 榴莲吃不完冷藏还是冷冻都可以,只是两种保存方法有所区别:
1、保存时间吃不完的榴莲,将其用保鲜膜包裹好,放入保鲜碗里,置于冰箱冷藏室保鲜,可以放2-3天的时间,但不能长期存放,而冷冻榴莲则可以保存长达数月的时间。
2、味道和口感冷藏保存流量可以保留榴莲的软糯香甜口感,而冷冻榴莲则是冰冷生硬的口感,一个类似吃奶油,一个类似吃冰棒,因此采取冷藏和冷冻保存还要考虑到喜欢的榴莲口感才行,对于肠胃不大好的人群,不建议吃过于冰冻的榴莲,以免刺激肠胃,对健康不利。
3 一天吃一个榴莲会怎么样 1、消化不良榴莲是一种高营养水果,其中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖分、纤维素等,而这类物质都不容易消化吸收,如果一天吃一个榴莲,则会增加消化负担,而且其中的纤维素也会在肠道内吸水膨胀,影响肠胃蠕动,从而容易引起消化不良的症状。
2、上火榴莲是一种热性水果,一般适量食用并不会引起身体不适,但是如果一天吃一个榴莲,则很可能会加剧体内的燥热之气,从而引起一系列上火反应,如:流鼻血、咽喉疼痛、鼻腔干燥等。
3、长胖榴莲和大多数水果都不一样,它是一种热量很高的水果,每100克榴莲中就有大约147大卡的热量,如果一天吃一个榴莲,会导致热量摄入过多,人体无法及时消耗,就会转化为脂肪停留在体内,长期下来,就有可能会导致长胖。
4、影响肾脏健康榴莲中含有较多的植物性糖分,当人体食用过多的榴莲之后,会导致体内的含氮废物增多,加重肾脏的负担,如果长此以往,严重的话可能会导致肾功能下降,影响肾脏健康。
建议
根据《中国膳食指南》对成人一天水果的摄入量推荐量来看,一人一天吃榴莲在100-150克左右,大约也就是一瓣榴莲的量是比较合适的,不仅可以避免上述多吃榴莲的危害,还满足了身体对榴莲的营养需求。
4 女性吃榴莲最佳时间下午茶吃最佳。
榴莲中的糖分较高,不适宜空腹或晚上食用,否则容易反酸或长胖,而饭后的时间则以下午茶这个时间段吃最好,这样既能提高下午和晚上工作学习的精神活力,还能避免长胖和食用后出现的不适现象,但一般下午茶4点钟的时候吃榴莲当做甜品,最好配上山竹或红茶,可解腻降火。
剥开的榴莲可以放3-5天。
如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。
榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。
榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。
榴莲不熟,放置妙招:
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
3、放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了。要是再放下去,就太干,不好吃。一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
以上内容参考 人民网-榴莲吃不完怎么办?应如何保存?
一、榴莲放冰箱能放几天
1、榴莲放冰箱冷冻,一般保质三天左右。
2、如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用和封存。
3、但是只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味而且可以保质五天左右。
4、但是水果还是尽量吃新鲜。冰冻后拿出来吃就像吃冰淇淋差不多,所以还是不要放太久了,否则香味尽失,食之无味。
二、榴莲能不能放冰箱
1、能放冰箱
榴莲果肉剥离了壳之后,如果常温保存的话,一般1天左右就会变质,因此需要放在冰箱保存,虽然榴莲是热性水果,但是其放在冰箱保存的话,保存的时间会延长,因此榴莲是可以放在冰箱保存的,但是榴莲因为味道比较重,保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存,否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。
2、冷藏保存
榴莲冷藏保存有两种方法,第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放入冰箱冷藏层里面,这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法就是连壳保存,没吃完的榴莲不要从壳内剥下来,直接连着壳一起保存,最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜,防止味道溢出,然后连壳放入冰箱冷藏层,这样保存的时间会更久一点,大概可以保存一周左右。
要看它熟的程度,不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了,所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的,你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉,如果是熟透了的话,最好马上吃不能放太久
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