桂圆莲子糯米粥在家制作时，熬制多久才是最合适的？

       桂圆莲子糯米粥是我们在日常生活中经常能品尝到的美食，同时也是既简单又方便的家庭粥品，它不但能养胃、安神，还能明目、健脑，对人的身体健康起到了非常好的作用。

桂圆莲子糯米粥的具体做法是：1 首先要将桂圆清洗干净，去壳、去核，放置一旁备用。2 莲子剥洗干净，莲子要去芯并且要提前浸泡3小时以上，（也可提前晚上泡，第二天早上直接用）。2 糯米淘洗干净备用。3、在锅中内加入足够的水，放入泡好的糯米和莲子。4 大火烧开，然后转中小火30分钟（此时糯米煮成半透明色为适宜）。5将桂圆肉放入粥内继续煮10分钟左右（可根据个人口味和意愿在粥里面加入冰糖、枸杞等少许，口味更佳），将粥煮至黏稠状，莲子软烂即可。

这种方法煮出来的桂圆莲子糯米粥不但色美味鲜，而且香甜可人。莲子中含有非常丰富的蛋白质钙、铁磷元素和钾元素，有利于家人朋友们补肾益脾、养心安神。桂圆有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，称得上是秋冬季节的最佳保健食品，用莲子、桂圆熬制的莲子桂圆糯米粥，既可以健脾，又能够美容，可谓是滋补佳品，尤其是对女性朋友来说，更是不能错过！

小时候妈妈在家经常会做这样一碗桂圆莲子糯米粥，长大后来到了离家很远的城市工作，每当下班回到家，面对空荡荡的房间和冰冷的墙壁，总是忍不住怀念小时候家的味道，每次思念的时候总是要给自己煮一碗香甜美味的桂圆莲子糯米粥，一边跟父母朋友打着电话聊一聊近况，一边口中品尝着甜甜的粥，每次吃到最后唇齿留香恨不得再来一碗！

糯米本来需要长一点时间才能煮好。你要省电，又想将煮好，我可以告诉你一个绝招：先提前将糯米洗后倒掉水，放到冰格里急冻2小时后待用。水沸腾后，将冻住的糯米到进沸水中，等水再开后15分钟就可以吃了。别的米也可以如此炮制，试试看。

　　糯米粥是一道营养而且易于制作的粥类食品。如果您想在家里制作一份美味又健康的糯米粥，下面是可以帮助您的简单步骤。

　　首先，准备好材料。您需要一杯糯米，五杯水和一小撮盐。将糯米洗净后浸泡在清水中，浸泡时间至少为30分钟。这将有助于松软米粒并加快煮熟的时间。

　　其次，煮熟糯米粥。将浸泡后的糯米和五杯水一起倒入锅中，并将火调至中小火。每隔几分钟就要不停地搅拌一下，以防止粘底。当糯米粥开始变得粘稠时，您可以加入适量的盐，根据个人口味调整。

　　最后，加一些配料。糯米粥可以与糖，奶粉，豆浆，水果或其他食材混合使用。这将根据一些人的喜好而异。为了增加营养，您可以加入一些红枣，桂圆或其他干果。然后，将它们混合在一起，直到完全煮熟，成为一份口感细腻的美味糯米粥。

　　总之，健康食品在当今社会越来越受欢迎，而糯米粥作为一种营养丰富的食品常常受到消费者的喜爱。所以，试着自己在家制作一份美味又健康的糯米粥吧!

原料：

燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。

做法：

1、燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。

2、葡萄干用温水洗干净。

3、燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。

4、半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠。

5、调入蜂蜜。