自己做的蜂蜜柠檬水保质期多久 蜂蜜柠檬水如何保存好

1 自己做的蜂蜜柠檬水保质期多久

新鲜自制的柠檬蜂蜜的保质期一般都不会太久，大概两周到一个月左右不定，要看密封的情况以及保存的环境。制作柠檬蜂蜜要适量放柠檬，浸泡的玻璃罐子要密封好，这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。

刚开始时由于柠檬片里面含有水分，跟蜂蜜发生反应会产生大量的汽包，而且蜂蜜也会变黑，也没有之前那么稠了，这是正常现象，不影响食用。柠檬是酸的长期用塑料罐装可能存在反应，最好是用玻璃罐装。蜂蜜本身也有一定的保质期，一般18个月左右，不过是真正的蜂蜜储存的时间可以长些。

2 蜂蜜柠檬水如何保存好

（1）浸泡的玻璃罐子要密封好，若罐子密封性不强，可以使用保鲜膜，这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些。

（2）保存过程中不能接触油脂和水，柠檬和盛装的瓶子一定要放干，不要带有水，不然容易放坏，保质期无疑很短。

（3）中途使用时用干净的筷子，夹出来就好，筷子不要带有水分，使用完记得密封。

（4）柠檬蜂蜜腌制好了之后建议分装成小瓶，便于携带，就不会因为频繁开瓶造成变质。

（5）腌制时全部装好后，再倒蜂蜜，要盖过柠檬片，柠檬片不宜暴露在外层，否则容易加快变质速度。

3 喝蜂蜜柠檬水的最佳时间 早上空腹喝

每天早晨起床空腹喝上一杯柠檬水，可以有效的缓解便秘，再加上一些蜂蜜的话，就可以达到美容养颜的功效，但是柠檬不要放得过多，太酸的话将会刺激肠胃黏膜。

晚上睡前喝

在晚上喝上一杯柠檬水的话，可以有效的防止便秘改善和思想皮肤另外柠檬水还可以减少黑斑雀斑的发生几率同时还可以达到美白的效果。之所以柠檬水会有减肥的功效，主要是因为柠檬水进入身体当中冲刷肠道的毒素和垃圾。减少身体的垃圾储存在身体当中，而且里面的维生素c非常的丰富，完全可以达到美白的效果。

4 蜂蜜柠檬水的正确泡法

在冲泡柠檬水时一般有两种方法，第一种是先将柠檬切成薄片后再用60℃的温开水冲泡，第二种是先将柠檬榨成柠檬汁后再用40℃的温开水调匀，另外如果是购买的干柠檬片也可先用温水清洗干净后再用60℃的温开水冲泡。

加入蜂蜜是做蜂蜜柠檬水的最后一步，这一步虽然看似非常简单，实际上也是很有学问的，其一是蜂蜜的量不能过多，否则可能因摄入糖分过多而影响蜂蜜柠檬水的效果，其二是选用的蜂蜜最好是自然成熟蜜，事实上只有自然成熟的蜂蜜才算得上是真正的蜂蜜。

1、柠檬蜂蜜水不放冰箱，最好当天喝完，常温密封保存最多不超过3天。材：柠檬3个，蜂蜜500克、盐适量。

2、用盐将柠檬表皮反复搓洗，这样可以起到杀菌的作用，可以洗去柠檬表面的农药和腊。

3、用盐搓洗完后，最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时，这样柠檬就基本洗干净了。

4、洗干净的柠檬捞出，用快刀将柠檬切成薄薄的片。

5、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器，按照一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好，蜂蜜的量要超过柠檬。

6、将容器盖上盖子后，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入阴凉处，等一周左右时间就可以泡水喝了。

7、一周后，用无水无油的干净筷子，夹一个柠檬片放入杯子中，加入温开水泡就可以饮用了。柠檬水挺酸的，也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。

1柠檬蜂蜜水，放入容器中，密封后放入冰箱。可以保存3个月以上。二、柠檬蜂蜜水的做法:材料:柠檬3个，蜂蜜500克，盐适量。1用盐反复洗柠檬皮，可以起到杀菌的作用，洗掉柠檬表面的农药和蜡。2用盐洗干净后，最好将柠檬浸泡在盐水中半小时，这样柠檬基本洗干净了。3将洗净的柠檬取出，用锋利的刀切成薄片。4然后找一个可以密封的容器或者有盖子的容器，按照一层柠檬倒一层蜂蜜的顺序摆放。蜂蜜的量要超过柠檬。5盖上容器，或使用玻璃瓶等。封口后，可以放在阴凉处。等一个星期左右才可以泡水喝。6一周后，用干净的筷子在没有水和油的杯子里放一片柠檬片，加入温水即可饮用。柠檬水很酸。也可以在杯中加入一些蜂蜜或者冰糖来改善酸度。三。注意事项:1你也应该注意不要喝太多柠檬水。每天不要超过1,000ml，也不要存放太久。2柠檬水太酸，肠胃不好的人不建议喝柠檬水。

1 蜂蜜柠檬水隔夜能喝吗

蜂蜜柠檬水保存得当的话，隔夜也可以喝。

蜂蜜柠檬水中含有大量的有机酸，有抑制细菌生长的作用，因此保存得当的话，即使隔夜了也是可以饮用的，只是一些易氧化的成分会被消耗，导致营养降低。

2 蜂蜜柠檬水隔夜要怎么保存

蜂蜜柠檬水隔夜饮用的话要放在冷藏室看冷藏保存。

蜂蜜柠檬水中的有机酸具有抑菌的作用，但是蜂蜜中的发酵糖有促进细菌生长的作用，直接室温放置，有可能出现细菌大量滋生的情况，所以要放在冰箱中保存。

若是冬季气温较低，白天最高温度低于10摄氏度的时候，晚上泡好，放在没开空调的房间中也能保存过夜。

3 喝了隔夜的蜂蜜柠檬水有什么影响 没什么影响

保存良好的隔夜蜂蜜柠檬水及时喝了也没什么影响，只是营养成分稍微低了一些，不会出现什么身体的不适。

拉肚子

喝了保存不好，被致泻菌寄生的蜂蜜柠檬水，可能会出现拉肚子的情况，也可能只是肚子不舒服。

4 喝了隔夜的蜂蜜柠檬水怎么办

1、喝了隔夜的蜂蜜柠檬水，可以喝一些温水，具有促进细菌代谢，防止出现拉肚子的情况。

2、若是已经出现了拉肚子的情况，可以吃一些止泻的的药物，一般不是很严重的话不需要去看医生。

这个我做过，首先最好用密封玻璃罐保鲜盒保鲜，反正一定要密封，不透气的那种。

制作时器材里千万不要有油之类的东西，一定要干净干燥制作，因为这样保质期才会久。

最好放进冰箱，保质期会久，而且夏天不宜坏。你没有冰箱的话每次少做点，一次做一个或两个，三四天喝完了再做。

或者你要是懒得经常做，又比较有钱的话，可以买车载那种小型冰箱或者冰包来用。

看您蜂蜜的浓度，如果浓度高的话，放在25度以下冰箱冷藏，储存3个月多数情况下是没有问题的。如果蜂蜜浓度低，则少泡一些柠檬在里面。

现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别。

最简单的方法：

1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶。

2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。

3、如果是买回来了，可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的，而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的，则里面连蜂蜜成分都没有。

4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味（桉树蜜和乔麦蜜也有异味），或者香味太浓，隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾，如果添加了，则味道会带有涩味。

其实除此外，还要会鉴别浓缩蜜，假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶（当然也可能加了抗结晶剂），因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气，卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味，但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气。

另外，如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。

如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。

如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的。

如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。

亲，好好选吧，希望对你有用。

1、泡好的柠檬蜂蜜水一般放冰箱能够冷藏保存3-5天。

2、当然,保存太久营养价值也会适当降低,所以,还是现泡现饮用为宜。而且制作柠檬蜂蜜水也不要一次做太多,根据自己的饮用量来衡量,现做现喝才是最好的做法。