醋泡什么减肥

醋是每个家庭的必备材料，然而醋的功效多多，跟其他食物一起泡，效果更佳。用醋泡香蕉、黑豆、洋葱等食物是女性常用的养生方法以及减肥方法，那么，醋泡什么减肥效果比较好呢？醋泡黑豆就具有减肥、乌发功能，并且制作这些食谱也十分简单

醋泡什么减肥

女性们永远都离不开“减肥”二字，会想尽办法去减肥来达到自己的理想的身材。因此就想到了用醋泡食材来减肥，那么，醋泡什么减肥呢？比如，醋泡香蕉、醋泡黑豆、醋泡洋葱等减肥方法。

一、醋泡香蕉

材料：香蕉60g、米醋140g

步骤：

1、准备好材料——香蕉跟米醋。

2、香蕉去皮，切片1-2cm厚，红糖要切碎。

3、准备一个密封瓶，先放入红糖。

4、倒入水果醋，我使用的是米醋。

5、把米醋和红糖搅均。

6、放入切好的香蕉片，如果没有装满，就再加一些米醋，不加也行。

7、密封24小时就可以吃了。

8、做好后就试了一下，如果比较酸，大家可以加一些蜂蜜，再冲调冷白开（香蕉醋：水=1:10）这样不会那么酸，一次不要吃太多，香蕉醋一勺就行了。肠胃不好的人饭后10分钟后吃。

醋泡香蕉有通便排毒，养眼减肥的功效。

二、醋泡黑豆

材料：黑豆适量，米醋适量

步骤：

1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

2、2五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

3、放入容器中，在通风处晾凉。

4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）

5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。

6、一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟！

醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，所以减肥的美眉不妨试一试。

三、醋泡洋葱

材料：1个洋葱，中等大小，约160-200克，天然蜂蜜1杯半，约23毫升，天然粗盐少许。

步骤：

1、洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，

2、放到微波炉里加热2—3分钟，

3、再将洋葱放到容器里，

4、加入5大汤匙食用醋，

5、然后放在冰箱里。

6、第二天早晨即可食用。

醋洋葱自然减肥方法，是一个最简单有效的方法，醋泡洋葱可以帮你燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动。

醋泡花生米能减肥吗

醋泡花生米能减肥。这是为什么呢？我们可以通过其成分来分析减肥效果。具体分析如下所述：

原因一：花生含有叶酸的营养素

营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。另外，花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，能够有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

原因二：醋含有氨基酸

食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。

原因三：胆固醇分解为胆汁酸

食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇；花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，具有减少血小板、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

最后，醋泡花生能够减肥，但不能因为要减肥，而把这道醋泡花生当作菜，过量吃会对胃部损伤。所以，要适当食用醋泡花生。

醋泡香蕉能减肥吗

没有什么减肥方法比无需节食和运动更受欢迎的了，说到食物减肥，那么，醋泡香蕉能减肥吗？下面为你解释。

醋泡香蕉能减肥。原因有：

一、醋泡香蕉是从日本引进的一种饮食方法，其主要功效是减肥。

香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥发源自日本，每天三餐时间喝三汤匙香蕉醋就能达到减肥的作用。按照此方法，一个月可以轻8斤左右。这种香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，可以在饭前喝也可以在饭后，如果在饭后，可以相隔10分钟再饮用。一边喝醋一边还可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而达到减肥瘦身的功效。

二、醋泡香蕉的产物是柠檬酸循环的参与物，这类参与物能直接加速柠檬酸循环，加速糖酵解。

醋泡香蕉减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。增进代谢力：维他命B群、C、E。维他命C是可促进基础代谢不可缺少的元素，也能帮助燃烧脂肪的肉碱合成，还可防止因压力而暴饮暴食；维他命B群能提高醣类、脂质、蛋白质3大营养素的代谢速度。

综上所述，醋泡香蕉能减肥的，但也是因人而异，所以，要注意饮食。

醋泡黄豆能减肥吗

醋泡黄豆有一定的减肥作用。

因为醋泡黄豆含有丰富的胶原蛋白，可以补充人每天的必须物质，而热量低于其他食物，所以吃醋泡黄豆具有一定的减肥功效。那么醋泡黄豆减肥的具体方法是怎样的呢？

1、醋泡黄豆可以选择在夏季食用：在夏季，由于天气炎热，人们活动时出汗增多、能量的消耗较大，脂肪细胞代谢也比较快，相对散发的热量也会增多，自然肥胖的程度会有所改善。另一方面，夏季天气闷热，人们普遍的食欲不振，比较喜欢吃清淡的食物，而清淡的食物含热量低。由此可见，肥胖的朋友夏天体重减轻，主要是身体所散发的能量多于摄取的能量，符合减肥的原则。那么再这个时候吃一些热量较低，营养丰富的“醋泡黄豆”，减肥效果就会事半功倍。

2、每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服，并注意饮食和锻炼。具体做法:把黄豆洗干净，倒入锅内炒20—25 分钟，起锅等待凉之后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，黄豆与食醋的比例为1:2。然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。

3、醋泡黄豆最好选用山西陈醋或者是镇江米醋。这些醋使用粮食酿造的，含有对人体有利的有机酸，糖和矿物质，并有一定量的B族元素，对人体心脑血管有利。含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，而且还有抗衰延寿之功效。

醋泡黑豆减肥

醋不仅是食物中的调味品，而且减肥的佳品，因此醋泡黑豆就有很好的减肥效果。下面为你介绍醋泡黑豆减肥方法。

醋泡黑豆具有减肥的功能，另外，这些材料不受季节限制，因此，减肥者可以随时都可以制作来吃，能够时刻帮助你减肥。

制作醋泡黑豆的方法：

材料：黑豆100克，糙米醋300毫升

步骤：

1、洗净、晾干：将黑豆用清水洗干净，然后晾干。

2、中火干炒：将晾干的黑豆放入炒锅中，用中火干炒。

2、中火转小火：干炒五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮。等到黑豆的皮都爆开后，中火转小火再炒黑豆五分钟。

3、通风：炒好的黑豆，可以将黑豆放入容器中，在通风处晾凉。

4、放醋：把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。

5、食用：待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。

醋是日常生活中，非常常见的调味品之一。它的作用可以帮助饭菜增香、去腥。对于喜欢吃醋的人来说，醋还是每道饭菜都不能缺少的成分，如炒酸辣土豆丝、凉拌菜等等。有的人在做绿叶菜的时候，还会放入适量的醋。

但其实，按照营养学的说法，在炒绿叶菜的时候，不用放醋。如果你强制的放醋，还容易让绿叶菜损失掉叶酸的成分，反而是浪费营养的做法。所以，放醋也是有讲究的，而我们最应该放醋的，则是那些容易出现褐变现象的蔬菜，如土豆，放入适量的醋，还可以减缓土豆的变色。

可市面上的陈醋、白醋、香醋，到底吃哪种醋对身体健康最好呢？下面我们就来细细的看下吧。

什么时候吃白醋？顾名思义，白醋本身的颜色是白色的，跟其他醋不用的是，白醋有一股淡淡的香味。这样的醋，更适合凸显食物本身的颜色，如大家在做酸辣土豆丝菜系的时候，白醋就是很好的选择，让我们看起来会更有食欲。

什么时候吃香醋？香醋它比较突出的地方，就是醋的香味。这类醋，因为味道比较突出，如果在炒菜最开始放，或者是最后的时候放，都容易因为高温，从而破坏掉醋整体的香味。所以，如果大家选择香醋的话，最好是在做凉菜的时候，放入香醋，更能够帮助饭菜调味 ，适合夏天经常没有食欲的人食用。

什么时候吃陈醋？陈醋在多种醋的种类中，属于味道最浓烈的一种。大家在购买的时候，可以仔细的观察下陈醋中所标识的总酸，有的陈醋总酸还能够达到每毫升40，这样的醋就时候熬炖煮。

所以，如果你喜欢吃醋的话，按照每个醋不同的特点选择醋的种类即可。那什么人时候吃醋最好呢？

其实，糖尿病患者就非常适合吃醋，如吃饺子、吃馅盒子的时候，醋就是很好的调味品。在相关的研究上发现，糖尿病患者餐前吃醋，或者是吃饭期间吃醋，都对延缓餐后的血糖有益。但要注意的是，很多人把醋跟甜搭配成酸甜口味的人，这样方式不管是任何人都要少吃，虽然饭菜可口，但容易增加肥胖的危险。

另外，有肠胃疾病、牙齿比较敏感、低钾血症等人群，就不适合吃大量的醋了，容易刺激病情，对健康不利。

陈醋和米醋区别最大的就是，陈醋酿造时间更长（最少一年），而且工艺更复杂，并且味道更重。

米醋

米醋主要使用优质大米、高粱经过发酵酿造而成。其制作工艺存在南北方差异，南方的米醋大多带有甜味，适用于酸甜口味的菜肴和腌泡菜，北方米醋酸味较浓，适用于烹制酸汤鱼等酸味菜肴。

除此之外，烹调排骨汤时，加入少量的米醋或熏醋，还有助于骨头里的钙质释出，让美食中的钙更容易吸收。

陈醋

陈醋的原料和前期工艺与米醋相同，但不同的是，陈醋酿造时间至少在一年以上，酿好的米醋需经历夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序，其中少量酒精与有机酸反应形成芳香物质，香味浓郁，味道更重。优质陈醋呈棕红或褐色，黏稠度高，带有浓郁的醋香。

陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中，如酸辣汤、醋烧鲶鱼等。当然，在吃饺子、包子等面食时，也少不了解腻爽口的陈醋。

参考资料

人民网－饮食新知：各种醋有啥区别

　米醋减肥效果要比白醋要好。

　　米醋的主要功效是祛脂降压，降低胆固醇，解毒，解酒，消食，减肥，神除烦，益心血管。米醋是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久，是一种非常好的调味品。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。

　　白醋的主要功效

　　1 醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；

　　2 醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；

　　3 醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方；

　　4 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效；

　　5 醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状；

　　6 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；

　　7 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用，从而促进钙的吸收。

白醋、米醋、老陈醋的区别和功效分别是什么呢？分别的用途是什么？老陈醋、米醋、白醋，做菜的调料到底该怎么选，你能吗？老陈醋是以优质高粱为原料，经过长期储存而成的。最著名的陈醋是山西陈醋，已有3000多年的生产历史，被誉为 "天下第一醋"。

醋是家家户户做饭时使用的调味品，有的人只用一瓶醋，有的人有四五瓶醋，各种各样的醋，做饭的调味品到底该怎么选，这些醋和醋有什么区别？有多少人能够分清？一位网友说。"做了一辈子的饭，才知道醋的学问有多大。我吃了一辈子的醋，都吃错了。哈哈，是的，正确使用醋可以提升食物的色泽和味道。今天，小厨娘就给大家科普一下。只要记住一句口诀，你也可以轻松使用香醋。

陈醋是以高粱为原料，用多种酵母菌发酵而成的。它有一个特殊的过程：一半发酵的谷物被熏制，另一半被浸泡在醋中，然后发酵的谷物被浸泡在太阳下，再经过一年多的陈酿。老陈醋的特点是颜色深褐，酸味浓郁，醋味醇厚。经典代表是山西陈醋。米醋的特点是比较适中，香味没有香醋、酸醋那么好。但它整体上很均衡，用途也很广，大部分热菜、凉菜、汤都可以用。而且它不会影响颜色，不能用陈醋的菜，用米醋就可以代替。

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醋和盐一样，在我国属于传统的调味品。醋的酿造，在我国已经有2000多年的历史了，而且醋也被列为开门七件事的第六位，可见醋与我们的生活是密切相关的。醋现在的种类非常多，现在市面上的食用醋，大致可分为酿造醋和合成醋。酿造醋:是用各种酒类、糖类进行酒精发酵，或者使淀粉类原料糖化以后，再进行发酵而制成的。酿造醋的种类非常丰富，可根据采用的原料不同和工艺不同，分为谷物醋、果实醋、还有酒糟醋等。合成醋:就是将化学合成的冰醋酸加水稀释，然后添加一些添加剂合成的醋，也就是化学合成的人造醋。一般价格便宜的醋，都是这类制品。

米醋好还是陈醋好一，米醋米醋就是把米蒸后，加上水和曲子，保持适宜的温度，发酵成酒后，然后在甜酒中加入酵母，经过醋酸发酵，便制成米醋。所以有传说就是在酿酒过程中，不小心把酒酿过头了!而无意中发现了醋这个美味的调味品。米醋一般有纯米醋和糙米醋两种，纯米醋颜色淡一些，糙米醋的颜色要深一些，味道也比纯米醋香一些。米醋是家庭里常备的醋，因为其含有各种丰富的有机酸，所以营养丰富，也比较受大家欢迎。二，陈醋陈醋是是谷物醋的一种，一般酿造的原料多以小麦、高粱等原料为主酿造而成的。陈醋的制作工艺上要比米醋复杂一些，而且可以越陈越香，久放不腐，酸香浓郁的特点。现在我们市面上非常有名的陈醋——山西老陈醋，就是以高粱为主料酿造而成的。

米醋和陈醋在烹调中的应用不同，而且保健功效也不同。米醋可以炒菜和拌制凉菜，因为其没有太多的异味，而且颜色上也不会给菜品窜色。陈醋现在大多添加了焦糖色等物质，如果用来炒菜会对菜品的味道和颜色造成影响。所以陈醋大多做为凉拌菜和蘸料调汁来用。历代医药学家在用醋治病养生方面，已经积累了很多经验。本草衍义里就记载:“米醋比诸醋最酽”，入药多用之，谷气全无，故胜糟醋。本草纲目和本草求真中也有记载，关于米醋入药的方法。

所以根据用途和适用性，米醋肯定要比陈醋的用途广泛一些。而陈醋因为其独特的香气，也得到不少人的推崇。两者可以说“各有千秋”罢了。如何辨别食醋的质量看配料表:配料表里表面是粮食酿造的“酿造醋”，可以选择，而且醋精的含量一般为4%左右为好。

看颜色和沉淀物:好得食用醋颜色透明，无沉淀物和絮状物。闻香味:酸味芬芳没有其它的怪味和异味。结语:醋是我们居家生活不可少的调味品，不论什么样的醋，大家在选购中还是应该以酿造醋为主。合成醋是不适合长期食用的。

生活中常听人说，吃醋可以软化血管，降血压，甚至说是吃鱼被鱼刺卡到喝口醋就好了，醋真的有这么神奇吗？

老陈醋是一种贴近灰黑色的液态，它味儿尤其酸，是以高粱米等为关键原材料浆酿造生产加工后获得的一种调味料，大家喜爱用它烹饪凉拌菜，也喜爱用它腌渍各种各样菜肴，但大家在吃老陈醋不仅有益处也是有一些弊端。

常常吃陈醋的好处

瘦身减肥

瘦身减肥是大家常常吃老陈醋的关键益处，由于老陈醋中不仅带有糖分，还带有不饱和脂肪和多种多样对人体有利的营养元素，它能保持人们肠菌均衡，可推动人体内排便排出来，常常吃能让体重下降，也可以防止人体肥胖症。

消除疲劳

常常吃老陈醋还能减轻身体疲乏，由于大家吃老陈醋之后能消化吸收很多糖分和柠檬酸钠，这种化学物质能推动人体内有氧运动减肥的开展，可加速人体的乳酸菌代谢能阻拦人体乳酸菌转化成，而乳酸菌也是造成 身体疲惫的关键存有它总数降低之后，身体疲惫病症就能显著缓解。

常常吃陈醋的坏处

常常吃老陈醋非常容易伤害骨筋身心健康，因为它会危害身体对营养元素钙的消化吸收，常常吃老陈醋非常容易导致人体缺少钙，并且会让骨质疏松症多发，会严重威胁人类骨骼身心健康，这些处在发育阶段的青少年儿童和早已发生骨质疏松症的中老年人，都不可以常常吃老陈醋。

常常吃老陈醋非常容易让人体消化吸收很多的冰醋酸，这类化学物质具备较强的腐蚀，非常容易浸蚀人们的胃肠道黏膜，时间长了之后会让胃肠道黏膜损伤，非常容易让胃炎多发，会危害身体胃肠消化吸收作用。