康巴赫和双立人哪个锅具更好？

康巴赫锅具更好。

德国康巴赫的锅具是比较不错的，它属于健康节能无油烟的锅具，不仅能够保障家人的饮食健康，还可以营造健康舒适的家居环境。

双立人不粘锅的产品质量也是比较优异的，锅底采用了不粘涂层，整体的质量工艺很好，正常情况下，使用10-15年都没有问题，并且锅底是钢一铝一钢结构来达到均匀受热， 良好的密封性可以让热量均匀储存在锅内。

德国康巴赫和双立人都是比较著名的锅具品牌，论产品专业性，还是德国康巴赫。

扩展资料

德国康巴赫锅具真假辨别技巧

1、防伪标志

在购买了德国康巴赫第三代炒锅，想要辨别真假，首先认准德国康巴赫锅具的锅身外侧面上的"FDA"防伪标志，此标志只有德国康巴赫公司产品才拥有，其它未经认证许可，是不能打上这个防伪标志的。

2、电话查询

正宗的德国康巴赫第三代炒锅，包装表面是有序列号的，一般需要挂看二维码得到序列号， 然后拨打查询电话号码，就会有语音提示产品真伪。

3、登陆防伪验证网址

如果不方便打电话，还可以登录防伪验证网址，将包装表面刮开的二维码序列号输入进去进行查询。一般防伪只能查询一次，多次无效查询。

问题一：什么样的煲汤锅好？ 看了经济2套的节目了紫砂锅正宗的原料很少了现在市面上的基本上都是参假的，正品很贵都在两三千以上。

你可以用不锈钢材质的汤锅，尤其是304的或者18/10的，这中汤锅外观很精美，有三层钢和复合底类型的，抗腐蚀和抗酸碱比饥强，热效率又高，我们家用的就是24CM的304不锈钢汤锅，感觉还是挺好用的。这些介绍我再商场买的时候听他们介绍的，你在淘宝上也可以搜到相关的一些介绍啦。

现在市面上有WMF，菲仕乐和双立人这些德国牌子，感觉很精美但是价格太、、、难接受太高了。国内的我见过比较好的就是莱德的绅品厨具，和云浮产的凌丰了，材质还是一样的，工艺也还不错，主要是价格便宜很多啊。

你自己去了解下咯

问题二：炖汤用什么锅好 不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮，可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品，此锅煮出来的汤较为清淡，不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品，因为中药里含有很多生物碱，加热过程中会与不锈钢发生化学反应，影响汤品的药用效果。

二、高压锅时间快 营养损失较大

高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好，营养却不被破坏，即省火又省电，适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。

三、沙锅原汁原味 易龟裂

用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温，经得气长时间的炖煮，需要小火慢炖。沙锅可以让汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分，但导热性差、易龟裂。新沙锅最好不要直接使用，必须经过一番处理后方可再用。

四、焖烧锅省煤气 适合大家庭饮用

这种锅适合煲纤维较多的猪肉、牛肉、鸡肉类汤品，或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。焖烧锅最大的特点是，将原料放入内锅中煮沸，再放入外锅中，静置1~2小时，使原料渐行熟透。即可省煤气，又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时，放入的食物不宜太少，以满为佳。

五、瓦罐味鲜香醇 耗时久

制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶土经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料，想对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，煨出的汤滋味就越鲜醇，被煨食物的质地就越酥烂。

食材有讲究

煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3~4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，浓汤呈乳白色，冷却后能凝固可视为汤熬到家了。可怎样才能使汤鲜味美呢这里也是有技巧可言的，就是三煲、四炖和五忌。

三煲四炖：

煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。煲汤虽被称作厨房里的工夫活，但并不是因为它在烹制上很繁琐，而是因为需要的烹调时间长，有些耗工夫。事实上，煲汤很容易，只要原料调配合理，三煲四炖(厨师俗语：煲一般需要两至三小时，炖需要四小时)，慢慢在火上煲着即可。火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着即可。

炖的时间长是一个方面，还应该注意以下五忌：

一是忌中途添加冷水;

二是忌早放盐;

三是忌过多地放入葱、姜、料酒等调料;

四忌过早过多地放入酱油;

五忌让汤汁大滚大沸。

问题三：煲汤用什么锅 最好是砂锅细火慢炖很好，有么？

没有的话就有高压锅吧？先大火，等气上来了（就俯在叫那种），在调小火这样做也不错。

实在不行有电饭煲，不过不推荐啊。很麻烦。

问题四：煲汤煲粥用什么锅好 煲粥的话尽量用瓦锅,煲汤的话不锈钢的足够了

问题五：煲汤用什么锅 煲汤最好选择这3种锅 土锅褒最香了,但很浪费煤气,可以给LZ建议,买大骨头,还有些鲨鱼骨头,放些姜,趁周日有空来褒,出来的汤很粘,很浓,放着每天下班回来拿一些放在火锅上加点鱼丸,青菜,肉,也很有好,我都这样,不然没时间,还有把大骨头的肉削下来,加点沙茶粉,蒜苗来炒很好下饭的!!

问题六：炖汤用什么锅好 炖汤锅是什么锅 1、煲汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，内壁洁白的陶瓷锅，不锈钢锅也行。

且砂锅的化学性质十分的稳定，锅的周围保温性也是十分的好，水分在煲汤的时候蒸发量比较小。从口感上去说，砂锅进行煲汤的话口味也是十分的纯正，喝的时候浓香润口。

煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。

归根结底，砂锅的最大好处就在于以下2点：密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。

2、但是不要用劣质砂锅，因为里面的瓷釉含铅，煮酸性食物时很容易溶解出来，对人身体有害。

健康提醒：煲汤用什么锅好？用煲汤锅要注意哪些？(图)

3、另外铝，铁和锡制的容器也不要用来煲汤。牛蒡

4、初次买回来使用的瓦罐或砂锅，洗干净之后，放少量米加水煮成米汤，然后将米汤在锅中放一夜，这样可以防止开裂。

健康提醒：煲汤用什么锅好？用煲汤锅要注意哪些？(图)

5、在煲汤过程中，不要用汤勺用力触碰内壁或锅底，这样很容易造成砂锅炸裂。更不要让瓦罐或砂锅在很热时，直接冲入冷水。使用之后一定要先等它自然冷却再清洗。

6、刚煲好的砂锅不要直接放在冰冷的地砖或厨房石材桌面上，因为热锅急遇冷会发生炸裂，最好能用一块锅垫来垫底摆放。

问题七：煲汤用什么锅最好 陶或瓷或玻璃。只要不是金属就应该可以。

问题八：煲汤的器具很重要 煲汤用什么锅最好 瓦煲，紫砂锅

问题九：煮骨头汤用什么锅好？ 最好用砂锅慢炖，还可以用高压锅，最好是砂锅

问题十：煲汤用什么锅好 煲汤注意事项有哪些 砂锅，是最好的

平时在家里面没事的时候我们可以煲汤，因为这样做是比较有营养的，在煲汤的时候一定要选择好的锅才是可以，高压锅就非常的不错，而且还有专用煲汤的，那么当您在进行选择的时候，就是应该要知道煲汤高压锅什么牌子的好了，另外对于煲汤用什么锅比较好。 平时在家里面没事的时候我们可以煲汤，因为这样做是比较有营养的，在煲汤的时候一定要选择好的锅才是可以，高压锅就非常的不错，而且还有专用煲汤的，那么当您在进行选择的时候，就是应该要知道煲汤高压锅什么牌子的好了，另外对于煲汤用什么锅比较好，也是应该要认识一下。 煲汤高压锅 高压锅其实也是有一些不同的功能的，所以我们在选择时也要注意这些问题。 1、苏泊尔：苏泊尔电压力锅是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，成立于1994年，公司是国内较大的炊具研发、制造商，是一家在厨具行业中一家上市公司。 2、九阳：九阳电压力锅是山东品牌。九阳在济南、杭州、苏州等地建有多个生产基地，现忆成为家电行业中规模位居行业前列，著名企业之一。 3、美的：美的电压力锅是大型的综全性现代化企业集团，是全球具有价值500品牌之一，电压力锅十大品牌。 4、奔腾：奔腾是国内一流的专业小家电品牌运营商，集家用电器产品研发－制造－销售为一体的综合性高新技术企业。 5、格兰仕：格兰仕是全球较大的微波炉专业制造商之一，综合性白色家电品牌企业，中国具有影响力品牌，中国家电业具有影响力的龙头企业。 煲汤用什么锅比较好 1、不锈钢汤锅 不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮，可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品，此锅煮出来的汤较为清淡，不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品，因为中药里含有很多生物碱，加热过程中会与不锈钢发生化学反应，影响汤品的药用效果。 2、高压锅 高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好，营养却不被破坏，即省火又省电，适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。 3、沙锅（还有专门的电砂锅和电磁炉专用沙锅） 用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温，经得气长时间的炖煮，需要小火慢炖。沙锅可以让汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分，但导热性差、易龟裂。新沙锅不要直接使用，必须经过一番处理后方可再用。 4、焖烧锅（超市有卖电能源的煲锅，大小相套） 这种锅适合煲纤维较多的猪肉、牛肉、鸡肉类汤品，或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。焖烧锅的特点是，将原料放入内锅中煮沸，再放入外锅中，静置1～2，使原料渐行熟透。即可省煤气，又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时，放入的食物不宜太少，以满为佳。 对于大家比较好奇的煲汤高压锅什么牌子的好都是应该已经了解了吧，其实都有关于这方面的问题，不管是选择哪种都是应该要去正规的专卖店才能够得到质量方面的保障，另外对于煲汤用什么锅比较好，也都是有的介绍，应该要正确的去进行购买，才能够更好的保证味道好。

电炖锅什么牌子好啊？谢谢

天际牌电炖锅不错。白瓷内胆，洁净清爽。不要买电紫砂锅，绝大多数是烂泥烧制的内胆，根本不含紫砂，包括许多所谓名牌产品。前一段时间网上有揭露，你可以查一下。 小心！在中国做消费者太难了！小白熊的听说很不错，天际的也挺好，选个功率低点的吧，这样可以省电些。从大了说，这是在为人类的将来谋福利呢美的

电炖锅哪个牌子好？

以下是中国联保网发布的2015年电炖锅品牌排行榜，希望对你有所帮助。

天际

苏泊尔

九阳

益美

美的

依立

小熊

金正

荣事达

快乐一叮

煲汤不知道怎么选电炖锅，哪种最好

电炖锅是家常烹饪使用的锅中比较有“个性”的1类，属于非金属制品，保温性能极佳，我推荐苏泊尔中华炽陶电炖锅

我想买个电炖煲，不知道哪个牌子的好，。

我用的是天际的，有一个大锅2个小锅，很好用。大锅炖骨头汤，小锅炖些甜品，像莲子百合啦。前年用到现在还很好用

炖汤的电砂锅什么牌子好

我店用的是苏泊尔电砂锅，有十个。用了一年多了，很好。我推荐它

电炖锅炖汤好吗

不知所说的陶瓷电炖锅和隔水的陶瓷电炖锅具体指什么，一般来说它们二者之间的区别只是加热方式不同，一个是直接加热，另一个的间接加热，炖的肉烂与炖的肉质更好吃是相同的。肉质更烂、更好吃关键是炖锅的温度（火候）控制、炖的时间的长短有关。同样功率下直接加热方式为更省电。

电炖锅煲汤哪个牌子好，苏泊尔炽陶怎么样子呢？

我一般都不挑的，但是朋友和家人都喜欢用苏泊尔炽陶，煲汤挺好喝的

煲汤~~用电炖锅好？还是沙锅好

煲汤用电炖锅会比较方便

我现在用的就是九阳的一款紫砂电炖锅，炖汤营养美味

操作还特别简单，有预约定时功能，再也不用守在炉灶旁看着那么辛苦了，紫砂的炖出来的汤特别营养美味

煲汤用什么锅好，炖骨头汤。插电的？

味好用电炖锅，要快的用电压力锅

好锅才能做出更美味的食物，给大家推荐锅几款炒锅，砂锅，炖锅等等，有需要的小伙伴记得收藏哦。

摩登主妇日式雪平锅

雪平锅算是现在比较流行的一种锅吧，而且在各大日剧中也看到过很多次，用它来煮面，煮汤等等都非常的方便快捷，轻松无压力。它有18cm和20cm两种款式选择，算是比较小型的锅，适合1-2人使用。它采用的是铝合金锅体复合厚底，恒温效果比普通的锅更好，煮的食物也更入味，价格也不高，相对而言性价比非常高。

奥克斯电煮锅

如果是学生党的话，比较适合入手这款奥克斯电煮锅，放在宿舍里用刚刚好。因为它的体积小，功率也小，不用担心会跳闸。当然了，像我这样的单身人士，也可以入手这款电煮锅，平时没事的时候，煮包泡面或者是小火锅都很方便哦。对了它还可以用来煎牛排，炸鸡翅，功能还是很强大的，喜欢的朋友可以自行入手，绝对不亏。

小熊电煮锅

如果你想用一只锅实现炒，煎，蒸，炸多种功能的话，那就入手这只小熊电煮锅吧，关键是价格还特别便宜，完全不会踩雷。它是25L的容量，满足1-3人使用，买回来有一只锅，一个蒸笼和一只煎盘，这样一日三餐都可以搞定啦。另外，它的颜值也比较高，北欧风的简约设计，提升了生活的仪式感。

摩登主妇砂锅煲汤

平时喜欢煲汤的小伙伴，一定要入手一只砂锅，真的，一只好的砂锅才能炖出美味的汤底。这款砂锅采用的是优质的锂辉石材质，耐热性特别好，受热也更均匀，360℃全方位激活食物的营养，这样食物也能更有味道，砂锅的两边还有双耳把手，可以隔热防烫，很是贴心。另外，这款砂锅的品质也很好，即便是干烧也不会开裂，大胆放心的入手吧。

砂锅煲汤锅当然是用来煲美味的汤了，可它在市面上品牌也多，价格也不一样，很多消费者在挑选时就会感到很困惑了，那么今天小编就来告诉大家砂锅煲汤锅哪个牌子好以及厨房砂锅煲最新报价。

砂锅煲汤锅哪个牌子好

砂锅煲汤锅哪个牌子好之苏泊尔

苏泊尔是浙江苏泊尔股份有限公司旗下的品牌，苏泊尔不仅是国内炊具行业中的第一名，更在小家电行业中占有领先的地位，苏泊尔产品的品质、设计和技术创新，赢得了广大消费者的信赖。

砂锅煲汤锅哪个牌子好之爱仕达

爱仕达是创立于1978年，它以制造厨房健康产品，提升人类生活品质为企业使命，致力于做绿色厨房的倡导者。

砂锅煲汤锅哪个牌子好之九阳

其实九阳品牌除了做豆浆机比较出色之外，在厨房锅具方面也是很不错的。九阳品牌一直以来都倡导健康的饮食生活方式，致力于产品和服务的创新，为消费者创造了便捷、高品质的饮食解决方案。

砂锅煲汤锅哪个牌子好之益美

潮州市益美电器实业有限公司，成立于1996年，家用砂锅十大品牌，广东省著名商标。

厨房砂锅煲最新报价

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价格：21900

Bear/小熊DDZ-C18Z3紫砂炖锅隔水电炖盅煲汤家用自动电砂锅炖汤

价格：15900

以上就是砂锅煲汤锅哪个牌子好以及厨房砂锅煲最新报价的内容介绍，希望对大家地选购有所帮助吧。