晚餐吃什么可以减肥最有效

晚餐吃什么可以减肥最有效

晚餐吃什么可以减肥最有效？很多人都比较注重减肥这件事，所以有的人甚至想通过不吃晚餐来减肥。事实上，这样反而不利于减肥。正确的做法应该是在晚上的时候适量的吃一些东西。那么晚餐吃什么可以减肥最有效？共同来了解一下吧！

晚餐吃什么可以减肥最有效1

1 晚餐时间的安排，尽量在7点之前吃完晚餐。这样在睡觉的时候可以消化完，胃里在晚上不会有积食。

2 晚餐量是一日三餐中最少的，但是营养不能打折。晚餐不要吃油腻的，辛辣，淀粉含量高的食物，例如炸鸡，辣子鸡丁，火锅，红薯，土豆等等。

3 晚餐应该吃新鲜的绿色叶子青菜，容易消化的食物，鱼类，煲汤喝汤，主食少吃，尤其是面粉制品不要吃。

4 在晚上的八点之后最好就不要再吃任何的东西了。尤其是喜欢吃夜宵的你，戒掉夜宵吧。如果实在是饿了，就吃个蒸熟的苹果吧或许猕猴桃。不要吃香蕉，它是凉性的并且热量很高。含糖很高的也不要吃如葡萄。

5 记得吃完晚饭15分钟左右喝杯酸奶，当然最好是自己家里做的无糖酸奶是最好的。酸奶最好喝原味的酸奶，不要吃含果肉果酱的酸奶。

6 晚餐后不要立即坐着，最少站立40分钟后在坐着。或者出去散散步，是散步，不是快速步行。

吃什么可以减肥

1 番茄

番茄几乎全由水造，食之饱肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

2 苹果

这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果，生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便，不限数量，如是者三日可减3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超过3日，否则随时会营养不良，甚至厌食症。3日后要食粥或菜，等身体适应了至才可开始正常饮食!

3 香蕉

香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻呢。营养师指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来。但是这样的急速减重，身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的`各类营养分，慢慢地你会察觉，精神变差了，抵抗力变弱了，身体发出危险的警报,值得小心警慎的。

4 葡萄柚

葡萄柚维他命C含量丰富，糖分又不算太高，如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐，热量当然低。假使其他餐的热量也控制得宜，一段时间下来自然会瘦下，只因为空腹可能受不了酸度，引发的肠胃疼痛。葡萄柚因体积较大，跟一些柳丁、草莓类小体积的水果比较来，热量可就不见得低，如果大量吃，对健康也不是太好。

5 西瓜

西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也蛮好的。

总结：通过上文我的介绍，相信大家对减肥晚餐吃什么也有了一定的了解了，晚餐尽量在7点之前吃完。晚餐应当持容易消化的食物，鱼类，煲汤喝汤，主食少吃。吃完晚餐后最好是出去散散步之类的。希望我的介绍对大家能有帮助。

晚餐吃什么可以减肥最有效2

晚餐吃粗粮

可以选择的粗粮有红薯、土豆、山药、芋头等食物，活动量少的女性，粗粮主食量五十克就可以了。若是工作劳累，可以适量增加一些。

很多人以为减肥就是晚上不吃主食，然而减肥晚餐不吃主食会让你感觉晚餐完全不能填饱肚子，而且当天入睡或第二天一早的时候会感觉非常饿。

因此最好晚上吃一点粗粮主食，因为粗粮主食中的可溶性纤维吸水后体积增大，从而产生饱腹感而减少能量摄入，对减肥很有帮助。

晚餐吃肉类

晚餐可以吃鸡胸肉、鱼肉、虾肉等。此外，鸡蛋蛋白和大豆制品当中也含有足够蛋白质，晚上吃也可以满足营养需求，可以提供饱腹感，不容易发胖。

晚上减肥就是不吃肉这又是许多人片面的减肥思想了。减肥减脂一定要保证蛋白质足够，因为蛋白质是肌肉的养料，而人体肌肉含量越高代谢越快。保证蛋白质足够才可以有效减肥。但油脂含量的多的煎炸方式制作成的肉类是最好不要吃的。

晚餐吃足量蔬菜

这一点也无需做过多说明，大家都知道蔬菜的热量不高，又能补充大量维生素和纤维质，多吃蔬菜达到调整体质体形的作用。晚餐可以选择青菜、西兰花、西红柿、豆芽菜、菠菜等，只要稍有减少调料就非常符合减肥餐的要求。

减肥晚餐吃蔬菜，你可以吃到饱!只需要注意和粗粮主食及肉类合理搭配就好。

晚餐不要水果代餐

晚餐可以吃苹果、梨子、西柚等升糖指数低的水果。但晚餐是不可以用水果代餐的。晚餐只吃水果，容易造成营养不良，身体缺乏活力，甚至出现月经不调。不要误以为吃水果就能减肥，其实水果富含的果糖不低，有可能导致糖分过剩，影响减肥并且还会让你饿肚子。

什么食物可以减肥

冬瓜

冬瓜有利尿的作用，可以排出水分，帮助减轻体重。经常吃些冬瓜可以改变食物当中的淀粉和糖类，防止转化为脂肪。冬瓜的热量也是比较低的。

黄瓜

黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

白萝卜

白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

紫菜

紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

韭菜

韭菜含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

辣椒

辣椒具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。但不建议多吃。

苹果

含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

柠檬

含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。

茶

普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。

总结：通过上文的介绍，相信大家对减肥晚上吃什么最好都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了一些可以帮助减肥的食物，这些仅供大家参考。想要减肥，除了控制好饮食，平时还要注意适量运动哦。

晚餐吃什么可以减肥最有效3

为了保证减肥期间，不会造成营养不良的情况，晚餐是一定要吃的，但是前提是要避免少油少脂，这样才能够在饱腹的情况下，将减肥进行下去。

红薯

红薯的热量很低，而且营养价值也很高，通过红薯代替主食是非常不错的晚餐减肥食物。

土豆

土豆不仅热量低，而且能够帮助体内消耗脂肪，保证了自己肚子不受挨饿的同时，也能够让自己快速实现脂肪燃烧。

全麦片

全麦片不仅口感很好，而且能够快速达到饱腹的作用，没有一点热量，是减肥晚餐必备的选择。

蔬菜

为了保证减肥期间的皮肤水润，你还可以吃一些蔬菜，但是清炒的蔬菜一定要底油低盐，这样才能够达到减肥的效果。

晚餐不要只吃水果

很多妹子减肥都会在一个误区，总认为晚餐只吃水果是能够减肥，其实是非常错误的做法，而且容易饿，非常难熬，更容易造成营养不良。

晚餐是一日三餐中非常重要的一餐，当然对于想要减肥的小伙伴来说更为重要。一些说法是减肥期间在晚上不宜吃太多食物，尤其是九点之后，实际上关于减肥晚餐的一些说法存在不少问题。那么晚餐吃什么健康又减肥？减肥晚餐的正确吃法是什么？

1、晚餐吃什么好

燕麦

燕麦是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。

除此之外在蜂蜜中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维，这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外，可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了。

牛奶

想要减肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪，从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。

牛奶中主要的成分是蛋白质，这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥，牛奶虽然是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。

消化饼

超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称，里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素，它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。

晚餐3大禁忌

1、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。

2、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。

3、禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好

与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。

此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

2、减肥误区

误区一、先制定减肥计划，在短期内实现快速减肥的效果

——把运动融入到生活中，而不是当成一项任务去完成

“我提倡运动要像每天刷牙洗澡一样自然融入到生活中。每天运动30分钟-1小时就很充分。不要逼着自己做，一定要以享受的心态去做运动，这是非常重要的。”郑多燕说。她认为运动减肥时，如果制定一个目标，想要在短时间内达到快速的减肥效果，很容易让人从精神上和身体上感到压力。

郑多燕也分享了自己在减肥中感受。她认为减肥中最难的是通过节食想快速达到减肥效果的急迫心理。

她说：“现代人能接触到高脂肪高热量食品的频率非常之高，且运动量会逐渐减少。减肥已经成为我们生活必须的项目。但是大部分人想要在短时间内快速减肥成功。这种急迫心理会产生强迫性以及无形的压力，使人们想要通过过度节食或者高强度的运动来达成短时间内减肥的效果。”在这个过程之中绝大多数人会因无法坚持而中途放弃。即使成功，也会立即反弹。郑多燕表示，自己也是通过这种方式想要减肥，但屡屡失败。

现在，郑多燕会告诉想要减肥的朋友们：“不要制定减肥的目标。”减肥现在已成为现代人必修的课程一样。如果你有强迫心理就很难坚持下去。

对于办公室一族、司机等需要久坐的职业而言，郑多燕指出：“平时应减少久坐不起的习惯，或是做家务的时候尽量多使用全身肌肉，这种生活习惯的改善对于减肥是有很大帮助的。”她还特别提醒大家一定要记住，不要只靠运动来减肥，而是通过自己的整个生活状态的改变来获得自身最佳的状态。

误区二、运动减肥，初期减掉的都是水分

——运动初期不止水分减少，脂肪也在减少

人的身体的70%都是水，水存在人体内各个细胞组织中。很多人在减肥时都会遇到瓶颈期。在减肥初期，体重下降的特别快，接着几周、甚至一个月都维持在一个数值上没有变化，因此，大家就会盲目认为减肥初期减掉的其实是水分，而非脂肪。

对此，郑多燕做了解答，她认为：“运动初期大部分人都会强力限制饮食，同时增加高强度运动量。所以肌肉中的碳水化合物能量糖原会减少，随之体内的水分也会减少。当然，如果同时并行有氧运动，脂肪也会随之减少的。所以在运动初期脂肪与体内水分都会减少，体重快速减少也是理所当然的。但身体的营养供应如果恢复正常，失去的水分又会补充回来。所以随之减重效果也不像运动初期那么明显。但这时很多人都会误会以为这就是瓶颈期。实际上这是说明身体逐渐达到了能正常燃烧脂肪的状态，所以不要过于担心。”

除此之外，郑多燕还提别提醒大家，减肥时不要一直关注于减体重，把注意力集中在健康的饮食习惯并坚持运动，随着时间肯定能有好的结果。

1、晚饭时间可以提前一点

在6-7点就餐，如果这时候在路途中，那可以先用营养价值高，能量不高的一个水果和一杯牛奶或者是一杯豆浆来替代。水果含有丰富的维生素C，帮助身体养颜、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质，对于增加肌肉弹性、让心情平和，预防关节疼痛都有好处的。还可以对牙齿和骨骼有好处呢。夏天渴，用牛奶和豆浆解渴比白开水营养多多了。

2、主食要吃

但是不要就吃白米饭。可以在晚上这样做，煮一点白米饭+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜对眼睛也比较好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很软嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯条和薯片，这样的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸着吃最好。我发现一些爱吃米饭的人，如果晚上炒的菜油多味道好的话可以吃上1-3碗米饭，但是如果少煮一点米饭，也就是吃个半碗米饭，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆来替代，这样不仅营养更全面了，而且也不会吃那么多了。可以把主食1大腕米饭换成一小碗米饭+一个小紫薯+一个蒸土豆+一小块蒸南瓜。这样的花样主食很有饱腹感。比吃米饭要好的多。

3、晚餐可以有汤

推荐紫菜鸡蛋西红柿汤。这样的汤很简单。材料准备好一点油一点盐既可以。这个汤营养搭配很好。有海中之菜的紫菜，各种矿物质含量高，正是人体需要的。鸡蛋是优质蛋白质，每天吃一个鸡蛋，不仅有力量，而且皮肤好，记忆力很强。比吃肉补蛋白要安全的多。能量也不高。西红柿是美白抗晒的好食品，夏天都怕晒黑了，多吃些西红柿减少黑色素形成。

很多有减肥计划的人大都都会选择晚上不吃，但其是晚上不吃饭虽然可能会起到一定的减肥效果，但同时也是会给我们的身体健康带来不利影响的，所以许多人就会做减肥晚餐食用，那么减肥晚餐怎样吃？减肥晚餐的原则具体是怎样的呢？

1、减肥晚餐的原则

法则1：晚餐摄取热量不超过200卡

瘦身时一天摄取1200卡的热量，分配比重为早餐400卡、午餐400卡、晚餐200卡，水果为200卡。切记多吃高纤维及低热量食用品，才可以在最少的卡路里中吃到最多的东西。

法则2：最晚7点结束晚餐

建议在7点前吃完晚餐或临睡前3小时不要进食，使身体有足够的时间消耗摄取热量，才不轻易堆积在体内变赘肉。

法则3：外食族吃饭时多喝茶，少沾酱

外食族吃饭时可以预备一杯热水，把油腻的食用品在热水中蘸一下再吃，或者随时预备一杯消脂的茶水。沾酱要少碰，一茶匙的酱就有166卡热量，是瘦身的克星。

法则4：自己煮饭用低脂食材

做饭蔬菜尽不能少，肉类可选赘肉含量低的深海鱼类或鸡肉，尽量用清蒸或水煮的烹调方式。

法则5：利用水果增强饱足感

水果一天只能摄取200卡，尽量不要吃高热量的水果，若晚餐真的吃不够，可来个平淡的水果餐，这样不仅吃得饱，热量也不高。

2、晚餐不能这么吃

如今上班族的晚餐，营养问题主要是哪些应当如何预防和化解呢大致有三种情况。

(1)第一种情况

工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜，于是叫外卖，吃快餐，或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。

买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候，人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物，很难有毅力饿着肚子先去超市，买菜之后还要择菜、洗菜，再烹调上桌。一般来说，工作越辛苦，午饭质量越差，寻求食物的欲望就越强烈。

但是，能马上放进嘴里的加工食品多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便在快餐店吃一餐看似丰富的套餐，多半也严重缺乏蔬菜，没有粗粮、薯类和豆类，膳食纤维和抗氧化物质不足。

对策：提前在办公室备一点应急食品，比如水果、坚果、牛奶、酸奶、豆浆等，在下班之前就吃掉，让下班的路上不感觉特别饥饿，特别疲惫。如果在路上已经忍不住吃了快餐，或者买了一些外卖，注意控制一下数量，回家之后可以再补点蔬菜水果。

(2)第二种情况

晚上有应酬或者聚餐，吃大量的鱼肉海鲜。

应酬毕竟是一种工作，与心情放松地和家人吃温馨晚餐完全不一样。心思几乎不在吃东西上，而是琢磨如何拉关系，如何做生意，如何把求人的事情办好，或者如何把人情还上。这种精神压力较大的状态，必然会减少消化道的供血，降低消化吸收能力，容易导致胃肠溃疡。因为边吃饭、边喝酒、边说话，很难控制自己吃了多少东西，食物比例是否合理，容易造成肥胖。

从食材上看，这种应酬饮食的通病是蛋白质和脂肪过剩，谷类不足，膳食纤维缺乏，能量过高，容易发胖。如果经常饮酒，还可能发生酒精过量，伤胃伤肝的问题。

对策：减少不必要的应酬。在餐馆吃饭时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴，点豆浆、酸奶替代甜饮料和酒类，自觉少吃油腻食物，多把筷子伸向蔬菜、菌类、豆腐等食品。应酬之后的日子尽量饮食清淡，多吃蔬菜水果和粗粮豆类。

3、减肥功效的茶

1、茉莉花茶：茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。很多人最爱的就是茉莉花，不但芬香而且还很好看。其实茉莉花还有一种很好的功效就是减肥了。把茉莉花放入开水煮茶是最好的一直方式了。茉莉花不但味道清香怡人而且最主要的是它具有很理想的减肥功效。

2、乌龙茶：乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。大家对乌龙茶的概念就是黑黑的，是不是看上去就不想喝呢，但是只要大家一想到它的减肥功能非常强大的话，那大家是不是都想要来开始喝它来帮我们减肥呢

3、柠檬茶：柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬茶给人们一种酸香可口的口感，开始喝可能有点不习惯，但是喝久了你们一定会爱上它，不仅可以美容院，还可以轻松帮我们赶走脂肪。

4、柚子茶：理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子茶也具有很好的减肥作用哦。

5、蛋白桑茶：也许这种茶大家很少听过，更没有喝过，但是这是一种特好的减肥茶。蛋白桑茶，以富含植物蛋白为主的桑叶茶，区别于一般的桑茶，蛋白桑茶，蛋白含量在28-36%，含有18种氨基酸，6种维生素，8种矿物质。国内蛋白桑茶主要是指雅津大别山天然蛋白桑茶。它的特殊功效就是可以很有效的帮我们减去我们身上多余的脂肪。

减肥的方式可谓是花样百出，很多人为了减肥会去尝试各种离谱的方法，其实这种做法是不安全的，我们要用科学健康的方法来减肥瘦身，而不是盲目的去减肥。有很多人说不吃晚餐可以减肥，如果长期不吃晚餐对身体的伤害是极大的，其实只要科学的安排晚餐，一样有减肥的效果。那么减肥晚餐该怎么吃？晚餐减肥食谱有哪些？

1、减肥晚餐该怎么吃

1不要吃油腻和糖分过多的食物

经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。

2多吃高纤维素食物

晚饭增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，能刺激肠胃蠕动，还可增加饱腹感、抑制食欲、减缓营养的吸收。

3主食不能少

有些减肥者晚饭只吃些水果或生的凉拌蔬菜，而不吃主食。这样不但减不了肥，反而丢掉了健康。如果人体碳水化合物供应不足，就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能;大量脂肪氧化，还会生成酮体，导致酮症，甚至酮症酸中毒。有研究显示，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险更大，甚至记忆力也会下降。

主食包括米、面、杂粮、薯类等所有食材。所以吃了土豆、红薯、南瓜等富含淀粉的食物后，要适当减少吃其他主食的量。中国营养学会建议，人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入的量为250~400克。

2、晚餐减肥食谱有哪些

1：海鲜冬瓜汤+糙米饭

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法：

1所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。

2锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。

3将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

2：鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。

材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

1胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

3：青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。

材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

做法：

1将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。

2将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。

3平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。

4：肉酱_意粉

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。

材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

做法：

1将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

2锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。

3放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。

4倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉。

5：南瓜番茄排毒汤+白米饭

南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

材料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法：

1南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用;

2南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮;

3沸腾后，转文火煲10分钟;加入苹果大火煮沸;

4加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。

6：鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤

鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便，有效缓解便秘。

材料：大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。

做法：

1青豆、玉米粒可以用速冻的，取出来泡在清水里，胡萝卜取一小段切丁。

2鸡蛋打散，下油锅中炒熟划碎，然后盛出。炒锅里倒入少许油，烧热后放入猪肉末炒几下，再放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒，酱油一起炒熟，最后加少许盐调味。

3大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量水，将炒好的鸡蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入电饭锅中，按下煮饭档就可以了，建议等开关跳起后5分钟，再将开关按下焖2～3分钟，使锅内多余水分蒸发掉。

7：白菜饺子+番茄蘑菇汤

白菜含有大量纤维，能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。

材料：西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。

做法：

1热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。

2锅内加水，煮5分钟。加入金针菇，等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。

3等西红柿变软后，加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。

3、减肥晚餐要注意什么

1、控制热量和脂肪

晚餐最重要的就是要控制热量和脂肪，不要毫无节制地吃，每天多摄入3500卡热量，你的体重就有可能增加05公斤。所以一定要小心食物的热量，比如在膳食中应该少吃肥肉，同时要少吃盐和那些经过加工带有酱汁的食物，这些都会增加你的热量。

2、减慢吃饭的时间

一般来说，进食快的话吃得也会比较多，不利于减肥，而细嚼慢咽进食量少，对于减肥就很有帮助了。所以吃顿饭的时间最好不要少于20分钟，这样不仅可以避免过量饮食，还能达到控制体重的神奇效果，让身体脂肪不易囤积。

3、饭后散步

“饭后百步走，能活九十九”，饭后运动对于消化吸收是非常有利的。不过注意散步最好在饭后半小时再开始，体形较胖或胃酸过多的人散步20分钟有助于促进胃肠蠕动和食物的消化吸收，是有利于健康的。

4、饭后4小时再睡

一般来说，4个小时的时间完全可以把晚餐消化掉，这样就不存在囤积脂肪的问题了。最佳的晚餐时间是在下午6点，记得晚餐后4小时内别睡觉。如果吃得多马上就睡觉时最容易引起脂肪堆积的，即使睡前坐着写些东西都是一种运动，能够促进消化。

减肥一直是人们非常关注的话题，生活中想要减肥的人有很多，不同体质的人有不同的减肥方法，对于想要减肥的人来说，晚餐如何吃才能起到减肥的作用呢？下面，给大家具体介绍一下晚餐减肥的吃法，希望对大家有帮助，我们一起来看看。

1、晚餐减肥的吃法

一是控制高脂类食物。如动物性食物肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。

二是少吃高强水化合物的食品。在平时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是来自于谷类(如米、面、杂粮等)。谷类是能量的来源，它为人体提供碳水化合物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。我们强调的是要控制而不是不要。肥胖的人在晚餐一定要少吃谷类的食品。因为晚餐后人很少运动，过量的能量消耗不掉就易转化为脂肪。

三是要减少精糖的摄入。精糖容易代谢，但是如果在人体内不消化，就很客易转化为脂肪。

四是晚餐之后不吃零食，特别是花生、果仁类的食品。如果实在喜欢的话，最好就在早上吃，因为果仁食品富含蛋白质，人吃过后可以有一种饱腹之感。

五是不吃夜宵。如果晚上饿得不行，可以吃飞过水的青菜，它既可以为人体提供维生素、纤维素矿物质等，但又只有很低的能量，且有极少的脂肪，最适合胖、糖尿病人。另外，晚上还可以吃蘑芋食品如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食品，但是吃的时候要注意，不能放太多的油。

2、减肥瘦身小常识

1、每天早上一定要喝酸奶

每天吃早餐是基本的生活态度，而酸奶是对瘦身及健康很好的一种食品，所以早上一定要喝哦!

此外还可以吃些具有促进新陈代谢、排出体内毒素功效的生姜，也可以用番茄汁来代替饮料。

2、维持良好姿势，你会偷偷瘦下来

如果老是垂头丧气的走路，不但看起来不美观，也十分伤害身体，所以不管是走路还是坐着的时候，都要记得挺起脊椎，腹部自然就会向内缩，久而久之不但能拥有美丽的曲线，行动也会变得十分优雅，身体疼痛的问题也会得到很大的改善。

3、低温绝对是女性的天敌

要身体健康、皮肤漂亮，就需要保持身体的暖和度，肌肤喜好舒适温度，身体也不例外。想要保持美丽肌肤与窈窕的身材，就要尽量避免冷食、避免冷气，还要特别注意保暖，一定不要让腹部受冷。

4、番茄是最“保瘦”的蔬果

夏天最好的减肥方法就是吃番茄，因为番茄是热量最低的蔬菜之一。番茄糖分少、热量低，每1000克只有16大卡，多吃也不会发胖;吃一个中等大小的番茄就能补充成年人一天维他命C的需要;番茄中番茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪堆积，被减肥界誉为热量分流冠军!

5、夏季易瘦，多走楼梯就行。

运动减肥是最靠谱的夏季减肥方法了，但是很多美眉都不喜欢常规的运动方式，那么就选择比较日常的运动减肥方法吧。多走楼梯就是一个又简单又有效的减肥运动，除了能帮助消耗多余热量外，还能有助修饰腿部线条，是个相当不错的夏季减肥运动。

6、夏日减肥不能不吃主食

夏季是肛肠疾病高发期，如果盲目减肥，特别是青春期女孩，会使内分泌紊乱，容易便秘，若减肥不当，极易引发肛肠疾病。如果为了减肥刻意不吃主食，食物中的纤维素和碳水化合物大量减少，无法形成大便，这样就导致肛门附近大便团结干燥成无法排除的宿便，累计到一定程度就会出现便秘、便血等，导致肛裂、痔疮等肛肠疾病。

7、绿豆汤不会增肥的

绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂瘦身饮品。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是排毒减肥的佳品。

减肥晚餐应该怎么吃

　减肥晚餐应该怎么吃？很多时候人们肥胖都是因为管不住嘴，所以在减肥期间饮食是很重要的，尤其是晚餐，其实有很多食物都适合在减肥的时候吃，下面分享减肥晚餐应该怎么吃？

减肥晚餐应该怎么吃1

　 1、清淡

　晚上活动量少，身体消耗的热量低，饮食应该选择清淡一点的，比如脂肪少容易消化的食物。一般来说人们在早上的时候很少会吃青菜，午餐由于是在外面进食也很难能吃到，如果晚餐再忽略青菜的话，那么一天500g的青菜就不能达标，所以晚餐应该适当的吃一些青菜。

　晚餐如果吃的过于丰盛，那么消耗不掉的脂肪就会在体内造成堆积，从而导致肥胖影响健康。

　 2、简单

　相比于早餐的营养午餐的丰盛，晚餐则应该吃的简单一些，一般来说晚上人们的运动量少，所以所供给的能量在全天的百分之三十即可。

　 3、晚餐要以素食为主

　晚餐一定要偏素一点，量不要要求大，更不能大鱼大肉，可以以富含纤维素和碳水化合物的食物为主，多吃一些蔬菜，主食以粗粮为主，晚餐摄入两种以上的蔬菜可以增加维生素和纤维素的摄入。

　另外在吃完晚餐后的1小时可以适当的出门走走，这样可以促进身体消化，把体内多余的脂肪给消耗出去。

　 适合晚上的运动有哪些

　 1、快走

　快走比慢走消耗的热量要大的多，饭后一小时快走可以消耗掉体内多余的热量，防止脂肪堆积，建议快走15分钟，然后慢走5分钟，如此交替减脂效果更好。

　 2、夜跑

　在条件允许的条件下夜跑有很大的好处，但是注意夜跑时间不要过晚，否则可能会影响到睡眠质量，在夜跑的时候也要注意来往的车辆，女孩子夜跑最好结伴出行。

　 3、慢走

　饭后半小时散散步，很适合白天没有足够时间运动锻炼的人群，散步对于减肥效果比较少，但是对于预防肥胖还是有很大作用。

减肥晚餐应该怎么吃2

　 减肥晚餐的食谱有哪些

　 一、香菇瘦肉

　 材料

　鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

　 做法

　1、将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。

　2、猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。

　3、将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。

　4、用电饭锅蒸熟，即可食用。

　这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。

　 二、豆腐皮中芹

　 材料

　豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。

　 做法

　1、起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。

　2、将芹菜的叶片择去，洗净后切成约25厘米长段备用。

　3、烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。

　4、加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

　豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。

　 三、果蔬沙拉

　 原料

　莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

　 做法

　1、首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。

　2、将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。

　3、把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。

　果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动。

　 四、黄瓜花生肉丁

　 原料

　黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

　 做法

　1、黄瓜洗干净切成小丁。

　2、瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。

　3、油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。

　4、以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。

　5、放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。

　通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦！

　很多女性因为减肥而不吃晚餐，这是不正确的做法。吃完晚餐到第二天的早餐的间隔时间很长，要是身体长期不吃晚餐，就会使得身体中血糖水平降低，身体处于饥饿状态，因此，在您下一次进餐的时候，就会不由自主地多吃，身体也会自发地多储存能量。因此，减肥期间，晚上要适量吃些主食。

　 减肥晚餐吃什么好

　轻食，以高纤多样的素食为主，少量补充蛋白质和脂肪

　果腹、止饥、分量不多，是“轻食”的原始概念。与此同时，“轻食”也越来越成为减肥潮流。轻食瘦身法是时下最热门的减肥良方，指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主要食材，以此净化身体、排除毒素，从而达到健康瘦身目的。

　晚餐要以清淡的食物为主，食用高纤维食物能更有效减肥。食物纤维素无热量、体积大，进食后充填胃腔。它需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，从而减少了摄入食物中的热量比值。

　同时纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪的积聚。冬日节宴荤腥油腻太多，高纤维食物更加有助于均衡膳食、保健养生。传统富含高纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、笋类、菌类、芹菜、苦瓜及水果等。

　 燕麦

　燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点，虽然热量值较高，但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，平均摄入的热量实际上并不高，因此十分适宜于减肥期间食用。

　燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，有降糖、减肥的功效，是心脑血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麦还可以改善血液循环，防止贫血，缓解生活工作带来的压力。

　 通心菜

　通心菜是一年生的绿叶蔬菜，只有20大卡/100g的热量，却富含了胡萝卜素及维生素C。通心菜中粗纤维含量极为丰富，能增进肠道蠕动，加速体内有毒物质的排泄，提高巨噬细胞吞食细菌的活力，起到排毒瘦身、杀菌消炎的作用。此外，通菜中含有的叶绿素，也有润泽皮肤的效果，是电脑一族的轻食佳疏。

　 玉米

　玉米的热量值仅有106大卡/100g，是一种热量较低，纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘，并能排出体内毒素。

　同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。

　晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上九点。如果晚饭吃得太晚，人体空腹时间过长，没有食物中和胃酸，胃黏膜也会受到刺激，长期如此，可能导致胃炎和消化性溃疡的发生。

　 芹菜

　芹菜的热量值很低，仅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纤维素。芹菜的植物纤维大部分为非水溶性纤维，容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化。咀嚼芹菜还能起到瘦脸的效果哦！

　 梨

　梨含有较多纤维素和果胶，其非可溶性纤维能帮助预防便秘及消化性疾病，起到净化肾脏，清洁肠道的作用。梨有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，降低血压。而梨的热量只有44大卡/100g，因此不少人把梨等水果也纳入轻食菜谱中。

　“轻食”崇尚清淡均衡、自然健康无负担的饮食，提倡吃七八分饱，远离刺激性食物，少用调味料，多用一些天然食材。

　如果晚餐过于油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病，而多余的蛋白质摄入也会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对人体造成不良的健康影响。很多人误以为轻食的概念，造成节食、偏食的现象。

　 温馨提示

　轻食并不是去盐去油，而是更加重视营养素和食材的多样性。蔬菜水果要多吃，但是也要经常吃奶类、豆类和鱼、禽、蛋、瘦肉等补充蛋白质。另外，主食则主要以谷类和粗粮为主。首先在选择食材时，要符合三低一高原则：低糖、低脂、低盐、高纤维。