蜂蜜杏仁饼怎么做

蜂蜜杏仁饼怎么做,第1张

蜂蜜杏仁饼的做法  

我只能买到生的杏仁片,回来先放到烤箱中烘烤。200°c 7分钟,记得观察颜色变化,中间翻一次。杏仁片烤干后上色很快,一旦发现开始上色立刻关掉烤箱,利用余温给杏仁片上色即可。烤好的杏仁片取出待用。

将糖、蜂蜜、黄油(切小块)和奶依次放入锅中,小火加热搅拌至开。加入烤好的杏仁片,搅拌三分钟关火。

在烤盘中放一张烘焙纸,将减半均匀的材料一并倒到烘焙纸中间,向四周铺成均匀的一片。记得尽量铺在中间位置不要铺到边缘,下一步你就知道为什么了

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