冬季喝花果茶怎么泡？

说起花果茶其实不是传统茶饮料，是以花卉加上干燥之后的水果粒（片）冲泡而成，不含茶多酚与咖啡因，富含各种维生素、矿物质与果酸。根据不同的花朵与水果，可以搭配出各种风味的花果茶，花香果香浓郁，既酸甜适口，又能美容养颜。小约掰着手指数了数，最适合花果茶的喝法有以下几种呢。

最基本也是最常见的喝法当然是直接开水冲泡，根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者冰糖。一杯暖暖的花果茶就完成啦。如果是夏天，可以把泡好的果茶放入冰箱冷藏或者加入冰块，既清爽可口又消暑解热。在基本款的基础上，还可以加入与之相配的新鲜水果，切成水果粒、水果片皆可，这样可以对果茶中水果部分的香与味进一步加强。至于到底放什么水果，这个就要看手中的花果茶种类了。

总体而言，加入的水果不要与花果茶中本来就有的水果味型差距太大。例如苹果口味的花果茶，可以加入苹果、梨、青枣等。 如果没有水果，也可以试试加入果酱哦，常见的草莓酱、蓝莓酱都可以，其他口味的果酱也可以。将果茶冲泡好之后再放入适量果酱，搅拌均匀就可以喝啦。小约更喜欢在果茶冷下来之后加，这样酸味会更小一些。放入蜜饯也可以，无花果、话梅、金桔饼、杏干等等等等，都可以切碎了放一小把在果茶里，甜蜜芬芳，喝到最后还能吃到蜜饯，满口生香。

除了上面说的，还有一种吃法，在夏天吃最好不过了，先把花果茶调制成适合自己口味的冷饮，再选一个漂亮杯子，果茶倒入到八分满的样子，再挖一个冰淇淋球小心放到果茶上面，一杯好看又好吃的冰淇淋花果茶就做好了。如果家里没有冰淇淋勺，也可以买现成的冰淇淋球用，更简单方便。 

薄荷香草茶，在茶中加入薄荷和香草冲泡而成。香草能帮助消化，薄荷的口味独特，有清冽的香气。倦时饮用，有消除疲劳、清思明目的作用。

花果茶可以用这几种时髦的泡法泡起来的茶更好喝，包括基本招式，中西合璧饮法，风味饮法，搅拌饮法。

1、基本招式

将花果茶用温开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，此为热饮；调好后加入冰块，即为冷饮，另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法。

2、中西合璧饮法

先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，这样就可以了，一定要用冰的花果茶，否则冰淇淋会溶化，影响茶的口感。

3、风味饮法

把花果茶冲泡好后，加入话梅略拌一下，大约等3分钟，就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可，蜜饯也可使用无花果、金桔干等，喜欢什么加什么，主要是用来增添风味而已。

4、搅拌饮法

把花果茶冲泡好后，加入草莓果酱1小匙，搅拌均匀后即可饮用。其中，花果茶用热饮或冷饮均可，果酱也可以使用其他各种口味的果酱，要注意的是，如果加了果酱，那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量，甚至不加也可以。

1、食材：玫瑰花10g、金银花10g、枸杞10g、菊花10g、桂花10g、冰糖适量。

2、首先准备好材料，洗干净。

3、接着将以上材料倒入耐热玻璃水壶中。

4、在水壶里加满开水，待各种材料泡开，冰糖溶化后倒入小杯里即可饮用了。

5、把切好的水果放在开水里煮一下，放冰糖，煮水果的开水不要倒，留在一边备用。

6、加入沸腾的开水，闷泡10分钟后，加入方糖，即可饮用。

特别提醒所有的花果茶都要搭配蜂蜜饮用，根据自己的口味调整。

下面推荐几款花果茶

1：清新降火的花果茶菩提叶10克、洋甘菊5克冲泡后散发出田园自然清雅的气氛。

2：增加元气的花果茶芙蓉花5克、蔷薇果5克、苹果70克、草莓50克花朵与水果的双重味道，会增加视觉和味觉上的享受。

3：舒缓紧张的花果茶芙蓉花5克、蔷薇果5克、甜橙50克、苹果50克、柠檬15克冲泡后会散发柠檬清新淡雅的芳香，舒缓紧张的神经。

4：帮助消化的花果茶玫瑰10克。或金盏花10克、薄荷5克冲泡后散发香甜甘美的气息，味道清幽自然。

5：释放压力的花果茶向日葵5克、芙蓉花5克、蔷薇果5克、苹果50克、水蜜桃干10克冲泡后像一座金色的花园。

6：促进新陈代谢的花果茶樱桃70克切碎、芙蓉花5克、蔷薇果7克、苹果40克让樱桃的香甜抚慰你的神经。

7：充满活力的花果茶芙蓉花5克、蔷薇果5克、菠萝70克充满菠萝的香甜，让你的活力自由奔放。

8：餐后舒缓肠胃的花果茶茉莉10克、薄荷5克、马鞭草5克可使餐后口气清新，胃肠得到舒缓。

9：沉淀情绪的花果茶薰衣草20克冲泡后散发出浓郁气息。

10：养颜的花果茶玫瑰花5克、枸杞5克既明亮双眼，又有助容颜。

花草茶

一壶好看又好喝的花草茶，在茶叶份量、茶水的比例，以及冲泡的时间上，可是相当讲究的。

诀窍一：茶水的比例

花草茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式，在份量的拿捏上，单一的花茶材料，如用500CC的沸水来冲泡，应取份量为5～10克；混合式的花茶，则每一种材料各取2～3克，就可制造出一壶色彩缤纷的花草茶了！

诀窍二：味道的拿捏

一般来说，1人份的花茶材料约1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，调味时最好也浸泡2、3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳；如要泡分量较多时，以一整壶茶500CC来看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例为3 g：2g，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。

诀窍三：先冲后泡的方法

1、先冲后泡最基本的冲泡方式，是将花茶材料放入壶中，倒入热开水。

2、待花茶冲开，闷3至5分钟，待茶汁入味再添加其它调味料较好。

花果茶

一壶好看又好喝的花果茶，在茶叶份量、茶水的比例，以及冲泡的时间上，亦是相当讲究的。

1 热花果茶的泡法：

取标准匙约一勺至一勺半（约10～15g），放入花茶壶，加入热水至8分满（约400～500g）,温度约45℃（因花果茶含大量维他命及果酸，温度太高会破坏营养及影响口感），在吧台放置约2分钟再端给客人。

2 冰花果茶的泡法：

取花果茶15～20g，温水（约45℃） 泡5分钟后加入糖或蜂蜜搅拌，取杯子放入冰块后再慢慢倒入果茶。