纯牛奶开封后可以放多久

1、根据情况而定。开封的牛奶在夏天最多可以保存1-2小时；在冬天保存的时间稍微长一些，冬天以存放上1-2天左右。

2、因冬天的温度比较低，牛奶不容易变质。纯牛奶在打开之后需尽快饮用，没有喝完也不能常温下存放。需要尽快的放进冰箱中保存，冰箱的低温能减缓纯牛奶的变质。

1 纯牛奶开了能放多久

视环境温度而定。

牛奶中富含蛋白质和脂肪，而空气中菌类繁多，因此纯牛奶属于完美的菌类培养基，一般细菌等微生物在湿热的环境中更容易繁殖。

因此，在夏天，纯牛奶如果打开后如果放在常温下，可能3-8小时就会变质，不能喝了；但是如果是在冬天，温度较低，牛奶打开之后能够放12小时左右不变质。

2 纯牛奶冷藏可以放多久

开封之后的纯牛奶，在冰箱中冷藏能够放24小时，一般这一条会在牛奶的包装盒上面明确标示出来。因为冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。

如果纯牛奶没有开封，一般能够保存1-6个月，具体要看牛奶包装上面的保质期。

3 牛奶变质是什么样子

1牛奶变质后会有异味，不呈均匀的流体，有沉淀，有凝结，有杂质，有异物，有粘稠现象。

2变质的纯牛奶带有一定的酸味，还有带有白色的块状沉淀物。

3有的变质牛奶甚至还会出现颜色变色，这种纯牛奶一定不能食用。

4 经常喝牛奶有什么功效

牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素D、钙、磷、铁、锌、铜、锰等营养物质，营养价值比较高，喝牛奶主要有以下功效：

1补钙强身：牛奶为人体提供大量的钙质，促进牙齿和骨骼的发育，也能减低中老年女性骨质疏松的发生率。

3提高免疫力：牛奶中含有丰富的蛋白质，能够提高人体免疫力，令人身体强健。

3促进智利发育：婴幼儿经常喝牛奶可以促进其智力的发育，这是因为牛奶中的乳糖被代谢消化成半乳糖，半乳糖是脑和神经中一种成分。

4助眠：牛奶具有镇静安神的作用，在临睡前喝一杯牛奶，还可以有效改善睡眠。

1 纯牛奶打开后能放多久

纯牛奶打开后能放多久与其保存的环境有关。

若是在气温较高的夏季，将打开的纯牛奶直接放在空气中，常温下只能存放2-3小时，因为牛奶中含有丰富的营养物质，很容易滋生大量的细菌，若是密封好后放在冰箱冷藏，呢个放2-3天左右。若是在气温较低的冬天，可以放12小时左右，还是建议喝不完的纯牛奶密封好后放在冰箱冷藏室。

2 纯牛奶隔夜了能喝吗

若是牛奶保存得比较好还是可以喝的。

纯牛奶中含有丰富的水分、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，若是打开后直接暴露在空气中是很容易感染微生物并快速繁殖的，这样一来，牛奶很快就会变质，隔夜是不能喝的，若是纯牛奶没有开封或是将其密封好后放在低温下保存，隔夜喝是没有问题的。

3 纯牛奶煮沸后还能喝吗

一般情况下是不建议把纯牛奶煮沸的。

虽然纯牛奶煮沸后可以喝，但是其营养价值已经大不如前了，因为纯牛奶经过煮沸这个过程后，其中的营养成分会有一定的损失，乳糖、钙离子等营养成分可能会发生变质，所以煮沸过的奶可以喝，但是营养价值并不是很高。

4 纯牛奶有哪些吃法 自制酸奶

材料：纯牛奶、酸奶菌粉、蔓越莓。

1、用开水先把酸奶瓶和搅拌用的勺子烫一遍，风干备用。

2、把菌粉倒入其中一个杯子里。

3、倒入适量牛奶，用勺子搅拌均匀。

4、取适量蔓越莓颗粒，把每个杯子底部都铺一层。

5、搅拌均匀的牛奶液分别倒入每个杯子里一些，然后再分别倒满纯牛奶。

6、盖上盖子，放入酸奶机发酵8-10个小时。

7、发酵结束后取出，放入冰箱冷藏几个小时，风味更佳。

椰香布丁

材料：椰浆、纯牛奶、淡奶油、鸡蛋2个、蛋黄2个，糖粉。

1、将椰浆倒入大碗，再倒入淡奶油和纯牛奶，搅拌均匀。

2、然后倒入糖粉，拌匀。

3、将全蛋和蛋黄混合打散，倒入椰浆混合物里。

4、用手动打蛋器搅打均匀，成为布丁液，过筛2次。

5、静置半个小时，将静置好的布丁液，倒入奶瓶，放入烤盘里。

6、烤盘里倒入热水，水最好能超过布丁液高度的一半。

7、把烤盘放入预热好180度的烤箱，烤30分钟左右，布丁液完全凝固即可。

以纯牛奶为例：

牛奶不可以放在零下10度的地方存放，会结冰。牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。

所以如果室外温度低于10度，建议不要存放；

若室外温度适宜可以不用放在冰箱，存放在室外阴凉处即可。

扩展资料：

牛奶的正确储存方法：

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免其他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

新鲜的牛奶，如果在没有防腐剂的情况，放在冰箱最多也就三到五天的时间，新鲜的牛奶大家也是应该尽快去饮用，这样除了可以保持牛奶新鲜的味道之外，还可以最大的保留了牛奶中的营养物质，没有出现变质的情况。

最多3-5天。

鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故目前各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种!

所以原则上尽快喝完，别放冰箱，即使放时间尽可能短内喝完。

生牛奶放冰箱能隔夜吗

鲜牛奶常温可以放多久;这是需要看气温情况，决定放多久的：：

如果气温在10度左右或以下，可以放1天时间不坏，不变质、不变味的。

如果气温在20度左右，挤出来的奶水就只放10小时内，超出10小时很容易坏了。

如果气温在25-30度，挤出来的奶水，最多放3-4小时时间了。

如果是30度以上，只能放2小时左右了，气温在高放的时间更短了。

因为母乳的腥味是很大的，也是最易受细菌的繁殖，是境放久了，是容易变质、变味，甚至不能吃了。

鲜牛奶也可以放冰箱保鲜的，但最多只存放两天时间。

但不能超过2天时间，因为鲜牛奶的腥味是很大的，也是最易受细菌的繁殖，超过了两天时间，就是、容易变质、变味，甚至不吃了。

牛奶打开了之后没有放在冰箱里可以放12小时。

牛奶保存方法：

1、放在阴凉避阳的地方，最好放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

3、牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱不要倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶也有不良影响。当牛奶冷冻成冰的时候，品质会受损害。所以牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏就可以了。

6、夏天保存软包装牛奶把牛奶取回后，如果马上喝，稍加煮沸就行了。如果不马上喝，就可以放到冰箱里面。

7、存放前把袋子外面清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，防吸附异味。

8、牛奶保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天，最好在这期间饮用。

那要看是什么温度了，要是冬天，早上打开，一般要是大瓶的，温度在10度以下，可以放三天以内，要注意密封，天热就不行了，你还要看是什么包装的。现在主要有三种包装，我知道的：1，百利包，就是大约一袋半斤以内的，塑料包装，一般保质期是一个月。这个是采用避摸包装的，但是你在放的时候不要被太阳直设到；2，是利乐枕，就是采用六层保鲜摸包装的，一般保质期是一个半月。3是利乐砖包装的，采用什么的我忘记了。其实牛奶这个东西啊，怎么说呢，依照我干两家牛奶的经验，一般这个东西，要是经常喝，可以买保质期短的鲜牛奶，这样比较有营养，除了鲜牛奶的其他上边说的三种包装的牛奶，不管是什么牌子的牛奶，一般在生产日期的15天内还算是有营养，15天以后的，就像白水一样了，但是这个要从厂家作起，因为早产奶，显现还是比较普遍的，是我们都控制不了的。建议您还是喝保质期短的鲜牛奶，有营养，防腐剂也少。没有一个食品，食物不加防腐剂的，除非你自己买材料自己做。说没有防腐剂，那是假的！！！

　鲜牛奶是生活中很常见的饮品之一，鲜牛奶的营养价值很高，受众人群也很广，老少皆宜。那么，鲜牛奶在常温下能放多久？未开封鲜牛奶忘记放冰箱一夜可以喝吗？一起来看看我带来的介绍吧！

　 鲜牛奶在常温下能放多久

　一般只能放1-2天作用。

　鲜牛奶一般指的是脱离牛体24小时之内的牛奶，因此在营养极为丰富的同时，能保存的时间并不长，在容易细菌微生物和各种酶活跃的常温环境下，保存时间就会更短了，因此鲜牛奶一般只能保存1-2天左右的时间。

　当然如果在气温寒冷的冬天，环境温度和冰箱冷藏温度差不多了，甚至更低的话，是可以保存更长时间的，因此鲜牛奶在常温下能放多久，需根据具体的环境温度来看。

　 未开封鲜牛奶忘记放冰箱一夜可以喝吗

　根据情况看。

　牛奶在未开封状态下，一般是不容易变质的，但牛奶中本来就会含有一些活菌，如果所处环境温度较高的话，也有可能会变质，而变质的食物对人体健康是有危害的。

　因此是否能喝，建议直接将牛奶打开检查，如果没有任何凝固、沉淀、异味等情况，就说明还没有变质，可以继续食用，但如果在打开后，有以上等任何一项异常情况，就说明已经变质了，不能再食用。

　 鲜牛奶会乳糖不耐受吗

　一般来说是会的。

　鲜牛奶和纯牛奶中所含的主要营养成分是差不多的，其中也含有一定的乳糖，因此对于乳糖不耐受的人群来说也是不建议喝的。

　对于乳糖不耐受的人群来说，如果想要喝牛奶的话，那么建议可以选择喝无乳糖的牛奶或者是酸奶等，以免食用后出现腹痛、腹胀、腹泻等肠胃不适的症状。