护肤用的橄榄油，哪个牌子好？

护肤用的橄榄油，哪个牌子好呢？对于这个问题，我想说的是，市面上有很多牌子的橄榄油都有其独特的特点和优势。但是，根据美容师的建议和消费者们的实际使用体验来看，花梦花精华油是效果最好的选择之一。

花梦花精华油作为一款护肤用的橄榄油产品，深受消费者喜爱和好评。它富含丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能够有效滋润肌肤，并具有抗氧化和抗衰老的功效。无论是干燥缺水的肌肤还是敏感易过敏的肌肤，花梦花精华油都能够提供滋养和舒缓，让肌肤变得柔软光滑。

花梦花精华油还具有很好的吸收性，不会让皮肤感到油腻或堵塞毛孔。它可以作为日常保湿护理品使用，也可以用于按摩身体或头发，能够帮助舒缓疲劳和改善头发质量。由于花梦花精华油采用了纯天然无添加的配方，所以对于敏感肌肤来说也相对安全。

除了花梦花精华油之外，市面上还有其他牌子的橄榄油产品可以选择。例如北海道橄榄油、美迪惠尔橄榄油等，它们都有自己特殊的功效和适用对象。不同的人肤质、需求和预算可能会影响最终的选择。

在选择护肤用的橄榄油时，建议根据自身肤质和需求来进行判断。如果你希望一款效果好、口碑佳的产品，那么花梦花精华油是一个不错的选择。但无论选择哪一款橄榄油产品，记得在使用前进行皮肤测试，并根据自己的感受来决定是否适合。希望你能找到适合自己的护肤产品，拥有健康美丽的肌肤！

橄榄油什么牌子好

十大橄榄油品牌榜中榜（食用为主）

1·欧蕾Lamasia（十大橄榄油品牌，1940年，西班牙欧蕾马希尔品牌）

2·欧丽薇兰Olivoila（十大橄榄油品牌，意大利的高品质橄榄油）

3·鲁花橄榄油（十大橄榄油品牌，中国驰名商标）

4·伯爵BORJES（十大橄榄油品牌，著名橄榄油品牌）

5·品利橄榄油（十大橄榄油品牌，60多年历史，西班牙莫尔集团品牌）

6·多力橄榄油（十大橄榄油品牌，上海佳格食品有限公司旗下品牌）

7·亿芭利橄榄油（十大橄榄油品牌，于1842年，西班牙第二大食品品牌）

8·金色橄榄油（十大橄榄油品牌，北京金色橄榄国际贸易有限公司）

9·田园乐橄榄油（十大橄榄油品牌，福建田园乐橄榄油旗下品牌）

10·克里特大地（十大橄榄油品牌，希腊品牌，天津维多福食品旗下品牌

以上是我复制的 我最想说的一点是橄榄油健康的原因在于他是双键的油 而其他油是单键的 因此尽量不要用橄榄油做过于长时间的烹调 因为这个双健高温会变成单键的 这样就和其他油没有区别了

什么牌子的食用橄榄油最好？

呵呵，太简单了，澳大利亚跟加拿大进口的都可以，网上销量好的都是大品牌，国内当然是欧丽微了，谢霆锋现在一直代言的。

橄榄油哪个牌子好 十大橄榄油品牌推荐

BETIS贝蒂斯(青岛金欧利营销有限公司)

(始于1914,地中海饮食用橄榄油知名品牌,西班牙皇室用油供应商,行业领先品牌,青岛金欧利营销有限公司)

欧丽薇兰Olivoila(益海嘉里食品营销有限公司)

(食用橄榄油十大品牌,采自意大利优质橄榄品种,世界著名的食用橄榄油生产商和供应商,益海嘉里食品营销有限公司)

MUELOLIVA品利(品利(上海)食品有限公司)

(成立于1842年西班牙,世界知名的橄榄油生产知名企业,时尚健康的进口食品倡导者,品利(上海)食品有限公司)

AGRIC阿格利司(北京世纪康鑫商贸有限责任公司)

(来自于希腊的品牌,著名橄榄油品牌,中国植物 业协会会员单位,北京世纪康鑫商贸有限责任公司)

金龙鱼(益海嘉里食品营销有限公司)

(丰益国际旗下著名粮油品牌,深受消费者欢迎的品牌,小包装食用 业的开创者,益海嘉里食品营销有限公司)

Rongs融氏(上海融氏健康产业股份有限公司)

(上海名牌,上海市著名商标,食用 业领先者,专业从事高级营养健康系列食用油业务的高新技术企业,上海融氏健康产业股份有限公司)

多力MIGHTY(佳格投资(中国)有限公司)

(始于1986年,隶属于佳格集团旗下公司,食用油十大品牌,致力于营养健康食品研发生产,上海佳格食品有限公司)

8BORGES伯爵(北京中企华业食品有限公司)

(于1896西班牙,地中海橄榄油著名品牌,油料领域影响力企业,跨国集团公司, 北京中企华业食品有限公司)

9安达露西(中粮集团有限公司)

(中粮食品集团推出的产自西班牙的高端橄榄油品牌,国内知名食用橄榄油品牌,中粮集团有限公司)

10LAMASIA欧蕾(威海方正国际合作有限公司) (成立于1948年西班牙,世界领先橄榄油出口商,橄榄油十大品牌,行业著名品牌,威海方正国际合作有限公司)

食用橄榄油什么牌子好

只要是产自西班牙、意大利和希腊的原装橄榄油，酸度小于08%，没有经过分装的特级初榨橄榄油都应该不错。

打字不易，如满意，望采纳。

用来搽身体，哪种橄榄油最好用，什么牌子的？

屈臣氏的橄榄油我之前也是想买，后来看网上很多橄榄油的专家都说那些是榨出来不好的油来的。最好是用物理特技初榨的橄榄油来护肤，这是最好的，可以在一些比较大的超市买到。最好不要买国产的，那些大大瓶的都是用来吃的，而且橄榄油都是什么西班牙啊之类的比较好，去超市卖进口那里能看到，都是用玻璃瓶装的，会稍微比较贵，不过要是用来护肤的话就说不上贵啦，50、60左右的。买的时候还要注意看橄榄油的酸度，护肤的酸度是有规定的，具体范围多少我也忘了，你上网搜搜看吧。我现在用的是品利，西班牙进口的，感觉还挺不错的。希望能帮到你~~！

什么牌子的橄榄油最好

现在网上假的橄榄油成本低便宜销量好得不得了，真的橄榄油由于贵卖得很撇，我用的是意大利克鲁托的橄榄油 贵了贵了些 只求买放心

美容用的橄榄油买哪个牌子好？

DHC的油如果你是油耿皮肤的话不要使用哦，我就用过，但是脸上好油，又不吸收。

如果你要的是做美容的橄榄油的话可以买那种香薰店铺里面的油，一般500ML不到一百元吧。

我比较喜欢的一家是时尚生活原素家的东西，感觉比较适合我。

橄榄油哪个牌子的最纯正

。贝蒂斯橄榄油是西班牙皇室用油，原装进口，皇室的品质，特级初榨 ，是中央电视台唯一上榜橄榄油品牌。贝蒂斯橄榄油精选西班牙优级橄榄果，经过物理方法直接冷榨而成。品质纯正，具有浓郁而独特果味，是居家食用的高品质食用油。产品名称：贝蒂斯橄榄油产地：西班牙原装进口；等级：特级初榨橄榄油，纯物理冷压榨，最高等级的橄榄油；酸度：最大酸度05%,对于初榨橄榄油酸度越低越好，低于08%叫特级；生产工艺：采用新鲜采摘的油橄榄鲜果，在24小时之内进行纯物理冷压榨，直接从橄榄果中榨取果汁油，不经过任何化学处理，充分保持自然本色，是100%的纯天然橄榄油；营养结构：贝蒂斯橄榄油最大酸度只有05%,即每100克贝蒂斯橄榄油最多含有05克自由脂肪酸,是长时间新鲜品质的保证；单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，是有效预防或控制冠心病、高血压、糖尿病等疾病的天然良药；饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸约等于1：6：1，为国际营养学会研究证实的最佳脂肪酸结构，能有效增强人体抵抗各种疾病的能力；规格：玻璃瓶500ML和750ML，1L铁桶装，礼品装（ 750ml×2 ）。山东圣轩礼品公司是贝蒂斯橄榄油济南总代理。

选购食用橄榄油哪个牌子的质量比较好？

要说性价比高的应该算是融氏橄榄油了，非常好！

什么品牌的橄榄油好用 10分

十大品牌第一位：雅典娜产于希腊克里特岛的有机农庄和小农庄。用于本品压榨的油橄榄采用的是传第二位：田园乐第三位：伯爵BORGES2000 年元月二日，美国旧金山著名的“San Francisco Chronicle”报报道第四位：金色橄榄油专业从事地中海橄榄油进出口贸易公司，是一家专业从事以地中海油橄榄产第五位：包诺橄榄油橄榄油十大品牌,中国驰名商标,北京中企华业有限公司第六位：多力橄榄油 橄榄油十大品牌,上海佳格食品有限公司旗下品牌第七位：欧丽薇兰Olivoil橄榄油十大品牌,意大利的高品质橄榄油第八位：亿芭利-品利西班牙橄榄油品牌,北京市品利食品有限公司代理第九位：欧蕾Lamasia 橄榄油十大品牌,1940年,西班牙欧蕾玛西尔品牌 第十位：皇家蒙特垒皇家蒙特垒橄榄油公司位于西班牙南部安达卢西亚，那里被称之为橄榄油的的选择、榨取和装瓶都相当严格。著名橄榄油专家Cristino Lobillo Rios 先生对皇家蒙特垒橄榄油给予了很高的评价，19世纪末被指定为西班牙皇室官方供应商，并在名称上冠以“皇家（Real)”，从那时起皇家蒙特垒橄榄油被著名的豪华餐厅广泛采用，并且由于其高品质而畅销西班牙和世界60多个国家。

奥利友橄榄油

金恺撒特纯橄榄油

阿格利司橄榄油

北京兆龙中心顶级特级初榨橄榄油

索班特级初榨橄榄油

雅典娜“克里特女王”特级原生橄榄油

橄榄油用途 (餐桌使用、美容、健康）

(一）日常餐桌使用

21世纪人类食品的最大特点是追求自然。在食用油方面，食用植物油的需求将增长，而橄榄油以其独特理化指标与保健功能，将逐步成为新世纪理想的食用油。在西方很多国家已普遍使用橄榄油，如果拿普通色拉油和橄榄油比较，色拉油呈透明**，闻起来有明显的油脂味，入锅后有少许青烟；橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股诱人的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。

1 用橄榄油煎炸

与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

2 用橄榄油烧烤煎熬

橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。

3 用橄榄油做酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

4 用橄榄油腌制

在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

5 直接使用橄榄油

特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。

6 用橄榄油焙烘

橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

7 用橄榄油煮饭

煮饭时倒入一匙的橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱满。

（二）橄榄油 美容护肤护发大全

1 美丽养颜

洗脸后，参照美容要求用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，消除细小皱纹，同时可减少色斑或使色斑变淡。

2 四季护肤

洗净的皮肤表面涂上橄榄油，有益于保持水分并滋润营养肌肤，消除及延缓皱纹的出现，减缓皮肤老化程度。夏天擦橄榄油可防紫外线对皮肤伤害，避免晒红、爆皮、脱皮。冬天用橄榄油擦脸、擦唇、擦手擦脚，可滋润保护皮肤，防止粗糙干烈。产后在腹部用橄榄油按摩有助于消除妊娠纹。用橄榄油擦肚脐和腹部，用手按摩，有助于降解皮下脂肪和减肥。

3 轻松护唇

天气突然变冷，感冒或肠胃不好，常会为口唇脱皮裂开而苦恼，只要擦上少量橄榄油，两三天后，可使口唇重新变得光滑。

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4 秀美护发

橄榄油使你秀发如云。年轻的女性若拥有一头美丽的秀发，可平添几分魅力，更显活泼可爱。洗发后，往脸盆中注入少量温水，滴入橄榄油若干（视头发多少和健康情况而定），在掌心直接轻轻擦入头发，常用可使头发变得柔软、光滑和秀美，防止枯黄、脱发、减少头皮屑。用橄榄油擦头，可被头皮、头发吸收，

5 美容沐浴

沐浴后趁毛孔张开时，用橄榄油遍涂全身，用热毛巾包裹，十分钟后再用温水冲一遍即可。医学美容专家认为：“颈部皮肤最接近脸部”。颈部要用小条毛巾包裹，尤其是下巴部分，本品要用多一些。

6 营养化妆

化妆时可用作粉底油，既可营养皮肤，又可防止妆粉脱落和化妆品中有害物质伤害皮肤。卸装时，用橄榄油轻擦面部，能有效除去油彩和化学品，有利于清除面部残留有害物质使面部不受侵蚀。涂口红后抹一点橄榄油，可使口红更加光泽艳丽。常用橄榄油擦指甲，可使指甲光泽透明。橄榄油还可用作简便的橄榄油面膜。把橄榄油加热至37度左右，再加入适量蜂蜜，然后把纱布块浸在油中取出覆盖在脸上，20分钟后取下有防止皮肤衰老、润肤祛斑除皱之效，特别适用于皮肤干燥者。

7 纤纤玉手

在冬天，双手时常接触凉水，又暴露在阳光和被污染的空气里，造成油脂水分流失氧化，因此最容易呈现出老化现象。尽管你用尽心思保护了俏脸，但一不小心却伸出一双布满色斑、干燥粗糙的手，无情地宣布了你那苦苦遮掩的年龄秘密。各位靓女，要是你知道橄榄油的好处，就绝不会有这样的尴尬局面。橄榄油可以呵护你的纤纤玉手。在每周为双手做特别护理时用温热的橄榄油中浸泡双手，可使双手恢复光滑柔软。双手涂上橄榄油进行按摩，能促进血液循环，加速养分送到手部，并能减轻手部浮肿。手指上如有倒刺，可在剪掉倒刺后用橄榄油浸泡，这样可避免肌肤太干燥、角质层有裂缝而再生倒刺。

8 忘掉燥痒

在干燥的季节，用橄榄油可防止皮肤皱裂及因皮肤分泌过少引起的瘙痒。乾性皮肤者最害怕冬季，那低湿度的天气让你皮肤瘙痒、无所适从。尤其是在沐浴之后，更是有奇痒难忍的感觉。以至于在沐浴前后的每个程序，你都得小心小心翼翼，否则难以摆脱烦人的痒！要是皮肤非常乾燥，即使用平时使用的润肤乳也无济于事，这时候你只好抹上橄榄油，因为橄榄油中的维他命A、D、E对皱纹、皮肤过敏皆有治疗功效

9 呵护宝宝

婴儿的皮肤十分娇嫩，在腋下、臀部等处涂上橄榄油，可以防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹。

10 难见疤痕

开水、热油烫伤，涂上橄榄油可减轻疼痛，促进愈合，愈后不留下疤痕。

(三) 橄榄油与健康：

能直接喝的油！！

橄榄油用于保健时使用方法：每日早晨空腹饮用8ml-16ml。或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。特别提醒，保健最好使用标有特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil）或标有五颗星或四颗星的橄榄油。

科学调查的结果证明，由于长期食用橄榄油，地中海沿岸居民很多健康的身体指标都居世界前列用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构地中海成为世界三大疾病（心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症）发病率最低的地区；而盛产橄榄油的希腊克里特岛发病率几乎为零；这些都得益于橄榄油神奇的保健功效。

来自国际橄榄油理事会 (IOOC-International Olive Oil Council) 及欧盟的资料表明，橄榄油对健康的益处如下：

1 促进血液循环:

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω－3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。

2 改善消化系统功能:

橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

3 保护皮肤:

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

4 提高内分泌系统功能:

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80％以上的单不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

5 对骨骼系统的益处:

橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的

吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。

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6 防癌作用:

由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。ω－3脂肪酸还能与ω－6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶，使癌细胞的细胞膜更为不饱和，变得易于破坏,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率。因此它能防止某些癌变 (乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌):此外，ω－3脂肪酸（多不饱和脂肪酸） 还可以增加放疗及化疗的功效,放疗及化疗是通过自由基 （高活性分子）的爆发攻击细胞膜，来杀死细胞的。当细胞膜受到足够的伤害时，癌细胞就会发生自毁作用。而ω－3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加了化疗和放疗的功效。

7 防辐射作用:

由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

8 制作婴儿食品:

根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。

9 抗衰老:

橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。 实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。

10 预防心脑血管疾病:

橄榄油它可以从多方面保护心血管系统，①它通过降低高半胱氨酸（一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸）防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。③橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。④橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质，可以增加体内HDL（好胆固醇）的含量，降低LDL(坏胆固醇)的含量，而体内HDL胆固醇的数量越多，动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。最新的研究证明。中年男性服用橄榄油后，平均胆固醇下降了13%，其中具有危险的“坏” 胆固醇竟下降了21% 。⑤橄榄油能通过增加体内ω－3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度。

因此，橄榄油适合各个年龄段的人群：

对婴幼儿来说：橄榄油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。

对成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。

对于老年人来说：橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。

对于妇女来说：橄榄油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有力，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油“。

如何挑选橄榄油　　1、看产地　　目前国内销售的橄榄油大部分依赖进口，世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸，如西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、葡萄牙、叙利亚、约旦、巴勒斯坦、以色列、埃及、黎巴嫩、摩洛哥、法国、以及新兴国家如南非、澳大利亚、智利、阿根廷等，商标上注名具体的国别，如“生产国意大利”或者"made in SPAin";如果没有清楚标明国别或者是“made in Mediterranean Sea"就不能确信油的品质。　　2、看级别　　(1)特级初榨橄榄油Extra Virgin Olive Oil　　属于超级纯质橄榄油，是直接从成熟的橄榄鲜果采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经过化学处理，无任何防腐剂和添加剂，酸度不超过03—08，色泽金**中略带有绿色，色泽清澈透明，没有沉淀物、漂浮物，味道有橄榄果香味、苦味、辣味，无任何防腐剂和添加剂，它可以直接饮用，为橄榄油之极品，通常价格不菲。　　(2)普通橄榄油Olive Oil　　酸度为15%以下，榨过第一遍油的橄榄渣里仍含有大量橄榄油，可采用溶剂浸出法从中提取。这种“二次油”一般被称为精炼橄榄油，但质量不及初榨油，颜色也较为浑浊，橄榄油的口味也较淡，不可直接食用,可用来炒菜，它是初榨橄榄油和其他油脂的混合物。 色泽较暗淡，气味较淡。色泽上，一般橄榄油的色泽按等级高低从到青绿色到深**，但不是颜色越深越好。　　酸度并非最重要的判断标准　　值得一提的是，有些商家在教消费者购买橄榄油时，往往用油的酸度来判断它的品质，这是不太可取的。法律规定酸度不超过08就是好的橄榄油。酸度不是在你选择橄榄油时的最重要的判断标准，要闻到香味，要有辣味、苦味才是要紧的。如果橄榄油不含辣的味道，则说明它是没有抗氧化剂的，而且苦味越重，则对身体健康越好。这到像极了中国的古话“良药苦口”，如苦瓜、苦丁茶、都是对身体极好的东西，只是苦味不是让我们渴望的味道，所以为了适应中国人的习惯，橄榄油的苦味也成为商家对外宣传时比较少提到特性。　　3、看加工工艺　　如果是特级特级初榨橄榄油，通常是冷榨(标签上会标明 Cold Pressed，或 Cold Extracted)，冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，果汁压榨器榨果汁的原理一样，通过这种方法提取的橄榄油，天然纯正，营养没有受到任何破坏。还有一种方法是精练法(Refined)，这种方法是实际上就是化学浸出法。按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注明。　　食用橄榄油的选择　　由于橄榄油的品牌很多，要找到自己喜欢的橄榄油，对于消费者来说同一时间品尝不同的橄榄油，就能尝出味道上的多样化，品尝橄榄油的方法油很多中，可在家中先将不痛得橄榄油倒在小盘中，然后准备一些法国面包或原味的白面包都很合适。当然你也可以选择一些不同的蔬菜，如番茄、甜椒等，目的是以橄榄油味主角，每一口蘸着不同的橄榄油来吃，用舌头充分去感受橄榄油的芳香与独特风味。　　专家品鉴方法　　如果想体验一下专家的品鉴方法，不妨选个轻闲的早晨，在早餐前，不要和咖啡的饮料，身上不要涂抹香水，使橄榄油风味完整地呈现。让橄榄油在舌头上均匀分布，油香充满口腔。如果使初榨橄榄油，过一会可以直接吞下，味道由舌根流入喉咙，感受它的细滑;如果使普通橄榄油，过一会再把橄榄油吐出，油的余香会继续存在口腔内。如果有好几种橄榄油，就要从颜色最淡的那一瓶试起，然后再试味道较强烈的。　　风味橄榄油　　还有一类带有芳香气味的橄榄油，统称为风味橄榄油，其香味的来源很多：有苹果、香蕉、香瓜、西洋梨等果香;有鲜花、叶子、辛香料、薄荷等的田园香;也有杏仁、巴西栗、核桃等坚果香。在橄榄油的世界里，总会找到一种心爱的口味，就等着您去一一品尝呢。