雪梨水怎么煮 煮雪梨水的步骤

1、首先是选择梨，煮梨水最好选择雪花梨，雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效；

2、然后把买来的雪花梨洗净，切块，切的时候把中间的核去掉，千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富；

3、接下来把切好的梨块放进锅里，放入适量的水，放自来水就可以，千万不要用开水，如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖，冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效

4、把锅放炉上开大火煮，直到水沸。

5、最后等到水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了，其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。

1、准备食材：选用雪花梨，雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。冰糖选择多晶冰糖，因为中医认为多晶冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火、祛烦、消渴、清热、降浊、养阴、生津、止汗、解毒等功效。

2、雪花梨洗净、切块，切的时候千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富，雪花梨果核直接丢弃即可。

3、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水（最好多放点，如果是高压锅的话可以少放点），放入多晶冰糖。

4、大火烧开，小火煮半小时，梨水即可盛出。

煮梨水的正确方法

　煮梨水的正确方法，当人们因为上火而咳嗽嗓子疼的时候，常常会熬一锅梨水来降火和润喉止咳，那么掌握好正确的熬煮梨水的方法就很重要了，下面分享煮梨水的正确方法。

煮梨水的正确方法1

　 梨水怎么熬可以去火

　1、想煮出可以去火的梨水，在选择梨的时候就要格外注意，一定要选择那些个头比较大的雪花梨。

　这样的梨肉质细嫩，果汁量多，而且清热去火的功效特别出色，人们用它煮至梨水饮用以后不但能清热去火，还能润肺止咳。

　2、想让煮熟的梨水能去火再煮的时候还要注意梨的处理，准备好的雪花梨洗净以后从中间切开，挖掉中间的梨胡，但千万不能去掉它的果皮。

　把处理好的雪花梨切成块状以后放在不锈钢的锅中加入适量纯净水，随后放入冰糖，用大火烧开以后，再用中小火炖40分钟，这时锅中的梨水就能煮好，取出降温以后饮用，去火效果特别好。

　 正确煮梨水的方法

　1、煮梨水时可以准备一个新鲜的鸭梨和少量的枸杞子以及蜂蜜，还有冰糖，再准备一个大点的碗。

　把准备好的鸭梨用清水洗净以后，在他4/5的地方切开，欠下的1/5当做盖子把里面的梨核挖出来，中间放满清水，再放入准备好的枸杞子和冰糖，然后盖上切下的梨盖，用牙签固定好放在碗中入锅隔水蒸开锅以后再蒸半小时，关火以后打开取出以后直接喝里面的梨水就可以。

　2、煮梨水的时候可以搭配其他能滋阴润燥的食材，像银耳百合等就是煮梨水时的最好配料，在做的时候需要把银耳和百合提前用温水泡软，银耳要撕成小朵，准备好的水果梨要洗净，去掉梨核并切成块状。

　准备好的所有食材一起放到砂锅中，加入适量冰糖和清水加热，煮开后用小火熬半小时，熬好以后取出喝梨水吃银耳和百合就能让它滋阴润燥排毒强身的功效得到最好发挥。

煮梨水的正确方法2

　 1、冰糖雪梨

　将一整只雪梨洗净，去核去皮，切成小块后放入锅中，加入少许冰糖，加水没过食材，开大火煮至沸腾。待冰糖完全化开后，转小火炖煮15分钟，盛出放凉即可食用。

　雪梨具有滋阴润肺、养胃生津的功效，常吃冰糖雪梨可以止咳润肺、降火祛痰。

　 2、川贝雪梨

　取雪梨一只，洗净去皮，切成两半，剔除梨核，并在梨心部位加入少许川贝粉，然后用竹签将两半雪梨重新合拢固定，放入碗中。在碗中加入适量冰糖和纯净水，大火上汽后蒸制三十分钟即可食用。

　川贝和雪梨都具有清热润肺、化痰止咳的功效，秋冬季时常吃川贝雪梨，能够起到滋阴润肺的作用，适宜于养生人士食用。

　 3、蜂蜜雪梨汤

　把一个雪梨去核去皮，洗净切块后放入炖盅内，加少许开水，几颗枸杞，隔水炖煮半小时，待雪梨炖至半透明状时取出，略微放凉后加入适量蜂蜜即可食用，注意加入蜂蜜时，雪梨汤的温度不宜超过60度，以免破坏蜂蜜内的有效成分和营养物质。

　蜂蜜性平，味甘，具有补中润燥，滋阴解毒的功效，常喝蜂蜜雪梨汤能够生津润肺、美白肌肤。

　 4、银耳雪梨汤

　取50克银耳，洗净泡发后去除根部备用，将一整只雪梨去皮去核，切成小块，与少许鲜百合、冰糖、枸杞、红枣等配料一同放入锅中，加入准备好的银耳，最后放入适量的水没过食材，一同炖煮20分钟，关火再闷10分钟左右取出，略放凉后即可食用。

　银耳具有滋阴养颜、排毒润肺的功效，常食银耳雪梨糖能够排毒清热，提高免疫力，有益身体健康。

煮梨水的正确方法3

　 正确煮梨水的方法

　 1、挑选

　煮梨水最好选择雪花梨，雪花梨的个头大，果肉鲜嫩多汁，味道甘甜可口。雪花梨的药用价值也比其他梨要高一些，具有清热去火、润肺止咳的功效。

　 2、切块

　准备好的雪花梨洗干净，切块，不要削皮，雪花梨的皮有很丰富的营养，核要去掉，不能用来煮梨水。

　 3、准备

　煮梨水的`锅一定不能用铁锅或铝锅，尽量使用不锈钢或者砂锅，切好的里放入锅中，加适量清水，可以加些冰糖一起煮，冰糖也可以提高梨水的清热去火功效，也可加一些枸杞或银耳一起。

　 4、焖煮

　盖上锅盖后，大火煮开转小火慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的梨水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火。

　 5、出锅

　梨水煮好后盛出放凉即可食用了，煮完梨水后的梨子块会炖的比较烂，可以直接吃掉，婴幼儿也可以吃，有很多好处。

　 梨子的功效与作用

　 1、止咳化痰

　我们最常见的关于梨子的功效与作用便是止咳化痰了，在冬季天气干燥，寒冷，很多多人便会出现有痰咳不出的现象，而一般在冬季我们咳嗽有痰吐不出的时候，便会煮一碗冰糖雪梨来进行治疗这是因为梨子水分充足，味道酸甜，有着明显的化痰止咳的功效，所以大家咳嗽的时候都会使用它。

　 2、抗癌防癌

　癌症可以说是人类最惧怕的疾病，因为它患病几率高，且救治困难，所以很多人便会对关于怎么防治癌症很是关系，而且癌症的防治主要来自于平时的饮食，比如梨子便可以帮助人们防治癌症，梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能，特别是对于肺部的癌症，有着很好的防治效果。

　 3、润肠通便

　梨子还有这很好的润肠通便效果，肠道的便秘是非常常见的，肠道内垃圾排不出很容易导致肠道的反复吸收，从而导致身体吸收进不健康的物质，在梨子中的木质素是一种不可溶解的纤维，可以帮助肠道运作，同时在肠道里面形成一层薄膜，保证肠道的健康。

　 4、滋润肌肤

　另外梨子的功效与作用还有这滋润肌肤的功效，在秋冬季节皮肤极其容易干燥起皮，在个时候便需要补充身体里的水分，在梨子中蕴含非常丰富的水分，食用梨子便可以帮助人体补充充足的水分，而且梨子里面含有丰富的维生素c有着美白肌肤的功效，所以食用梨子对于我们肌肤的状态是十分好的。

　 5、预防骨质疏松

　随着年龄的增长，人体内便会不断的流失矿物质，从而导向骨质疏松，特别是年龄比较大的老年朋友，属于骨质疏松高发人群，梨里面含有一种特殊的物质便是棚，棚可以缓解矿物质的流失，从而保证人们预防骨质疏松，适当食用梨，可以防止老年形成骨质疏松的毛病。

很多人咳嗽都是喝梨水，这仿佛早已变成治咳嗽的一大宝物了，那麼梨水止咳化痰的实际效果确实有那麼好么梨水怎么熬能够治咳嗽呢下边就跟网编一起来掌握下列梨水怎么煮梨水的作用有什么吧!我们都了解梨是凉性水果，尽管有清热祛火的作用可是不应多食，可是煮梨水喝得话就没有那麼寒性了，因此梨水清热祛火实际效果更强，值得一提的是还能止咳化痰。

梨子水怎么煮化痰止咳

梨具备生津解渴、益脾治腹泻、和胃降逆，止咳润肺，多吃梨可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响。多喝梨水起挺大的养生保健的功效。熬梨水的情况下无需去梨皮，由于梨皮的营养成分很丰富多彩，安心，不容易有苦涩味的。

方式/流程

把梨清洗预留，老冰糖准备好。把梨切割成一小块，老冰糖大概50克。开启液化气，把锅放到液化气上，锅中放进水。把梨和老冰糖放进锅中。盖上盖，大火烧开。煮沸后转小火慢炖，大概十几分钟就可以。起锅盛入碗中就可以服用了。原先梨水止咳化痰的作用很好，作法也非常简单，可是怎么样喝可能我们也不了解了，可是假如要想把梨水煮的好吃还是有技巧的，下边就介绍一下梨水怎么煮好吃。

梨水的作用

第一，梨子汁味甘酸而平，有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效，因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

第二，梨子汁含有膳食纤维素，是最好是的胃肠“工”。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油腻感或辛辣食物，吃后非常容易引起便秘。而餐后喝一杯梨子汁，能推动肠胃肠蠕动，使囤积在身体的有害物很多排出来，防止便秘。

第三，梨子汁带有较核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，非常合适喝酒人员。

第四，梨子汁具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。

第五，梨子汁有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六，梨子汁能推动胃口，促进消化，并有利尿通便和退热功效，可用以高烧时补充水份和营养成分。

第七，梨子汁具备润肺消风的作用，在气侯干躁时，大家常觉得皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时候干咳少痰，每日喝一两杯梨子汁可减轻干躁。

梨水怎么熬能够治咳嗽我们是否都了解了呢，假如你要想用梨水来止咳化痰一定要炖没错哦。可是咳嗽也是有很多种多样的原因的，如果是内火旺过重得话能够喝梨水止咳化痰，可是要不是得话还是应当用药治疗。

1、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的雪梨洗净后从中间切开，挖掉果核最好不要去掉果皮。

2、得到的梨的果肉切成片状，放到准备好的锅中，加入适量的清水，然后放入准备好的冰糖，盖好锅盖后用大火煮开，再调小火力慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火，等它降温以后取出就能食用，煮好的以后的梨水入冰箱冷藏几小时再喝滋味会更加诱人。

熬梨水方法其实很简单。首先要选择所需要的梨，最好选择个大、体元、果肉嫩的雪花梨，因为雪花梨的药用价值很高，它能够清热去火、润肺止咳。

把选好的雪花梨洗净切成块儿，千万不要去皮，因为梨皮的营养价值更高。接下来，将切好的雪花梨块放进锅里，放入适量的凉水，根据个人口味，加入适量的冰糖，然后用大火煮，直煮到水开了，再改小伙炖上半个小时左右即可倒出梨水，待温度合适就可以喝了，炖的梨块也可以食用。

梨水对人体具有非常重要的供血作用。其主要的功效为润肺、宣肺、止咳、化痰，有利于缓解呼吸系统疾病引起的咳嗽症状。

并且有缓解肺部不适，为机体补充维生素等作用。

但是喝梨水也是有禁忌的。如果是咳嗽有痰者，脾虚痰湿者不要食用梨子炖冰糖，而螃蟹不宜和梨一起使用，梨和螃蟹都是寒性的食物，两者一起食用会损伤脾胃。另外在食用梨的时候不要和油腻、冷热食物一起食用，避免导致腹泻的发生！

很多人咳嗽都是喝梨水，这仿佛早已变成治咳嗽的一大宝物了，那麼梨水止咳化痰的实际效果确实有那麼好么梨水怎么熬能够治咳嗽呢下边就跟网编一起来掌握下列梨水怎么煮梨水的作用有什么吧!我们都了解梨是凉性水果，尽管有清热祛火的作用可是不应多食，可是煮梨水喝得话就没有那麼寒性了，因此梨水清热祛火实际效果更强，值得一提的是还能止咳化痰。

梨子水怎么煮化痰止咳

梨具备生津解渴、益脾治腹泻、和胃降逆，止咳润肺，多吃梨可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中尘土和粉尘的影响。多喝梨水起挺大的养生保健的功效。熬梨水的情况下无需去梨皮，由于梨皮的营养成分很丰富多彩，安心，不容易有苦涩味的。

方式/流程

把梨清洗预留，老冰糖准备好。把梨切割成一小块，老冰糖大概50克。开启液化气，把锅放到液化气上，锅中放进水。把梨和老冰糖放进锅中。盖上盖，大火烧开。煮沸后转小火慢炖，大概十几分钟就可以。起锅盛入碗中就可以服用了。原先梨水止咳化痰的作用很好，作法也非常简单，可是怎么样喝可能我们也不了解了，可是假如要想把梨水煮的好吃还是有技巧的，下边就介绍一下梨水怎么煮好吃。

梨水的作用

第一，梨子汁味甘酸而平，有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效，因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

第二，梨子汁含有膳食纤维素，是最好是的胃肠“工”。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油腻感或辛辣食物，吃后非常容易引起便秘。而餐后喝一杯梨子汁，能推动肠胃肠蠕动，使囤积在身体的有害物很多排出来，防止便秘。

第三，梨子汁带有较核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，非常合适喝酒人员。

第四，梨子汁具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。

第五，梨子汁有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

第六，梨子汁能推动胃口，促进消化，并有利尿通便和退热功效，可用以高烧时补充水份和营养成分。

第七，梨子汁具备润肺消风的作用，在气侯干躁时，大家常觉得皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时候干咳少痰，每日喝一两杯梨子汁可减轻干躁。

梨水怎么熬能够治咳嗽我们是否都了解了呢，假如你要想用梨水来止咳化痰一定要炖没错哦。可是咳嗽也是有很多种多样的原因的，如果是内火旺过重得话能够喝梨水止咳化痰，可是要不是得话还是应当用药治疗。