新鲜折耳根煮水做法新鲜折耳根煮水怎么做的

1、新鲜的折耳根洗净放入干净的锅里放水洗干净，放锅里加凉水，没过折耳根水开后下锅开火加热，将水烧开煮几分钟后，因为折耳根不宜久煎，所以水开后等两分钟关火即可。

2、鲜折耳根泡水当茶饮或烹食，炒熟当菜吃，可以治疗咳嗽，痰多，痰黄。

3、折耳根又名鱼腥草，属于一种中成药物，药用价值相对来说是比较高的。味辛、性偏寒凉，对于治疗热力热淋以及痰热喘咳，痈肿疮毒等各种疾病通常具有很好的治疗效果，对于上火、中暑、发热、咽喉肿痛、口腔炎症也具有一定的疗效，平时都是用来煎汤服用，也可以捣烂对局部进行外敷。但是对于折耳根属于一种良性的食物，如果平时喝多了可能会对胃肠道造成一定的负担。

1 新鲜鱼腥草怎么熬水喝

1、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草不宜久煎，所以水开后等2分钟关火即可，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄（量多少随人定）。

2、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多，若喝一碗放入两碗清水煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮2~3分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。

3、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝，新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色，可能是绿叶素加热后变成颜色，是可以服用的。

小贴士：水量要浸过鱼腥草，不能过少，否则不鱼腥草能完全出味。用砂锅煮水效果较好。

2 干鱼腥草怎么煮水喝

干鱼腥草的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同，大家在煮制以后要把干的鱼腥草用清水泡制几个小时，然后再放在砂锅中加水煮制，在开锅以后转小火煮半小时左右，过滤取出药液直接饮用。

3 鱼腥草煮水要煮多久

1、如果是新鲜的鱼腥草煮可以加水煮制五分钟，取出药液，然后再加水，煮制五分钟，如此反复三次，把三次得到的药液混合以后饮用。

2、干鱼腥草的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同，大家在煮制以后要把干的鱼腥草用清水泡制几个小时，然后再放在砂锅中加水煮制，在开锅以后转小火煮半小时左右，过滤取出药液直接饮用。

4 鱼腥草煮水的功效

鱼腥草煮水以后饮用具有解毒消炎的功效，可以清除人体中有多种病菌，像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等，另外人们饮用鱼腥草煮制的水，还能提高身体免疫力，增加身体中白血球的吞噬能力，对缓解气管炎症状作用明显。鱼腥草煮水还可以化痰止咳，能让人们气管中的痰液稀释，排出体外，对痰多咳嗽治疗功效出色。

干鱼腥草营养丰富，具有清热解毒、健胃消食、利尿祛湿等功效，用于治疗实热、热毒等有所效果，以下是干鱼腥草煮水的具体方法：

1、首先准备适量的干鱼腥草，大约在60克。

2、接着将鱼腥草清洗干净，去除杂质。

3、然后在锅中倒入鱼腥草，加水没过食材，开小火煮半小时。

4、最后待汤汁浓稠即可去除残渣，饮用鱼腥草水。

2

鱼腥草要怎么煮才止咳

鱼腥草本身是天然的抗生素，具有清肺热、止咳的效果，而雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，和雪梨一起食用能够起到一定的止咳效果，以下是具体做法：

1、首先准备鱼腥草100克、雪梨250克、冰糖适量。

2、接着将雪梨清洗干净去核，切成块状，鱼腥草清洗后去除杂质，切成小块。

3、然后在锅中倒入鱼腥草，水沸后用小火煮30分钟，然后过滤残渣，留下汁液。

4、紧接着在汁液中倒入雪梨、冰糖、清水适量，继续煮10-15分钟。

5、最后雪梨软化、冰糖融化后即可捞出食用。

3

鱼腥草煮水一天喝几次

一般建议一天喝2-3次，用量在15-30克之间。

鱼腥草虽然具有清热解毒、化痰止咳等功效，但是从中医的角度来说，鱼腥草性寒，若是一天饮用过多，会增加体内寒气，使脾胃虚寒，出现腹泻、腹痛等不适症状，因此一般建议一天喝2-3次，用量在15-30克之间最好。