如果按100克计算,每100克鲫鱼的热量大约是108大卡,鲤鱼的热量大约是109大卡,鲢鱼的热量大约是104大卡,鲈鱼的热量大约是105大卡,黄鱼的热量大约是99大卡,鳕鱼的热量大约是88大卡,草鱼的热量大约是113 大卡,罗非鱼的热量大约是98 大卡,带鱼的热量大约是127大卡。鱼的种类不同,鱼肉的热量也不同。
鱼肉热量
鱼的种类繁多,它们的热量也各有不同。每100克鲫鱼的热量大约是108大卡,每100克鲤鱼的热量大约是109大卡,每100克鲢鱼的热量大约是104大卡,每100克鲈鱼的热量大约是105大卡,每100克黄鱼的热量大约是99大卡,每100克鳕鱼的热量大约是88大卡,每100克草鱼的热量大约是113 大卡,每100克罗非鱼的热量大约是98 大卡,每100克带鱼的热量大约是127大卡,每100克鳙鱼的热量大约是100大卡。尽管鱼有很多种,热量各不相同,但总体来讲,鱼肉的热量并不是很高。
鱼肉的营养价值
1、鱼身上含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、鱼肝油等,能保护眼组织。尤其是中老年人,每天吃一些鱼,可以预防老年性的眼底黄斑恶化和视网膜病变。
2、经常进食鱼肉可以提升脑力运作,对人体的大脑发育有很大帮助。因为鱼肉中富含DHA,进食之后能够营养大脑神经,有助于智力的发展,人也会变得聪明,保证脑力得到稳定提高。
3、鱼肉含有大量的蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
4、鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
鱼的热量是100克为113大卡。鱼的种类很多,每种鱼的热量是不一样的,鱼的营养价值也是非常丰富的,所含的营养也是不同的。
鱼肉,有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘 和氟。所以,不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多,河鱼则要少一半。
各种鱼类的热量表:
1、白带鱼 热量 1块(80克/块) 106大卡
2、鲳鱼 1块(140克/块) 216大卡
3、春鱼 1块(120克/块) 212大卡
4、鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
5、鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
6、鲑鱼 1块(120克/块) 200大卡
7、鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡
8、虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡
9、黄血鱼 1条(340克/条) 312大卡
10、鸡鱼 1条(260克/条) 160大卡
11、夹竹鱼 1条(180克/条) 156大卡
12、鱿鱼 1条(60克/条) 32大卡
13、鳕鱼 1块(100克/块) 70大卡
14、梭鱼 热量 1条(170克/条) 129大卡本
每一百克300卡~~~但是鱼的上半身热量低于下半身,如果你真的那么苛刻的要求卡路里,那么就只吃鱼的上半身吧
鱼的热量同主食以及其他肉类的热量比较起来,是要低的!下边列出常见鱼类的热量表。
白带鱼
热量
1块(80克/块)
106大卡
鲳鱼 1块(140克/块)
216大卡
春鱼
1块(120克/块)
212大卡
鲽鱼(块)
1块(150克/块)
153大卡
鲽鱼(条)
1条(200克/条)
112大卡
鲑鱼 1块(120克/块)
200大卡
鲑鱼卵
1匙(25克/匙)
68大卡
虹鳟鱼 1条(190克/条)
185大卡
黄血鱼
1条(340克/条)
312大卡
鸡鱼
1条(260克/条)
160大卡
夹竹鱼 1条(180克/条)
156大卡
鱿鱼 1条(60克/条)
32大卡
鳕鱼 1块(100克/块)
70大卡
梭鱼 热量
1条(170克/条)
129大卡本
每100g水煮鱼的热量是153大卡。不要经常食用水煮鱼,水煮鱼是高蛋白、高热量的食物,要注意搭配蔬菜。水煮鱼的油中含有大量热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪含量也会随之增加。
烹制水煮鱼所用的油不仅用量多,而且反复加热,这导致的隐患是过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。破坏了鱼体内的营养成分,人食用后无法正常吸收所需的营养物质。
扩展资料:
水煮鱼中的配菜单一,除了鱼肉,蔬菜常只有豆芽一种。如果长期食用,导致膳食营养不均衡。配合麻辣的鱼肉,大多数人会过量饮用可乐、啤酒,一方面觉得过瘾,一方面也可以减轻麻辣感。
但这些饮料,都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高,含有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量,内含的酒精使人的肝脏负担加重,造成脂肪堆积,严重的还会得脂肪肝。
水煮鱼浓重的麻辣口味,大大刺激了人的味觉神经,唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,使人兴奋。导致的隐患是使人的味觉疲劳,产生依赖感,越吃越上瘾。
人民网-水煮鱼暗藏4大健康隐患 如何吃才健康
下列几种常见鱼类的热量:
带鱼热量 1块(80克/块) 106大卡
鲳鱼1块(140克/块) 216大卡
春鱼1块(120克/块) 212大卡
鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
鲑鱼1块(120克/块) 200大卡
夹竹鱼 1条(180克/条) 156大卡
鱿鱼1条(60克/条) 32大卡
鳕鱼1块(100克/块) 70大卡
扩展资料:
几种鱼的营养价值:
1鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼、赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼和猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还能降低血液粘度,促进血液循环。
2鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼和冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
3青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素能助于抗癌。
4黑鱼:有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼、生姜、红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼和红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
5草鱼:有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。
6带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可作用于迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。
吃鱼的好处:健脑护心、降脂、高效补钙、养血佳品、防糖尿病和高血压抗氧化、防畸变。
参考资料:
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