火焰再白蓝色时的温度高,这个观察煤气灶燃烧时可以看出来。所以建议在给物体加热时使用火的外火焰加热。
一由于火焰温度对化学反应速率所起到的作用,火焰温度可能是燃烧最重要的一个性质。火焰温度既可以通过实验测量出来,又可以通过计算得到。为了方便起见,引入了绝热火焰温度的概念。绝热火焰温度指的是,在一定的初始温度和压力下,给定的燃料(包含燃料和氧化剂),在等压绝热条件下进行化学反应,燃烧系统(属于封闭系统)所达到的终态温度。在实际中,火焰的热量有一部分以热辐射和对流的方式损失掉了,所以绝热火焰温度基本上不可能达到。然而,绝热火焰温度在燃烧效率和热量传递的计算中起到很重要的作用。对于高温火焰(高于1800
K
),燃烧产物发生了分解反应,不但体积增大,还吸收了大量的热量。在低温时,化学当量比混合物或者贫燃料混合物燃烧后的产生应该只有CO2和H2O,然而这些产物很不稳定,只要温度稍高一点,就可能部分转变为成简单的分子、原子和离子形式(例如,C0,
H2,
O,
H和OH)。相应地在转变过程中,能量被吸收,最大火焰温度也相应地被减小了。
二是火焰的温度决定火焰的颜色,火焰是一种反应。低温的时候是红外线,随着温度的上升,火焰从红色橙色(3000度)到**白色(4000度)到青色蓝色(5000-6000度)到紫色(7000以上)到最后看不见的紫外线(几万度),颜色在不断改变。从高能物理来说,红外线,有色光谱段的火焰都是低能量的火焰,温度继续高下去,火焰的颜色从紫外线到x线到伽马线等等,这些都是无法形容的“颜色”。
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