枸杞的美白食用方法

　俗话说得好，一白遮百丑，想要变漂亮，皮肤白皙是少不了的，现在人的皮肤因为熬夜等问题皮肤容易氧化发黄，那么要怎么美白呢，养生达人介绍：食用枸杞可以美白，详情一起来了解一下。

　枸杞美白的食用方法：

　 一、枸杞泡茶或泡酒

　 枸杞(鲜者120克，干者60克)煎煮代茶，量多少不限。这种茶色香俱佳，清香醇和，生津止渴;或用以泡酒，每餐饮酒适量。能补肝肾益气血，使面色光艳洁白。

　 二、枸杞银芽鸡丝健康美白

　[原料及制作]

　鸡脯肉100克，绿豆芽350克，枸杞子10克，·食盐6克、味精3克、香油25克、米醋5克、葱花5克、花生油500克(实耗35克)、鸡蛋清2个、干淀粉适量。

　首先，将鸡脯肉切成丝，用蛋清、干淀粉浆好;枸杞子温水泡好后备用;绿豆芽洗净，拣去豆皮;

　然后，在热锅内注入熟油，烧至五成热时倒入鸡丝，然后捞出控油;

　最后，用水洗锅后重新上火，注入香油Z0克，烧热后将豆芽和泡好的枸杞子下锅，倒入食盐、味精、米醋、葱花，翻炒后迅速将鸡丝倒入，炒匀，趁脆嫩时出锅，浇上剩下的5克香油，盛盘便可食用。

　[特点及功效]

　红白相间，咸嫩脆香。

　鸡脯肉营养丰富，具有温中益气、强腰健骨之功效。绿豆芽含有胡萝卜素、维生素83等多种维生素，以及蛋白质、脂肪、糖类，具有清热解毒、利尿除湿之功效。所以，本品具有舒筋活血、强筋壮骨、清心明目、增白健美的作用，经常食用会令皮肤异常白皙。

　 三、枸杞翡翠豆腐美白润肌

　原料：

　油菜心500克，水豆腐300克，枸杞10克，花生油10克，精盐6克，姜末6克，葱末5克，味精2克，香油10克，高汤350克，水淀粉适量。

　制法：

　1、油菜心去根，用刀在根顶部切十字刀口，洗净;水豆腐切成6厘米见方的块。

　2、炒锅上火，注入1000克清水，放入盐4克，烧开后将豆腐块倒入锅内焯2分钟后捞出;然后，在锅内放花生油，再放入油菜心炸一下，捞出，叶朝外，根部朝里呈圆形码在盘中。

　3、锅中剩水倒掉，锅刷净上火，注入高汤，放入枸杞子、姜末、葱末、精盐、味精，将豆腐入锅煮3分钟，使之入味，捞出控汤，放在码好菜心的盘中，呈蘑菇形。

　特点：

　此菜色泽红、白、绿相间，香、嫩、脆兼有。

　功效：

　豆腐含蛋白质，维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸及钙、铁、镁、皂角甙、卵磷脂、亚油酸、嘌吟类等。其味甘、性寒，有益气和中，生津润燥，清热解毒诸功效。

　油菜主要含有胡萝卜素、蛋白质、粗纤维和钙、磷、铁等。味辛苦，性凉，有清热解毒、散血消肿等功效。

　此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素之菜肴，具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。

　很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

　 四、枸杞美白其它食用方法

　1早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

　2枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

　3煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

　4炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。

　养生达人提醒：枸杞是比较平常是养生食材，但是不是所以的养生人群都适合吃，因为枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。

枸杞子没有增白皮肤的作用

枸杞子对免疫功能的影响

1对免疫功能的影响：有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功 能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量。

枸杞子延缓衰老作用

　　2． 延缓衰老作用：枸杞提取液05mg/kg小鼠灌胃，共20日可明显抑制肝LPo生成，并使血中谷肽过氧化物酶(GSH-Px) 活力和红细胞超 氧化物歧化酶(SOD) 活力提高； 人体试验显示可明显抑制血清LPo生成，使血中GSH-Px活力增高，但红细胞SOD活力未见升高，提示 枸杞提取液具有延缓衰老作用。

枸杞子抗肝损伤

　　3． 抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的 保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。

枸杞子降血糖

　　4． 降血糖：枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。另外，该品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。

　　枸杞是人们比较喜欢的一种食材，对于人体保健效果非常不错，特别是黑枸杞更是受到了大多数人的青睐，食用黑枸杞对于人的好处是非常多的，接下来将为大家做出详细的介绍，希望能帮助大家对于黑枸杞有进一步的了解。

　黑枸杞要比红枸杞更加的有营养，因为在黑狗其中所包含的微量元素和营养物质要红枸杞高出很多，黑枸杞含有氨基酸、微量元素、维生素等一百多种人体必需的营养元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞，据检测它的药用价值高于普通枸杞100倍以上，被誉为滋补“软黄金”。除了这个，黑枸杞与红枸杞最大的区别就在于，黑枸杞中富含原花青素，这是红枸杞所不具有的，而原花青素是美容养颜、延缓衰老、防辐射的“口服的化妆品”!

　　食用黑枸杞可以抗氧化抗辐射

　对于长期对着电脑工作的人来说，食用黑枸杞是不错的选择。自由基学说是辐射损伤的理论基础，机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。

　食用黑枸杞能够防晒美白

　黑枸杞中含有的原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。

　　食用黑枸杞可以抗皱

　黑枸杞中的原花青素能维护胶原蛋白的合成。抑制弹性蛋白酶。协助机体保护胶原蛋白和改善皮肤的弹性。合理的食用黑枸杞可以改善皮肤的健康循环，从而有效地减少皱纹的形成。

　　通过本文的介绍我们得知黑枸杞对于人的保健效果确实有很多，而且黑枸杞有一定的药理作用，这里需要提醒各位的是，虽然说黑枸杞对于人的好处是非常多的，但是也不要盲目的追寻效果而过度服用，要知道再好的食物吃多了也是不利的。