你吃过泡面吗？

方便面是我们生活中最常见的食物，在应急情况下，它可以填饱我们的肚子，也可以作为物资储备，可以说与我们的生活密不可分，虽然受到“土坑酸菜”的影响，但销量一直很稳定，遇见特殊情况，泡面装碗，开水一泡，就能开吃，鲜香美味，饱腹止饿。

我从小就喜欢吃方便面，也品尝了各种不同的味道，红烧、老坛、大骨、清汤、鸡汤、麻辣、酸辣、爆香等，但说一句实在话，都没在家煮得好吃，煎个荷包蛋，放青菜、香菇、火腿、火锅丸子、火锅底料、牛奶，再用香醋、辣椒油、食盐调味，食欲大增。

分享方便面的6种“神仙”吃法，味道超惊艳，好吃到爆，简单又美味，浓郁的汤汁，真的是太过瘾了，好吃到一滴汤汁都不剩。

一、炒方便面

1、起锅烧水，等水沸腾以后，把面饼放进锅中，大概一分钟的时间，煮至半熟就可以，偏硬也没事，过一遍温水，别让它粘连，起锅烧油，鸡蛋煎成碎捞出。

2、起锅烧油，油热放入混合青菜翻炒，可以有青菜、胡萝卜和火腿肠，都是一些新鲜蔬菜，第一是配色，第二是增香。

2、等青菜即将断生，这个时候倒入煮好的泡面，倒入鸡蛋开始翻炒，按照个人的口味，依次加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺老干妈，搅拌均匀，即可出锅。

3、不喜欢吃辣的可以不放，临出锅撒点香葱提香，按照这个方式炒的方便面，鲜香美味，口味突出，好吃不油腻，装盘开吃吧，比路边摊还好吃，上桌家人抢着吃。

二、番茄煮泡面

1、准备两个番茄，根据个人爱好，选择要不要去皮，改刀切成碎丁，直接倒入锅中煮，煮上10分钟左右，倒入一勺老干妈。

2、放入面饼，煮上一分钟左右，再放入自带的调味品，蔬菜包、粉包以及酱料包，中火把面粉煮散，用筷子搅一搅。

3、准备一些新鲜蔬菜，一般绿叶蔬菜都行，生菜、油菜、空心菜、大白菜，洗净放入，蔬菜煮一分钟，这时候泡面也熟透了。

4、另外准备午餐肉2片，煎蛋1个，操作很简单，加热煎一煎就可以。

5、将番茄汤汁煮的泡面，装入碗中，搭配好蔬菜，舀入汤汁，一碗香喷喷的番茄泡面，就制作完成了，大口吃毫无压力，特别满足。

三、凉拌方便面

1、准备一款面饼，具体数量根据饭量决定，开水下锅，煮上大概一分钟左右，用筷子搅一搅，煮散捞出，过一遍温水洗一洗，别让它太粘稠了。

2、另外准备一个小碗，调一个简单的料汁，1勺生抽，1勺香醋，1勺花椒油，爱吃辣的再放一勺辣椒油，搅拌均匀。

3、准备一个稍大的碗，将泡面放在里面，依次放入黄瓜丝、午餐肉丝、鸡蛋饼丝、西红柿片，配菜可以随意添加，按照个人喜好，将料汁浇在上面，翻拌均匀，即可开吃，鲜香美味，绝对不一样的口感。

四、麻辣烫泡面

1、起锅烧油，油热以后放葱花爆香，接着舀入1勺郫县豆瓣酱、1块火锅底料，转成小火，慢慢炒融化，大火会溅油，一定要小心，加入3碗清水，和大概300克的纯牛奶，混合好汤汁，大火煮至沸腾。

2、趁着这个时间，可以先调一个芝麻酱，碗中加入1勺醋、2勺芝麻酱、2勺生抽，用勺子顺时针搅动，一直搅拌，让芝麻酱化开。

3、这边水也开了，按照个人的喜好，放入火锅丸子和蔬菜，什么鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、金针菇、豆芽、蟹棒、香菇、牛肉丸等，煮上5分钟以后，放入泡面，再煮2分钟关火。

4、这种泡面吃法，比杨国福的还美味，自己动手做，体验烹饪的乐趣，味道还特别好，鲜香美味，带有一些微辣，别说孩子爱吃，大人看见都想吃，香味飘很远。

五、麻辣拌方便面

1、准备一个空碗，先调酱料，用吃饭的小勺，依次加入蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣，用高温热油浇一下，激发出香味，再放入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，适量的白糖和食盐。

2、起锅烧水，放入火锅丸子和蔬菜，煮熟后捞出，再放入面饼，煮上2分钟即可，太过了不好吃。

2、将火锅丸子和泡面，装入一个稍微大点的盆子中，方便搅拌，倒入拌好的灵魂料汁，戴上一次性手套，下手抓拌均匀，就可以开吃了，香辣过瘾，胃口大开，这才是真正的神仙吃法。

六、夜宵版方便面

1、起锅烧水，先把面饼放入锅中，煮上一分钟左右，煮散为止，捞出来过一遍温水，避免太过于粘稠。

2、起锅烧油，油热以后，放入准备好的洋葱和火腿肠片，用中火煸炒一会儿，开始调味，依次放入1勺生抽、半勺老抽、1勺辣椒油、1勺蚝油，半包方便面酱。

3、接着倒入方便面翻炒，小青菜搭配一下，翻炒两分钟左右，就可以出锅了，盐不用加，调味品里就有，这种泡面的吃法，最适合宵夜，饱腹止饿，鲜香美味。

额，你不要把拉萨想得那么穷山恶水乱坑人好吧5块一桶，（只是面条抄手什么的14左右，在西藏要快的话宁愿吃米饭都不要吃面条之类的~~~）拉萨主要是四川人、河南人等居多，藏族和回族的偏少所以什么东西都有，物价也只比内地贵一点，但是如果你要跑到像那曲啊阿里啊那些西藏真正的穷山恶水的地方的话搞不好方便面真能卖到10块、15块额

高速一个比较气派的服务区休息一下，用餐大厅装修的富丽堂皇，天南海北的人排队用餐，非常热闹。

素菜有西葫芦、蘑菇、豆角、菜花等每份10元，荤菜肉丸、辣椒炒小鱼干、红烧肉等每份15元。

路人点了一份辣椒炒小鱼干、一份蘑菇，这分量大家觉得可以不？

肉沫蒸蛋15元一份。

腊鸭腿15元一只，这价格还算公道吧？

红烧牛腩40元一份。

瓦块鱼25元一份。

猪蹄25元一只。

猪头肉35元一份

汤、主食按人头计算，每人5元，米饭和馒头、饼随便吃，汤也随便喝不限量。

一荤一素，加上饭食三个小馒头二块饼，一碗紫菜汤，总共消费30元。感觉味道还可以，旅途中的你是否愿意选择来消费？还是上高速前备好杯面和热水？

这个杯面味道不错，建议走长途的先代餐一下，下高速再吃一顿好的！