怎样喝醋减肥

1、搭配蜂蜜稀释后饮用：食醋味酸而醇厚，含有乳酸、葡萄糖酸、维生素B2等营养成分，蜂蜜味道香甜可以中和醋的酸，两者一起搭配食用可以提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，加快胃肠道排空，有一定的减肥功效。醋直接喝刺激较强，需要稀释后饮用。

2、避免早上食用：直接食用醋的话，浓度比较高。早晨胃部处于排空状态，胃肠黏膜此时比较薄弱，加之早晨人们未进行活动，所以不利于胃肠蠕动，一般建议中午或晚上食用。

3、进食后喝醋：建议喝醋时要先进食东西，不能空腹喝醋。因为空腹喝醋会对胃的刺激比较大，而且可能促进胃酸分泌，增强食欲，反而增加食物摄入，不利于减肥。

4、需要注意一定要适量喝醋，过量喝醋会对对人产生不良影响，比如损伤牙齿、胃黏膜等，有胃肠道疾病的人不建议喝醋减肥。喝醋能起到的减肥作用有限，需要配合饮食调整、适当运动等方法才可能达到令人满意的减肥效果。

美国研究：饭前喝果醋有利于减肥 最近有研究表明，果醋有利于控制血糖、减轻体重、增强胰岛素的敏感性，因此，糖尿病患者不妨尝试一下“醋疗”。 这项研究来自美国营养协会年会。会上，亚利桑那州立大学营养系的科研人员说，他们发现，吃饭时喝20克果醋的人比不喝的人餐后血糖要低35％，饥饿感也会下降。同时，《欧洲临床营养杂志》也刊登了瑞典伦德大学所做的相关研究。他们召集志愿者进行了关于醋对餐后血糖和胰岛素影响的研究。实验时，实验组吃了浸有醋的白面包，对照组则吃不浸醋的白面包。结果发现，吃浸醋面包者餐后30分钟的血糖及胰岛素均较对照组低，且吃醋面包者感到耐饥不易饿。美国宾夕法尼亚大学医学院李长红博士告诉记者，即使仅仅是饭前吃两勺醋，对控制糖尿病病人的血糖、体重，增加胰岛素敏感性都会非常有帮助。而且，肥胖的人喝醋还能减轻体重。 为什么醋会有这样的作用呢？研究表明，醋酸可以抑制双糖酶，使食物的血糖指数降低，还能使骨骼肌中的葡萄糖―6―磷酸增加，其作用类似与糖苷酶抑制剂及二甲双胍。不过，李长红博士强调，醋里发挥作用的可能并不只是醋酸。 李长红博士建议，胃不好的人，特别是胃溃疡患者要格外慎重，如果本来胃酸就多，那就最好不要过多地吃醋。此外，还要看看果醋里是否含糖及含糖量多少,如果含糖量过高，则不适宜糖尿病患者饮用。

吃醋减肥法，就是在早上起床后喝一杯蜂蜜加醋配成的水，晚上晚餐后再喝一小杯醋。如次，即使没有严格限制三餐食量也可以缓慢变瘦，或者保持减肥之后的体重。特别是有一些正在调整饮食的MM，喝醋绝对能让你事半功倍。当然，你需要一套正确的喝醋方法。

方法1

。首先是看看胃的情况。如果有胃溃疡，则一定不能喝醋，空腹就更不行。如果有萎缩性胃炎或者胃酸不足，当然喝醋非常有益健康。为了减少对胃的刺激，才在早上把醋加在蜂蜜里。晚上则在饭后马上喝，刺激比较小。

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第三是注意餐后喝醋要及时。如果用餐时喝醋，有延缓食物吸收的效果，能减少下一餐的食量，不能减少本餐食量，因为醋还有开胃作用。所以，午餐的时候可以在食物中加醋，晚餐却最好是吃完之后再喝醋。马上喝可以让醋和食物充分结合，更好地发挥作用，并减少副作用。

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第四是要注意，醋的收敛效果可能也会引响经期时子宫的收缩，所以经期时就暂时休息一下不要用喝醋减肥法啰。喝醋可能会延迟月经。所以平日月经不调的姐妹或者期待怀孕的女性最好不要采用这种方法。食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的“膘”，从而起到良好的瘦身减肥作用。

吃醋减肥的说法目前缺少科学依据。

喝醋减肥法曾经风靡一吋,日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌制成醋豆,声称毎天早晩10~20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积，但是营养专家对此都摇头表示，目前并没有确切的研究支持这种说法。

有营养师推论，如果真要说喝醋能减肥,可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相対之下,热量摄取减少。不过，这种减重法法无法持久,长期下来会造成营养缺乏、不均衡,大大耗提健康。翁慧铃提醒,相反地,有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升ロ感,热量并不低,购买时可注意成分表中是否列有糖,或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥，令人杯疑。

：吃醋禁忌

1正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

2服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。

3胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

4对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

5老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

6不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。

相信大部分的朋友们都应该不知道喝醋能减肥的这个好吃，而在日常生活当中，大部分的朋友们只知道吃醋的好吃，有益身体健康、能够帮助渗透排毒等等，殊不知醋的食用方法用对了还能够达到减肥的功效，这可给想要减肥的朋友们又增加了一条“减肥的路”的啊，

一、喝醋减肥方法

1洋葱醋方

原料：洋葱200克，香醋80克。

做法：将洋葱与醋一起搅拌来吃。

服法：早晚各吃一次，每次大约吃60克，如果觉得太多，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对长，同时维持营养均衡的饮食。

功效：增加皮肤弹性，利尿排毒，达到瘦身的效果。

2花生醋方

原料：花生米300克，香醋500克。

做法：将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8-10天，即可食用。

服法：每天一次，每次早餐空腹食花生米10-15粒，连服3个月。

功效：清血脂、祛脂肪，减体重。

适用：肥胖症、动脉硬化、高脂血症等

3蛋醋减肥方

原料：鸡蛋1个，香醋浸蛋液500克。

做法：将鸡蛋洗净，整个放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30-35日，待蛋壳完全消失，只留一张薄皮时，用干净筷子捅破，拌匀混和，即可食用。

服法：每日一次，每次一盅醋蛋液与一杯凉开水混合后服用。

功效：减肥瘦身，祛祛斑润肤。

适用：肥胖症、面部黑斑。

4黄豆醋方

原料：黄豆250克，香醋500克。

做法：将黄豆洗净后，放入锅内用文火炒至熟香，待冷却后放入瓶内，倒入香醋浸泡10天，即可服用。

服法：每日2次，每天随量食用。连服3个月。并配合节食，有良好的瘦身效果。

功效：瘦身降脂、消积降压。

5红薯醋方

原料：红薯500克，香醋80克。

做法：将红薯洗净，切成滚刀块，放入锅中，加入适量清水煮至八成熟时，在倒入香醋一直煮至熟软，即可食用。

服法：每天1剂，分2-3次食用。

功效：瘦身通便，利尿消肿。能保持人体动脉血管的弹性，防止心血管脂肪沉积及动脉粥样硬化的发生，减少皮下脂肪，对人体有良好的健美作用。

适用：单纯性肥胖症，急慢性肾炎所引起的水肿。

二、喝醋减肥的注意事项

1、空腹不喝醋

不论你是有多么强健的体魄，胃肠道功能多么的好，都不可以在空腹的时候喝醋，因为空腹喝醋会刺激肠胃，导致分泌过多的胃酸从而伤害胃壁。喝醋的正确方法是餐与餐之间或者是饭后一个小时后喝稀释的不10～20毫升左右，这样不但不会刺激肠胃，还可以帮助消化。

2、每天最多2～3杯稀释醋

每天喝少量的醋可以，但是不能像打翻了醋坛子一样的猛喝，这样对胃的刺激很大。再者不能用市面上的醋饮料来代替水，因为醋饮料里面加了大量的糖，如果代替水大量的喝会增加热量，长期喝下去反而会使肥胖的几率增大，不利于控制体重。

3、胃肠功能障碍的人少吃醋

如果是患有胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者不能喝太多醋，如果喝了感觉到身体不适的话应该立即停止。注意醋中的钠含量：现在市面上卖的醋也是各式各样的，像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高，100公克乌醋有1500-2000毫克的钠，5茶匙乌醋就相当于1茶匙(5克)的盐，必须限钠的高血压病人要限量使用，而且乌醋含钾量也比较高，不适合有肾脏病的患者使用。

看了以上小编介绍的内容后是不是觉得自己离“瘦人“已经不远了呢，没错，只要坚持下去，就一定能够达到自己的目标，尤其是在减肥的道路上，贵在坚持，不过小编提醒减肥的朋友们，虽然食醋能够减肥，但是小编也说明了一些吃醋减肥的注意事项，希望大家还是要注意哟。