吃地瓜可以减肥吗？地瓜怎么吃减肥？

吃粗粮可以减肥是一个不可改变的客观事实，地瓜属于粗粮的一种，因此吃地瓜可以减肥。吃地瓜确实可以减肥，但这并不是对所有人来说都是这样，吃地瓜减肥还要注意饮用量和方法，还得注意烹调方法。那么地瓜怎么烹煮吃了可以减肥呢？一天吃多少可以减肥呢？

1、吃地瓜可以减肥

地瓜又叫红薯，在营养学里，红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

人们在切红薯时会发现，从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉“甘弋”具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉“甘弋”的作用相加，使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。

2、地瓜怎么吃可以减肥

（1）减肥早餐地瓜＋五谷杂粮

事实上，一餐中完全以地瓜取代主食是可行的，但是，不建议三餐都这么单吃地瓜，因为地瓜虽然有丰富的纤维质，但它的糖份也很高，摄取过多易增加肥胖风险；建议这种食物最好在辰时(上午7点到9点)之前吃，并搭配五_杂粮，例如地瓜稀饭、地瓜糙米，才是健康减重吃法。

另有1名吃燕麦减肥的年轻女性，听说燕麦高纤又可以降胆固醇等，是好食物，而且料理方便，于是三餐吃燕麦，结果没想到因为自己有痛风的毛病，而燕麦中磷的含量很高，加上为了减肥又去运动，大量消耗水分，使得体内普林值更高，痛风很快就发作，造成肥胖又痛风。

（2）要命坏习惯错误减重居冠

吴明珠中医师在《摆脱女人要命的坏习惯》新书中指出，中医对于减肥的观念，主要是通过疏通经络，降低食欲，增加肠胃蠕动，适当减少食物的吸收来达到减肥目的，但是在减肥时，也一定要摄取足够营养，像是有足够的铁质、蛋白质，且热量又低的食物。

（3）拒肥胖妙方先正确挑食物

建议：可选择瘦肉，用清爽的烹调方式，如蒸、煮就能降低热量，更可选择乳_品补充营养。而想要瘦身又能吃对食物，可以注意以下重点，将让你开心瘦身，不会担忧越减越肥的疑虑。

1）利湿排水的食物：如冬瓜、丝瓜、薏仁、红豆等，这些食物具利尿、消水肿功效，尤其是体湿或水肿型肥胖的人，适量吃这类食物后，不论外表或者体重都会改善许多。

2）吃微酸又有纤维质的水果：水果若是太甜将不利于减重，所以要挑选微酸的水果，例如有丰富果胶，又有抗氧化成分的苹果，非常有饱足感，还能消除多馀的腹部脂肪。

3）多吃莓果：尤其是蓝莓，富含花青素，抗氧化功能最强，而且每一杯中就有三点六公克的纤维素，可预防体内吸收某些油脂。

（4）健脾胃茶调理体质减重

材料：陈皮15钱、乾_3钱、化橘红2钱、白芍2钱、生甘草15钱、玫瑰花3钱、热水600CC。

作法：

1）将所有中药材放入茶杯中，倒入热水后盖上杯盖，浸泡5至10分钟，即可当作茶饮。

2）喝完后，以同样方式原杯回冲1次即可。

功效：不当减肥造成脾胃不佳，可以喝些健胃茶来温补脾胃，疏肝活血。

注意：腹泻、身体有发炎症状者必须停止饮用。

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问题描述:

吃红薯能减肥吗 不知道哪里听来的吃红薯可以减肥 如果可以那要怎么煮什么时候吃 才最有效

解析:

据专家介绍，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能 肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

张教授特别强调，红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为734，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。

中国中医研究院广安门医院肿瘤科主任、全国中医肿瘤医疗中心副主任林洪生教授告诉记者，红薯不仅营养丰富，而且居于抗癌食物的首位。对此文献资料中有很多介绍。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。

关于红薯抗癌的机理，尚不十分清楚，有许多种说法。如有的报道中说，美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质--去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。还有一所美国大学研究发现，红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质，对防治癌症有—定的效果。北京中医药大学养生室张湖德教授认为，红薯具有一定的抗癌效果，但对红薯抗癌的“本事”不能夸大，要辨证看待，因为其机理尚未完全清楚，红薯的最大功效还应放在减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等方面。关于抗癌功效，中医理论认为，是由于其通便排毒，能起到减少人体内垃圾、毒素积存的作用。

对此，中国军事医学科学院肿瘤中心主任、全军肿瘤专业委员会副主任委员宋三泰教授也认为，对于红薯抗癌的机理和原因等还没有做过科学的实验，理论上推测，它含有丰富的膳食纤维，润肠通便，治疗便秘，对预防结肠癌等癌症有益。

正确吃红薯也有讲究，一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二是要注意，食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如，把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。

可以的,红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。朋友们，不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦！让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分728克，蛋白质17克，脂肪02克，碳水化合物243克，纤维素30克，维生素C227毫克，维生素A20063国际单位，维生素E03毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克

红薯确实是一种低脂肪低热量的食物，它的主要的营养成分是碳水化合物，蛋白质含量不高。有膳食纤维，但也不像大家想象的那么高。红薯的类胡萝卜素还是比较丰富的，其他的营养素就一般般了。

吃一个月红薯身体会有什么变化？这个问题有以下这些情况；

一个月内只吃红薯。毫无疑问，如果一个月内只吃红薯，一定会营养不良。正常饮食不变，连续一个月，每天多吃一两个红薯。结果估计是体重增加了两三斤。红薯主要的营养成分就是碳水化合物，如果每天增加一两个红薯，就会每天多摄入一些碳水化合物和热量，结果当然是发胖了。每天用红薯替代一部分原来的精细碳水化合物主食。这才是吃红薯的正确打开方式。利用红薯低脂肪低热量，含有膳食纤维的特点，替代部分精细的主食，可以减少一点热量摄入，说不定体重还能轻上一两斤。

健康均衡的饮食模式，绝不是只增加红薯一种食物那么简单。想要身体健康，还是要吃各种各样的食物，还要搭配合理。

红薯很好，是薯类家族中的一员，相比山药、芋头、土豆而言口味甜，自然粉丝也会多一些。每天吃少量的薯类50-100g，代替一部分主食，换着不同的种类去吃挺好，对健康有益。但是问题中提到的吃一个月的红薯对身体的影响，那要看怎么吃，吃对了自然是积极的影响，吃的方法不对，再好的食材也是暴殄天物。

红薯很好，作为主食的一部分替代品，但是不可贪食。

红薯本身和其它薯类一样淀粉含量高，高钾低钠所以适合预防和本身是高血压的人群食用；红薯中含有丰富的胡萝卜素，具有美肤，抗氧化的作用；红薯中还含有丰富的膳食纤维，食用后不仅会增加饱腹感，而且还有利于体控管理。看看红薯是不是还真的很不错，这都是经常吃红薯可以给机体带来的好处。所以建议可以用红薯或者是其它薯类代替一部分主食去吃。

红薯这么好，三餐都吃，多吃一点行不行？

NO！红薯如果大量的吃，饱腹感强，其他的食物摄入量就会少，容易出现营养不良。因为红薯本身的蛋白质不够优质，脂类含量极低更是缺乏必需的脂肪酸，以及铁、锌等矿物质元素含量也低。所以不能多吃。红薯吃多了，过多的膳食纤维还会干扰矿物的吸收，而且也不易消化，容易反酸、出现腹胀等现象。

总结一下就是，如果喜欢吃还吃不腻，每天用红薯代替一部分主食是非常好的健康选择，每天吃的量控制在50-100g之间，别贪食。当然与其它薯类换着吃会更好。

吃一个月的红薯能减肥。

吃红薯会不会使人发胖。

根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

红薯含热量低

且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。

每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

红薯还含有均衡的营养成分

如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分728克，蛋白质17克，脂肪02克，碳水化合物243克，纤维素30克，维生素C227毫克，维生素A20063国际单位，维生素E03毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克。

吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生100千卡热能，大概为大米三分之一，是很好的低脂肪、低热量食品，同时又能阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化系统吸收。

　1、用红薯代替部分主食：

　　即三餐中有一餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。可以直接煮着吃。

　　2、红薯煮粥或者煮饭吃

　　把红薯去皮切块后，与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。

　　总之，适量的吃红薯是可以减肥的，还能通便和抗癌抗衰老。现代家庭的餐桌上应该多出现红薯的身影。为了健康，请合理分布饮食摄入，减少米饭等主食的摄入，尝试吃些红薯。

每100克番薯（地瓜）所含热量86大卡。

地瓜食用宜忌：

1、食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

2、烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。

3、番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。

扩展资料：

红薯（地瓜）对我们的身体的好处：

1、改善便秘

红薯中富含非常丰富的膳食纤维，可以帮助我们加快肠道蠕动，促进宿便从我的身体中排出。红薯中还富含丰富的果胶，不但可以帮助我们吸收体内多余的杂质，还可以帮助我们排出体内多余的毒素，经常吃红薯可以帮助我们改善或是预防便秘的情况。

2、瘦身减肥

红薯中虽然富含有非常丰富的淀粉，可是这些淀粉是一种惰性淀粉，不但更难被我们身体消化吸收，而且在消化吸收过程中，还会给我们提供更低的热量。

红薯中非常丰富的膳食纤维，可以给我们提供非常充足的饱腹感，有助于我们吃更少的食物，减轻体重。不过如果通过吃红薯的方法来减肥，我们不能把红薯当作零食来吃，应该用红薯来代替掉一部分的主食，可以起到很好的瘦身减肥效果。

3、保护视力

胡萝卜素并不是胡萝卜中特有的一种元素，在红薯也含有非常丰富的胡萝卜素。这种物质对我们的眼睛有很大的好处，不但可以防止眼睛疲劳，还可以帮助我们预防夜盲症，避免视力下降的问题。

4、保护心脑血管

红薯中富含有非常丰富的钾元素，是一种非常典型的高钾低钠型食物。红薯的料理方式中很少需要盐的加入，因此经常吃红薯可以有效的帮助我们减少对钠离子的吸收，不但有助于对肾部的保养，还可以帮助降低血压，保护心脑血管。

-番薯

人民网-红薯对身体有哪些好处？ 红薯怎样吃才最健康

红薯能减肥吗？

以我本人的经验告诉你：不能。

给你一个热量表，看着都是100克，红薯热量最低是吗？我来问你下边的三种100克的食物哪一种一顿能让你吃饱？

100克红薯99千卡热量

100克燕麦360千卡的热量

100克米饭的热量是116 大卡

100克的燕麦看着热量很高，把它冲成粥，一顿都喝不完。

100克的米饭也就中号碗一平碗，女士差不多也能吃饱，即使吃不饱再吃一碗，两碗的热量也就232千卡。

100克的红薯跟一个手指头那么大，你能吃饱吗？一块不大的红薯就有一斤左右，一斤左右的红薯你也未必吃得饱，也就是说一块红薯的热量在500千卡左右

一到红薯下来的季节，我本人就以红薯为主食已有20多年了，我是从小吃红薯长大的，一到冬天就以红薯为主食，必胖无疑，等不吃红薯了就会慢慢自动瘦下去。看到网上一些文章都是说吃红薯减肥，也不说吃多少，吃得少当然能减肥了，难道文章说得吃红薯减肥都是让人只吃跟一个手指头大小差不多的红薯吗？两口吃下肚，不再吃别的东西，不饿死就很高兴了，哪来的饱腹感？

红薯能减肥吗

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能 肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

张教授特别强调，红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为734，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”