梨子怎么做

1 将雪梨洗净，去皮。

2 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3 将处理好的梨，切成滚刀块。

4 锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。

5 冰糖化完后，把梨块放进去。

6 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

方法二

1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。

冰糖雪梨

冰糖雪梨(5张)

方法三

将雪梨去皮去核，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。

作用编辑

各式冰糖雪梨

各式冰糖雪梨(20张)

1 [2] 能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 [1]

2有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

5对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

6不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

做法

1 梨去皮洗净切块

2 山楂干数片洗好

3 一起放在瓦蒸加水，熬制2小时

4 加入冰糖

1将银耳用温水泡半小时左右，择去腐根，雪梨削皮切块，百合洗净备用

2将百合、雪梨、银耳与清水一起放入锅中，然后加少许盐，用小火煮

3煮熟透后，放入冰糖，继续煮8分钟即可

禁忌：糖尿病患者慎食

杏仁雪梨