白面存放方法

1、面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。

2、面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

可以。夏天为防止面粉生虫变质，冷冻是较好的办法，需要注意面粉一定不要受潮，冷冻后要在太阳下晾晒，或者在通风处放置，秋冬春季无需冷冻。储藏温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。

可以冷冻保存，夏天为了防止面粉生虫变质，冷冻是比较好的办法，但必须注意面粉一定不要受潮，冷冻后要在太阳下晒一晒，或者在通风处放置，秋冬春季无需冷冻。合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18~24摄氏度。

问题一：鲜面条怎么保存夏天鲜面条怎么保存 看你鲜面条多少，一般家庭吃得，就用保鲜袋放入冰箱保鲜室就可以了，如果很多最好放进冷藏室，不过温度不能太低，还是要用口袋密封好，不能把面条打硬了，打硬了或是干了就等于报废了

问题二：鲜面条如何长时间存放 自己做的手擀面,通常用白面防粘,更好的是玉米面,我妈做的时候都是放玉米面的,实在没有了才放白面的,一点也不粘再就是,你和面的时候,放一个鸡蛋

问题三：鲜面条怎么放置才保持新鲜 手工面条含水量多，口感滑润。对于吃不完的面条，分成均匀的几份放入小塑料袋里密封好，放入冰箱的冷冻室里冻起来，可保鲜一个月左右。对于市面上销售的袋装面条，在购买时要看清楚生产日期和保质期，打开以后尽量一次吃完，如吃不完要把袋口封好，放入阴凉处或冰箱里冷藏。

问题四：湿面条的存放在夏天怎样才能不变质 你的要求还挺高，要想延长鲜

面条储存时间必须多方面考虑，比如卫生消毒、真空包装、冷藏储存、防腐剂应用、筋力

源的使用等，才能达到防腐保鲜、防酸防变色的目的

问题五：夏天湿鲜面条在32度高温怎么保存 用橄榄油拌一下，盛在保鲜盒里放冰箱冷藏

问题六：鲜面条怎么保存 短时间一天左右放冷藏就可以，长时间的话按一个人的食量一包的分量分开装保鲜袋放速冻，这样吃起来也方便，不用每次都一大包的拿出来

问题七：鲜面条夏天添加什么才不容易那么快变坏 你好，鲜面条保鲜要用多种措施配合进行，当然更关键的必须在和面时加点食用盐和筋力源F才行。

问题八：鲜面条的保存 低于10度冷藏面条就会发黑。但使用筋力源就不会发黑，可以常温存放不变硬、不变质、不发黑。

问题九：没有冰箱的情况下,怎么存储鲜面条 同样方法将面片压成5档厚薄。如果是干燥法，则不需要裁切长短，越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。

拿筷子备用。面条机开启，将面片放入，出条，至出到差不多面片的一半长度时，将筷子伸入，将面条挑起。

将其放置在两个椅子中间，背阴处晾干即可。

干燥之后的面条，平铺在案板上，用刀切成合适长短，密封袋密封保存即可。

问题十：鲜面条如何保存而不粘在一起 你好，鲜面条是否发粘与配料有关，必须在和面时加点食用盐、筋力源F等，调整加水量，撒点淀粉，面条才能筋道耐煮、不粘连。

最好不要放在冰箱里。冰箱本来就潮湿不适合放白面

最好少买点，夏天气候湿润气温高，面粉很容易发霉。

储存方法：1不要放在地上（放在木制凳子上）2保持室内干燥通风避免阳光。3用塑料袋或保鲜袋盛放（面粉要干燥，潮湿的就不要用了）4夏天最好的方法还是少买点或者放在肚子里（呵呵）

请采纳~~~