吃一周水煮西兰花可以瘦吗？

可以。

连吃一周水煮西兰花可以起到减肥的作用，西兰花中含有的热量是比较低的，通常不会导致身体出现肥胖，但是如果只吃西兰花很有可能会导致出现营养不良的情况，经常吃西蓝花对减肥有帮助。

因此在减肥期间要注意调整饮食结构，避免盲目的过度节食，并且还要适当的参加运动，才能够起到好的减肥效果。

凉拌有利于保存营养

对于大部分中国人来说，西蓝花是近些年才开始大量在我们的餐桌上的。吃法上也比较单调，大部分为清炒或蒜茸炒。其实，西蓝花有一个重要的特点，就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿，而且口感更加爽脆。

国外在西蓝花的吃法上主要是拌沙拉，或煮后作为西餐的配菜，这样避免了高温加热中的营养损失，对健康更为有利。习惯吃热菜的人，也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。

人民网-5道西兰花健康减肥食谱 吃出苗条好身材

会瘦！！！

如果你白天吃的食物热量，等于或少于身体消耗的能量，每天晚上只吃一朵水煮西兰花是会瘦的。

我以前不吃西兰花，有次我们寝室一起煮火锅吃，寝室长提议煮西兰花，西兰花烫一下再吃味道棒棒！！那次吃过后我就爱上了西兰花，也是我的减肥必备！！！

我去年两个半月的时间减肥瘦了13斤，晚上就吃西兰花或者麦片，跑完步之后饿了就喝水，饿的不行了就煮一个鸡蛋吃，然后早早爬上床睡觉。

减肥期间西兰花的煮法也很简单，水烧开了把西兰花滚一下就能吃了，热水滚过的西兰花，翠绿翠绿的，香脆可口，热量超低，还富含多种营养物质，何乐而不为呢？

要是觉得单吃西兰花吃不下，可以煮的时候放一点盐，再弄一点酱油蘸着吃，也挺好吃的，我还喜欢用西兰花煮面条吃，面条里面会有西兰花的味道，很是好喝，可以尝试一下！

西蓝花的吃法很多，可以凉拌着，比较健康，还可以炒肉片吃，西蓝花本身就带减脂功能，所以怎么吃都会减肥。

近期有一篇文章，讲的是一位小姑娘，连续吃了84天的水煮西蓝花，然后减肥瘦了二十斤，迅速在网络上引起关注。但是这里要提醒大家，虽然西兰花有减脂的功效，不过连吃84天水煮西兰花的做法一定会对健康产生影响。因为身体需要的营养很多种，不是光吃蔬菜就可以了，减肥一定要营养搭配，不能光吃蔬菜，也要一些碳水化合物。

还有肉类的蛋白质，可以多做运动，搭配着饮食和运动，才能起到减肥的作用，要合理饮食。面教大家一道西兰花炒肉片，荤素搭配营养均衡！西兰花炒肉片配料：西兰花半颗、五花肉150g（也可以选择里脊肉）、生抽1勺、蚝油2勺、姜末少许、料酒1勺、盐适量，烹饪步骤：西蓝花可以用面粉在水中浸泡一下，面粉可以洗出很多细菌，然后晾干水分。在碗中倒入一勺料酒，还有生抽耗油淀粉，切一些姜末加入猪肉开始腌制。

西蓝花倒入水中加一点盐，水烧开之后倒入西蓝花，煮熟之后捞出来。在锅中烧油五成热就行，下肉片炒熟，再次倒入西蓝花。装盘，一份简单美味的西兰花炒肉就完成了。这里要提醒大家，如果想要瘦身的人士，我们一定要选择纯瘦肉，而且在做菜的时候一定要少放盐，少吃盐可以减肥，也可以在西蓝花中加入其他蔬菜，这样营养更全面。

1 西兰花煮多久熟

西兰花一般煮5分钟左右即可。

西兰花是一种营养价较高的蔬菜，具体煮西兰花的时间还是要依据具体情况而定，因为有些西兰花会比较老、较硬，这样的就需要多煮两分钟，约7分钟；而有些较嫩的西兰花煮的时间就可以短一点，5分钟即可。西兰花建议不要煮过头，不仅会影响西兰花的口感，还会导致其中的营养成分大量流失。

2 西兰花清水煮好吗

清水可以煮西兰花。

一般煮西兰花都是用清水煮的，煮好了不仅能为人体补充丰富的营养物质，西兰花热量很低，减肥期间适量食用清水煮西兰花还有助于减肥，所以清水煮西兰花是很好的。

3 西兰花水煮好还是蒸好

个人觉得西兰花用蒸的会更好。

一般直接用水煮西兰花会使西兰花中的营养物质多多少少会流失部分在水中，除非把汤喝掉能避免营养成分丢失，但是煮西兰花的水并不好喝，相比之下蒸西兰花能更大程度的保留其中营养物质，所以蒸西兰花会更好。

4 晚上只吃水煮西兰花减肥吗

适量吃是有助于减肥的。

西兰花是一种热量很低的蔬菜，100g西兰花中仅含热量36大卡，而且西兰花中含有丰富的维生素、纤维素和花青素等营养成分，晚上食用西兰花不仅能为人体提供丰富的营养物质，其中的纤维素还能促进胃肠道蠕动和肠道内废物的排出，能在一定程度上抑制糖类和脂肪的吸收，晚上适量吃西兰花是有助于减肥的，但是减肥期间还是要注意均衡饮食和适量的运动。

1 西兰花焯水后可以直接吃吗

可以吃。

西蓝花中含有大量的小花絮，因此内部可能会含有灰尘或者小虫子，它通过清水是很难清洗干净，而经过焯水后，高温的环境会杀死昆虫以及浸泡出灰尘，所以焯水后是可以直接食用的，加上西蓝花中还含有一部分草酸的成分，它会与一些物质发生反应，从而造成消化不良的情况，而通过焯水，也能去除大部分的草酸，避免发生对身体不适的情况。

2 连吃一周水煮西蓝花能瘦吗

平时在控制饮食和配合运动的情况下，是可以瘦的。

如果平时在控制一天食物的总摄入量的情况下，配合适量的运动，一般会出现瘦的情况，而且西蓝花中中间含有大量的膳食纤维，它能刺激肠道，加快肠道的蠕动，从而促进消化，帮助身体排便，起到辅助减肥的作用，更何况每100克西蓝花的热量是36大卡，是一种热量低的食物，所以也很适合在减肥期间食用。

3 水煮西兰花要煮多久

一般在水开后煮2-3分钟即可。

西蓝花中含有氧化酶，它能加速维生素C的氧化作用，所以通过沸水煮制的过程中，尽量将时间控制在2-3分钟，这样能既能减少营养素的热耗损，还能保持西蓝花脆嫩的口感，建议平时在煮制过程中，可以往锅内滴加一两滴油，会让西蓝花的颜色更翠绿，口感也会更好。

4 西兰花怎么吃最有营养 西蓝花炒虾仁

材料：西蓝花、虾仁、大蒜、红辣椒、食用油、料酒、食用盐。

做法：

1、把西兰花去除粗茎，分成小朵，粗茎部分切成小块，用清水清洗几次。

2、在锅内加入适量清水，煮沸后往水中添加少许盐。

3、放入洗净的西蓝花，焯水2-3分钟后捞出。

4、再把西蓝花用冷水过一下，捞出沥干水分。

5、把红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用。

6、大蒜剥皮洗净切成蒜末。

7、往锅内倒入少许食用油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香。

8、放入红辣椒与虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色，淋少许料酒。

9、放入西兰花，大火迅速爆炒，再添加少许盐，翻炒均匀即可出锅食用。

香菇炒西蓝花

材料：西蓝花、白玉菇、蟹味菇、蒜头、食盐、胡椒粉、耗油。

做法：

1、把白玉菇和蟹味菇去除根部，撕成小朵，冲洗几次，沥干备用。

2、把西兰花浸泡冲洗干净，掰成小朵，放入煮沸的开水中焯水一下捞出。

3、把大蒜剥皮，洗净切成蒜末。

4、往锅中倒入食用油，烧热放入蒜末爆香。

5、放入白玉菇和蟹味菇，开中火翻炒一会，直至蘑菇出水变软。

6、再把西兰花放入翻炒。

7、最后放入胡椒粉、盐、耗油调味，大火翻炒均匀即可。

我相信想要减肥的人大部分都尝试过吃水煮西兰花，吃水煮西兰花确实能瘦，那么连吃一周水煮西兰花能瘦吗，连吃一周水煮西蓝花会怎么样。

连吃一周水煮西兰花能瘦吗 

在控制食物总摄入量的前提下，连吃一周水煮西兰花是能瘦的。

1、首先西兰花的热量低，每100克西兰花的热量为36大卡，仅为米饭的1/3不到，用低热量的西兰花代替其他高热量的食物，是有助于减肥的。

2、水煮西兰花在烹饪的过程中没有使用食用油，也少盐，非常清淡，这样做不仅不会增加西兰花的热量，也能够让口味变得清淡，降低食欲。

3、西兰花中含有丰富的纤维素，纤维素还能够促进肠道中胆固醇的排出，减少身体对脂肪的吸收，对减肥有益。

连吃一周水煮西蓝花会怎么样

在减肥的过程中，不能只吃水煮西兰花。尽管西兰花中膳食纤维、维生素和矿物质等含量丰富，而且还含有含有乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分，但是其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分含量非常低，如果连续一周只吃水煮西兰花，缺乏这些营养素以及其他西兰花不能补充的无机盐和维生素等，身体会变得虚弱，出现头晕、乏力、注意力不能集中、暴躁易怒等情况，甚至还会生病。 所以减肥不能只吃水煮西兰花，还需要搭配其他含有蛋白质、优质脂肪的食物和少量的粗粮等，食物种类要多样化，营养均衡搭配也很重要，这样才能够健康减肥。

水煮西兰花热量有多少

其实是很低的。 西兰花的营养价值非常的高。很多人会选择吃西蓝花来减肥，其实是很好的减肥食物。100克西兰花只有33大卡的热量，就是越吃越瘦的食物。

西兰花有什么好处

1、降脂，西兰花看起来就是绿绿的，那是因为在西兰花中含有很多的可溶性的纤维在，经常去吃西兰花是可以有利于降低胆固醇的，起到良好的降脂效果。

2、减肥，吃西兰花是有利于防止便面出现的，而且对于消化也是很有帮助，可以有效的让我们血糖降低的，从而达到一种瘦身减肥的功效。

3、有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。

4、适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用。对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。