樱桃能上飞机吗

1 樱桃的营养价值

樱桃是一种充满着诱人色彩、美味可口的水果，它既可以直接食用，也可以加工成各种食品。樱桃不仅味道美，而且营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、锰、铁等微量元素。

2 为什么樱桃不能上飞机

樱桃虽然很美味，但是不能带上飞机。这是因为樱桃含有水分较高且易碎的特点，一旦樱桃破裂或腐烂，会产生异味并滋生细菌，从而导致航班污染，影响其他乘客的食用欲望。

3 国内外航班的樱桃限制政策

国内航班对樱桃的限制政策表明：每个旅客只能携带2公斤以下樱桃。而国际航班对樱桃限制的规定各不相同，部分国家不允许携带、部分国家只能带1公斤以下。

4 如何处理剩余的樱桃

如果旅客在飞行前想要携带樱桃上飞机，建议飞行前在食品安全的前提下充分考虑自己的需要。如果旅客携带的樱桃超出限制则需要保养好自己的携带物品或者充分商量与其他旅客进行分享。如果旅客想要留下一些樱桃给其他旅客食用，可以选择在还没上飞机时，在机场的休息区或餐厅食用或者寄存取走。

5 结语

总之，虽然樱桃是一种美味营养的水果，但是在携带时需要注意国内外航班对樱桃的限制政策和航班安全问题，以免影响其他乘客的正常食用和航班出入境。如果想要携带，请注意樱桃数量和使用食品袋进行包装，避免对其他乘客造成不必要的麻烦。

国内航班飞机上可以带水果，国际航班需看对方海关有什么禁止条例，一般肉类、植物、水果等都有明显的条例要求。一般的芒果、桔子、草莓、樱桃、苹果、梨子等都可以带进客舱，但总携带物品的重量不能超过5公斤/每人，具有强烈刺激性气味的物品都不能携带上机。因此如榴莲、菠萝蜜等“重口味”水果皆不可带上飞机。

国内航班飞机上可以带水果，国际航班需看对方海关有什么禁止条例，一般肉类、植物、水果等都有明显的条例要求。一般的芒果、桔子、草莓、樱桃、苹果、梨子等都可以带进客舱，但总携带物品的重量不能超过5公斤/每人，具有强烈刺激性气味的物品都不能携带上机。因此如榴莲、菠萝蜜等易在密闭的客舱内散发异味的“重口味”水果皆不可带上飞机。

　　采摘回来的大樱桃要轻拿轻放，几种放在树荫下，装入内衬大樱桃保鲜袋的纸盒，时加放CT2号保鲜剂，1包/千克，保鲜剂袋用大头针扎两个透眼。

　　大樱桃包装好后，要放在温度为0-1℃的库房中，库房必须要消毒。此时的大樱桃要敞开袋口，先放置10个小时左右，在加入保鲜剂扎紧保鲜袋口储藏。温度控制在-05～05℃。　

　　1、保鲜液的配制

　　保鲜液是一种酸性糖溶液，并加入适量防腐剂。糖可以用蔗糖，葡萄糖或果糖，其浓度以溶液的渗透压和樱桃内部的渗透压平衡时为宜。这样可以避免樱桃胀大破裂或收缩变形，保持其原有质地。樱桃的平均含糖量为12-16%，保鲜液的糖浓度在15-20%即可。酸可以用柠檬酸或食用磷酸，即要考虑抑制微生物的生长，又要防止樱桃产生不良的酸味。一般情况下，溶液的pH值应为3-35。用苯甲酸钠作防腐剂，或苯甲酸钠和山梨酸钠同时使用，用量不超过01%，如需提高樱桃的硬度，可加入少量的磷酸钙或丙酸钙。

　　2、浸泡

　　用清水将樱桃冲洗干净，沥干后放入预先制好的保鲜液中，樱桃的加入量是保鲜液重量的60%左右。在自然条件下储存一至四个月，即可进行增甜加工。

　　3、增甜加工

　　将樱桃从保鲜液中捞出、沥干。把保鲜液加热浓缩至糖浓度达28%，将樱桃放入其中浸泡1天后捞出，反复2-3次，使保鲜液糖浓度达38%左右。此法加工的樱桃香气和味道都很好。另外，还可将捞出的樱桃去梗、去核后，放入浓缩保鲜液中浸泡。反复2-3次，最终使保鲜液糖浓度达45%左右。此法加工的樱桃作为冰激凌或酸奶的配料极受欢迎。

　　糖渍樱桃，用这种方法保鲜樱桃不仅光鲜漂亮，而且保质期比较长，吃起来也别有风味。

　　糖渍樱桃的做法——

　　材料：新鲜樱桃半斤，黄砂糖30克（白糖、冰糖皆可），柠檬汁少许。

　　制作：新鲜樱桃带“蒂”洗净，再用盐水泡上10分钟，然后摘洗干净，掰开去核，弄成小块。将樱桃块放入小碗中，加入黄砂糖拌匀，渍上15分钟；将发亮并渗出汁水的樱桃块放入微波炉专用盒中，高火转上2分钟，这时的樱桃块已完全变软熟了；然后将樱桃块倒入小锅，中小火收汁，其间要不停搅拌防止糊锅，大约5分钟左右，汤汁变粘稠，即可关火盛出。

　　提醒：樱桃性温热，吃多了会上火，此外它还含有一定量的“氰甙”，若过多食用会引起铁中毒或氢氧化物中毒，所以都说，樱桃好吃，但不要过量多食。