海藻面膜的挑选方法

海藻的选择，颗粒饱满均匀、颜色为褐红色，没有杂质、没有别的杂色的为好。

1、好海藻用量少。

2、好海藻出骨胶原多且快：好的海藻加水出胶速度快，且出胶粘。

3、好海藻比较好调开：调好海藻的时候，倒水进去，水被海藻一下吸干了，不会有水流出来。而差的那种，水倒进去后，感觉是水浸海藻，有点像水泡沙子的感觉，然后才慢慢的吸进去。而且，差的海藻在用面膜刮刀搅的时候，成一团粘在刮刀上，整团在碗里弄来弄去，在水里荡，很不好调开。

4、好海藻比较易涂开：海藻调好后，用面膜刮刀在脸上一抹，一下就摊开了。而且还可以把厚的地方往薄的地方赶。而不好的面膜要挑厚厚的一陀，然后慢慢的赶开，但是滑腻腻的，刀一推一陀都过去了，只好就让它厚厚的一陀堆在那，所以用量多。

5、好海藻的补水效果好：好的海藻用过后，两天左右，脸都是水嫩嫩的，而且不会出什么油。而差的第二天就没有感觉了。

6、好海藻粘着性好一些：好海藻敷在脸上，不会往下滑。而差的不停往下流。

7、好海藻颗粒饱满，色泽均匀：好的海藻颜色呈暗红，有点像褐色，颜色是一样的。

使用方法　使用海藻的方法：

1、倒7-10克海藻在小碗内，开始可以少倒一点，然后加入水，一边倒一边搅，搅到变成粘粘的一大团就可以了，不过这个粘性可以自己调节，水要慢慢加，好海藻的骨胶原象丝一样可以拉很长。接着就是拿海藻往脸上贴了，高手们用刮刀可以刮很平，剩下的空白地方就拉一点儿补一点儿，假如调得比较好，一般在脸上掉不下来。

2、一个钟头后，就可以洗掉了，但是千万不能让海藻在脸上干了，假如感觉有点干，就用手指头沾些水在海藻上，这样它又可以出骨胶原了。

3、一个小时后，把海藻从脸上扒下来，再去洗个脸，不需要再用洗面奶洗了，用完补水的东西一定要用锁水的把水分锁住，否则再好的补水产品也会全蒸发掉的。扒下来的海藻，还可以继续加水，好的海藻差不多加水五次，还可以出骨胶原，然后可以拿来作手膜，脚膜，也可以放冰箱里第二天用，不过第二天建议就不要用在脸上了，用身上是可以的，特别是夏天，身上有晒伤，可以用海藻作紧急补水。

　　“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类，是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。海藻怎么样吃好呢本文是海藻的功效与作用，希望对大家有帮助!

　　海藻的简介

　海藻，别名:海菜、海带花、乌菜、海萝、海蒿子。它们一般被认为是简单的植物，主要特征为:无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象，不开花，无果实和种子，生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子，以及无胚胎的形成。由于藻类的结构简单，所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群”。

　海藻的食用处理方法

　食用前应将海藻先短时间泡洗，然后蒸熟，再清洗切丝。

海藻的吃法(做法)大全

　海藻凉粉的做法

　材料:清水、海冻菜、白醋。

　做法:

　1、海冻菜清水浸泡。时间是3个小时左右。

　2、清洗。摘除杂质。

　3、放入清水，淋一勺白醋。上锅小火煮。

　4、煮到海冻菜变成细毛毛，锅里的水变成粘稠状。关火。

　5、过滤。

　6、过滤好的汤汁，可以放入冰箱，也可以自然放凉，我选择自然放凉。

　7、放置一夜后，凉粉自然成型。

　海藻绿豆粥的做法

　材料:大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。

　做法:

　1、大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净。

　2、加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火。

　3、海藻芽用清水浸泡15分钟左右。

　4、泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐。

　5、将海藻芽切碎。

　6、煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟即可出锅。

　海藻鱼头豆腐汤的做法

　材料:草鱼头1个、草鱼尾1个、南豆腐250g、海藻芽200g、虾皮10g、蒜2瓣、葱1段、姜1块、盐少许。

　做法:

　1、剁下鱼头、鱼尾，洗净。

　2、海藻芽用清水浸泡待用。

　3、蒜切片，姜切丝，葱剖开、切小段。

　4、锅中加水，放入蒜片和葱段，大火煮。

　5、水沸后放入清洗干净的鱼头和鱼尾汆烫，去血水。

　6、鱼头、鱼尾稍变色即可捞出，用清水冲去表面浮沫。

　7、海藻芽捞出，洗净，切丝待用。

　8、豆腐洗净，切小块。

　9、锅烧热，放少许油，下入葱姜蒜爆香，放入鱼头、鱼尾，快速翻炒几下至变色。

　10、将炒过的鱼头、鱼尾，连同葱姜蒜和油一同倒入砂锅。

　11、加入1000ml水。

　12、大火煮至水沸，放入豆腐块。

　13、转小火炖40分钟左右，放入海藻芽。

　14、加入洗净的虾皮。

　15、继续炖15分钟左右，关火，根据自己的口味加盐调味。

海藻的注意事项

　1、哪些人不能吃海藻

　脾胃虚寒者忌食用。

　2、海藻的适用人群

　一般人群均适合。尤其适合缺碘者、淋巴结、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者。

　3、海藻的食用禁忌

　无食用禁忌。

1 海藻怎么做好吃

2 海藻的功效和作用

海藻类食物包括：紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，现代科学证明，海藻含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质，由于海藻类蔬菜病虫害少，所以受农药污染的机会少，是真正意义上的绿色食品，而且它含有陆上蔬菜中没有的植物化合物，因此，经常食用海藻类食品，具有良好的保健作用。

海藻中含有亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是二十碳五烯酸，对防治动脉硬化及脑血栓形成十分有益，而且这些脂肪酸在所有的海藻中均含有，含量较多者，可占脂肪酸的15 %～20 %。

海藻中含有的褐藻氨酸，具有降压作用，海藻纤维具有防治便秘，降低有害物质积聚功效。海藻多为堿性，它有助于改善现代人的酸性体质，强化人的免疫机能，增强抗病能力。女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，多食海藻可有效补铁。缺碘可引起甲状腺肿大，还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌、子宫肌瘤等，因此，建议妇女要适时补碘，多吃些海藻食品。

海藻食品含蛋白质，脂肪少，具有奇特的减肥功效。此外，海藻的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富。头发中尤其是女性头发，如果缺乏以上两种氨基酸会使头发变脆、分叉，失去光泽。因而，常食海藻食品还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。海藻中维生素丰富，可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。此外，海藻能选择性地清除汞、镉、铅等重金属致癌物。

真海藻颗粒小，鲜红色，起胶粘。假海藻颗粒大，猪肝色，不起胶。真假海藻参在一起的用水搅拌成团后，真海藻要比假的海藻要软一些。真正起美容作用的是真海藻。步骤/方法海藻的选择，颗粒饱满均匀（像草籽）、颜色黑褐色，没有杂质、不碎、没有别的杂色的为好。 好海藻用量少。 好海藻出/骨/胶/原/多且快：好的海藻一加水，搅动两下，一分钟内就会出很多的骨胶原。而且等骨胶原完了，海藻干成一团的时候，再加水，还能不停的出骨胶原。 好海藻比较好调开：调好海藻的时候，倒水进去，水被海藻一下吸干了，不会有水流出来。而差的那种，水倒进去后，感觉是水浸海藻，有点像水泡沙子的感觉，然后才慢慢的吸进去。差的海藻在用面膜刮刀搅的时候，成一团粘在刮刀上，整团在碗里弄来弄去，在水里荡，很不好调开。好海藻比较易涂开：海藻调好后，用面膜刮刀在脸上一抹，一下就摊开了。而且还可以把厚的地方往薄的地方赶。

可食用海藻食品包括：发菜、紫菜、海带等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。

1、发菜

发菜，颜色乌黑，状如发丝，天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用，尤其具有降血压的独特功效。发菜谐音"发财"，与甜食搭配烹制为佳。

2、紫菜

紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

3、海带

褐色，扁平带状。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。

海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。

扩展资料：

海藻一般以鲜品和干货形式售卖。购买新鲜海藻产品时，应选择形态完好、色泽均一、韧性强的，并需低温或盐渍保存。

购买干货海藻制品时，建议购买预包装产品，放置在清洁、阴凉、避光处保存，防止吸潮和营养损失。海藻干制品一般浸泡复水后食用，如果软糯没有韧性说明其已经变质。

海藻由于含有丰富的碘，如果发现甲状腺激素偏高（甲亢），宜少食海藻，减少碘的摄入，或选择脱碘类海藻食品。

-海藻类

-发菜（念珠藻目念珠藻科植物）

-紫菜（紫球藻目紫球藻科植物）

-海带（褐藻）

人民网-食用海藻知多少

「多吃鱼才会变聪明」，不少妈妈为了帮孩子补脑，经常会给孩子吃许多鱼料理，像是鲑鱼、鲔鱼等，因为鱼类富含能强化大脑记忆力的Omega-3脂肪酸，而其中DHA对人体的益处最多。虽然，研究发现吃鱼变聪明系金ㄟ，但是鱼类体内的DHA其实是来自它们食用的藻类，尤其从藻类萃取含有DHA的藻油，其中DHA一般来说比鱼油来得高。

DHA有益大脑　老人、孕妇营养不可缺

Omega-3脂肪酸已被科学家研究证实，有保护心脏、抗发炎、抗忧郁、防失智等功效，其中又以EPA和 DHA（docosahexaenoicacid）对健康益处最大，富含Omega-3的鱼种以来自寒带的深海鱼居多，包括鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼等。

事实上，鱼类体内所含有的DHA是存在于其食用的藻类中，由于人体产生的量不高，所以大部分从食物补充。DHA是神经细胞膜的重要成分，最为广为人知的就是对大脑的好处，有助于预防和年龄有关的认知能力下降，并且能改善心血管健康，对抗发炎有帮助。以及可辅助降血压、血糖、血脂等。此外，也是孕妇常备的营养，因为在怀孕期适当补充DHA鱼油，不仅可以缓冲孕妇情绪问题，更有助于宝宝大脑与思考更健全发展。

人体平时需要Omega-3来保持正常运作，虽然一般人都认为，深海鱼油脂中含有较多的Omega-3，因此往往会摄取来自海鱼、海狗、海豹的皮下脂肪而制成含有DHA的鱼油。但是，其实鱼自身无法合成DHA，而是鱼类食用了富含DHA的藻类，DHA在鱼体中累积，才使得鱼成为人类补充DHA的重要来源。再加上，光从食物中进行摄取，并不容易吃到足够的建议量，且Omega-3容易在烹调过程因加热而受到破坏。因此，一种从藻类萃取含有丰富DHA的藻油，便逐渐受到重视。

藻类萃取含有丰富DHA　藻类的一小步、人类的一大步

原来藻类中含有令人意想不到丰富的DHA！发现这个秘密，必需提到一段不为人知的故事：上世纪80年代初，美国太空总署NASA，为了研究新的食品来源，于是把海藻带到太空去，做了很多的实验，意外惊喜地发现有几个藻种在不同环境之下，都可以生产高浓度的DHA，可说是「藻类的一小步，人类的一大步啊！」

为了将藻类发扬光大，以期研发出能运用在促进人类健康的饮食，后来有美国业者累积一个由3500多个活微藻物种组成的物种库和一个相关资料库，透过此全球大规模的藻类资源库，并在美国食品药品监督管理局（FDA）的要求下，直接从海洋单细胞微藻中提取制成含有丰富DHA的藻油，值得一提的是，此成分来源天然纯净，又没有动物性DHA受汞等污染的疑虑，不用担心吃到被重金属或环境污染的鱼类。

藻油来源天然纯净　方便现代人摄取，更能吃的安心

从藻类萃取出来的「藻油」所含有的DHA，可制成胶囊、藻粉，或添加在优酪乳、婴幼儿奶粉内。不但方便现代人摄取，也能吃的安心。对于许多有吃素习惯的人来说，植物性的DHA藻油可以放心食用，不用担心破戒。任何营养补充品都不宜摄取过量，建议成人每天摄取约500mg的DHA，可有效预防心血管疾病，以及增进脑力。一旦过量可能引发腹泻、疲劳等副作用，必需小心。

最后提醒，在选择市售藻油、鱼油产品时，都应该注意以下事项：

挑选藻油、鱼油产品5要诀：

1挑选合格有品牌、信誉的国际规模制造厂商。

2消费者在采购时要了解补充物之EPA+DHA含量，而不是鱼油含量，来确保摄取足够的EPA+DHA。

3产品成分是否纯净无污染，并经过检测合格认证。

4确认产品不使用化学有机溶剂萃取，避免遭到化学有机溶剂的污染。

5建议购买市售常见大品牌，并标明原料来源。

(lifesdha/zh_CN/news)

原来藻类中含有令人意想不到丰富的DHA！在选择市售藻油、鱼油产品时，都应该注意。

海藻类食物主要有三个种类，分别是：紫菜、海带、发菜。

紫菜

紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。

海带

海带（学名：Laminaria japonica，又名：江白菜），是多年生大型食用藻类。其集中长于太平洋西北部，经引种后在中国辽东半岛及山东半岛沿岸海域广泛分布。

海带呈褐色扁平带状。其分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带。叶片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物质。海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素影响。

发菜

发菜（拉丁学名：Nostoc flagelliforme Born et Flah；中文学名：发状念珠藻），是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，是国家Ⅰ级重点保护野生植物，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。

广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。大量产于中国内蒙古自治区、宁夏回族自治区和甘肃、青海、陕西等省的干旱和半干旱地区。

可以做成炒海藻。

用料

主料：海藻20克、葱花少许

辅料：油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克

1、取出一些干海藻

2、用水泡发半小时

3、泡开是这样子的，不要贪心泡很多，干和湿的比例大概1:10-15

4、然后沥干水或用手挤干水分

5、锅里倒入油，放入海藻摊开，底面均匀受热后再翻炒

6、加入老干妈，不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒

7、加入香油拌匀，因为加了酱油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。

8、熄火后撒入葱花拌匀

9、成品