在整个制作流程过程当中，单层结婚蛋糕怎么制作呢？2024年_求婚

单层结婚蛋糕制作的流程其实也不复杂，和我们平时所做的生日蛋糕，几乎是差不多的，只不过在个头方面要大出好多，毕竟参加婚礼的人多，如果蛋糕要小的话，就分不了多少，因此尽量制作更大一些。在整个制作流程过程当中，需要走好多程序，会选择好多材料，具体单层结婚蛋糕制作流程有哪些？快来更多了解一下吧。

单层结婚蛋糕制作流程

第一，蛋糕有方形的，有圆形的，对于结婚新人，选择哪一种都行，因为方形的代表着方方正正，圆形的代表着团团圆圆。首先要用牛奶结合于面粉揉成一个团，再用磨具制作成蛋糕主体形状，最后就是往上面涂抹一些巧克力，然后通过装饰，把整个三层蛋糕制作的大气喜庆。一般单层蛋糕直径都达到了90以上，高度也不低于50公分，这样的一种蛋糕，才能让各位亲朋好友都能吃到结婚蛋糕。

第二，再进行制作单层结婚蛋糕，首先要进行设计，作为一对新人，也要参与到设计当中，给出制师傅更多自己的建议，把设计方案定好之后，就可以开始用牛奶和面粉制作一个超级大蛋糕。接下来就是进行装饰，不管是在蛋糕周围，还是在蛋糕上面，都要进行装点，把整个结婚蛋糕制作的更有艺术性，才能在婚礼现场引起众多亲友注意，期待着分吃蛋糕。

第三，单层结婚蛋糕制作时，在设计好之后，一定要在结婚前一天就要开始进行制作，要制作出蛋糕外形，可以通过花瓣进行装饰，但不需要太多，毕竟花瓣它是不可以吃的，尽量通过水果，通过奶酪，包括巧克力，进行装点单层结婚蛋糕，全部制作完成后，就可以装盒，在第2天提前送到婚礼现场。

再通过本文内容了解了单层结婚蛋糕制作，不同形状，以及不同材料，制作出来的单层结婚蛋糕也不同，但结婚用的单层蛋糕追求的是大，追求的是实惠，才能使得婚礼更喜庆，能让各位亲朋好友沾沾喜庆。

用料

色素

奖状蛋糕的做法

8寸方模烤8寸圆模量，不需要烤满。我习惯用4蛋的方子，菜谱里我写过，需要的自己去看哦。用刀背划出1/4的大小，并切下来。

将切下来的1/4的胚子从高度上平分成3分

另外的3/4高度上平分成两份

这样我们就有了三层蛋糕胚，其中第二层是由1/4的蛋糕拼成的

第二层拼好的样子

三层全部摆放好

用奶油抹好表面，我习惯做奖状蛋糕时表面用暖**覆盖，边缘不平整没关系，会用裱花盖住

然后用甘纳许画好装饰，用稀奶油调好颜色填色，18号花嘴做好周围的装饰，完成！

你好！这里是潜哥聊汽车很高兴与你在这里相遇。希望我的回答给你带来帮助。看到你的问题：“结婚时候定做的蛋糕有什么特殊含义呢？”后，我想说结婚蛋糕含义是指结婚蛋糕的具体意义，很多婚礼上都有结婚蛋糕，婚礼蛋糕意味着快乐美好，意味着希望和别人分享他们美好的爱情和婚姻，意味着来宾们美好的祝福，也希望来宾可以和这对新人一样都拥有自己的幸福。蛋糕是甜甜的，也是甜甜的意思，象征着新人美好的甜甜的爱情结晶，也象征着甜甜的婚姻生活在这场婚礼开始。

首先，在婚礼上，蛋糕是不可缺少的甜点和点缀，婚礼蛋糕能让所有到场的亲朋好友都能分享到新人的幸福甜蜜。结婚蛋糕含义是据传最早出现在古罗马时代，意味着“快乐幸福”之意。19世纪中叶，维多利亚与表哥阿尔伯特亲王的婚宴上，精致的三层蛋糕成为一大亮点。在当时堪称奢侈之作。6层蛋糕至此也成为了婚礼蛋糕的最豪华的模式。

其次，切蛋糕的姿势，新郎从背后温柔的抱住新娘，双臂或单臂扶在新娘的手腕上．新娘右手握刀，左手横放在右手上，这是因为左手是戴戒指的手，要突出婚戒。切的时候，无论蛋糕是几层的，建议只切最下面的一层，否则会由于用力不均使蛋糕晃动或倾斜。切蛋糕时的要求，新人在婚礼蛋糕上应该切几刀没有什么讲究，它只是个形式，就象剪彩仪式，可由一个领导或代表剪一刀也可以由几个领导或代表同时剪若干刀一样，怎么讲怎么有道理。婚礼上信任在切蛋糕的时候，应该是双方合力切一刀，最后由婚礼天使分切成若干刀再分发给主要贵宾和佳宾。

最后，就是如果婚礼蛋糕比较大，这就好办了，当新人象征性的切过蛋糕之后，其余的蛋糕就可以由酒店工作人员直接分发到各桌了，保证让所有的宾客都能品尝分享新人的喜悦和甜蜜。所以结婚蛋糕意味着快乐美好，意味着希望和别人分享他们美好的爱情和婚姻，意味着来宾们美好的祝福，也希望来宾可以和这对新人一样都拥有自己的幸福。蛋糕是甜甜的，也是甜甜的意思，象征着新人美好的甜甜的爱情结晶，也象征着甜甜的婚姻生活在这场婚礼开始。这应该就是结婚蛋糕含义吧。

种以鸡蛋、猪肉、紫菜为原料的糕点。样式好看，味道筋道，也比较滑口。其中原材料也比较简单，最法独特是东南亚的一种特色小吃。食用效果有：适用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、乏力、体倦、营养不良等病症。健康人食用更能强身健体，防病抗病，健美延年。[1]

中文名称

三色糕

口味

甜食

主要食材

紫菜200 克、猪肉300 克、鸡蛋4 只

品种

糕点

制作难度

复杂

分类

特色小吃

所需食材

　　三色糕

　　一、原料：

　　1 主料：紫菜200 克，猪肉300 克，鸡蛋4 只。

　　2 调料：精盐、味精、葱花、姜末、酱油。

制作方法

二、制法：

1 将紫菜泡发去杂洗净。猪肉洗净剁成肉泥放盆内，加入精盐、味精、葱花、姜末、酱油拌匀成馅。鸡蛋磕入碗内搅匀，用匙盛入擦油的烧锅内，摊成一个个蛋皮。

2 用鸡蛋皮卷上紫菜和肉馅放在盘内，上笼蒸40 分钟，然后将由黄、红、绿三色（即蛋、肉、紫菜）组成的蛋卷切成段，上桌即成。

按：此糕由紫菜与润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋和滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分。具有软坚散结、滋阴润燥、清热利水的功效。适用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、乏力、体倦、营养不良等病症。健康人食用更能强身健体，防病抗病，健美延年。

其他做法

主材料：生粉，椰浆（注意不是平时喝的那种椰汁哟，是专门用来烹饪的那种椰浆，一般在进口食品店可以买到），细砂糖。

先把椰浆倒入大碗中（注意开罐前先摇匀），再加入400毫升的温水（用空的椰浆瓶做量器，一罐椰浆正好是400毫升），再加入350克的细砂糖，以及少许食盐，然后充分搅拌。最后慢慢加入生粉，一边放一边搅拌。

最后分成三份，其中两份各加入食用色素。

烧水，待水开后把大盘放进去，然后用勺子往盘子里倒入粉浆（切记粉浆会沉淀，一定要时刻搅拌着），同时用牙签戳破上面的泡泡，不然蒸出来会不平整哟。

我家用的是28厘米直径的大盘，大概两分钟后开盖，看到粉浆变成透明既为熟了，千万不要过火，不然会起泡泡，一定要擦干锅盖上的水珠后再盖回去。一层层的放，当一层变透明就是表示熟了，就可以放第二层的粉浆了，以此类推。我是做了十二层的。

一定要放凉了才能切，不然会又粘又稀的。

小窍门：

由于椰浆里的椰油会凝固，所以一定要用温水冲化。生粉会沉淀，一定要时刻搅拌。分辨粉浆是否熟透是看它还有没有白色，如果还是白色，就表示还没熟透。过火会起泡泡，那样就不能做到层层相连了。每揭开一次锅盖，一定要擦干上面的水珠再盖回去，不然水珠掉到粉浆上也会影响层层相连的。[2]

营养价值

紫菜的基本介绍

紫菜，是在海中互生藻类的统称，属海产红藻，素有“岩礁骄子”之称。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

我国沿海的漫长海域均有生产，每年二、三月开始生长，四、五月间是紫菜最嫩的季节。紫菜的品种很多，我国常见的紫菜有圆紫菜、皱紫菜、冬斑、甘紫菜等。

紫菜干制后食用，是一种名贵的海产品，用紫菜做出的汤菜，鲜美清香，别有风味，不仅有丰寓的营养价值，而且有很高的药用价值，紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。我国食用紫菜的历史悠久，据记载，在宋朝，紫菜是专供皇帝享用的贡品，如今，紫菜已是普通老百姓的食物了。

紫菜的功效与作用

紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

1预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2促进生长发育

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率532%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

紫菜的营养价值

1紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康。

2紫菜干品中含粗蛋白20%~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的26倍。

3紫菜所含氨基酸种类多，数量大，含碘量很高。4紫菜中维生素A、B、C和碘、钙、铁、磷、锌、锰、铜等元素也很丰富；维生素A、维生素B1、维生素B2的含量可与动物肝脏想媲美。今有维生素B12的食品为数不多，除了紫菜之外，还有动物肝脏、蛋类和牡蛎等高热量食品。紫菜没有热量。最适合中老年人补充维生素B12幻每天只要食用3片紫菜，便可补充人体一天所需的2．4mg维生素B12。

5张

三色糕

5由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

6与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%；肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%；对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。

紫菜的选购

选购时，以表面光滑滋润，紫褐色或紫红色，有光泽，片薄，大小均匀，入口味鲜不咸，有紫菜特有的清香，质嫩体轻，身干，无杂质者为上品。而片厚而发黄绿色，色暗淡，有杂物，味带海水腥味者为次。

紫菜的存储

紫菜易返潮变质，将其密封，放于低温干燥处。

紫菜的食用方法

家常食用技巧：

1一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。

2紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。

3食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。　　

其他食疗方法：

1应用于肺热痰多：紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。

2用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是：每日用紫菜30克，陈皮3克，白萝卜1个，做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量，水煎服。

3治疗高血压及两眼昏花：可用紫菜与决明子一同加清水煎服。

4治疗慢性气管炎：可用紫菜、牡蛎、远志各适量，水煎服。　[3]

猪肉的功效与作用

1补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2补肾滋阴

猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

猪肉的营养价值

1猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。[4]

在整个制作流程过程当中，单层结婚蛋糕怎么制作呢？

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