什么蔬菜和土豆不能一起吃？

土豆不宜烧牛肉

　　马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适

土豆忌香蕉--同食面部生斑

土豆不能和柿子一起吃。

吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。

土豆不宜与以下食物同吃：

1、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉：一起吃面部会生斑。

4、土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑。

5、土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

6、土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良。

土豆不能和什么一起吃

第1步土豆+柿子：土豆和柿子都是好东西，都很营养。但是因为土豆会让人的胃产生大量的胃酸，而柿子则会继续因为胃酸的大量产生而出现沉淀。这时候，吃下去的土豆和柿子，难消化又不容易排出体外。因此，柿子和土豆不适合一起吃。

第2步土豆+西红柿：因为土豆会产生胃酸，再吃西红柿就会由于酸性较强而沉淀，易导致消化不良。

第3步土豆+香蕉：两者一起吃，会产生毒素，以及容易长斑。

第4步土豆+石榴：土豆和石榴一起吃，如果两者时间间隔较短，容易中毒。

第5步土豆+樱桃：易导致消化不良，胃部不适。

土豆宜和什么一起吃

土豆宜和辣椒、刀豆、牛肉、鸡肉和猪肉等一起吃。

土豆+辣椒：土豆含有丰富的维生素和各种微量元素，以及粗纤维;辣椒更是含有丰富的维生素和辣椒素。土豆炒辣椒，是相当家常的一道菜了。也是一道很有营养的食补菜肴。

刀豆+土豆：刀豆维生素很丰富，加上土豆中含有的丰富纤维和微量元素，虽然都是素食材，但是搭配上浓油赤酱，不仅口感好，开胃，而且还能补充各种日常所需的营养。

土豆+牛肉：牛肉是很好的红肉之一，补虚健脾，对胃寒者和肠胃不适者，都是很好的食材。加上土豆的完美搭配，因为含有粗纤维，所以两者的结合，既好吃，又易消化，对肠胃非常有养生的作用。

土豆+鸡肉：鸡肉属于温和益气的食材，对身体虚弱、对营养不良、怕冷、乏力以及贫血人群，有很好的食补功效。而且可以活血、健脾、强健筋骨。土豆和鸡肉的搭配，可以最大限度的将两种食材的优点激发出来，促进营养的吸收。

土豆+五花肉：虽然猪肉很多人都觉得胆固醇过高，多吃只有坏处没有好处，但是其实错了。猪肉所含有的营养，正是我们平时所必须的。土豆加五花肉，不仅是相当经典的一道家常菜，也是一道很好的食补菜肴。

哪些人不适宜吃土豆

1、常便秘和肠胃不佳者不适宜吃土豆

土豆含有大量的淀粉，所以吃完土豆容易有饱腹感，肠胃不好的人群，就很容易会消化不良，甚至被便秘等问题困扰。而且，土豆中含有钾，肾功能不全的人也最好不要过多食用。

2、孕妇人群不适宜多吃土豆

土豆含碱较高，孕妇又是特殊体质的人群。如果过多的食用含碱较高的食物，堆积在体内，胎儿就容易中毒，自然就会导致胎儿的畸形。当然，这些并不是一定的。只要适量的吃新鲜的土豆，还是没有问题的。

3、糖尿病患者不适宜吃土豆

土豆所含有的大量淀粉，容易导致血糖不稳定人群，血糖的升高。所以，糖尿病患者是不适宜多吃土豆的。因为土豆还含有草酸，所以如果肾脏不太好的人，也最好别多吃，否则容易酸中毒。

4、肥胖人群不适宜吃土豆

土豆并不会因为淀粉含量较高就导致肥胖。但是，不少食物的原材料都是以土豆为基础的，而这些食物在经过各种处理之后，比较容易导致高热量的摄入，从而变胖。比如薯片和薯条，虽然是土豆做的，但是因为高温油炸，就很容易产生高热量，肥胖人群不适合食用。

土豆的营养成分

首先，土豆是所有蔬菜食材中，维生素含量最全的。土豆的淀粉成分，容易让人有饱腹感，从而可以起到健康节食的目的。而且，土豆含有丰富的粗纤维，可以帮助胃动力的恢复，适当食用，可以解决宿便便秘的问题。

食物相宜

土豆与芹菜同食：降血压，缓解疲劳，防便秘。

食物相克

土豆与香蕉同食：产生雀斑。

土豆与茄子同食：可使关节病复发。

土豆与香蕉同食：产生雀斑。

土豆烧牛肉，造成胃肠的不适。

土豆不能和柿子一起吃,难消化不易排出。

土豆不能与以下食物同吃：

土豆+石榴：会引起中毒    

土豆+西红柿：会致消化不良    

土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化    

土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良    

土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良    

土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出    

土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒    

土豆+香蕉：一起吃面部会生斑

            

草本。果实为茎块状，扁圆形或高15-80厘米，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3-10厘米，外皮白色，淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、**、黑色、青色、紫色及黑紫色。

土豆不能和柿子，西红柿，香蕉，石榴，螃蟹等一起吃。土豆是一种广受喜爱且流行的食物。不仅在我们国家当成一道美味的菜肴，在一些其他国家更是被当成主食食用。但是任何一种食物都有它相生相克的食物，土豆也不例外。

第一，如果土豆和柿子一起吃，由于吃土豆会引起人的胃中产生一定量的胃酸。而柿子也呈酸性。在胃酸的作用下。柿子不容易被人体消化。从而引起消化不良。第二，如果土豆和西红柿一起吃，由于相同的原理也会引起人体消化不良。香蕉也不能和土豆一起吃，因为香蕉中的物质和土豆中的物质在人体中相遇会引起一种不良的化学反应。这种化学反应会产生一种对人体有害的毒素，这种毒素容易引起细胞的病变。从而导致人面容憔悴或长斑点。石榴也不能和土豆一起吃，因为土豆中主要营养物质是淀粉，他需要一定时间来消化，但是如果在进食土豆之后再进食石榴。就会导致人体胃酸分泌过多，引起人体消化不良或胃炎，胃溃疡等症状。

最后一个就是土豆不能和螃蟹一起吃。螃蟹属于海鲜，如果和土豆一起进食会引起人体消化不良。严重的会导致人体产生一些不良反应，如呕吐。

土豆学名马铃薯，他是属于草本植物，我们一般吃的土豆就是它的块茎部分。土豆中富含丰富的淀粉，是人体获取能量的重要来源。而土豆又易种植，原产于南美洲。后通过海上运输传入我国，最早土豆的传入，可追溯到16世纪，马铃薯的染色体是4倍体。而后我国开始大量种植。土豆作为全球重要的一种基础粮食，具有较高的营养性与经济性。

土豆应该是日常生活当中比较常见的一种食物了，土豆又被人们称之为马铃薯，其实土豆的营养价值特别的高，平时适当的吃一些土豆对人体的健康是有好处的。不过平时我们在吃土豆的时候，其实也会有一些禁忌。

首先土豆不能够和酸性成分比较高的食物一起吃，虽然说土豆是属于碱性的食物，可是土豆在我们的肠胃当中其实会产生一些胃酸，在吃土豆的时候，如果继续吃一些酸性成分比较高的食物，那其实对人体肠胃的负担是非常大的。你比如说会出现消化不良的现象，所以通常情况下土豆不要和酸性食物一起去吃，你比如说西红柿还有柿子等等。

土豆不要和淀粉含量比较高的食物一起吃，众所周知，本身土豆里面的淀粉含量就比较的高，而人体其实是很难吸收淀粉的，所以土豆和一些淀粉含量较高的食物一起吃的话，同样也会加重我们肠胃的负担。并且还有可能产生一些肠道气菌，这样一来对人体是非常不好的，你比如说土豆尽量不要和板栗还有红薯之类的食物一起吃。

土豆不要和蛋白质含量比较高的食物一起吃，平时我们适当的吃一些土豆，对我们的消化液分泌是有促进作用的。但是如果我们和高蛋白的食物一起去吃的话，那么体内的胃酸分泌的量就会比较的多，从而肠胃的负荷就会比较的大。你比如说土豆一般不建议和花生还有大豆这些食物一起吃。

除了以上这些以外，如果有一些对紫外线过敏的人是不太适合吃土豆的，对紫外线过敏的人如果吃土豆很容易出现过敏的症状，比如说皮肤会特别的瘙痒，会出现水肿，甚至会出现一些斑点。

香蕉，柿子，西红柿。   

1，   土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2，   土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3，   土豆+香蕉：土豆是人们餐桌上经常出现的食物，香蕉也是人们经常吃的水果，但是他们一起食用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

扩展资料：

土豆的营养价值

健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。

抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

土豆的吃法

不吃发芽的土豆。已经长芽的土豆禁止食用，大量食用会引起急性中毒。

去皮挖眼。吃土豆一定要去皮，有芽眼的部分应挖去，土豆皮中含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。

冷水浸泡。削皮后的土豆不能马上烧煮，应浸在凉水中，以免氧化发黑，但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观，如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙）斑点就会消失。

参考资料：

人民网-土豆不能和什么一起吃？