酸奶快过期了怎么办

问题一：喝了快过期的酸奶会有什么后果？ 酸奶一般的保质期为15-30天左右,一般的为了保证食品的质量,在保质期食用是绝对没问题的（正规产品）其实食品还有个可食用期,是保质期的10-20%延长时间,一般也没问题的

酸奶过期如果没有打开包装封口的,一般不会污染其余的杂菌,仅仅是酸奶中的乳酸菌在活动,时间长了,只是酸奶更酸口感差了,有益的乳酸菌会由多变少如果够酸的话,乳酸菌会全部死光了营养价值降低了对身体害处是不会有的和面当然可以,不过可能多加些碱

问题二：快过期的牛奶能做酸奶吗 能，即使是过期的，未必就是已经变质的。保质期只是相对概念。国外的标识一般是在某某日期前最佳。

问题三：酸奶过期还能不能喝？ 不能喝。酸奶是人为控制条件下的发酵，含有大量益生菌，变质就不一样了，含微生物种类繁多，对身体不好

而且厂家为了不破坏营养一般用的是巴氏消毒法，没有办法完全杀灭订菌芽孢哦~过期的酸奶很可能已经滋生其他微生物咯…还是不要喝了…

用来浇花还可以，就是用来护肤的话，也有可能损伤皮肤的。

问题四：我家有许多酸奶没人喝快到期了要怎么处理 今天到期 也就是说保质期写到今天 那么今天喝就没事 明天就过期了 有时候稍稍过期一点点问题也不大 保质期留有余地的

问题五：酸奶快过期了还能喝吗？ 当然还能喝了，喝不死你的就算过期10-14天以内都可以喝只不过里面的营养和乳酸菌都已经发哮了发馊了变味是肯定的只要不是抵抗力非常弱是不会丁什么大毛病的可以就当白开水喝没事

问题六：为什么好多超市里的酸奶都是快过期的 超市的东西进货价比你想象中的低多了，就算打折了也会赚你钱，而且打折了卖的也快。

问题七：怎样把快过期的酸奶买掉 搭配其他产品做赠品，或者降价促销买一送一，千万不要肆意修改出厂日期，不出事则已，出事了你这一辈子就会断送在你这一念之间。

问题八：酸牛奶乳饮品快过期了还能不能 快过期就是还没过期 保质期内自然可以引用 过了保质期了就不能引用了

望采纳

问题九：还有一个月就要过期的酸奶还好喝吗 可以喝的，因为酸奶本来就是发酵而成的

问题十：21天保质期的酸奶过期了商家怎么办，扔了吗，那过期的酸奶怎么办 如果在一般的大型超市他都会有专门的管理人员跟踪的，如果是快到期了就会做一个捆绑销售（就是一个比较新的生产日期的和一个快要过期的放在一起卖，综合一下价位就好了，还是挺多人买的。如果真的是过期的话应该是有专门的渠道回收的吧，拿去喂动物之类的吧！

虾和酸奶能一起吃吗

虾是很常见也很美味的食物，但是虾与很多食物是相克的，所以有人会问，虾和酸奶能一起吃吗？想知道答案就继续往下看吧，下文就为大家解答，虾和酸奶能一起吃吗这个问题。

虾和酸奶能一起吃吗

1、虾和酸奶能一起吃吗

虾是不能和维生素C在一起同时食用的，如果同时大量的吃虾和吃维生素C，就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的，尤其是一些果味的酸奶含量更多，所以虾和酸奶不能在一块同时吃,容易引起中毒反应。所以，最好是在吃虾的时候，间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。

2、怎么挑选虾

新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。

虾和酸奶能一起吃吗

3、怎样去虾线

31、牙签方法

去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单,只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。

32、活剥

很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟,然后再开始去虾线,然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线,最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥,但其实并不是如此,所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。

吃虾的禁忌

1、不能与富含维生素C的食物一起吃

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

虾和酸奶能一起吃吗

2、不能与鞣酸含量较多的食物一起吃

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

3、其他不能与虾一起吃的食物

31、南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

32、黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

33、红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

虾的家常做法

1、玉米虾仁滑蛋

食材:虾仁200g、甜玉米适量、鸡蛋2个、盐少许、糖适量、番茄沙司适量、料酒适量、白胡椒少许。做法如下:

11、材料大集合,虾仁用盐,料酒,白胡椒(去腥)腌制5分钟。然后倒入两个打散的鸡蛋液,甜玉米,加盐,拌匀。

12、锅里倒入油,加热,倒入步骤2的东东,翻炒。断生后,倒入番茄沙司,少许糖翻炒,炒熟后装盘食用即可。

2、白玉虾仁豆腐

食材:虾仁100克、北豆腐半块、青红椒1/2个、葱花适量、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、清水适量、淀粉1小匙。做法如下:

21、准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎;虾仁、豆腐分别过水焯。

22、锅内倒油,放葱花炒香,然后放焯好的豆腐和虾仁翻炒。

23、依次加胡椒粉、盐、水淀粉,大火烧5分钟出锅。

虾和酸奶能一起吃吗

3、龙井虾仁

食材:虾仁300g、龙井10g、油适量、鸡蛋清适量、鸡汁适量、盐适量、淀粉少许。做法如下:

31、将虾仁洗净、沥干水分,加入少量盐、鸡蛋清、淀粉搅拌上劲,俗称上浆。

32、砂锅置火上,加入金龙鱼黄金比例食用调和油,烧至120℃,放入虾仁,并迅速用筷子划散,至虾仁全部呈玉白色时倒入漏勺中沥去油。

33、砂锅复置火上,放入少许金龙鱼黄金比例食用调和油、鸡汤、盐、虾仁,翻炒,加入龙井,颠锅翻炒,即可出锅。

酸奶中有好几种有益菌，最需要的是其中的乳酸菌和有机蛋白质。乳酸菌是厌氧菌，任何依赖发酵获取能量的菌类都是厌氧的。由于鱼不可以长时间暴露在氧气环境中，厌氧菌会保护鱼儿不死；牛奶中有动物蛋白，是天然有机质，乳酸菌不但可以促进观赏鱼对营养物质的吸收，鱼会长得更快；而且乳酸菌可以抑制腐败菌的繁殖，变相减少氨氮的产生，提高宠物鱼的抗病性，减少得病概率；它还可以用于治疗鱼的体表发红的炎症。

袋装牛奶与瓶装牛奶的质量比较

杀菌

牛奶腐败变质，主要是细菌在奶中繁殖造成的。因此，能否全部杀菌，是牛奶能否保证不酸败的关键。袋装牛奶是经过两次杀菌，第一次杀菌，是巴氏低温杀菌，这种杀菌，只能杀死一般细菌，对于嗜热菌、耐热芽胞菌等是杀不死的，这正是牛奶容易变坏的原因。袋装牛奶的先进性，就在于还进行第二次杀菌，即超高温杀菌，温度为137℃，能使奶中的细菌全被杀死，这为牛奶的长期保存不变质打下了基础。瓶装牛奶只进行一次巴氏低温杀菌，所以奶中还有嗜热菌等存在，致使牛奶不能久放。

奶油状

瓶装牛奶揭盖时，纸盖上往往有奶油层：牛奶在煮沸后，在表面会出现一层淡**奶油，这就是乳脂肪上浮的缘故。而袋装牛奶在生产工艺中，由于经过均质机，使脂肪均匀地分布到乳中去了，所以，在食用袋装牛奶时，不见奶油。

方便性

袋装牛奶密封严密，可放在提包里携带，即使挤压一点也不要紧，解决了瓶装奶易溢出和易碰破的弊端。

包装

经过超高温灭菌后的牛奶，即进入无菌包装机中进行自动灌袋封口，成为袋装牛奶。这种包装严密，防止了外界细菌的侵入。瓶装牛奶，密封不严密，在温度较高的情况下，细菌很容易繁殖，使奶变质。

食用

袋装牛奶杀菌彻底，故食用前勿须再煮沸，可以直接饮用。如果想喝热奶，可将未开封的放到热水中烫一下既可。

在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3-10天，最多16天。