食用油有哪些品牌 食用油十大品牌排行

2020年中国非转基因食用油品牌排行榜

1、金龙鱼 (中国驰名商标,中国名牌,十大食用油品牌,食用油行业的领先者,跨国大型企业,嘉里粮油(中国)有限公司)

2、福临门 (中国名牌,江苏名牌产品,十大食用油品牌,大型集团公司,行业的顶尖品牌之一,行业影响力品牌,中粮集团有限公司)

3、鲁花 (中国驰名商标,中国名牌,花生油压榨专家,无公害产品,中国最具市场竞争力品牌之一,山东鲁花集团有限公司)

4、多力 (十大食用油品牌,行业知名品牌,葵花油一流品牌,跨国大型企业,美国佳格集团旗下上海佳格食品有限公司)

5、盛洲 (中国驰名商标,福建省著名商标,福建名牌,高新技术企业,十大食用油品牌,厦门中盛粮油集团有限公司)

6、汇福 (中国驰名商标,河北名牌产品,以粮油加工为主的综合性企业集团,中国企业500强,三河汇福粮油集团有限公司)

7、海狮 (上海著名商标,上海名牌,行业知名品牌,专门从事食用植物油的大中型国有企业,上海良友海狮油脂实业有限公司)

8、民康 (江苏省名牌产品、江苏省著名商标,生产技术领先国内水平,农业产业化国家重点龙头企业,江苏民康油脂有限公司)

9、红蜻蜓(中国名牌,重庆市著名商标,十大食用油品牌,重庆名牌,重庆粮油集团下属子公司重庆红蜻蜓油脂有限责任公司)

10、鹰唛 (创建于1984年,中国驰名商标,广东省著名商标,广东省名牌产品,十大食用油品牌,广东鹰唛食品有限公司)

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食用油也称为"食油"，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

保存方式

食用植物油有"四怕":一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。

巧藏3种食用油

花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式:

花生油

将花生油或豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样，油可以较久存放而不变质，做菜用时味道也特别香。

猪油

猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可较久存放而不变质。

小磨香油

小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法:把香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，然后将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。

鉴别方法

折叠掺假花生油

掺假后透明度下降，把油从瓶中快速倒入杯内，观察泛起的油花，纯花生油的泊花泡沫大，周围有很多小泡沫且不易散落，当掺有棉籽油或毛棉油时，油花泡沫略带绿**或棕黑色。闻其气味可闻出棉籽油味。掺有米汤、面汤等淀粉物的油，在其蓝紫色或蓝黑色。或者放入透明杯中放置两天后再观察，必然会出现云状悬浮物。

折叠掺假小磨香油

掺假后颜色变深，如掺棉籽油呈黑红色，掺菜籽油呈深**。另外，小磨香油本身无油花，倒油时出现的油花极易消失，如果油花泡沫消失很慢，表明掺假。还可以用筷子蘸一滴，滴到平静水面上，纯小磨香油出现无色透明的薄薄大油花，掺假后会出现较厚的小油花。

巴蜀香、陈氏油香坊。根据查询企查查显示，绵阳市绿清香植物油脂有限责任公司主要品牌有绿清香、巴蜀香、陈氏油香坊、林香园等系列小包装菜油及各类餐饮用油，自公司创建以来，先后被国家、省、市、县有关部门授予全国行业质量诚信示范企业称号。

中国十大食用油品牌排行榜如下。

1、鲁花

鲁花是我国是食用油行业知名的花生油品牌，隶属于山东鲁花集团有限公司。主营花生油、调味品和米面产品，其提供的食用油品质可靠，深受国人信赖。经过三十多年的发展，鲁花集团致力于做中国高端食用油引领者，用实际行动引领中国高端食用油发展方向。

2、福临门

福临门是中粮集团旗下知名的食用油品牌，创立于1993年，已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。除食用油外，福临门也提供大米、调味品等厨房食品，也是2021年大米十大品牌排行榜之一。

3、西王食品

西王食品是山东西王食品有限公司旗下的食用油品牌，公司主要经营玉米油、花生油、橄榄油和葵花籽油等各种食用油产品，产品以绿色、安全、营养、健康著称。

4、长寿花

长寿花是山东三星集团旗下知名的玉米油品牌，公司始建于1998年，是国内规模较大的玉米油生产企业，其生产的玉米油品质纯正，营养健康，深受广大消费者青睐。

5、道道全

道道全是道道全粮油股份有限公司旗下的食用植物油品牌，公司主营优质的菜籽油，也提供茶籽油、玉米油和大豆油等产品，其生产的食用油色泽金黄清凉，品质纯正。

6、刀唛

刀唛是始于1963年中国香港的知名食用油品牌，其生产的食用油在香港家喻户晓，销量一直稳居第一，自进入内地市场以来，也深受大陆消费者的认可和喜爱。

7、九三

九三是哈尔滨九三粮油工业集团有限公司旗下品牌，公司主要经营食用油、豆制品、保健品和餐桌食品等，产品品种多样，以天然、营养、安全、健康著称。

8、海狮

海狮是上海良友集团旗下知名的食用植物油品牌，公司经营的食用油产品包括橄榄油、玉米油、菜籽油、大豆油等多个品类，产品品质可靠，销量一直很好。

9、鹰唛

鹰唛是创始于1984年的国内知名食用油品牌，隶属于广东鹰唛食品有限公司，公司专业从事花生油、玉米油、大豆油等食用油的生产和销售，产品营养健康，销量一直居行业前列。

10、金浩茶油

金浩茶油是国内知名的茶籽油品牌，隶属于湖南新金浩茶油股份有限公司，是一家集科研、种植、生产、销售于一体的现代化民营企业，拥有金浩、油中王两大品牌，公司主要经营油茶籽系列的食用油产品，产品凭借着优良的品质深受消费者青睐。

　食用油有很多，不同的食用油功效不同，它的营养价值也不相同。菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油和油茶籽油都非常好，香醇度也具特色，炒菜用油橄榄油有点奢侈，但品质出众，不要长时间的食用同一种油，可以试着调换使用，烹饪出来的菜品风味不一样。

　　食用油哪种好

　　1、菜籽油

　　菜籽油的多不饱和脂肪酸含量居中，营养方面优于大豆油，用来炒菜风味香醇可口，但不适合油炸，菜籽油油香味很好，适合老年人群适用，对身体有好处，不用担心胆固醇。菜籽油的健康指数还是很高的，也是农村最家常的用油之一。

　　2、花生油

　　花生油含不饱和脂肪酸高达80%，油酸含量仅次于橄榄油，它的营养成份比菜籽油和大豆油都高，可以帮助预防心血管疾病，但因缺乏α-亚麻酸，所以不要长期适用，可以当作调配油来用，对身体还是极有好处的。

　　3、玉米油

　　玉米油的饱和脂肪酸比花生油低，但比葵籽油高，亚油酸极为丰富，植物甾醇含量高，常食用可以减少心脏病的发病风险，玉米油是不错的食用油，为了调和营养，还是要适当的调换食用油。

　　4、橄榄油

　　橄榄油人称液体黄金，是最好的食用油之一，但它的价格太过高，一般的平民百姓用来制作菜品有点奢侈，大多做为调剂之用，橄榄多酚、维生素E、胡萝卜素等，有非常好的抗氧化和清除自由基的能力，条件允许，可以它为主食用油。

　　5、油茶籽油

　　油茶籽油的营养成份不输橄榄油，价格却要经济实惠许多，木本植物油中的代表，人称“东方橄榄油”。油茶籽油不含芥酸，食用后有促进消化的作用，而且可预防高血压、动脉硬化、心血管病，是老年人最值得一试的健康植物油。

综述：优秀山茶油品牌有得尔乐、山润、千岛源、赣江、秋味坊、金勺、润心、舍记坊、千岁好和六大茶山等。

茶油：

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

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