白色的蔬菜有哪些

问题一：白色蔬菜有什么 云南芹菜、茭白、土豆、藕、白萝卜、竹笋。

问题二：蔬菜包括哪些 蔬菜类及制品

白菜、白菜薹(7)白萝卜(396)百合(105)百合(干)(93)孢子甘蓝(12)荸荠(565)扁豆(75)菠菜(532)菜瓜(13)菜花(198)蚕豆(120)冲菜(1)春笋(86)莼菜(41)慈姑(16)葱白(279)大白菜(白梗)(35)大白菜(青口)(65)大白菜(小白口)(63)大葱(9362)大蓟(1)大蒜（白皮）(3619)大蒜（紫皮）(2)刀豆(17)地笋 (2)冬瓜(365)冬瓜籽(1)冬寒菜(18)冬笋(1729)豆瓣菜(15)鳄梨(2)番茄(802)番薯叶(7)佛手瓜(12)干菜笋(1)干笋(5)葛根(23)海芥兰(1)杭椒(2)荷兰豆(38)红菊苣(1)红萝卜(131)胡萝卜(1442)葫芦(3)葫芦条(干)(2)瓠瓜(8)黄豆芽(118)黄瓜(825)黄花菜(83)黄花菜（干）(87)灰条菜(2)茴香(60)姜(11547)豇豆(77)茭白(110)节瓜(26)芥菜(136)芥菜(大叶)(11)芥菜头(29)芥菜(小叶)(3)芥蓝(66)韭菜(297)韭菜花(38)韭葱(2)韭黄(144)韭苔(3)苣荬菜(尖叶)(12)蕨菜(36)空心菜(32)苦瓜(144)辣白菜(2)辣根(2)辣椒(红、尖)(722)辣椒(红、尖、干)(979)辣椒(青、尖)(273)莲藕(236)菱角(13)蒌蒿(7)芦笋(145)萝卜(156)萝卜缨(7)螺丝菜(9)绿豆芽耽257)马齿苋(34)马兰(11)毛豆(76)木耳菜(16)苜蓿(8)南瓜(146)牛蒡叶(1)牛皮菜(1)苤蓝(19)葡萄叶(2)蒲菜(11)荠菜(84)掐不齐(2)荞菜(2)茄子 (131)茄子(绿皮)(3)茄子(圆)(16)茄子(紫皮、长)(172)芹菜(702)芹菜叶(49)青葱(55)青椒(662)青萝卜(39)青蒜(442)清明菜(5)秋葵(3)山药(280)生菜（花叶）(16)生菜（团叶）(318)柿子椒(326)水萝卜(33)水芹菜(6)丝瓜(177)四季豆(118)四棱豆(1)酸白菜(148)蒜白(1)蒜黄(8)蒜苔(54)甜菜根(26)甜菜叶(5)茼蒿(55)娃娃菜(3)豌豆(529)豌豆尖(22)豌豆苗(308)莴苣（紫）(5)莴笋(274)乌菜(6)芜菁(1)西葫芦(30)西兰花(82)西芹(120)苋菜(绿)(15)苋菜(紫)(41)香菜(1926)香椿(71)香芹(14)小白菜(261)小葱(1729)小蒜(3)心里美萝卜(7)洋葱（白皮）(752)洋葱（红皮）(176)洋葱（黄皮）(202)洋姜(3)野葱(5)野韭菜(4)野苣(3)野苋菜(2)意大利红洋葱(7)樱桃番茄(19)油菜(422)油菜薹(9)油菜心(476)油麦菜(4)鱼腥草(17)榆钱(2)玉兰片(467)芋头(139)圆白菜(268)芸豆(30)竹笋(464)竹叶菜(3)子姜(95)紫菜薹(4)紫甘蓝(6)等。

问题三：有色蔬菜有哪些？？ 白色蔬菜（菜花，白萝卜）、**蔬菜（蒜黄，金针菇，土豆）、红色蔬菜（辣椒）、绿色蔬菜（菠菜，芹菜）、紫色蔬菜（橄紫榄）和黑色蔬菜（茄子）。一般来说，蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比，即颜色越深营养……

有色蔬菜的营养高于白色蔬菜饮食营养有色蔬菜中含有丰富的维生素A,在人体中,维生素A有两项非常重要的作用。胡萝卜素是存在于有色蔬菜（如胡萝卜、番茄、南瓜等）中的黄 素，其中有近40种能在体内转变成维生素A，以β胡萝卜素的转化率最高。人们常说有色蔬菜的营养高于白色蔬亥，原因就在于前者含有较丰富的β萝卜素。

问题四：五种颜色蔬菜有哪些 绿色：以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。绿色菜给人以清新、鲜活之感。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。

**：以**为主的蔬菜有南瓜、**甜椒，**西葫芦等。它们给人以清香、脆嫩的感觉，使人倍觉清新、味甜。**蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。

红色：以红色为主的蔬菜有西红柿、胡萝卜、红辣椒等。它能给人以醒目、兴奋的感觉，能提高人们的食欲并能 神经系统的兴奋性。近年来，随着流行病学研究的深入，人们发现西红柿中含有的番茄红素既有强抗氧化功能，番茄红素能有效地预防前列腺癌，对子宫癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于β-胡萝卜素和α-胡萝卜素。

紫色：以紫色为主的蔬菜有紫茄子、紫苏、紫豆deng。这类蔬菜富含维生素P，其胡萝卜素含量少于蔬菜，但多于白色蔬菜。紫色蔬菜食之味道浓郁、能调节神经、使人心情愉快，并对防治高血、咳血、紫斑病有益。

白色：以白色为主的蔬菜主要有茭白、莲藕、冬瓜、大白菜、菜花、白萝卜等，它们给人以质洁、清锭、鲜嫩的感觉，对调节视觉平衡和安定情绪有一定作用，同时有益于防治高血压和安正。白色蔬菜的胡萝卜素含量比不上深色蔬菜。

日常生活中必须同时食用多种不同颜色的蔬菜，方能起到取长补短、互通有无的作用。广吃兼收，营养才能均衡。希望能帮到你哦

问题五：又白又嫩的蔬菜是什么 白萝卜

问题六：白色圆蔬菜有哪些 在研究对象食用的白色蔬菜水果当中，有半数是苹果和梨，而每个苹果的平均重量是120公克。苹果、梨子都含有大量膳食纤维及类黄酮槲皮素，香蕉、菜花、黄瓜和花椰菜等等都属于白色蔬果。 但是研究人员没有找到绿色（青菜、生菜之类的绿叶蔬菜）橙色与**（柑橘类水果）以及红色与紫色蔬菜水果和中风之间有何关系。

以下是介绍的内容，下面就跟着生活小常识网《女性养生》频道我一起来阅读。 白萝卜、 菜花 白萝卜、 菜花（西兰花营养价值、抗癌功效、食疗作用）等十字科食物：含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促进肠蠕动，防止便秘，减少大肠中毒素的自我排解，有利于预防大肠癌。 大豆（大豆美白护颜抗癌的十二大功效） 大豆和大蒜可以说是其中的两个“佼佼者”，千百年来为人类的健康做出了巨大贡献。大豆植物中的营养十分丰富，富含众多对人体十分有益的营养成分，是一种天然、绿色、健康的食物。 增强机体免疫功能：大豆的营养成分中，蛋白质含量可达到大约40%，同时还含有多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力，增强体质。 预防心血管疾病：大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸，还含有丰富的卵磷脂，可帮助乳化血管里的胆固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙有降低血脂的作用。 因此，每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病，保护心脏。美国食品和药物管理局(FDA)即曾建议每人每天摄入25 克大豆蛋白，以帮助降低胆固醇。 预防骨质疏松：大豆中含有多种矿物质，如钙质，多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失，促进骨生成，有助于维持骨骼健康。 润肠通便：大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖，这有益于肠道健康。 大蒜 大蒜是常用的调味品，也是人们最早用于治疗疾病和保持健康的药物之一， 具有很高的药用价值。 消炎杀菌：大蒜的生物活性成分是多种有机含硫化合物，总称蒜素。因为蒜素具有直接抗病原微生物的作用，大蒜也因此被誉为“天然广谱植物抗菌素”。 抗动脉粥样硬化：大蒜中的蒜素能激发人体免疫力，降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度，从而预防动脉硬化的发生发展。 预防肿瘤、癌症：蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡;大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐，从而防治癌症。 大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制肿瘤或抗癌作用。 其他白色植物营养多样除了大豆和大蒜这两个“明星”外，白色食物中还有许多为人们所熟悉、营养价值高的食物。 例如： 燕麦、大麦：不仅含有近10%的蛋白质，更是我们获取能量物质――碳水化合物的主要来源。 甘蔗 甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。 热性病饮生蔗汁最好，喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。

上图所示都属白色果蔬 梨子 梨子（如何选好梨 梨子的营养成分）自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。 想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可; 若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。

牛奶 出了名的富钙食品，其所含的钙质容易被人体吸收，是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。 洋葱、谷物和许多植物的果肉：含有槲皮素，这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物>>

问题七：白色食物都有哪些？ 利用微生物生产的食品就叫白色食品白色面粉，白糖，精白米，白酒都是白色食品・白色食品在自然界中分布范围非常广泛，除了海鲜、禽、蛋外，蔬菜类中的百合、茭白、藕、白萝卜、竹笋、大蒜等；菌类中的猴头菇、鸡菌、姬菇、鲜蘑、平菇、银耳、竹蒸等；果品中的荔枝、白果、莲子、梨、杏仁等都是重要的白色食品；另外如猪皮、猪脑、蹄筋、羊肾、牛奶、牛骨髓等，也可称为白色食品。

问题八：白色的蔬菜与水果有哪些 白色的蔬菜如大白菜、白萝卜、马铃薯，茭白，花，藕，冬瓜，竹笋，山药等，主要含水分和糖，但相对来说维生素和胡萝卜素的含量较少；

白色水果：人参果，凤梨，荔枝，白桃等，含硫化物，降低胆固醇。

另：不同颜色水果的不同功能：

紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。

白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。

**水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。

绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。

红色水果：如西瓜、番茄，含茄红素，保健泌尿系统。

许多家长都想要孩子多吃一些白色的食物，这样孩子能够长得白白嫩嫩的，身体更加健康，但是许多家长都想知道到底什么样的食物才是白色食物呢？想要孩子多吃白色食物，白色食物指的是哪些呢？那么今天就让我带你了解一下吧！

一、牛奶。

牛奶是我们每一个人每天都应该补的一种食物，牛奶含有丰富的蛋白质，钙，脂肪等多种营养物质，无论是老人孩子还是年轻人，每天摄取大约500毫升的牛奶，是非常有必要的。我们多喝牛奶，能够增强抵抗力，让我们的身体更加健康，不容易生病。许多人都觉得牛奶应该在白色食物中最有营养的物质，因此牛奶应该多让孩子喝一些，早晚各250毫升是比较适宜的，这样孩子能够吸收足量的钙，让孩子长个。不过如果有的孩子肠胃不太好，大家在喝奶的时候，可以把奶热一热，这样才能让肠胃更加舒服。

二、百合。

百合也是属于白色食物，也是非常有营养的一种食物，许多家长会给孩子熬制百合粥，今天我就和大家分享一个关于百合粥的食谱，梗米100克，百合20克，水适量，大火烧开之后，用小火熬一个小时左右，这样大米百合粥就做好了，是非常适合孩子喝的，容易消化，有营养。

三、梨。

梨虽然皮是**的，但是它也属于白色食物。梨富含有多种维生素，而且具有化痰止咳的功效。尤其是有的孩子总是咳嗽，那么就可以熬一些冰糖梨水喝，能够清肺滋补。

想要孩子多吃白色食物，白色食物指的是哪些呢？对于这个话题，大家有什么观点呢？欢迎在评论区积极发表，让我们一起共同探讨。

父母对于孩子身体是非常关注的，他们想给孩子吃一些有营养的食物。网络上有这样的说法，要想孩子健康就应该多给孩子吃白色的食物，那白色的食物指的是哪些食物呢？

父母可以多给孩子吃一些花菜和大蒜。

花菜和大蒜是常见的食物，而大蒜具有杀菌的效果，花菜中的维生素含量也是比较高的，所以这两种食物是应该多给孩子吃的。花菜也是特别好吃的，宝妈可以将花菜用水焯一遍，然后捞出来，再使用大蒜做一个蘸汁让孩子蘸着吃，就能够让孩子吃的特别多。在做花菜的蘸汁的时候，父母可以将大蒜切碎，然后用刀碾着细细的。在起锅烧油将油烧热，将这种热油凝在大蒜碎上，就能够激发大蒜的香味，也能够让大蒜的辣度降低，更容易被孩子接受。父母可以在中午的时候给孩子做这道菜，就是花菜蘸大蒜汁儿，这种菜是特别好吃的。但大蒜吃完之后会留下严重的气味，可能会让宝宝的口气比较的不好闻，这个时候父母就可以给宝宝刷牙，或者给宝宝吃一些水果，就能够缓解这种气味。

父母可以多给孩子吃一些萝卜或者金针菇。

萝卜和金针菇都是白色的食物，并且萝卜具有润肠通气的效果，所以如果你经常感觉肚子比较的胀痛或者有便秘的现象，就可以多吃一些萝卜。除了萝卜，父母也可以多给孩子吃一些金针菇，金针菇中的营养也是比较多的，并且金针菇的口感特别的好，也能够获得孩子的喜欢。说这些白色的食物，父母也可以让宝宝吃一些白色的水果，这些水果也是比较好吃的。只要父母能够多给孩子吃一些有营养的食物，孩子就能够长得更健康，这也是很多父母愿意看到的。