玫瑰精油的萃取工艺主要有蒸馏法,脂吸法,溶剂萃取法;
脂吸法,是利用脂肪吸收花瓣中的精质,然后将酒精加入香脂中,剧烈摇晃24小时之后,让脂肪和精油分离;
溶剂萃取法,是利用石油醚、苯、液态丁烷等溶剂,让花瓣内所含有的精油溶解在其中,在将凝香体放入酒精中摇晃,从而得到精油;
蒸馏法,简单来说就是把玫瑰鲜花加水一起加热进行蒸馏,这个过程可以让植物细胞的细胞壁破碎,释放出细胞中所储藏的物质。这些被释放出来的物质的蒸汽会和水蒸气混合,一起进入一个冷却管中,然后回到液体状态,最后被收集在更大的瓶子中。水蒸气会凝结成水,而精质会凝结成精油。精油比水轻,因此可以分别得到精油和纯露。
脂吸法以及溶剂萃取法,都必需使用化学手段来最终得到玫瑰精油;但是,其实越少的化学干预越能保持精油中的“植物生命力”,这也是精油真正的宝贵的地方。
蒸馏法的出油率远低于脂吸法和溶剂萃取法,但是为了保证玫瑰精油的纯正植物血统,在欧洲,名贵的玫瑰花的精油,仍然是使用蒸馏法来获取,如素有“液体黄金”之称的大马士革玫瑰精油。大概5000多公斤的大马士革玫瑰花瓣才能得到1公斤的大马士革玫瑰精油。
参考文献:《芳香疗法大百科》Patricia Davis著
方法一:蒸馏法
这是目前崖柏精油作坊采用的方法,设备简单便宜,个人在家里即可操作,但是提取率低,纯度不高,味道较为刺鼻,很多有效成分无法提取。这种方法提取出来的精油售价也会相对较低。
方法二:超临界CO2萃取法
超临界CO2萃取法是非常先进的提取方法,干净环保,纯度高,味道醇香。且由于全过程不使用有机溶剂,因此萃取物绝无残留的溶剂物质,从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染,保证了100%的纯天然性。
精华答案 历史上最早的应用的天然香料包括原始而未加工过的直接应用的动植物发香部位,通过物理方法进行提取或精炼加工而未改变其原来成分的天然香料。早在五千年前,中国人民对大自然中芳香花卉所散发出来的“香气”,即有美的、愉悦的感觉,就认为“香”是快感的享受。皇帝贵族以燃烧芳香植物表示尊敬、庄重和精神上的享受;这就是历史上的熏香时期。在西方,香料的应用也是从熏香开始的。后来熏香又应用于献神、拜佛、洁身的宗教仪式。总之,这个时期所应用的香料都是天然的、未加工过的固体芳香植物。当时的香料仅限于少数人使用。在这时期中,香料是一种贵重的商品,成为贵族阶层的嗜好品。因此,珍奇的香料往往在世界各地遭到掠夺。随着历史的发展,应用范围也逐步扩大,在这种情况下,香料的需要量也大为增加,仅采集芳香植物已感到运输不便,同时芬芳花卉也不是四季都有,而且不可能持久地保存下去,这就不能满足使用者的需求。因此,到了16世纪就发明了用水蒸气蒸馏提取芳香植物精油的方法。至此,香料的应用从固态芳香植物的直接应用发展到天然芳香植物经加工提取出芳香成分。这不但给运输贸易开了方便之门,而且香气可以较持久保存下来,给各方面的用户创造了条件。从此,天然香料不仅仅应用于熏香,进而应用于药物、化妆品、饮食品和调味品等。天然香料的应用价值就进一步获得发挥,这为整个香料工业的兴起和发展奠定了基础。由于香料用途的进一步扩大,当时的天然香料又不能满足实际需要,到了19世纪,天然香料的提取方法也随着化学工业和机械工业的发展而发展,当时除了水蒸气蒸馏法外,天然香料还可以通过减压分馏和水蒸气蒸馏的方法而得到提纯和单离,然后单离物再通过化学合成方法获得新香料,这样单离合成香料就在19世纪下半时期诞生了。那时,挥发性溶剂浸提法也开始应用。在这之前,在法国和某些欧洲国家,曾盛行过脂肪冷吸法和油脂温浸法来提取那些用蒸馏法无法提取到的娇嫩香花的天然芬芳物质——香脂或香脂净油。自从挥发性溶剂浸提法出现后,上述这两种吸附方法很快被溶剂浸提法所取代。到1874年,席尔采(Hirzel)倡议用石油醚作浸提溶剂,为了配合这种新溶剂,高尔聂(Garnier)设计了相应的转动式浸提器。后来又发展有旁吨(Bondon)或转动浸提设备。这种新的生产方法首先在法国应用,后来又推广到东欧和中东一些国家。另一些柑桔类精油,如采用水蒸汽蒸馏法,往往会严重损害柑桔油的香气质量,从而影响使用。也在这一时期,天然香料制造者开始用手工压榨,进而发展到用机器进行冷榨、冷磨方法来提取柑桔油,因而柑桔油的品质得到大大改善,这为饮料、食品的加香提供了极有利的条件。近十几年来,压缩丁烷和超临界二氧化碳萃取技术用来提取新鲜香花精油和辛香料等取得了新发展,使所得萃取物具有天然原料逼真的香气和香味。另外,精油的深加工采用了分子蒸馏技术,使那些沸点较高、色泽较深、粘度大、香气粗糙的精油和一些净油类产品得到精制、提纯和脱色。
植物精油是自草本植物的花、叶、根、树皮、果实、种子、树脂等以蒸馏、压榨方式提炼出来的。
脂吸方法是用一片玻漓嵌在一个长方形框架上,把薄薄的一层脂肪涂在玻璃上,然后铺一层刚采收的新鲜花瓣在脂肪上。经过约二十四小时,花瓣中所含的精油就会全部被脂肪吸附,这时把框架反过来,该花瓣自动掉下来,然后将另一层新鲜花瓣铺脂肪上。
浸渍法程序通常用在采收后,花朵不会再继续精油的制造,采收后的花朵被浸在热油脂中让油脂透过植物的细胞壁,吸取其精油。经过吸附的花朵以离心反复做大约十五次,然后饱含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手续来处理。
植物精油的成分:
植物精油是由一百多种以上的成分所构成,当然有些更高达数百种至上千种成分构成,一般而言植物精油含有醇类、醛类、酸类、酚类、丙酮类、萜烯类。以玫瑰精油为例86%是由三百多种成分组成,14%是由许多微量化合物组成。
这两部分的组成比率不同,也会影响味道及疗效。保加利亚玫瑰中含有33-55%的香茅醇,03—40%的牻牛儿醇和橙花醇,16—22%的硬脂脑,15-2%的苯乙醇,02-2%的倍半萜环状醇,以及一些微量合成物。
—植物精油
摘要:神奇的精油不仅单独使用时能发挥出各种有利身心的香气,而且还是很多DIY护肤品配方中的必备原料。制作精油其实很简单,大家都可以在家里完成制作。那么,如何自制精油?家庭如何制作玫瑰精油?下面就教你如何在家自制玫瑰精油,一起来看看吧!家庭如何制作玫瑰精油
玫瑰精油的制作方法1
一、准备材料:
干净的玫瑰鲜花500g(大概50朵鲜花,可在鲜花店购买)、500ml圆底烧瓶一个、冷凝器一套、100ml烧瓶一个、连接小配件若干(这些都可以在化学用品店轻易买到,总设备投入大概在100元左右)、电磁炉一个。
二、制作步骤:
1、将干净的玫瑰花瓣放入烧瓶中,然后加入矿泉水,大概没过烧瓶的一半就可以了,然后放在电磁炉上。
2、将冷凝装置与烧瓶连接好,并连接好进水口和出水口的软管,并接好收集玫瑰挥发液的烧瓶
3、通电加热500ml烧瓶,待水煮沸后保持中火,这段期间玫瑰花瓣的颜色会逐步的褪去,并且在冷凝器尾端看到类似有油状的液体滴出(因为精油不溶于水的)。
4、长时间的等待,结束的标准就是冷凝器出口处不再有类似于油状的液体滴出,而全部是蒸馏水滴出。
5、蒸馏结束后,收集瓶中也应该有大量的液体被收集,然后加入01g/ml的氯化钠溶液5ml,其目的就是加速分层并减低精油在水中的溶解度
6、静置一个晚上后,精油已经和蒸馏水分层开来,上层的精油需要用针管将其抽出,因为量实在太少太少,不容易抽取,而下层的就是通常说的玫瑰纯露,也称为玫瑰花水,整个提取过程就到此结束。
玫瑰精油的制作方法2
把花瓣分离开来,把花瓣全部塞进蒸馏烧瓶里,加入1/2的水还有一些氯化钠,有利于降低玫瑰精油在水中的溶解度方便蒸出,连接好仪器,利用虹吸原理把上面的一盆废水从冷凝管下面灌进去,下面有盆接着,节约水资源。
然后就开始蒸馏也就是漫长的等待,可以看到加热以后玫瑰花瓣退色了,水最后终于沸腾了,开始收集馏出物,
最后产物,近100ml无色透明液体,有强烈的玫瑰花香,离瓶口一段距离就能闻到,直接去闻提取前的玫瑰花几乎没有味道,五朵花产出这么一点精油已经相当不容易了,一定要善加利用。
1
购买或者制作一个蒸馏器(用来蒸馏的装置)。你可以购买一个专门蒸馏精油的装置,一般需要几百块钱或者更贵。但是如果你打算做很多次精油提取,而你又不太喜欢机械,那这可能是你必须经历的过程。如果你想自己动手制作一套装置,那你将有足够的空间来进行创造——蒸馏器的设计有成百上千种,而且即使是现在,许多蒸馏器也都是自制的。蒸馏器的关键部件有如下几件:
热源或火炉,用来煮水。直接的火源,在蒸馏罐下直接点火是最古老的加热方法。现在,我们还可以使用丙烷或丁烷等气体以及电力进行加热。燃料成本是你在蒸馏时需要考虑的一个主要因素。
容器或蒸馏罐,用于装水,并且略高于水面要放置一个炉排或假底——把它当成蔬菜蒸笼——放置用于蒸馏的植物材料;
冷凝器,用于蒸汽的收集及冷却,通常是将水蒸汽的导管浸在冷水中。然后还有……
分离器,用于从水蒸汽中分离出精油。分离器,或称为“精油提取器”,这个装置是蒸馏器中最重要的部件之一。这使得蒸馏器可以将精油从馏出物中分离出来。
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获得原材料。植物中所含植物精油量在植物各个生长阶段会有所不同,因此在正确的时间收获植物是很重要的。收获时间与植物种类有关,所以你需要对植物做一些研究,以确定收割时间。正确地收获植物也是很关键的——处理不慎,收获错误部位,甚至连在一天中错误的时间进行收获,都可能会降低精油的数量和质量。再次强调,要研究你想提取精油的植物。如果是购买收获后的植物材料,那么对于它的收获过程你就无法控制了;选购那些看起来健康并且未损坏的植物,并询问老板他们收获的时间。通常如果植物是整个的状态(没被压碎或磨成粉)是最好的。
03
将植物材料进行干燥。干燥植物会减少植物中的油量,但可以大大增加你每批的产量,因为你每批将能容纳更多的原材料。干燥应慢慢进行,并且不要在阳光下直射。你也可以选择不干燥植物材料。商业化种植植物的干燥如薰衣草、薄荷可以在切割后留在切割场地一天左右的时间。理想的干燥方法因植物不同而不同,但通常不应使植物过热——在阴凉处甚至是在黑暗的房间里阴干植物都可以减少精油损失——不要过度干燥植物,并且在蒸馏前不能再把植株弄湿。干燥后要尽快蒸馏。
04
往蒸馏器的罐子里加水。使用干净的水,为了达到较好的过滤或蒸馏效果,水质越软越好。如果你使用买来的蒸馏器,请参照产品使用说明书。另外,只需确保蒸馏器中有足够的水来完成蒸馏;蒸馏时间取决于植物的种类及数量,整个蒸馏过程可能在水沸腾后需要半小时到六小时或更久的时间才能完成。确保水的高度接近、但不接触放植物材料的假底。如果你正在进行水蒸馏法(这对易损伤的花朵或是粉末状的根、树皮还有木材来说是很有用的蒸馏法),这需要让植物材料自由浮在水面上。
05
往蒸馏器里添加植物材料并且把它包紧。你不需要剁碎或切断植物材料,那么做会让你损失一些植物精油。植物材料应放置在水面上的假底或炉排上,并且要竟可能地不触碰蒸馏器的四壁。在保证蒸汽能向外蒸发的情况下,假底上的植物材料层可以放得很厚(小蒸馏器内植物的叠放高度可以是几厘米,大蒸馏器内植物的叠放高度可以是十几厘米)。
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关闭蒸馏器对水进行加热。大多数植物会在水的沸点100摄氏度或华氏212度时释放精油。
07
请留意蒸馏器。加热一段时间后,馏出物应该会经过冷凝器进入分离器。这个过程应该是不需要人为操作的,但你要确保不要让蒸馏器内的水用光了。根据蒸馏过程时间长短,你可能还需要更换冷凝器中的水,以保证冷却也能持续进行。请遵循蒸馏植物的特定操作说明。
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过滤收集到的精油(可选)。一旦完成蒸馏,你可以通过蒸馏纱布或是类似的干棉织物来进行过滤。确保过滤布既干燥又很干净——有洗涤剂残留或是有灰尘都会污染精油。
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把油倒进容器中贮存。这个过程要迅速完成。大多数精油可以保存至少两年,但有些精油的保质期可以是相当长时间。为了最大限度地延长精油的贮存寿命,需要把精油存放在暗色的玻璃瓶或不锈钢的容器内。使用干净的漏斗把精油倒进容器中,并且要保证在倒入精油之前容器非常干净。将精油储存在阴凉,黑暗的地方。
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想好用水溶胶做什么。蒸馏过程中会产生的精油和“水溶胶”,“水溶胶”是指被蒸馏、并被收集到分离器中的水。有些水溶胶也是很有用的——例如玫瑰水或薰衣草水。如果你不想保存水溶胶,你可以把它倒进蒸馏器中,为下一批蒸馏所用(如果你马上就开始蒸馏下一批植物)或者你可以直接倒掉它。
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你也可以直接将植物材料放入水中。这种方法相对来说较简单,但蒸馏出的精油的数量和质量将会下降。最好的方法是水蒸汽蒸馏法,这种蒸馏是将水放在一个单独的蒸馏罐内煮沸,然后将水蒸汽注入到装植物材料的蒸馏罐内。这种方法能制作出质量最好的精油,并可以让你更好的控制过程,但装配这样的蒸馏设备较复杂(也比较贵)
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精油的百分比收益率因植物不同而有所不同。你可能需要大量的植物材料才制出一点精油。如果你只是想做水溶胶,那么一个5升或10升的铜制小蒸馏器就足够了。如果你打算制作精油,应该考虑找一个较大的装置。例如一个40升的旋转圆柱蒸馏器,将可制作出150g的精油和大量的水溶胶。
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大多数精油储存在植物的油腺体、静脉和根毛中,这些都是很脆弱的部位。如果你伤害或破坏了他们,将会减少出油率,所以很重要的一点就是要尽可能小心地处理植物并且尽可能少触碰植物。
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不锈钢和玻璃是最好的蒸馏器具材料。不要使用塑料管。传统上是使用铜制的蒸馏器,这种材料对很多植物来说都很好,但有些植物含有的化学物质会与铜反应产生不必要的杂质——但重镀锡铜适合于所有植物。也可以使用铝,但不要和鹿蹄草、丁香等含有酚类精油的植物一起使用。
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虽然蒸馏可以去除很多杂质,但杀虫剂和除草剂仍可能会污染精油。因此,不管你是购买还是自己种植植物,都最好使用有机种植的植物。
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精油是高度浓缩的,所以建议在皮肤上使用之前,先用“基底油”上进行稀释。最受欢迎的基底油是杏仁油、葡萄籽油,但有很多种不同的油也都可以用来稀释精油。可以在装瓶过程中添加基底油,也可以在使用之前将基底油混入纯精油中。后者往往是更可取的,因为有些应用,你可能不想使用稀释过的精油,并且基底油往往比精油保质期短。
你需要准备
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蒸馏设备,包括至少一个容器或蒸馏罐,一个冷凝器,一个火炉或其它热源,一个分离器
用于连接蒸馏组件的玻璃管
用于提取精油的植物原材料
深色玻璃或不锈钢制成的储存精油的容器
特别提示
对于大多数花的蒸馏,不需干燥过程要在收获后尽快进行蒸馏。
有机并不意味着不给植物施农药或化肥,而是指使用的肥料与常用的合成农药或肥料不同(其中一些成分比有机物的毒性还低)。试着寻找一个当地的种植者,询问一下植物如何种植的。
大多数精油不能食用,特别是没被稀释的情况下,甚至许多精油即使在局部使用时也应该进行稀释。另外,某些精油是有毒的。更多信息请参阅外部链接。
当干燥的植物材料时,要小心不让材料沾染污垢、灰尘和其他污染物。污染会降低精油的质量并导致精油无法使用。
一批材料不要蒸馏太久(查看特定植物的建议蒸馏时间),虽然这能额外增加一点精油的产量,但可能会有不必要的化学产物污染了这一批的精油。
一般不太建议,因为家里设备不足,提取精油的纯度没外面卖的高。不过如果你想自已做还是可以的,如下:
1 TB购买纯露机,选择适当的原材料,如迷迗香鲜叶(干的也可,只是精油出油率没那么高),然后用纯露机做出饱和纯露,饱和纯露上面浮着的油就是精油。
2 将整个饱和纯露放入分液漏斗中,油比水轻,会在上层,水大下层。然后打开分液漏斗开关,放掉下面的水,就提取了精油,这要求饱和纯露本身浮有较多精油,如果只有几滴浮在水面,是分不出来的。
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