一般说,含有维生素、蛋白质的物质能促进头发的生长。为此,平时要多吃些含蛋白质、维生素多的食物如蛋类、瘦肉类及水果、新鲜蔬菜。鱼类、壳类.橄榄油和坚果类干果(如核桃),也有改善头发组织,增强头发弹性和光泽的功能。
如果头发黄而分叉,除因体力和精力过度消耗外,还由于吃甜食过多、糖分过剩引起。因此,需要多吃海带、紫菜、豆类、牛奶、鲜蛋、绿叶蔬菜和水果等,还有动物肝脏、瘦肉、芹菜、蘑菇、柑、菠萝等也可适当多吃些。
如果头发干燥、无光泽、容易折断,应多吃些植物油和含蛋白质、维生素A及含碘的食物。
如果头发有早白现象,可多吃些含铜、铁等微量元素的食物,如柿子、西红柿、芥菜、土豆和动物的肝脏及黄豆、葵花杆、黑芝麻等,能使头发渐渐乌黑。
如果想增强头发的弹性和光泽,可多吃水果、荠菜、胡萝卜、花生和豆芽等。
如果头发脱落过多,应补充蛋白质以及钙、铁、硫等多种微量元素,如黑豆、奶、黑芝麻、鱼和骨头汤等食物。
当您拥有秀丽的头发将是一种幸福。因此,不论您的头发是长的、短的、直的、油性的、干性的或是中性的,都必须记住护发、美发三要素。这三要素是:
一、保持头发的健康
一是要勤梳头发,二是要经常按摩头皮。梳头用的梳子—定要清洁,因许多头皮病都是由梳子作媒介传染的
二、保持头发的整洁
可1-2天左右洗1次头,一般采用洗发香波,它不仅具有很强的去污力,而且还能保护头发。
三、选择合适的发型
可根据自己的脸型选择合适的发型,扬长避短,遮盖容貌上的不足部分。
头发补充营养的技巧:
1、一般头发的护理:1匙酸奶,1匙橄榄油,用搅拌机或果汁机做成糊,揉头皮20分钟再充分洗净。
2、亮发护理:半个柠檬榨汁放1杯开水混合后,将洗完用过护发素的头发用柠檬汁冲洗,不用水冲,擦干。
3、特别干、受损头发的护理:头朝下,用一个盆接着,用橄榄油涂满头皮,用大齿梳子梳50下,使头皮湿润,最后用蒸气蒸一蒸,然后洗干净。
扩展资料:
1、豆类不仅富含优质蛋白,而且还有类雌激素的异黄酮,尤其适合头发稀疏的女性,可以改善细软、发黄的发质。
2、养发首推粥类,爱掉发的人头皮一般都很油,粥的清淡可以去油腻,而且头发的主要成分就是角质蛋白,五谷杂粮含这个最为丰沛,高于山珍海味、人参鲍鱼,经过长时间的熬煮后,不仅营养丰富,而且口感也不错。
3、坚果,既有丰沛的蛋白质和维生素,又有欧米伽-3等珍贵罕见的特殊营养,如果你头发不够亮,同时又爱吃零食,可以往家里多买四大坚果——核桃、榛子、杏仁、腰果,可以改善头发干枯,变得柔顺有光泽。
参考资料:
生活当中有很多男性朋友,都会有不同程度的脱发现象,甚至会有秃顶的现象。其实男性脱发与平时的不良生活习惯有很大的关系,特别是在平时的饮食,如果营养摄入量不足的话就会导致严重脱发。
那么男人脱发应该补充哪些营养素呢?
营养素一、补充铁元素
男性朋友在平时大量的脱发,有可能是体内缺乏铁元素所导致的,如果铁元素缺乏就会导致贫血的症状发生,那么进一步就会导致大量头发脱落的现象,所以男性朋友脱发可以多吃一些黄豆和黑豆,还有鲤鱼和菠菜之类的食物来补铁,还可以多吃马铃薯和胡萝卜以及熟花生等含铁质丰富的食物。
营养素二、补充植物蛋白
如果头发太过干枯的话,那么也是会导致头发大量脱落的,所以在平时可以多补充一些植物蛋白就能够给头发补充营养可以促进头发的健康,能够让头发变得更加滋润,在平时可以多吃黑芝麻和黑豆以及玉米等食物来补充蛋白。
营养素三、补充维生素e
脱发的男性朋友在平时可以多吃卷心菜和莴苣以及黑芝麻等食物,这类食物中含有大量的维生素e,维生素e能够抵抗头发和头皮过早衰老,能够起到延缓衰老的作用,可以促进头发的生长。
营养素四、补充碱性物质
脱发可能是血液中的有酸性毒素存在,如果在平时经常吃高脂肪高糖以及高盐的食物,就会导致人体代谢中容易产生酸毒素,所以在平时应该少吃能够引起酸毒素的食物,应该少吃动物的肝脏以及肉类食物,还有洋葱之类的酸性物质,要多吃含碱性物质的水果和新鲜的蔬菜。
如果男性朋友在平时经常有脱发的现象,可以多补充上面提到的四种营养素,除此之外在平时还应该保持良好的精神面貌,千万不要太紧张焦虑,而且也不能够太过疲劳,应该保持平和的心态,每天都应该坚持愉悦的心情,因为心态变好了,那么身体素质水平就会提高,头发脱落的现象也会有所改善。但是如果脱发的现象相当严重,那么就应该引起高度警惕的,很有可能是某种疾病所引起的,要及时到医院就医。
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简单的说,就是使用一些有营养成分的发膜或者护发素,用一定的方法让其渗入头皮,以达到滋润头发、补充营养的作用。一般理发店所说的做营养都是发膜或者护发素,在使用方式上,有普通的渗透(免蒸发膜),也有用高温渗透的方法,但是总体的原理不变。
总结来说,头发做营养确实很有好处,但这种好处已经不是“营养”,而是头皮环境的改善。
此外,绝大多数理发店建议顾客头发做营养都是出于盈利的考虑,由于价格不透明,再加上顾客对于这方面的只是欠缺,因此有些做营养的收费极端不合理,产生暴利,消费者在给头发做营养时一定要头脑清醒。
头发做营养的步骤
1、洗头发,洗干净,洗头发的时候不要用护发素。
2、把头发擦到不滴水的干。不要太干,但是也不要太湿。
3
、挖出一小把发膜(结合自己的发量,不要太多,也不要太少)到一个空闲的碗或者盖子里。倒上适量的精油把发膜和精油搅合匀称。
步骤/方法分步阅读
1
/3
促进血液循环
尽管我们吃了很多营养充足的食物,但这并不意味着头发能够吸收,因为头发对营养的吸收是通过血液循环实现的,因此当头皮血液循环不畅的时候,尽管饮食没有问题,头发依然会缺乏营养,所以我们要加强头皮部分的血液循环,比如经常按摩头皮、经常梳头、参加体育运动等方式促进血液循环,也可以直接对头皮进行一些刺激,如生姜擦头皮、针灸法等等,促进头皮部分的血液循环。
2
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洗护产品的营养补充
除了内在的调理之外,从外部直接提供头发的营养也是不错的方法。很多洗护产品中,含有中草药的营养精华,可以帮助头发吸收营养,也有一些专业的头发健发中心,会根据不同头发的情况提供相应的营养精华液,往往含有人参、何首乌、当归、橄榄油等成分,帮助头发获得天然的营养。
3
/3
饮食补充
头发中的营养来自血液,而血液中所含营养的成分则来自我们摄入的食物分解后所得。因此,从饮食中补充营养是让头发有营养的关键所在。头发的正常生长需要蛋白质、维生素、微量元素等多种营养物质,我们在饮食也要注意补充这些物质,多吃含蛋白质高的肉类、奶类,多吃维生素、微量元素高的蔬菜和水果,有利于头发的营养获得。
多吃杂粮。尤其是黑色食品。可以到超市去买一些黑子芝麻,黑米,反正黑色的东西,把它磨成粉,超好,早晨的时候,来冲水。吃一段时间,一定头发会变好。如果外用的话就用何首乌吧,这个洗头,忘了还有皂角洗头。
首先我们先把头发洗干净,洗头发的时候不要用护发素,然后我们把头发擦到七分干的状态,最后根据自己的发量决定发膜的使用量,将发膜均匀涂抹在发丝上面,等待30分钟之后洗干净即可。
现在的年轻群体经常烫染头发,这样一来头发就会变得枯燥、容易出现分叉的现象,漂过之后的头发还容易断裂,我们需要给头发补充充足的水分和营养,即使在炎热的夏天也需要使用护发素,防止水分散发。
我们给头发做营养护理的时候,直接使用洗发水将头发洗干净,一般油性肌肤选择清爽控油的洗发水,干性肌肤使用滋润温和的洗发水。
然后我们用毛巾将头发擦干净,保证不会滴水就可以,把头发先包裹在头顶,这时在准备一个容器,将发膜倒在里面,如果你的头发发质很差的话,建议再加入几滴护发精油在发膜里面,将发膜和护发精油搅拌均匀。
然后我们把头发梳理开,将调制好的营养液涂抹在发丝上面,注意不要接触到头皮,再用保鲜膜将头发覆盖住,等待30分钟将营养液冲洗掉即可。
想知道,看下面吧
健康头发和营养有关
要想拥有健康的头发,仅仅靠选择好的护发素是远远不够的,头发同样需要各种营养,因此保持平衡饮食,合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。只有保证全面合理的营养,才能有利于头发的生长。
调查发现,脱发常见于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。这些食品含头发生长所需的营养成分较少,影响毛囊的营养。此外,酗酒过度常会导致胃肠疾病,影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收,从而影响头发生长。
头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质,因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品,如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。
维生素 A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善,促进头发的生长起十分重要的作用,含维生素 A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜,其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素 A。
维生素 B可以促进头皮的新陈代谢,维生素 B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中,如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等,此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的维生素 B类。
维生素 E可以促进血液循环,它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
矿物质摄入不足同样会影响头发生长。这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质,缺乏这些物质会引起头发过早变白。黑色食品则含有较多的这类微量元素,常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。
保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等,忌油腻、燥热食物如肥肉、油炸食品等,也要忌食高糖和高脂肪类食物。
吃出一头亮泽的头发
你知道吗?一个人头发的好坏,在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外,一般认为头发浓密、乌黑、有光泽,营养状况良好。反之,头发稀疏、枯黄、无光泽,且大量脱落、折断,则是营养欠佳的表现,这自然离不开均衡的饮食结构。看看吧,你需要这些食物来补充你的秀发。
让黑头发飘起来
氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分,而铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落,芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用,动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用,水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生,对治疗脱发有辅助作用,鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成。
乌发茶原料:何首乌40克、枸杞子20克、野菊花40克、大红枣100克、冰糖20克、生地20克放入壶中,用开水冲好,每天饮用代替茶水,长期坚持饮用,可以收到意想不到的效果。
乌发奶原料:黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤,用石磨碾成末之后,装入消过毒的瓶子中,每日早、晚各冲服50克,长久坚持下去,头发就会逐渐变得光泽、乌黑起来。
乌发油原料:新鲜鸡、鸭各一只,宰完后取出其内部的脂肪200克,放入干净的碗中,加入20毫升水,上锅蒸10分钟,过滤后,将新鲜的油汁留下来,放入一个瓶子中,早晚各服一汤匙。长久下去,会使头发恢复往日的“青春”。
乌发蛋原料:何首乌150克、新鲜鸡蛋3个、大红枣6个、葱、姜、食盐、白糖、动物油等。将何首乌洗干净,切成长条,与鸡蛋一起放入锅内,加入适量的水,再放入葱、姜、食盐、动物油等。将锅放在武火上煮沸后转用小火慢煮10分钟,取出后去蛋皮,再放入小锅内小火煮3分钟即可。每日早饭前将鸡蛋和汤全部吃掉,坚持下去,必定会使头发变黑、发亮。
乌发粥原料:大羊脊骨一具、羊肾一具、芝麻50克、糯米50克、大红枣10个、红糖适量。先将大羊骨砸碎下锅煮开,用温火煮20分钟,捞出羊骨留下原汁,加入切碎的羊肾、芝麻、糯米、大红枣和红糖,温火煮熟,早晚各吃一碗,能使头发变得光泽、发亮。
此外,除上述方法外,还应注意保护头发,这是至关重要的环节。因为,护理头发不当,发质受到破坏后想恢复如初是十分困难的。因此,学会如何保护头发,才是拥有健康亮泽头发的第一步。人的头皮表面有一层很薄的类脂化合物。它好比一个自然的保护层,这个保护层如果被破坏了,会直接使发质受损。因此,应避免长时间的受太阳光的曝晒;出门时,应把头发罩起来,擦上发油,使头发有光泽并保持水份;用香波洗完发后,为保持酸碱平衡度,可用茶水或加少许食用醋冲头,游泳时应戴上游泳帽子,不要过多洗头。
油性头发的养护
主要手段在于洗发和合理使用洗发剂,以及注意饮食。某些避孕药会影响女性的荷尔蒙平衡,改变油脂分泌,选用时应与医生讨论:改以啤酒作发胶,用柠檬水润发,可有效去除油脂;用苹果醋润发,可滋养头皮及去除洗发精的残余。
在饮食方面应注意多喝水,多吃一些经过慢火加工的新鲜绿色蔬菜,荤菜以低脂蛋白质为宜,如河鱼、鸡肉等。饭后喝些温热的薄荷茶,坚持每天吃2个新鲜水果。并服少量维生素E和酵母片。与此同时,应忌食:
1黄油和干酪;
2奶油食品、牛奶;
3肥肉;
4含防腐剂食品:
5香蕉、;
6多脂鱼(鲑鱼、沙丁鱼、腓鱼);
7鱼子酱;
8冰淇淋;
9腌制食品。
另外,食用鸡蛋每周不超过5只。
干枯头发的养护
头发干枯是指头发失去水分和油脂的滋润,而导致头发干枯易折断,发尾出现分叉现象。长期睡眠不足和疲劳过度,吸烟过多,某些疾病的伤害,如贫血、低钾均会造成头发干枯。头发干枯可用中药内服、中药外敷、食膳疗法、推拿按摩等方法进行治疗。中药内服:选用肉苁蓉、菟丝子、生地黄三味药,慢火熬成膏,制成梧桐子大的丸。每日2次,每次30~50丸,饭前服用,用温酒或盐开水送服。还可选用桂心、旱莲子草、白芷、菊花、旋覆花、巨胜子、荜澄茄、牛膝等配成方剂,制成蜜丸,如梧桐子大,每日2次,每次服30丸,盐水送服。中药外敷:选用半夏、沉香、生姜、白芷、青木香、泽兰等,水煎,用药汤外洗。也可喷些啤酒当定型液,而且可赋予头发清新、健康、亮丽,别担心满身酒味,酒味很快就会挥发。食膳治疗:用菠菜、鲜虾仁、羊肾等炒菜,这些菜含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2及烟酸等各种营养成分,有补血,润肤、护发的作用。
把问题头发交给嘴巴
想从根本上给头发最贴心的呵护,到底有什么好办法呢?以下几种食物就是问题解决的根本,如果你能耐心了解它们蕴含的营养,并且肯用食补这种细水长流的方式,当然,重要的还是坚持,补养头发的难题即可从本质上得到解决!
猴头菇
推荐理由:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用。
奶汁猴头菇
原料:猴头菇、纯牛奶。
调料:盐、鸡精、高汤、淀粉。
做法:1、猴头菇洗净,切成大片,下入沸水中煮熟,待用;2、锅内放适量纯牛奶和高汤,用盐和鸡精调味后,放入猴头菇,煮开后勾薄芡,即成。
鲤鱼
推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。
新西兰鱼生
原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。
调料:盐、鸡精、香油、鲜味汁。
做法:1、将鲜鲤鱼片成薄片,整齐地码入盘中;2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下,捞起后切成片,加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀,用盐、鸡精调味后,装盘,作为生鱼的配菜;3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中,再用花生碎、香油和鲜味汁调味,即成。
荠菜
推荐理由:荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜,营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁,以及多种维生素,而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用,对防止头发早白十分有益。
荠菜包
原料:荠菜、面粉。
调料:盐、鸡精、酵母。
做法:1、荠菜洗净,用沸水焯一下,捞起后切成末,加盐、鸡精拌成馅;2、用酵母将面粉发好,取大小适中的面团擀成皮,包上荠菜馅,做成菜包,上笼蒸熟,即可。
黑芝麻
推荐理由:黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养头发,对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
雨花汤团
原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料:糖。
做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟,即成。
核桃仁
推荐理由:脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素,经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载,称核桃仁能“通经脉、黑须发”,可见核桃仁的美发功能名不虚传。
琥珀核桃仁
原料:核桃仁、芝麻。
调料:白糖、色拉油。
做法:1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金**,捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。
海参
推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑、更润泽。
鲍汁海参
原料:海参、西兰花、香菇。
调料:盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法:1、海参发开,和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐、鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成
回答者:苹果鱼_ - 魔法师 五级 3-1 12:33
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健康头发和营养有关
要想拥有健康的头发,仅仅靠选择好的护发素是远远不够的,头发同样需要各种营养,因此保持平衡饮食,合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食品十分重要。只有保证全面合理的营养,才能有利于头发的生长。
调查发现,脱发常见于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中。这些食品含头发生长所需的营养成分较少,影响毛囊的营养。此外,酗酒过度常会导致胃肠疾病,影响蛋白质、维生素及矿物质的吸收,从而影响头发生长。
头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质,因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品,如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。
维生素 A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善,促进头发的生长起十分重要的作用,含维生素 A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜,其次动物肝脏、鱼虾类以及蛋类也富含维生素 A。
维生素 B可以促进头皮的新陈代谢,维生素 B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中,如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等,此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的维生素 B类。
维生素 E可以促进血液循环,它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
矿物质摄入不足同样会影响头发生长。这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质,缺乏这些物质会引起头发过早变白。黑色食品则含有较多的这类微量元素,常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。
保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等,忌油腻、燥热食物如肥肉、油炸食品等,也要忌食高糖和高脂肪类食物。
吃出一头亮泽的头发
你知道吗?一个人头发的好坏,在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外,一般认为头发浓密、乌黑、有光泽,营养状况良好。反之,头发稀疏、枯黄、无光泽,且大量脱落、折断,则是营养欠佳的表现,这自然离不开均衡的饮食结构。看看吧,你需要这些食物来补充你的秀发。
让黑头发飘起来
氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分,而铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落,芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用,动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用,水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生,对治疗脱发有辅助作用,鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成。
乌发茶原料:何首乌40克、枸杞子20克、野菊花40克、大红枣100克、冰糖20克、生地20克放入壶中,用开水冲好,每天饮用代替茶水,长期坚持饮用,可以收到意想不到的效果。
乌发奶原料:黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟绿豆各半斤,用石磨碾成末之后,装入消过毒的瓶子中,每日早、晚各冲服50克,长久坚持下去,头发就会逐渐变得光泽、乌黑起来。
乌发油原料:新鲜鸡、鸭各一只,宰完后取出其内部的脂肪200克,放入干净的碗中,加入20毫升水,上锅蒸10分钟,过滤后,将新鲜的油汁留下来,放入一个瓶子中,早晚各服一汤匙。长久下去,会使头发恢复往日的“青春”。
乌发蛋原料:何首乌150克、新鲜鸡蛋3个、大红枣6个、葱、姜、食盐、白糖、动物油等。将何首乌洗干净,切成长条,与鸡蛋一起放入锅内,加入适量的水,再放入葱、姜、食盐、动物油等。将锅放在武火上煮沸后转用小火慢煮10分钟,取出后去蛋皮,再放入小锅内小火煮3分钟即可。每日早饭前将鸡蛋和汤全部吃掉,坚持下去,必定会使头发变黑、发亮。
乌发粥原料:大羊脊骨一具、羊肾一具、芝麻50克、糯米50克、大红枣10个、红糖适量。先将大羊骨砸碎下锅煮开,用温火煮20分钟,捞出羊骨留下原汁,加入切碎的羊肾、芝麻、糯米、大红枣和红糖,温火煮熟,早晚各吃一碗,能使头发变得光泽、发亮。
此外,除上述方法外,还应注意保护头发,这是至关重要的环节。因为,护理头发不当,发质受到破坏后想恢复如初是十分困难的。因此,学会如何保护头发,才是拥有健康亮泽头发的第一步。人的头皮表面有一层很薄的类脂化合物。它好比一个自然的保护层,这个保护层如果被破坏了,会直接使发质受损。因此,应避免长时间的受太阳光的曝晒;出门时,应把头发罩起来,擦上发油,使头发有光泽并保持水份;用香波洗完发后,为保持酸碱平衡度,可用茶水或加少许食用醋冲头,游泳时应戴上游泳帽子,不要过多洗头。
油性头发的养护
主要手段在于洗发和合理使用洗发剂,以及注意饮食。某些避孕药会影响女性的荷尔蒙平衡,改变油脂分泌,选用时应与医生讨论:改以啤酒作发胶,用柠檬水润发,可有效去除油脂;用苹果醋润发,可滋养头皮及去除洗发精的残余。
在饮食方面应注意多喝水,多吃一些经过慢火加工的新鲜绿色蔬菜,荤菜以低脂蛋白质为宜,如河鱼、鸡肉等。饭后喝些温热的薄荷茶,坚持每天吃2个新鲜水果。并服少量维生素E和酵母片。与此同时,应忌食:
1黄油和干酪;
2奶油食品、牛奶;
3肥肉;
4含防腐剂食品:
5香蕉、;
6多脂鱼(鲑鱼、沙丁鱼、腓鱼);
7鱼子酱;
8冰淇淋;
9腌制食品。
另外,食用鸡蛋每周不超过5只。
干枯头发的养护
头发干枯是指头发失去水分和油脂的滋润,而导致头发干枯易折断,发尾出现分叉现象。长期睡眠不足和疲劳过度,吸烟过多,某些疾病的伤害,如贫血、低钾均会造成头发干枯。头发干枯可用中药内服、中药外敷、食膳疗法、推拿按摩等方法进行治疗。中药内服:选用肉苁蓉、菟丝子、生地黄三味药,慢火熬成膏,制成梧桐子大的丸。每日2次,每次30~50丸,饭前服用,用温酒或盐开水送服。还可选用桂心、旱莲子草、白芷、菊花、旋覆花、巨胜子、荜澄茄、牛膝等配成方剂,制成蜜丸,如梧桐子大,每日2次,每次服30丸,盐水送服。中药外敷:选用半夏、沉香、生姜、白芷、青木香、泽兰等,水煎,用药汤外洗。也可喷些啤酒当定型液,而且可赋予头发清新、健康、亮丽,别担心满身酒味,酒味很快就会挥发。食膳治疗:用菠菜、鲜虾仁、羊肾等炒菜,这些菜含优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2及烟酸等各种营养成分,有补血,润肤、护发的作用。
把问题头发交给嘴巴
想从根本上给头发最贴心的呵护,到底有什么好办法呢?以下几种食物就是问题解决的根本,如果你能耐心了解它们蕴含的营养,并且肯用食补这种细水长流的方式,当然,重要的还是坚持,补养头发的难题即可从本质上得到解决!
猴头菇
推荐理由:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪,富含矿物质和维生素的优良保健食品,营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸,经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品,对头发的生长有很好的促进作用。
奶汁猴头菇
原料:猴头菇、纯牛奶。
调料:盐、鸡精、高汤、淀粉。
做法:1、猴头菇洗净,切成大片,下入沸水中煮熟,待用;2、锅内放适量纯牛奶和高汤,用盐和鸡精调味后,放入猴头菇,煮开后勾薄芡,即成。
鲤鱼
推荐理由:鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。
新西兰鱼生
原料:鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。
调料:盐、鸡精、香油、鲜味汁。
做法:1、将鲜鲤鱼片成薄片,整齐地码入盘中;2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下,捞起后切成片,加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀,用盐、鸡精调味后,装盘,作为生鱼的配菜;3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中,再用花生碎、香油和鲜味汁调味,即成。
荠菜
推荐理由:荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜,营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁,以及多种维生素,而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用,对防止头发早白十分有益。
荠菜包
原料:荠菜、面粉。
调料:盐、鸡精、酵母。
做法:1、荠菜洗净,用沸水焯一下,捞起后切成末,加盐、鸡精拌成馅;2、用酵母将面粉发好,取大小适中的面团擀成皮,包上荠菜馅,做成菜包,上笼蒸熟,即可。
黑芝麻
推荐理由:黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质,特别是油脂的含量较高,能有效地润泽肌肤、滋养头发,对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
雨花汤团
原料:黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料:糖。
做法:1、黑芝麻炒熟,磨成粉,加适量水和白糖制成汤圆馅,待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好,包入黑芝麻馅,做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟,即成。
核桃仁
推荐理由:脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素,经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载,称核桃仁能“通经脉、黑须发”,可见核桃仁的美发功能名不虚传。
琥珀核桃仁
原料:核桃仁、芝麻。
调料:白糖、色拉油。
做法:1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金**,捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水,小火熬开,倒入核桃仁,搅拌数下。把火关闭后,继续翻炒核桃仁直至冷却,撒上芝麻,即可。
海参
推荐理由:海参因为富含多种营养成分,自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质,有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高,可以使头发更乌黑、更润泽。
鲍汁海参
原料:海参、西兰花、香菇。
调料:盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法:1、海参发开,和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤,用盐、鸡精调味,熬成浓汁,下入全部原料,小火煨30分钟左右,即成
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