减肥吃哪些面食比较好

　　如何吃面条才能减肥

　　无论是干面，还是汤面，甚至于其它面食，在食用过程中都要留意控制总热量的摄进，还有营养的搭配。还有在配菜上，以蔬菜为主，建议阔别肉类。

　　1干面类

　　建议：没胃口，那就吃个凉面吧。

　　小心!一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡)，所以，假如真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

　　减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。

　　在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜

　　2汤面类

　　建议：青菜汤面

　　看起来份量很多的汤面，热量实在比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。

　　汤面类热控减肥汤的选择：萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤。

减肥期间的主食，吃面比吃米更容易胖吗？

我们就来做个简单的对比吧！

面条VS米饭，减肥期间该选哪个？

Round 1

热量

先从面条和米饭的热量看起。每100克生面条含355大卡，100克生大米有330大卡。但我们不会吃生的，当米蒸成饭后，米粒吸收了大量水分，所以100克饭的热量比生米低，只有120大卡，相当于一个半苹果。同理，面煮透后100克也有280大卡。也就是说，吃同样重量的面条和米饭，米饭的热量要比面条少，这就是吃面易胖说法的来源。

Round 2

营养价值

虽然面条的热量相较米饭高，但是从营养价值上来看，面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高，因此吃面食更容易产生饱腹感，不会像吃饭那样难以节制。普通的大米饭主要提供简单碳水化合物，虽然粗粮饭可以提供更多营养，但粗粮饭并不适合每顿都吃，因为有可能造成消化不良。

分析到这里，你可能看晕了，又说面条热量比米饭高，又说米饭营养成分比面条低，所以到底是吃面好还是吃米饭好呢？哪一种更有助于减肥？

其实任何食物吃多了都有可能发胖，懂得面条的健康吃法，它就能变成优秀的减肥主食哦！

七种吃面条不发胖的诀窍

在中午吃

早晨和晚上都不太适合吃面条，早上应该吃一些蛋白质含量很高的食物，而晚上吃面不太容易消化吸收。

最佳的吃面时间是在中午，一碗营养搭配合理的面条既能为下午的工作提供充足的能量，给到持久的饱腹感，面条中含有的B族维生素（主要源于小麦）也能刺激脑细胞，提高思维能力。

控制好进食量

凡事都有个度，一碗清面就有348大卡，再加上配料佐菜的热量，可以很轻松就突破500大卡。所以，可以根据一天所需热量来决定吃多少面条，比起想吃就吃，按热量分配吃能有效避免发胖。

适当吃粗粮面

白面虽然由小麦制作而成，但在加工过程中去掉了许多含有膳食纤维的部分，小康康推荐适当吃点粗粮面，补充膳食纤维还能控制血糖。

减脂首选粗粮面：荞麦面

在日本，荞麦面可是妹纸们都喜爱的减脂主食。

首先荞麦面中除了膳食纤维和维生素，还有锌、钾、钙等矿物质。热量也相当低，一碗荞麦面只有296大卡，就能获得很高的饱腹感。

吃温热的面条

面条的种类很多，冷面、干面、汤面等不一而足，有的需要冷食，有的温度极高。但太冷的面，其中的营养不易被消化吸收，太热的面对食道有损伤。在大部分情况下，吃温热的面是最好的。

少放调料

千万别小瞧了调料对身材的威胁。有些调料，像是盐，吃太多会造成身体水肿肥胖；辣椒，倒太多损伤肠胃，不利于内分泌系统；番茄酱，热量极高而且钠含量也不少。吃面条的时候，注意适量加调料，或者干脆用天然食材的酸味来提升面条的味道吧！

汤面不喝汤

淀粉类食物在被煮时，表面的淀粉极易溶于汤中，这使得汤的热量很高。另外，猪骨汤面里也含有相当多的脂肪。在吃加料的汤面时少喝点汤，摄入的热量就能减少很多。

远离油炸面点

最后做个小扩充，不只面条，其实锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等都算面食。这些油炸类面食的热量远比面条高多了。如果厌倦了面条想换个面类吃，那么请一定要远离油炸做的面食，选择蒸类面食。

希望对你有所帮助

1 减肥期间可以吃挂面吗

减肥期间是可以吃挂面的。

虽然挂面属于主食也很有比较丰富的碳水化合物，但是即使在减肥的时候吃主食也是十分必要的，而挂面和米饭比起来更不容易长胖。

2 面条怎么吃才能减肥 注意食用时间

面条中含有大量的碳水化合物，因此应当避免晚上食用，因为晚上摄入太多的碳水化合物会造成大量的脂肪堆积，因此早餐或是午餐食用则较为适合。

先喝汤后吃面

减肥期吃面条在配菜的选择上，最好以蔬菜面为主，先喝汤，后吃菜，最后再吃面条。汤和蔬菜会增加饱腹感，使自己少吃一些面条，也可以抑制血糖的急剧升高，防止脂肪被堆积。

面条种类选择

减肥期虽然要控制碳水化合物的摄入量，但并不是不摄入碳水化合物，碳水化合物是身体必须的营养成分，是不可或缺的。在面条的种类选择上，我们可以尽量选择粗粮面，如荞麦面，藜麦面等优质杂粮面，它们不仅在碳水化物含量上低于普通面粉，而且还含有大量的膳食纤维和人体所需的微量元素，对减肥很有帮助。

3 如何利用挂面减肥 干面类

没胃口，那就吃个凉面吧！不过一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡）；所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

汤面类

看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。

小麦面的面条吃了会胖吗？在减肥期间可以吃吗？

小麦面条就是指大部分面条吧，很多白面条都是小麦粉做成的，虽然它们被归为了“细粮”的行列，不过其实只要我们适当食用的话并不会造成发胖的情况，减肥的时候也是可以吃面的。

麦子做为日常饮食搭配的一种食材，小麦面面条吃并不会长胖，反而是你摄取过多才会长胖。小麦面面条归属于深度加工的食材，服用多了会加快身体血糖值升高，并刺激性甘精胰岛素很多代谢，造成人体脂肪沉积。

减肥的核心内容是使用量超过摄取量，降低人体脂肪比，提升肌肉组织比。根据均衡饮食和营养均衡的膳食结构，让身体获得充裕养分的情况下，完成身心健康减肥不反弹的实际效果。

肥胖症是因为摄取量超过使用量，再再加上运动少。重点在于吃得多运动少呈链式反应，吃的多是由于胃泌素多，肠促甘精胰岛素生长激素多，甘精胰岛素多，糖异生功效少，身体趋于交感神经系统调整，导致运动系统软件血夜供货少，身体通化功效强，新陈代谢低，心血管和肌肉作用差。

减肥可以吃吗？

减肥的那时候是可以吃小麦面面条的，但是每日要适当吃。小麦面面条归属于深度加工食材，服用多了血糖值升高速度更快，非常容易挨饿。可以和杂粮面条混和服用，如乌麦面条+小麦面面条，既能提升饱腹感，又能防止迅速挨饿。

此外，每日的饮食搭配要有，蛋白，糖类与碳水化合物，身心健康人体脂肪，维他命，矿物，甲基纤维素及水，减肥期内都需要服用的，尽管不便些，可是为了更好地身体身心健康，防止减肥之后反跳，提议每日尽可能填补这种基本的营养元素，才可以做到均衡饮食和营养均衡的目地。

除开饮食搭配之外，每日相互配合一些运动，更能身心健康的减肥，运动能推动脂肪分解和提高新陈代谢，对全身上下血循环通畅和耗费都是有较大的协助。平常可以挑选散散步，快步走，掂脚，骑车，靠墙俯卧撑，俯卧撑等运动，运动要依据自身的身体情况来有效挑选，运动前先热身运动2~3分钟，以低抗压强度运动开展，由浅入深的开展，在身体身心健康的与此同时做到身心健康减肥的实际效果。

以上就是我总结的方法，希望对你有所帮助。

导读：很多减肥中的MM都是拒绝面食的，认为面食淀粉含量过多，容易导致肥胖。其实只要选对了方法，面食也是助瘦食物，下面让我为大家详细讲解怎样吃面食助瘦。

一、面条什么时候吃最好

　1、中午吃

面条是含有丰富碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。

面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。那么什么时候吃面条最好呢那就是中午的时候吃。

早晨应该多选择含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面条很不轻易消化，中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感，又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。

　2、热乎乎地吃

我们都知道面条的吃法有很多种，有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过，为了幸免对肠胃太大的 ，你最好还是吃热乎乎的面比较好，这样面会更加轻易被消化和吸取，以免在胃里停留太长的。

　二、吃面条会胖吗

每100克面条中，含有：蛋白质6克、赘肉1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高赘肉的食用品来说，面条真的不算会让人长胖的食用品了。但还是应该遵循适量的原则，对自己天天食进的热量都要“琐屑较量”哦。

　三、有筋道才能帮助热控减肥

想要吃面条不长胖的话，那就选择比较筋道的面条来吃，我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。

一般来说，越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多，因此，热控减肥期间的你要维持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条，以防摄进过多的碳水化合物。

四、如何吃面条才能减肥

无论是干面，还是汤面，甚至于其它面食，在食用过程中都要留意控制总热量的摄进，还有营养的搭配。还有在配菜上，以蔬菜为主，强烈建议阔别肉类。

　1、干面类

建议：没胃口，那就吃个凉面吧。

小心!一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡)。

所以，假如真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。

在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。

　2、汤面类

建议：青菜汤面

看起来份量很多的汤面，热量实在比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除。

当然，不喝汤更可降低热量。汤面类热控减肥汤的选择：萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……

　很多人觉得面条的热量比较高，所以在减肥的时候千万不能吃面条。面条的种类有很多，减肥的时候不能吃精细的面条，但是可以吃粗粮面条。粗粮面条的口感并不是特别好，所以要做的好吃并不简单。那么，适合减肥吃的面条做法有哪些呢

适合减肥吃的面条做法

　做法一

　食材：鸡蛋、面饼、娃娃菜、酱油、盐、五香粉、鸡精

　1 将娃娃菜洗净并切片，放盆里备用。

　2 起锅烧油，开大火，下入娃娃菜翻炒。

　3 翻炒约两分钟，加水，保持大火，盖上锅盖。

　4 水开加入双层面。

　5 蛋面稍微软烂，加入鸡蛋，加入酱汁(酱汁，油盐，鸡精，五香粉，酱油而调成，剂量在上方)，再盖上锅盖再煮30秒。

　做法二

　食材、:、荞麦面、黄瓜、番茄、食用油、食用盐、醋、蚝油、生抽、葱花

　1锅烧热水，下入荞麦面煮熟。

　2捞出入冷水备用。

　3准备一根黄瓜切丝，装盘备用。

　4番茄切片，装盘备用。

　5、取一个空碗，加葱花，少许醋，一点蚝油和一勺生抽搅匀。

　6将面条和黄瓜丝放入调好佐料的碗中，搅拌均匀。

　7番茄摆盘，即可享用。

　做法三

　食材：龙须面、鸡蛋、西红柿、油菜心、葱姜香菜末、料汁

　1 鸡蛋煮熟对半切开。、

　2 锅烧热不用油，入切好的西红柿翻炒至熟，可加一点味极鲜酱油或者盐调味，盛出备用。、

　3 油菜心入沸水中，可加一小勺橄榄油和适量盐调味，再次煮沸叶子变软捞出沥水。

　4 烧一壶开水备用。

　5 料汁用料混匀放入吃面的碗中。

　6 锅内入一点点植物油烧开冒烟，浇在料汁里。

　7 倒入适量(自己喝的量)滚烫的开水，用面汤的话先煮面。

　8 焯菜水再次沸腾后下面煮熟，用筷子可以轻易夹断即可。

　9 煮好的面放入碗内，加入蔬菜和鸡蛋即可。

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