如何用柠檬美白

　柠檬片泡水是女生美白、养肤必备的饮品，不少女生都有早晚喝蜂蜜柠檬水的习惯，但是对于柠檬水具体的功效和食用注意事项，知之者甚少。柠檬除了泡水喝还有其他的吃法吗柠檬怎么洗脸能美白嫩肤呢下面我们就具体的看下这个问题。

　一、如何用柠檬美白

　 柠檬的用法

　用柠檬敷面能美白，泡水、泡茶也非常的号，能延缓衰老哦。

　柠檬做面膜 美白效果佳

　皮肤的颜色主要取决于肌肤中黑色素的含量，而黑色素生成的根源在于酪氨酸酶。

　柠檬富含维C，是美白的佳品，维生素C能抑制酪氨酸酶的活性，从而不让黑色素生成，还能有效的防止紫外线，改善皮肤暗沉的作用。

　所以，柠檬汁可以搭配蛋清、蜂蜜、牛奶、芦荟汁、果蔬汁（泥）、珍珠粉、淮山粉、白芷粉、绿豆粉等调成膏状来做面膜，可以起到美肤的效果。

　 使用小提示

　柠檬中所含的天然维生素C有个最大的弱点，就是易于氧化，柠檬切片后要尽快使用，否则很快便失去了功效。

　我们用了柠檬护肤之后，不要立马就去有阳光的地方，不然皮肤会很快的变黑，还会有小斑点。

　 常喝柠檬水 有助抗衰老

　人在紧张、愤怒、恐惧等不良情绪作用下，会产生过多的自由基。自由基是一些具有不配对电子的氧分子，它们在机体内漫游，损伤任何与其接触的细胞和组织，导致皮肤失去弹性，出现皱纹，人显得衰老。

　柠檬中的维生素C，经肠胃吸收后，随血液运输到身体的各个组织，对细胞内及细胞间液态环境中的氧自由基进行捕获、清除，把自由基对肌肤的伤害降到最低。这就是说维生素C有很好的抗氧化（即抗衰老）的作用。

　 柠檬泡水 温度别太高

　直接吃柠檬，绝大多数人是受不了它的酸味的，不妨洗净切片后泡水喝，一段时间后，你的皮肤状况会有所改善。不过，水温不要太高。

　还要谨记，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。

　因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

　二、柠檬片泡水的功效有哪些呢

　 1、美白

　由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；

　 2、防治心血管疾病

　喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；

　 3、防治肾结石

　柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　 4、提高免疫力

　柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　 5、祛痰

　更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

　 柠檬片泡水的作用：

　这两种作用，一就是减肥，二就是润夫和美容。

　柠檬茶特别有镇定的作用，据俄国人讲，常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒，美国科学家发现，饮热柠檬茶有助抗皮肤癌有延缓皮肤老化的作用。

　鲜柠檬泡水喝由于维生素含量极为丰富因此是美容的佳品能防止和消除皮肤色素沉着起到美白的作用。喝柠檬水还可以防治心血管疾病因为柠檬水能缓解钙离子，促使血液凝固的作用。所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶从，而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效经常喝柠檬水可以补充维生素C感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水可以减轻流鼻涕感冒散得也快尤其是刚感冒时可以不药而愈除了抗菌及提升免疫力还有开胃消食生津止渴及解暑的功效更鲜为人知的是柠檬也能祛痰且祛痰功效比橙和柑橘还要强将柠檬汁加温开水和盐饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出感冒初起时不妨用柠檬加蜜糖冲水饮可以缓解咽喉痛减少喉咙干等不适。

　 喝柠檬水应该注意什么

　鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

　美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

　将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

　值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达25，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

　三、柠檬的`功效与作用有哪些呢

　 柠檬

　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

　柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以糖、冰块、冰水，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。目前，柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。

　柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

　注意：柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。

　 柠檬鲜果的用法

　1、鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。

　2、制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用（糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%）

　3、柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

　4、柠檬鲜果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

　5、柠檬除臭保鲜：将2-3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用；切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

　 柠檬的作用

　1 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、钠，所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。

　2 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

　3 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

　4 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。

　5 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

　6 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

　四、柠檬水洗脸有什么作用

　 柠檬水洗脸洁肤增白

　将1只鲜柠檬洗净去皮切片，放入一只广口瓶内，加入白酒浸没柠檬，浸泡1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分钟后用温水洗净，1周后可见面容光滑洁白。

　 柠檬水洗脸清除雀斑

　目前医学界对雀斑产生的原因尚不十分清楚 ,估计是因为皮下黑色素增多，或曝晒过久所致。每天早晚洗脸后用鲜柠檬汁涂面各1次， 1周左右可以消除雀斑。

　 柠檬水洗脸紧肤光润

　取1汤匙柠檬汁，放入杯中，加入鲜鸡蛋黄1个，混合搅拌均匀。再加入2汤匙燕麦粉，2汤匙橄榄油或花生油，一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜。20- 30分钟后取下，复用温水洗净。每晚1次，连续1周后，可使干性松驰多皱的面容，变得红润光泽无皱。

　 柠檬水洗脸紧缩毛孔

　取1汤匙鲜柠檬汁放入杯中，加入1只鲜鸡蛋清，混合搅拌均匀。每晚洗脸后用消毒脱脂棉蘸此液涂于面部，保持15分钟后，复用温水洗净，然后再扑上一层高级化妆香粉。如此可使多油易污的油性皮肤面容紧缩毛孔，抑制油脂过多分泌，保持清新洁嫩。

　 柠檬水洗脸润肤面膜

　取1汤匙鲜柠檬汁放入杯中，加入1汤匙纯净蜂蜜及少量碑酒发酵粉，混合搅拌均匀成糊状。晚间睡前洗浴后，在面部涂敷形成面膜，15-20分钟取下，复用温水洗净。如此作法隔日1次，半月后可以清除面部表皮的死细胞，祛除过多油脂和细菌，促进皮下肌肤血液循环，增强新陈代谢，保持滞留水分，使面容光滑细腻、红润白暂。

身体美容：

1．将鲜柠檬两只，切碎用消毒纱布包扎成袋，放入浴盆中浸泡20分钟；也可以用半汤匙柠檬油代之，再放入温水至38℃-40℃，进行沐浴，大约10分钟轻柔的搓揉，使之软化逐渐脱落。油性皮肤者，沐浴后在润肤霜中滴入少许鲜柠檬汁涂擦全身，施行按摩，可以祛除过多油脂，使肌肤光泽红润而有弹性。

2．把柠檬皮切下薄薄一片，轻轻擦在手腕和耳背，就可以当成香水，味道重人　　　　　　　　　　　人都能接受！

3．如果头发成日打结，可以用一汤匙碎柠檬皮，混合一汤匙酸乳酪，搅匀后当护发素用，轻轻按摩头发约5分钟，然后冲水，令头发回复柔顺有弹性．

4．每星期至少用一次柠檬汁来按摩指甲，有令指甲坚固的效用。一边按摩，可以一 边以指甲尖轻轻刮擦柠檬，目的是让柠檬汁直接漂白指甲表面，去除污垢和黄气．

5．假如你正为头皮屑过多的问题而烦恼，建议你将一杯柠檬汁，加入两汤匙米　酒，再混入一汤匙蜂蜜，搅匀后平均抹在干的头皮上，轻轻按摩5分钟。待1 0分钟后用清水冲洗干净后，才用平日用的洗发水洗发，会有舒缓毛囊，减少头皮 的作用。

6．经常唇部含一片柠檬，可使嘴唇自然红润，血液流畅，而且可经常呼吸到柠檬清香，有提神功效。

7．取一小块纱布，蘸柠檬汁，像刷牙一样来回摩擦牙齿，既洁齿亦可预防牙疾，还能清除口臭。

8．取柠檬1个，洗净，用家用搅拌机绞汁过滤，加入50毫升纯蜂蜜和1个鸡蛋的生蛋清，轻轻搅拌，让其彻底混匀，但不能过多起泡，然后兑入少量糖水服用。坚持每天服1次，3月内有明显的除疤效果。

9．在水中放一两片柠檬，将手浸洗一下，可洁手消毒。

10．将柠檬片泡在温水中，约10分钟后，将手脚浸入其中，能促进血液循环，滋润皮肤。每日1次，不出几日，冻疮即愈。

面部美容：

1．取1汤匙鲜柠檬汁，放入杯中，加入鲜鸡清1个，混合搅拌均匀。再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油，一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面形成面膜，20分钟后取下，再用温水洗净。每晚1次，连续1周后，可使干性、松弛、多皱的面容，变得红润光泽．

2．将1只鲜柠檬洗净去皮切片，放入一只广口瓶内，加入白酒浸没柠檬，浸液1夜。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分钟后用温水洗净，一周后可见面容光滑洁白。

3．用约三茶匙小麦粉，加少许柠檬汁和清水沟匀，避开眼部四周的皮肤，敷面1 5分钟后，用水洗净便可。连续做1星期，皮肤即刻有变白迹象。

4．柠檬除皱取新鲜鸡蛋清，加入柠檬汁，用面粉调成浓糊状，擦于面部15分钟后用清水洗净，可舒缓皱纹。

5．将一茶匙蜂蜜加热，加入同量柠檬汁，调匀，均匀地涂于面部，半小时后用清水洗净，可使皮肤白净。

6．在晚上用棉花棍浸柠檬汁涂在色素斑上，然后擦上护肤霜，有除斑功效。

7．晚上临睡前，将脸洗净，取适量按摩面霜或冷霜于掌上，滴入三四滴柠檬汁，将其揉匀敷在脸部，用手指轻轻按摩1分钟后用棉花试去，敷上化妆水，持之以恒，即可收到养颜美容的效果。

8．用柠檬汁加些奶粉（或面粉）搅拌均匀，涂于患部即可。连续做2个月，可使皮肤光滑、平坦而柔软，原来不健康的红色亦会消褪。

减肥美容

1．将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

2．取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。因海带中含有碘，可促进甲状腺激素分泌，提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。饮用量可自行酌定，但不宜经常饮用，切记多刷牙，因为柠檬汁中的酸性物质会残留在牙齿上，容易导致蛀牙。

　　在日常生活中人们吃掉柠檬片最常用的方法就是泡水，但是养生人士说：这样的方法不会让柠檬片起到养生保健的效果，所以接下来我们主要介绍的就是几种正确制作柠檬的方法，这样的话可以让柠檬片达到养颜美容，养生保健的效果。希望能够对那些喜欢用柠檬作为养生食物的人群有所帮助。

　　在临床上柠檬属于最有药用价值的水果之一，主要是因为柠檬中含有丰富的钙、铁、磷以及维生素B1和维生素C。在日常生活中因为柠檬的味道很酸，所以不能够像其他水果一样直接生吃，但是柠檬皮含有丰富的芳香挥发成分，只要闻一下就可以起到开胃醒脾、生津解暑的效果。

　　在夏季，天气炎热，很多人食欲欠佳，精神不高，这个时候一些养生们就会建议大家饮用一杯柠檬水，就会立马让人精神一振，还会提高人们的食欲。下面我们主要讲解的是正确制作柠檬片的方法，让其增加养生保健的效果。

　　1、生吃：把柠檬鲜果洗净，直接吃掉，但是因为柠檬很酸，所以一般不提倡直接食用。

　2、糖渍：把新鲜柠檬鲜洗干净之后切成片，按1斤柠檬加2斤的白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，用凉白开冲水即可。

　3、饮用：使用2-3片的新鲜柠檬片，导入开水，可以当茶引用，这种方法制作的柠檬清爽可口，也是日常生活中比较常见的制作柠檬的方法之一。

　在了解完上述介绍的八种制作养生保健的柠檬片之后，就真心的希望大家可以正确的吃掉柠檬片。另外需要严肃的提醒大家，柠檬片虽然可以养生保健但是一定要适量的吃掉。对于一些肠胃不好的人群，建议少吃或是不吃。

柠檬是一种有相当高美容价值的食物。

不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成分更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹，影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮柠檬汁能帮助皮肤对抗紫外光。此外，柠檬的维生素A、维生素C、维生素P经皮肤吸收后，能使皮肤保持艳丽，光泽细腻。因为柠檬的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬可以使粉刺在短时间内结疤。

柠檬水的9种喝法美白变瘦

柠檬醋 减肥，排毒。

1 柠檬用盐搓洗干净，切片，准备米醋，黄糖

2一层柠檬一层糖这样做，然后倒入米醋，就搞定了。

柠檬水  减肥，提神。

1将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15-20片，然后装入密封保鲜盒。

2放入冰箱冷冻室，喝时用水冲泡，以每杯水半片大小为宜如用壶可以加入一至两片。

3可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

4不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值。

柠檬菊花茶  补水，降火。

1柠檬用盐搓洗干净，在切片，杯中放入菊花和冰糖。

2再加入柠檬片。

3注入开水，稍凉后加入蜂蜜，搅均匀即可。

决明柠檬茶  明目，瘦身。

1柠檬片洗净切片备用。

2将切片柠檬片与决明子放入杯中，冲入刚煮沸的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。

柠檬枸杞茶  美容，养生。

1柠檬用盐搓洗干净，切片，准备玻璃坛子，洗净，擦干水分，放适量冰糖和蜂蜜。

2铺上一层柠檬，然后放入适量枸杞，冰糖，蜂蜜，一层一层地放入。

3盖好盖子，在坛沿里倒入纯净水蜜上三天就可以食用了，直接吃柠檬片已经很甜了。

蜜渍柠檬  美白，润肠。

1柠檬用盐搓洗干净，切片。

2干燥的瓶子里加一些蜂蜜，放一层柠檬片，再放蜂蜜再加柠檬片，这样加几次。

3 放在冰箱冷藏三天，喝时取两三篇蜜渍柠檬，用温开水冲泡饮用。

柠檬姜茶  祛湿寒。

1柠檬用盐使劲干搓，清水冲洗干净。

2切片，置入干净的盆中，生姜切片，与柠檬片混合3白砂糖加入生姜，柠檬片中，充分拌匀，砂糖颗粒融化，充分腌渍进生姜，柠檬中。

4密封罐提前用水煮沸，晾干至无水分，做好的柠檬姜茶装入瓶中。

5密封好，冷藏一夜再冲饮。

柠檬慧米水  美白。

1 慧米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时左右。

2泡好的慧米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时，用电饱饭的煲汤键。

3等把水热到淡奶白色并有些稠时就可以了，柠檬洗净，去籽。

4关火后静置，晾至60度以下时把慧米水盛入容器，加切片的柠檬，蜂蜜适量拌匀即可。

柠檬可乐冰  解暑。

1备柠檬，可乐及冰块。

2将可乐倒入，将柠檬切片下杯。

3加入适量冰块即可，一份简单有新味的柠檬可乐冰完成了。

（1）吃柠檬：每日早晚各吃2个柠檬。

（2）喝柠檬汁：将柠檬绞成汁，加入少量糖或蜂蜜，用温开水冲服，每日1～2次。

大枣

大枣，按地理分布可分为北枣和南枣，北枣含糖量高，含水分少，多用于晒制干枣；南枣含糖量较低，水分多，多用于加工蜜枣。中国以河南、山东出产的品种最好。此外，还有一种酸枣，是枣的变种，果呈球形，较小，果肉薄，核较大，味酸甜，含抗坏血酸极为丰富。

枣的果实是我国最古老的药用及美容果品之一。《本草备要》说大枣：“补中益气，滋脾，润心肺，调荣卫，缓阴血，生津液，悦颜色”。民间流传有“每天三个枣，活到九十九嫌少”的说法，大枣的功效由此可见一斑。据研究，大枣的营养很丰富，含较多的糖、脂肪、蛋白质、淀粉、多种维生素及胡萝卜素、单宁、硝酸盐、有机酸和磷、钙、铁等成分。特别是干枣，含糖量高达50％以上；枣的维生素C含量在水果中首屈的一指，比苹果、桃子等高100倍左右；维生素P的含量也是百果之冠，所以有“天然维生素丸”的美称。研究发现，枣可促进蛋白质的合成，增加机体抵抗力，还有镇静、降压、抗过敏和抑制癌细胞的作用。

大枣是生肌长肉、润肤悦颜的佳品，它健脾益气，养血润肤，长期食用可以使皮肤红润、容颜光亮。研究证明，大枣还可以保护肝脏，增强肌力，降低胆固醇，另外，大枣在补血的同时还有止血的功能，故对各种皮肤紫癫有明显的治疗效果，因大枣含有丰富的维生素，故对治疗因维生素缺乏而引起的口角炎、唇炎、角膜炎、舌炎、脂溢性皮炎等均有效。

芒果

芒果果肉多，果汁亦多，味美诱人，被誉为“热带果王”，是夏季里许多人喜爱的一种水果。

中医药学认为，芒果、性凉、味甘、酸、有生津解渴、和血润肤、益胃止呕、清热利咽及止眩晕等功用。

芒果可改善皮肤血液供应，有光滑皮肤的作用，还可以治疗许多影响美容的皮肤疾病。

有皮肤多发性疣的人，每日吃芒果2～4个，同时用芒果皮擦患处，往往可取较好的疗效。每日用芒果皮煎水外洗可以治疗湿疹、神经性皮炎等皮肤痛。

芒果的吃法有一定的讲究：芒果大都用于鲜食，遇鲜芒果有酸味时，可以加入少许食盐同食，即可中和酸味，并使之更为甘美可口，还可将芒果的果肉切碎，略加些奶油，拌匀，置冰箱中，制成芒果雪糕，其味鲜甜爽口，是夏日降温去暑的佳品。

葡萄

中医药学认为，葡萄味甘、酸，性平，有滋肾益肝，补血悦颜、强筋健骨、通经活络、补气和中等功效，可用于治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、风湿骨痛、心悸盗汗、小便不利、面黄肌瘦诸症。

研究证实，葡萄可辅助治疗血压偏低、贫血、内脏下垂慢性胃炎、风湿性关节炎等病症。

每100克新鲜葡萄果肉中含铁06毫克，有改善贫血症状，增加皮肤红润、细腻的作用。血压偏低、体质虚弱、贫血、体型瘦长者，每日于饭后吃些新鲜葡萄、葡萄干或喝些葡萄酒，既能强身健体、治疗疾病，又可护肤美容，使肌肉更丰满、形态变美，皮肤变得为白嫩、细腻。

樱桃

樱桃含有丰富的铁质，每100克樱桃含铁质约6毫克，是橘子、苹果、梨含铁量的20倍。

中医药学认为，樱桃味甘、酸，性温，有补血益颜、健脾和胃、滋肝养肾、生精止泻、祛风除湿等功效。

现代医药学发现，含有较多铁质的樱桃，有促进血红蛋白生成的作用，故能补血，可使颜面红润。

樱桃，既是色、香、味、形俱佳的鲜果，又是妇女的护肤养颜的食品。除热病者外，任何体型的人都可食樱桃，尤以妇女吃樱桃为好。特别是年轻女子，每于经期过后吃些樱桃，既可及时补充月经期间失去的血液，达到强身健体的目的，又能使皮肤变得美艳动人。对缺铁性贫血的女性而言，樱桃是健体与护肤美容的首选水果。

草莓

中医药学认为，草莓味甘、酸，性凉，无毒，有清热除烦，和血润肤、健脾益胃、去咳化痰、生津止渴等功用。

因草莓中含有大量的维生素C（其含量为苹果、葡萄的10多倍），故能促进机体组织中的细胞间质的形成，维护牙齿、血管、骨骼、皮肤、肌肉的正常功能，促进皮肤伤口愈合，帮助体内抗体的形成，提高免疫功能，从而增进人体的抗病能力。实践证明，经常吃一些新鲜草莓和草莓制品（如草莓酱、草莓果汁、草莓果酒等），有护肤美颜、增加食欲、强身健体、降低血中胆固醇、通便、补血、除烦躁、解渴、止咳化痰等作用。

在初夏，每日取新鲜草莓200克，挤汁，加少量食盐，内服，既是一种享受，又可达补血益颜的目的。中老年人常吃鲜草莓、草莓制品（如草莓酱），不但有延缓皮肤衰老的作用，还可同时降低血中胆固醇，调节血管弹性，益寿延年。

椰子

椰子盛产于热带、亚热带地区，有“热带巨果”的美称。

椰子大似西瓜，外界皮较薄，呈暗褐绿色，中果皮为厚纤维层，内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮满了椰汁，清如水，晶莹透亮，是极好的清凉解暑之品，也是极好的护肤养颜、补益气血的美味佳果。

中医药学认为，椰汁与椰肉味甘，性平，无毒，有益气生津、丰肌美肤、消疳杀虫等功效。

常吃椰汁、椰肉，能使人的面色润泽红艳，增气力，耐饥饿，还可增强胃肠道吸收消化功能，强身健体，增强机体抗病力。

喝椰汁，是一种极妙的享受，取一成熟椰果，先用双手捧住摇晃，听听那清凉果汁在果内腔中的撞击声，“声中有味”，令人食欲大增。然后戳破椰壳上椰端的芽眼薄层，端起来畅饮，或用吸管慢慢吮吸，皆令人陶醉，令人凉爽心甜，令人难以忘怀。

可选用椰做护肤美颜食品，取椰子肉500克，切成小块状，加鸡肉丁、糯米各适量，放在有瓦罐中，隔水煮，喝汁吃肉，每日1次。有肾炎水肿的病人，最适宜选食椰子汁，每日早、中、晚各饮椰汁1杯，有强心利尿作用，可减轻水肿症状，甚至达到治愈疾病的目的，还可能收到护肤美容的功效。

柚子

中医药学认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用，可用于润肤乌发，治疗气郁胸闷、脘腹冷痛、咳嗽痰多诸症。《滇南本草》推荐“柚子驻颜酒”：取柚子6个，熟地50克，杭白芍50克，全当归50克，白蜜适量，白酒5000克，浸泡100天，即成，每日饮之，可养血驻颜、去皮肤黑斑。

研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C（每100克柚肉中含123毫克）以及类胰岛素等成分，故有降血脂、降血糖、减肥、美肤养容等功效。经常服用，对高血压、糖尿病、心血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

除柚肉外，柚皮、柚花等亦有美容作用，如用柚花蒸麻油作香泽面脂，能乌发悦色。

猕猴桃

猕猴桃的营养极丰富，含大量维生素C及葡萄糖、果酸、果糖、蛋白质、脂类、维生素B1、钙、磷、铁、猕猴桃碱等成分。猕猴桃既可鲜食，也可加工成果汁、果酒、果脯、果干、果酱、果粉等。

中医药学认为，猕猴桃味甘、酸，性寒，有解热除烦、生津止渴、调中下气、驻颜防衰等功效，可用于防止衰老、润肤美容及治疗消渴、烦热、痤疮、黄疸、石淋等病。