榴莲怎么催熟

乙烯催熟：将榴莲与香蕉、苹果等熟了的水果放在一起，熟了的水果会释放出乙烯从而进行催熟。大米催熟：大米同样会释放乙烯，将榴莲放入米缸内2-3天左右即可催熟。微波炉催熟：硬的榴莲肉取出使用保鲜膜包起来，放在微波炉中热熟。报纸催熟：将报纸包在榴莲外表上，用打火机点燃，燃尽时将其取出放到干净的报纸上。

一、榴莲怎么催熟

1、大米催熟

没有成熟的榴莲可以用大米进行催熟，大米在保存时通常会释放出一些乙烯，可以有效的帮助榴莲催熟。但注意在催熟榴莲时，要将榴莲的外皮去掉，取出果肉放置在盒子中，用保鲜膜包起来放进大米里，大约两天后榴莲即可食用。

2、乙烯催熟

购买的榴莲不熟时和香蕉、苹果等成熟的水果放在一起，密封保存2-3天时进行催熟。此方法食用时味道会好很多，多数人都会使用。

3、报纸催熟

报纸催熟榴莲是用报纸包在榴莲的外表上，然后使用打火机点燃，报纸在快燃尽时将其取出放到干净的报纸上，放在温暖的环境中1-2天即可催熟。

4、微波炉催熟

硬的榴莲肉取出使用保鲜膜包起来，放在微波炉中热熟，但口感肯定不如熟榴莲好，如果不急着食用的话可以用其他的方法。

二、榴莲可以怎么吃

1、榴莲炖鸡

（1）准备榴莲50克、鸡1只、姜片10克、核桃仁、红枣各50克。

（2）首先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍微煮可之后斩大块。把核桃仁用水浸泡，去油味，榴莲去嫩皮，留下大块的外皮，红枣洗净去核。取果肉，把外皮切小。将核桃仁、鸡块、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，使用大火烧开，再改用文火煲3小时，加入少量的味精、精盐调味即可。

2、榴莲芯煲鲫鱼汤

（1）准备鲫鱼2条、榴莲芯5-6个、生姜3片。

（2）首先将榴莲芯洗净，鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入少许生油和适量的食盐即可。

榴莲让人“怀旧”。吃过一次榴莲就不上瘾的人很少。但是榴莲吃多了容易上火，买多了榴莲容易变质。第一次吃榴莲的人，怎么吃榴莲比较好？边肖教你如何吃各种榴莲，让爱吃榴莲的人，或者第一次品尝榴莲的人，都成为榴莲专家。

榴莲的吃法:生吃

榴莲最简单的吃法是生吃。“解构”榴莲肉，吃顿大餐真好！

另外，把榴莲切成方块，加入一些冰淇淋，搅拌一下就变成榴莲冰了！这种吃法可以掩盖榴莲的味道，适合初学者。

1、第一次吃榴莲，要口吃。

建议一开始就适应，很快你就会爱上怀旧的味道。但是一次不能吃太多。因为营养丰富，胃不能完全吸收，榴莲性温，吃多了容易上火。

2、不要贪吃榴莲，每天不要超过100克。

因为榴莲味道比较浓，在胃里会吸水膨胀，吃多了会堵塞肠道，造成便秘。

3不适合吃榴莲的人

榴莲热量高，糖分高，肥胖者应少吃，糖尿病人不宜多吃。还含有高钾，肾病、心脏病患者要少吃。

4吃榴莲后，九小时内禁止饮酒。

榴莲的吃法:熟的。

除了榴莲的生吃法，还有什么可以改变的？

1榴莲炖鸡

此汤补而不燥，性质温和。能滋阴补肾，适合女生月经后调理。最适合秋冬。不过喜欢吃榴莲的人难免会有点失望，因为这种汤几乎没有榴莲味。如果想煮得更浓一点，可以把煮在汤里的榴莲捣碎，和汤一起吃，浓郁的榴莲味就会散发出来。

材料:榴莲(你爱吃多少就吃多少)、鸡肉1只(重约600g)、姜片10g、核桃仁50g、红枣50g、水约1500g、盐少许。

练习:

1)鸡肉洗净去皮，放入开水中，浸泡5分钟左右，剁成大块；将核桃用水浸泡去除油味；红枣洗净去核；剥榴莲，留下一大块皮。你可以去掉果肉，取汁，把皮切成小块。因为味道比较重，还是少放一点比较好。

2)将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中，水烧开，放入姜片，用武火卷起，小火焖3小时，加盐，用少量味精调味。

2、椰丝撑榴莲

材料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、盐和胡椒粉1茶匙、甜辣酱2汤匙。

面糊:香酥粉15杯，鸡蛋1个，色拉油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1汤匙，水适量。

练习:

1)榴莲肉，切成3cm05cm的条状，将面糊搅拌均匀。

2)从油锅中取出，加入4杯油，加热至六分钟，依次用面糊和椰子粉蘸浆，放入锅中。

3)炸至金**，捞出沥干水分。吃的时候可以蘸辣椒或者甜辣酱。

3榴莲蛋糕

材料:糕点50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。

做法:将面粉、猪油、油打成芯，将水、糖放入面粉中，拌匀，搓至成水皮；把水皮包在油芯里，捏紧收口，卷成筒状，然后压平卷起来，卷成一圈包住榴莲肉，揉成鸟笼状，用剪刀把表面剪成尖尖的形状，在160℃的油锅里炸至金**。

在日常生活当中，由于每个人体质的不同，所以对于怀孕这件事情，也分为简单和困难，有一些人是易孕体质，即便在备孕的过程当中，不需要任何助孕的过程，就能够成功怀孕，也有一些人在怀孕这件事情上显得尤为困难，不仅需要一些医学手段的干预，同时在日常生活当中，也需要吃一些助孕的食物，这样才能够帮助备孕期的女性成功怀孕。

助孕食物的选择

其实对于助孕食物来说，也是有着一些选择的，包括在备孕的过程当中，对于食物也一定要仔细一些。比如说对于那些高油脂，高盐分以及高糖的食物，备孕期的女性就一定要远离。因为这样的一些食物，只能够加重我们身体的负担，并且让怀孕这件事情变得更加困难，高糖的食物对于备孕期的女性来讲，同样也是非常危险的，包括很多已经成功怀孕的女性，如果摄入太多的糖分，也很容易引发孕期糖尿病。

哪些食物能够助孕

首先作为助孕的食物来说，牛奶是一个非常不错的选择，牛奶当中含有非常丰富的蛋白质，在喝牛奶的过程当中，也能够促进卵泡的发育，并且减少排卵异常，这样的一种情况发生。除了牛奶之外，杏仁含有大量的维生素e，能够促进日常生活当中的新陈代谢，同样也能够促进卵泡的发育，对于住院来说是非常有帮助的。鸡蛋的蛋白质以及氨基酸的含量都是比较高的，摄入蛋白质以及氨基酸，能够提高孕妇的免疫力，这对于住院来说也是很有帮助的。而在备孕的过程当中，也可以经常食用一些黑豆，黑豆可以平衡以及补充雌激素。

注重营养

作为备孕期的女性，包括孕期的女性，的确应该适当的注重补充营养，但是这样的一种营养也一定要适量，太多的营养并不适用于备孕期，以及孕期的女性，会为我们的身体造成很大的负担。所以要在饮食方面做一些调整，同时这样的调整，也一定要注重量的补给。

很多女性在成功怀孕以后，都会补充大量的营养，其实在孕前期的时候，胎儿并不需要大量的营养，这些大量的营养堆积，只会造成孕妇的负担，同时也会增加孕期高血压以及糖尿病的可能，所以补充营养也要注重营养的类型以及营养的量。

1 备孕期至少3～6个月，重视月经信息

现在讲求孕前优生，怀孕是可以计划的，备孕期间，养卵、养精是非常重要的一环，人体细胞代谢需要约90～120天，若年纪较轻至少也要备孕3个月；属于老龄的女性代谢时间则需要长，所以至少要半年的时间调整。

此外，每个月的经期结束后，一定要好好检讨自己当月的经血状况，像是经血的颜色深或浅？量多不多？会不会经痛？变得没有规则性等，从中观察当月对子宫、卵巢的保养是否还欠缺了什么，所以想怀孕的女性一定要重视月经的信息。

月经来时，会希望经血排干净，在食物选择上应尽量以温性为主，一些冰品、饮料、寒性食物（如：西瓜、竹笋、苦瓜等）则要少吃，日常也要避免寒性入侵，像是洗完头没吹干、肚脐着凉等，体内受到寒性刺激，子宫会自动收缩，可能会出现月经突然结束而没有排干净、逆流等情形，长期下来可能造成子宫与卵巢的伤害，间接也会影响受孕机率。

虽然经前饮食对怀孕机率影响不大，但经前会有个「经火」，有些湿热体质的女性在经前会觉得口干舌燥，特别想吃冰，不小心冰吃太多，月经来时经血成血块状，因此，建议经前饮食以中性食物为主，例如：苹果、葡萄、苦瓜、花椰菜、鸡肉、猪肉、牛奶、糙米饭等，避免吃太凉或太躁的食物，凉会导致代谢不良；躁则让体内火气更大。

2 备孕吃什么好

脾胃乃后天之本，人活动必须仰赖脾胃摄取营养，而先天不足的亦可靠后天脾胃之调养补足，即使先天禀赋良好，不重视脾胃的保养也是会生病的。

卵与精子需要的营养非常均匀，如果过于偏食，或曾经长期减肥，体内缺乏某些营养，卵就不会漂亮，也就不容易受孕。为了帮助怀孕，以下这些基本食物一定要吃：

1深绿色蔬菜：菠菜、花椰菜、油菜

深绿色蔬菜有丰富的叶酸、维生素A、维生素B2、铁、锌等，叶绿素的含量也高，可以帮助身体营养的吸收、调养气血，促进卵的滋润，让卵有膨度，亦有助产生健康的精虫。

2含胶质的食物：猪蹄筋、猪手、白木耳、黑木耳、猪皮、海参、雪蛤

多吃一些富含胶质的食物可以帮助补充肾阴的不足，稳定雌激素之平衡，若不敢吃较油腻的猪蹄筋或猪手，可以把白木耳、黑木耳打成汁，搭配牛奶一起喝，不仅热量低，又能滋阴养颜，对女性的好处非常多。

3**蔬菜：南瓜、山药、胡萝卜、圆白菜

养卵、养精还需要补气血的食物，像是山药、南瓜这类属于**蔬菜，可以针对脾胃温养活脾土，除了开胃窍还能帮助吸收、代谢。其中，山药也被研究出富含植物雌激素，可以刺激排卵。

4瘦肉：牛肉、猪肉、乌骨鸡肉

如果排卵后的黄体不足，就是肾气不够，表示食物方面有些缺失，此时就要多补充富含蛋白质、铁、锌的瘦肉，若只吃菜不吃荤，可能会有贫血状况，所以营养要均衡。

5豆类：红豆、黄豆、黑豆、豆浆

豆类含有丰富的维生素E、维生素B6，其中维生素E又称生育醇，缺乏可能会造成睾丸的伤害，且维生素E还能帮助排卵喔～

6坚果类：杏仁、芝麻、花生

坚果类也是含有丰富的维生素E与好的植物性油脂，可以帮助滋长肾气。中医的肾气并非指肾脏，还包括卵巢、子宫、头发、骨骼，所以备孕期可以多补充坚果种子类的食物。

7海鲜类：牡蛎、虾子

海鲜中锌的含量非常高，如：牡蛎、虾子，同时锌也是男性很重要的助孕营养素，因为精虫需要好的活动力，尤其以中医的观点，虾子可以壮阳，老婆可以在排卵期间，用韭菜炒虾仁或炒明虾给老公吃，补强男性荷尔蒙。

8植物油：橄榄油

建议准备怀孕的女性，要少吃反式脂肪、精制糖等碳水化合物，可摄取植物性脂肪，如橄榄油，可以帮助排卵、受孕。

9蛋奶类：鸡蛋、牛奶

蛋类与奶制品都含有丰富的蛋白质、钙质，每天至少一份女性比较不会有排卵的问题。而且现代人工作压力大，或有睡眠障碍等，但晚上是养阴、养卵的时间，所以建议睡前喝一点豆浆、牛奶帮助减压。

10水果类：木瓜、释迦、芒果

水果应选择鲜艳、温性的种类，如：木瓜、释迦、芒果，水果含有丰富的维生素C，有天然的抗氧化剂，可以保护细胞及帮助排卵，且摄取足够的维生素C也能增加精虫数量。

容易手脚冰冷或躁热的体质，应少吃寒凉的水果，例如：瓜类；而躁热的体质则要慎选榴莲吃的量。

3 充足睡眠、适量运动可提升助孕成效

想要好孕，光是吃好是没有用的，饮食调整并非全部，一定要有充足的睡眠，搭配适量运动才能提升受孕机率！

有些人往往补过头了，没有充分的休息与运动，会有反效果，以男性来说，吃了冬虫夏草、红景天、鱼刺、鲍鱼等，确实提升精虫的数量，但却因为过量反而活力降低。再加上很多人都老龄，工作压力大，忙碌的生活以至于三餐乱吃，或者烧烤、油炸等重口味吃太多，把身体养胖了，也会妨碍正常的排卵行程。

然而，晚上11点走胆经，子时（清晨1点）走肝经，此时如没有进入睡眠，则会肝血不足，而体内代谢物没有及时排出，会耗损体内津液，如此一来，补充再多的营养也无济于事，所以晚上的休息更加重要。除此，运动可以活络下半身血循环，若再搭配针灸活血化瘀的穴道，还能帮助暖宫，但要提醒：「有休息再运动」，不能放弃休息而只有运动，这样身体还是太过劳累，只会造成恶性循环喔～