喝粥会胖吗?

问题一：吃粥吃多了会胖么 呵呵，你多虑啦~ ~(^__^) 粥吃多了会长小肚子，但一餐才吃一碗粥，是不可能长肚腩的。而且粥清肠胃，利于排毒，对皮肤对身体都很好。 吃燕麦粥就是不错的选择啦~ ~ 我也经常吃，不怎么长过小肚腩哦 o(∩_∩)o 因为―― 粥一般是用谷物熬制成的，主要营养成分是各种维生素、蛋白质、粗纤维等，一般热量不会太高。五谷杂粮是对人体最好的食物之一，营养丰富，减肥期间食用是没问题的。 另外呢，我认为减肥的关键是长期坚持，养成良好的生活习惯，持之以恒地坚持运动。最好祝你减肥成功~ ~

问题二：喝白米粥会胖吗 会的因为只要是含有炭水化合物的东西吃多了都会胖的建议你还是多运动我试过现在保持的非常好础而且很健康你可以去我的BLOG看看相信我把多运动真的是最好的

问题三：吃白粥会胖的吗 只是吃白粥的话是不会胖的，如果还吃有别的能量高食物就会。可参考白粥三天减肥法：

Day 1

早餐：白粥，一个馒头

午餐：白粥，一只白煮蛋

晚餐：白粥，一碟炒菜

Day 2

早餐：白粥，一个芝麻包

午餐：白粥，一只白煮蛋

晚餐：白粥，一碟炒菜

Day 3

早餐：白粥，五块克力架饼

午餐：白粥，一个提子麦包

晚餐：白粥，一碟炒菜

注意事项：

1、一日三餐白粥任吃，其它配菜一律禁止

2、若怕白粥太寒凉，可加几片姜同煲

3、为增加食味，可渗入1/3糙米煲粥

4、可能会出现胃气和胃酸过多反应，如情况严重便要停止，把三天缩短为两天或一天的清肠胃疗程

问题四：喝白粥水会胖吗？ 其实白粥也挺有营养的，可是会吃不饱这样营养不够，而且粥是米煮的，淀粉含量挺高

对于这种情况，你这样短期可以减肥，但是只要一恢复正常食量，体重很快会反弹甚至超过原有体重，并且三餐喝粥营养也是不够，体质会变差，基础代谢会下降，反而不好。

如果你想减肥的话，最好是多运动，少吃多餐，控制主食和限制甜食，减肥一定要适度，不能过度，以免影响健康，造成危害。

减肥不变的原则：

原则一：不要摄取让身体寒冷的食物

原则二：不要摄取过多盐分

原则三：充分摄取促进脂肪和糖分代谢的维生素B群

原则四：摄取能帮助缓解便秘的纤维质

原则五：充分摄取制造骨骼的钙质

问题五：晚饭喝粥会胖吗？ 呵呵，其实啊，如果你运动适量的话，晚上喝点粥是绝对没有问题的

你说的没有什么道理，

就是你没有煮的很粘稠

淀粉还是会被你喝进去的啊~~呵呵

就像有人说烤面包的热量比面包低，这是完全错误的

毕竟这只是物理变化，没有化学变化。总热量是完全没有变的。

但是，喝粥有利于吸收。

减肥不要考虑吃什么会不会胖，而是要多想一想怎么样才能把热量消耗下来

我曾经一个假期就吃水煮菜

也没怎么特别瘦、

但是如果搭配运动的话，效果就会特别的好

喝稀粥起到的当然不是减肥的作用，毕竟那是热量。

所以，还是建议你晚餐要少吃，做点别的，分散注意力。

多做运动吧

最后，祝你减肥成功！

问题六：吃粥会胖吗 多吃会发胖的``` 粥是很有营养的食品``` 粥里最有营养的是粥上面一层粘稠的东西``叫做粥油```

麻烦采纳，谢谢!

问题七：喝粥会胖吗，喝粥会发胖吗，喝粥会不会长胖 喝粥不会长胖，首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝粥都是不错的选择。

问题八：天天喝白粥会长胖吗？ 应该不会！但是要看量的大小，适量的喝白粥会对身体好。如果有想减肥的人，建议晚上不要吃面食，因为面食里有大量的淀粉，晚上食用后非常容易长胖。

问题九：喝粥会胖吗，喝粥会发胖吗，喝粥会不会长 常闻人言，减肥四大障碍：汤、糖、躺、烫。粥至少就占了其二――汤、烫，甜粥还会有糖。中国有句老话，叫“喝水都能长胖”，且不去探讨它的寓意，许多人会想，喝水尚且如此，喝粥是万万不可的了。营养师指出：喝粥不会长胖，首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝粥都是不错的选择。

1、喝粥是不会胖的。因为粥里米少水多，淀粉含量并不高，又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进营养物质分解和消化。

2、其次，粥不但营养丰富，还和水一样具有清洗机体脏器的功能，一碗粥喝下去，会让人觉得通体舒畅。

3、所以大病初愈的人医生通常会叮嘱他喝粥，饮食清淡。

4、粥其实是调节人体组织机能恢复的很好的润滑剂。故称粥有进补之功，却无长胖之虞。

小心吃10类食物，越吃越胖。

1、各种稀饭或粥。

稀饭或粥，其实就是米饭和水的结合，客成分单一，升糖指数高，喝稀饭实际是在喝糖水，超级长胖。

2、油泼面或拌粉。一碗油泼面或者是拌米粉高垃圾脂肪+高碳水组合精致米面吃完很快转化成糖不建康的油脂导致炎症麸质还容易对糖上瘾。

3、鲜榨果汁。

鲜榨果汁破坏营养成分，组织纤维流失只剩下糖，容易刺激盒饮，果糖最容易导致脂肪肝痛风等问题，果糖更容易让你越吃越胖。

4、含糖饮料。

各类含糖饮料，市面一般奶茶+碳水饮料，伪装的零度零卡饮料，喝下热量会超标，特别刺激食饮。

5、加工食品

各类加工食品，各种添加剂，回感好吃到你停不下来，刺激盒欲大增，增加进餐次数，容易吃多是减肥路上的拦路虎。

6、垃圾油炸小吃。

垃圾油脂炸出来的小吃零食薯条、要片、饼干、麻花，面包、爆米花、甜甜图等；香脆酥的回感和吃糖无差别，还有脂肪垃圾，促使炎症加剧，持别影响减肥的速度。

7、反式脂肪。

高温油炸的植物油食物，人造黄油做出来的食品，主要会让人胖肚子，内脏脂肪高导致心脏病等，减肥一定社绝反式脂肪食品。

8、精炼植物油。

大豆油、花生油、玉米油、菜籽油等；欧米茄含量大高的精炼植物油；高温下烹饪产生反式脂肪，导致身体炎症加剧腹部肥胖，容易导致脂肪肝减肥要减少吃。

9、太甜的水果。

含糖高的水果都很甜，苹果香蕉、榴庭、荔技，芒果、西瓜、葡萄等等，果糖很高，容易对甜味上瘾，刺激食欲，不建议减肥多吃。

10、各种冰棍。

香甜可回，高温解暑的冰棍，冰激淋、甜筒、雪糕等；含糖量很多典型的糖油混合物，容易吃多，升高血糖，减肥时一定要注意。

只吃粥不会长胖，但是也不利于减肥。白米粥属于高升糖指数食物，会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌，反而令脂肪囤积，不利于减肥。而且，白米粥缺乏营养，总吃也不利于健康。

专家建议减肥时，除了选择低热量食物，还要考虑到营养均衡，需要补充蛋白质和纤维，如鸡肉、青菜等。若是营养摄入全面，更能增加饱腹感。

扩展资料

吃粥注意事项：

1、三餐不能总喝粥

适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

2、糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

-粥

人民网-健身知识：喝白粥减不了肥

问题一：早上喝粥会不会长胖 喝粥会不会长胖？要回答这个问题，就要看一下专业的营养师是怎么给出的建议，营养师指出：喝粥不会长胖，首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝都喝一碗好粥是不错的选择。

千百年来，粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。

每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。

民间流传的健康粥歌，是人民群众智慧和经验的结晶，比较全面地概括了各种粥的功效，生动形象：

若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；

治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；

清退高热症，煮粥加芦根；血压高头晕，胡萝卜粥灵；要保肝功好，枸杞煮粥妙；

口渴心烦躁，粥加猕猴桃；防治脚气病，米糖煮粥饮；肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；

头昏多汗症，煮粥加薏仁；便秘补中气，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷叶同粥煮；若要双目明，粥中加旱芹。

问题二：早上经常吃粥会发胖吗 最快的减肥：第一种：喝白开水！早上起床后就喝杯白开水既解饿也对身体也有好处！反正只要你感觉饿了就喝白开水！喝的再多也不用怕会长肉！第二种：喝稀饭！白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份！一日3餐只喝稀饭！包你3天后身上的肉肉会减少许多！第三种：吃苹果！对于那些爱吃苹果的来说这种方法比较简单些！只要你感觉饿了就吃苹果，数量不限只要你觉得吃饱了就OK啦！以上3种方法都有用过！只要你肯坚持3天就可以使你的体重减掉3―10斤!

问题三：每天喝粥会长胖吗？ 每天喝粥会不会长胖那要看你喝的什么粥了，如果是一些八宝粥（有的人喜欢自做的那种，含糖高）、肉龚粥，鸡粥类似的当然也会长胖了，其实饮食均衡一般不会长胖。大多数人长胖是偏饮偏食，如喜欢高糖高脂高蛋白。维生素和粗纤维的食物吃得少，还有就是零食吃得多，运动量不足等。只要改掉不良习惯，多运动就不胖。

问题四：早上喝粥会容易发胖吗？ 这是不可能的，虽然粥很容易吸收，但只是补充体力而已，只要不吃太饱就行啦！吃粥然后多走动是不会发胖的

问题五：每天早上喝大米粥会不会发胖？ 科学研究表明，人体新陈代谢最快的时间是早饭后一个小时，所以早上你吃再多也没事~

问题六：早餐和晚餐喝粥会发胖吗？为什么？ 不会 粥容易消化吸收，有益肠胃，滋补养身，寒冬季节，最易伤人阳气。在寒冷的冬晨喝上一碗热呼呼的药膳粥，既作充早餐可以填饥，又可治病，何乐而不为呢。这里介绍几种冬令健身粥。 红枣粥 红枣10～15枚与粳米100g同煮。此粥香甜可口，且可治疗体弱，病后体虚，气血两亏，营养不良，脾胃虚弱，贫血等。并有保护肝脏的作用。 芹菜粥芹菜连根120g，洗净切碎，同粳米100g煮粥，早晚餐服食。芹菜有凉肝清热、降低血压、醒脑安神、润肺止咳的功效，常吃芹菜粥对高血压、血管硬化、神经衰弱等症有辅助治疗作用。 木耳粥 白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天，粳米100g，红枣3～5枚煮沸后，加木耳和适量冰糖同煮。木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。 八宝粥 粳米100g，赤小豆50g，板栗10枚，核桃仁5枚，莲子去心lOg，百合10g，山药50g(切块)，白木耳、黑木耳各3g，加红枣15g同煮。常喝可补肾温脾胃，养肝助消化，清心长寿，替代补药，有益健康。 甜浆粥 新鲜豆浆适量，同粳米100g煮粥，粥成后，加入冰糖少许再煮片刻即可。可作早点食用。黄豆中所含的蛋白质对人体胆固醇有特殊作用，有降低血清胆固醇的功效。 枸杞粥 枸杞50g，粳米100g，同煮成粥。枸杞具有滋补肝肾，润肺止咳，养肝明目的作用，尤其适宜于老年人服食。枸杞粥还有较明显的护肝作用。 胡桃粥 胡桃仁50g，粳米100g，同煮成粥。胡桃 有益’肾补脑，止咳定喘的功效，与粳米同煮成粥，是冬季常见哮喘病的食疗方，经常食用，可防止喘咳复发。 淮山粥 猪腰1对切细，淮山30g，益智仁15g(布包)，糯米100g。具有补肾壮阳的功能，适用于肾虚腰痛、脚软无力、夜多小便、耳鸣等症。 胡椒粥 甘松6g，白胡椒粉3g，生姜5片，粳米100g。先煎甘松，去渣取汁。再将粳米煮粥，拌入白胡椒粉。具有行气止痛，暖胃健胃的效能。适用于胃痛冬季发作，嗳气吐清水者。 参苠粥 党参30g(或人参5g)，黄芪30g，生姜3片，大枣10枚，粳米100g。具有补气健脾的效能。适用于气虚体弱、倦怠无力、食欲不振等症。 白果粥 猪肺250g，白果12枚，薏苡仁50g，粳米100g，山萸肉6g(去核)。具益肺化痰止咳的效能。可治疗慢性咳嗽，或稍受凉即咳嗽者。 芝麻粥黑芝麻适量，淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30g，与大米100g同置锅中加水煮成粥。此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用。 菊花粥大米100g，如常法煮粥，待粥将煮好时，加入15g菊花末，再煮至熟烂即可。此粥性味甘苦，具有清肝火、散风热、降血压、明目、解毒之功效。 绿豆粥先将绿豆洗净，置锅内加水煮开花，加入其1／3量的大米同煮至熟烂即可。常食此粥，具有解热毒、止烦渴、消水肿的功效。 龙眼粥 龙眼肉30g，粳米100g，同煮作粥。龙眼又称桂圆，具有大补气血、养心安神的作用，人们常将其作为冬令进补佳品，用以补虚疗损。 鸡汤粥鸡汤适量，大米150g，煮粥至熟烂。此粥对气血双亏，营养不良，久病虚弱，产后缺奶者都具有良好作用。 牛奶粥大米100g淘洗干净，人锅加水按常法煮粥，当米将煮烂时，倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质，与米做粥同食具有特殊的奶香。 胡萝卜粥 新鲜胡萝卜120g，切碎与粳米同煮，早晚服食。胡萝卜中含有一种叫琥珀酸钾盐的降低血压的有效成份，因此，常食此粥，不仅对高血压者有效，对糖尿病也有防治作用。 狗肉粥狗肉250g，粳米450g，生姜适量。将>>

问题七：早餐吃稀饭会胖吗 清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养值低，而且太咸，钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。营养师也指出，有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。

一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。学生或上班族如果买早餐车的咸粥，这类粥品的肉类含量不多，而且比较稀，胃排空时间短，容易觉得饿。建议可以加颗茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量。每天取水果两份（1份大约为棒球大小或一平碗），所以早餐可依个人习惯，吃1份水果，但不建议喝热量太高的果汁。

问题八：早餐吃粥会胖吗 不会的，

喝粥不会长胖，首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝都喝一碗好粥是不错的选择。

问题九：每天早上喝大米粥会胖吗 不会的，早餐要营养丰富，吃个像个皇帝一样，您喝粥是不会胖的

问题十：早上喝粥会不会长胖 喝粥会不会长胖？要回答这个问题，就要看一下专业的营养师是怎么给出的建议，营养师指出：喝粥不会长胖，首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝都喝一碗好粥是不错的选择。

千百年来，粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。

每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。

民间流传的健康粥歌，是人民群众智慧和经验的结晶，比较全面地概括了各种粥的功效，生动形象：

若要不失眠，煮粥加白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；

治理血小板，花生衣煮粥；心虚气不足，桂圆煨米粥；要治口臭症，荔枝能除根；

清退高热症，煮粥加芦根；血压高头晕，胡萝卜粥灵；要保肝功好，枸杞煮粥妙；

口渴心烦躁，粥加猕猴桃；防治脚气病，米糖煮粥饮；肠胃缓泻症，胡桃米粥炖；

头昏多汗症，煮粥加薏仁；便秘补中气，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷叶同粥煮；若要双目明，粥中加旱芹。

不！！

粥是很健康的，古人称粥为药膳，因其易消化，补气养血，清理肠胃。黎黍匀先生提倡每周最好有一天纯吃粥。

粥的水分多，密度较米饭面条低，同样体积和重量的粥较米饭的热量少很多很多。因为水是没有卡路里的。

所以，粥是很健康的食物。你吃撑了也不会热量超标！！

有数据为证：小豆粥，每100克热量61千卡。杂粮粥，每100克82千卡。但是米饭每100克116千卡，馒头每100克221千卡，面条每100克280千卡。

所以，用粥来当主食是很好的减肥方式，及补充了营养，热量又比较低。

楼上说晚上尽量少吃主食，错！！晚餐应该吃的主食占全天主食的五分之二或三份之一，碳水化合物的作用在此不予分析。要减肥应该是避免高热量的东西，如油质多的菜，油炸食品、膨化食品、奶油制品、碳酸饮料等等，不应该去掉必要的营养食物

吃粥不会发胖的，可以放心吃。一碗粥的热量是200卡路里，而一碗米饭的热量是400卡路里，相对来说喝粥有利于减肥。

首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不错的选择。

喝粥减肥法中的“粥”一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。

每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。

扩展资料：

民间有谚语：粳米煮粥最养人。粳（jīng）米是什么米呢大米分为籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大。粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。

粳米，其味甘淡，其性平和，每日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂和五脏、止虚寒泻痢等功效。

大米和小米，以2：1的比例煮粥，是最容易消化的。这样的搭配非常合理，大米易于消化，调和养胃，小米营养丰富，滋润脏器。

适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。

参考资料：

同样是米，喝粥与吃米饭的效果可大不相同。米饭的量容易衡量，不容易吃多，并且，米饭中的营养吸收率比粥低，发胖的几率也就少了。粥是加入大量水后长时间熬制而成的，营养成份大多溶于水中了，十分利于吸收。有的父母觉得，反正是稀的，让宝宝多喝几碗也无所谓，这样反而增加了宝宝发胖的可能性。你知道吗，吃菜粥比喝白米粥更容易发胖。有的妈妈喜欢在粥里加入肉和青菜给宝宝吃，这样当然营养丰富，非常利于吸收。不过这样的粥吃多了，发胖在所难免