为什么头发被烧后有臭味

头发基本上是蛋白质，蛋白质燃烧后会有臭味。

头发的主要成分是角质蛋白，约占97%。而角质蛋白是由氨基酸所组成。而蛋白质在灼烧分解时，可以产生一种烧焦羽毛的特殊气味。利用这一性质可以鉴别蛋白质。因此头发被烧后会有臭味。

扩展资料：

头发的状态还能反映一个人得健康，健康的头发不仅看着乌黑有光泽，而且摸上去很顺滑。但由于个体差异，有些人的头发可能先天就发黄、稀疏、粗糙，如果没有其他健康问题不需药物治疗。排除先天因素，如果一段时间内，头发出现异常，很可能是身体正在发出健康警报。

1、没光泽，可能是甲减

排除经常烫发染发、熬夜等行为影响，如果一段时间内，头发光泽变差，可能是甲亢或甲减所致。如果同时还有不明原因的疲劳、体重增加或减轻，需及时就医检测甲状腺功能。

2、压力大，导致脱发

一般情况下，人每天掉100根左右的头发都算正常，且不会影响发量。可如果头发一梳就掉，或每次洗头都成把脱落，就需要重视。压力过大是导致脱发的最常见原因，但哺乳期大量掉发及患有某些疾病或服用药物等情况下除外。

3、发质干枯、变脆，提示营养不良

毛发基本是由蛋白质构成，身体长期缺乏营养素，也会导致头发营养不良，不但脱发更严重，头发还可能出现分叉、干枯、易断等情况。

4、心情差，头发白得快

我国唐代诗人李白《秋浦歌》中的“白发三千丈，缘愁似个长”，虽是用夸张手法表现了头发与情绪的关系，但用现代科学解释，也不无道理。有研究表明，心情郁闷苦恼时，白发也会随之而生。生活中，因生活遭受重创或打击而“一夜白头”的例子不鲜见。

“少白头”虽多与遗传基因有关，但工作压力大、情绪不稳定、熬夜等也是关键诱因。

-头发

-蛋白质

人民网-头发是身体的一面镜子！如何拯救你的头发

头发成分：钙、角质蛋白、硅、铁、锌、胱胺酸、双硫链等。

 指甲主要成分是：钙、镁、维d、蛋白质、硅、B1、B2、B12、叶酸、铁等。

燃烧后产生二氧化硫、氧化钙、氧化镁、少量的氮化镁等等。所以才会臭， 主要来自蛋白质、钙、镁的臭味。

扩展资料：

燃烧反应通常发生在碳氢化合物与氧气反应产生二氧化碳和水。燃烧反应是混合物中的可燃成分急剧与氧反应形成火焰放出大量的热和强烈的光的过程。当燃烧反应达到化学平衡时，会产生多种主要和次要产物；例如燃烧碳时会产生一氧化碳和煤烟。

此外，在大气中发生燃烧反应时，因为大气中含有78%的氮气的缘故，会产生各式各样的氮氧化物。

体系能否着火取决于化学反应放热因素与体系向环境散热因素的相对大小。如果反应放热占优势，体系就会出现热量积累，温度升高，反应加速，出现自燃。反之，不能自燃。