三元猪就是由三个品种杂交出来的猪。三元猪三元猪是指用三个品种杂交出来的猪，国内最广泛应用的繁育计划是A×（B×C），A是终端公猪，B是母系父本，C是母系母本，其中A多为杜洛克，B多为长白猪，C多为大白猪。在许多情况下，BC也可以互换。目前在中国有超过500家种猪场可以提供杜洛克，大白猪和长白猪，在其他国家也是如此，这些种猪场可以提供纯种或二元杂交母猪，其基因质量和健康状况各不一样。许多学者称之为纯种体系或称相应的商品猪为三元猪。一、简介养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理，严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强，肉质较好，性情温驯，能大量利用青粗饲料。但生长缓慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。饲养三元猪必须掌握和利用肉猪的生长发育规律，控制营养、环境因素，采用先进的饲养管理技术，提高日增重、降低饲料消耗和生产成本。重点抓好以下四项生产技术措施。一、选购种猪和苗猪在养猪生产中，尤其是处于扩群饲养阶段时，常常出现公猪见母就留、见苗就咬的现象，不能认真进行选购，这是不符合科学养猪要求的。选购种猪和苗猪必须注意以下几点：一是引种目的要明确，二是引进的猪种必须适应当地的环境条件；三是要了解系谱情况；四是要把好外型鉴定关；纯种猪要符合品种特征，杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。二、环境条件适宜的温度和湿度不同体重的猪要求最适宜的温度不一样，体重11～45kg为21℃，体重45～90kg，舍温18℃最适宜，而体重135～160kg的猪，舍温16℃最适宜。当温度过高时，可采用搭凉棚、淋浴、多喂凉水和青绿多汁饲料等措施，提高猪的日增重。当温度过低时，应采取保温措施提高温度。如推广应用塑料暖棚猪舍和栏内厚垫草的方法。适宜的光照条件和通风光照时间和光照强度适宜。肉猪一年四季都必须通风，但是，在冬季要处理好通风与保暖的矛盾，不能只注意保暖而忽视通风，造成猪舍空气卫生状况不良，使猪的增重降低和饲料消耗增加。适宜的空气成分注意猪场绿化，及时清除和妥善处理粪尿、污物等，使猪舍通风良好和做好猪舍清洗和消毒工作。三、饲养管理1、适宜的饲粮营养水平肉猪饲粮中粗纤维含量的多少会影响日增重和胴体瘦肉率。饲粮中粗纤维每增加1个百分点，可降低有机物（或能量）消化率2个百分点和粗蛋白质15个百分点，从而使采食量减少，日增重降低和背膘变薄，瘦肉率上升。建议在饲粮粗蛋白和消化能水平正常时：体重20～35kg阶段，粗纤维含量约为5%～6%，35～90kg阶段为7%～8%，但不宜超过9%。2出生时的护理，这个时期的主要任务是使苗猪安全降生，防止新生猪假死、窒息、冻死和母猪难产，做好出生后苗猪某些疾病的预防处理，苗猪要及时吃到初乳，为苗猪创造温湿度宜、清洁卫生舒适的生活环境。3出生后（21～28天）天左右的饲养管理，这时期是母猪泌乳高峰快要下降，苗猪生长较快，需要补充饲料阶段。主要任务是在母猪泌乳降低时，让苗猪尽快吃到营养全价的饲料，补充母猪泌乳的不足和苗猪快速生长的需要。天内的护理，尤其是出生后三天内的护理，这时期的主要任务是固定乳头，防止被母猪压死、踩死，观察苗猪是否腹泻和其他疾病的发生，及时诊疗处理。4断乳时的饲养管理，苗猪断乳后，供生长发育的营养物质发生了变化，引期生理方面变化很大，抵抗力和免疫力降低，容易发病，所以一定要为苗猪创造一个好的环境和配置合理的饲料进行饲喂。5断乳后的饲养管理，这个时期的主要任务是保持苗猪的增重速度不受影响，保障苗猪不得病，为育肥做准备。6饲料配方：20～60kg：玉米53%、细米糠10%、优质鱼粉2%、豆粕16%、麦麸15%、磷酸氢钙15%、石粉023%、盐019%、添加剂208%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁564mg、硫酸锌505mg、硫酸铜19mg、硫酸锰68mg、碘酸钾024mg、亚硒酸钠10mg以及各种维生素：维生素A1230国际单位、维生素D189国际单位、维生素E10国际单位、维生素K25mg、维生素B11mg、维生素B225mg、烟酸13mg、泛酸10mg、生物素009mg、叶酸057mg、维生素B1210微克和防病促长药物黄霉素20mg。不足208%，用粗糠补足)。四、饲料调配玉米具有很好的适口性和消化率含消化能最高，粗纤维含量低蛋白质含量也低特别缺乏核氨酸和色氨酸。因此用玉米喂猪时，必须与豆饼(粕)等合理搭配，才能获得好的饲喂效果。大麦大麦含粗蛋白质12%左右赖氨酸和色氨酸含量比k米高倍以上，所以蛋白质品质好但大麦缺乏维生素B,，而硫胺素(B，)和尼克酸(蛛)含Hql很高:大麦适口性好，适于饲喂各种生理阶段的猪，特别适于喂肉猪能产生具有洁白挺实脂肪的优质猪肉。小麦小麦的蛋白质含量和品质高于玉米脂肪和粗纤维含鱿都比玉米低。小麦饲用价值与玉米大致相同。小麦含消化能高，可作为早期断奶仔猪的基础饲料。小麦可做肉猪的饲料，能生产出品质好的猪肉。小麦喂肉猪必须配合含高赖氮酸饲料，或添加合成赖氨酸，以弥补其赖氨酸不足否则饲养效果较差。高梁高粱含消化能和粗蛋白质均比玉米低，缺乏赖氨酸、色氨酸和苏氨酸。种皮部分含有粗的鞋酸(单宁)，有苦涩味影响适口性。高粱搭配蛋白质、维生素和矿物质饲料喂肉猪和种猪可取得较好的效果。但容易引起便秘:怀孕后期的母猪不宜喂大量高粱，以免引起流产二稻谷蛋白质均低于玉米。赖氨酸、蛋氨酸和胧氨酸含量都较低。粗纤维含量高。稻谷配合饲料时需搭配蛋白质饲料稻谷在配合饲料中占20%～50%可生产出高质量的猪肉。‘甘井干甘薯干是优良的能量饲料含消化能高接近玉米:含蛋白质低，约为33%，粗纤维低故消化率高。甘薯干配制配合饲料时最好与豆饼或酵母搭配:仔猪对甘薯干的利用率较差一般不用或少用。甘薯干贮藏不当易发霉，霉烂的甘薯干不能做猪饲料带黑斑病菌的甘薯干也不能做猪饲料否则会使猪患病麸皮麸皮是小麦制粉后的副产品，含淀粉50%以上，含较多的粗蛋白质和粗纤维。鼓皮含磷丰富含钙少，又缺少维生素I),数皮应与玉米、大麦、高粱等饲料搭配饲喂猪。麸皮更适宜饲喂哺乳母诸。米糠米糠是稻谷加工过程中的一种副产品。100千克稻谷一般可加工出大米72千克，碧糠22千克，米糠6千克。它是糙米加工成白米时的副产品，富含淀粉，粗蛋白质含量12%以上，含磷丰富含钙少，含维生素B族丰富。米糠含脂肪较多在肥猪日粮中不宜喂得过多。若超过25%会使猪的消化率降低，还会使猪产生低品质的软的肉脂。幼猪喂米糠过多，尤其是酸败了的米糠，易引起腹泻。米糠贮存时要放在高燥的地方，以免变质。
当前，养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理，严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强，肉质较好，性情温驯，能大量利用青粗饲料。但生长缓慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。
饲养三元猪必须掌握和利用肉猪的生长发育规律，控制营养、环境因素，采用先进的饲养管理技术，提高日增重、降低饲料消耗和生产成本。重点抓好以下四项生产技术措施。
一、选购种猪和苗猪在养猪生产中，尤其是处于扩群饲养阶段时，常常出现养母猪见母就留、养肉猪见苗就要的现象，不能认真进行选购，这是不符合科学养猪要求的。选购种猪和苗猪必须注意以下几点：一是引种目的要明确，二是引进的猪种必须适应当地的环境条件；三是要了解系谱情况；四是要把好外型鉴定关；纯种猪要符合品种特征，杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。
二、适宜的饲粮营养水平肉猪饲粮中粗纤维含量的多少会影响日增重和胴体瘦肉率。饲粮中粗纤维每增加1个百分点，可降低有机物（或能量）消化率2个百分点和粗蛋白质15个百分点，从而使采食量减少，日增重降低和背膘变薄，瘦肉率上升。建议在饲粮粗蛋白和消化能水平正常时：体重20-35kg阶段，粗纤维含量约为5%-6%，35-90kg阶段为7%-8%，但不宜超过9%。
三、 供适宜的环境条件
（一）适宜的温度和湿度不同体重的猪要求最适宜的温度不一样，体重11-45kg为21℃，体重45-90kg，舍温18℃最适宜，而体重135-160kg的猪，舍温16℃最适宜。当温度过高时，可采用搭凉棚、淋浴、多喂凉水和青绿多汁饲料等措施，提高猪的日增重。当温度过低时，应采取保温措施提高温度。如推广应用塑料暖棚猪舍和栏内厚垫草的方法。
（二）适宜的光照条件和通风光照时间和光照强度适宜。肉猪一年四季都必须通风，但是，在冬季要处理好通风与保暖的矛盾，不能只注意保暖而忽视通风，造成猪舍空气卫生状况不良，使猪的增重降低和饲料消耗增加。
（三）适宜的空气成分注意猪场绿化，及时清除和妥善处理粪尿、污物等，使猪舍通风良好和做好猪舍清洗和消毒工作。
四、肉猪饲养管理技术
（一）合理安排去势、防疫和驱虫 1去势目前我国农村多在仔猪35日龄左右、体重5—7kg时进行去势，此时体重小，手术较易施行。近年来提倡仔猪生后早期（7日龄左右）去势，以利手术恢复。 2防疫主要预防肉猪的五号病，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染病。目前普遍采用20-55-70日龄免疫程序，具体做法：仔猪出生后20日龄，接种猪瘟疫苗；55日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗；70日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。 3驱虫生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。通常在60日龄时进行第一次驱虫，120日龄左右第二次驱虫。常见的驱虫药有左旋咪唑，阿维菌素及中药复方制剂等。
（二）养好断奶仔猪刚断奶后的第一个月，幼猪生理上正处于骨骼、肌肉生长发育旺盛时期，但胃和大肠的消化机能还不完善。此时因断奶仔猪生活环境发生突然改变，所以应从营养和管理方面采取一些措施，以防止掉乳膘，或形成僵猪。一是饲粮营养水平应采用肉猪早期阶段的标准，但要注意饲料变换的过渡。二是进行合理的分群。三是进行采食、排泄、卧睡“三角定位”调教，使其建立条件反射，有助于保持猪圈清洁、干燥，有利于猪生长。四是每日上下午各一次检查猪群健康状况，主要观察猪的采食、行为动态和粪尿是否正常，发现问题及时采取措施。
（三）适宜的猪群规模和饲养密度在每头猪占地面积相同的情况下，肥育期以10-16头为宜，最多不超过20头。饲养密度大小因肉猪的体重和猪舍地面结构而不同，通常随猪体重增大，每栏饲养猪头数相应减少。
（四）合理调制饲料饲喂肉猪的配（混）合饲料，一般宜生喂，如大麦、玉米、米糠等，生喂营养价值高。猪的配（混）合料调制成的物理状态，影响猪的肥育效果。颗粒料喂猪，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。饲喂湿拌料，日增重一般均优于干粉料。浓粥状饲料的肥育效果优于稀料。（浓粥状料料水比1：4、稀料料水比1：8）在肉猪的饲养实践中，饲喂哪一种物理形态的饲料，要根据饲料种类、设备及饲喂方法而定。若搭配青饲料饲喂，应洗净后生喂，以青料与配（混）和料分开饲喂效果好。
（五）适宜的饲喂次数我国饲养肉猪普遍日喂3次，现有不少的猪场和农户已实行日喂2次，这是比较适宜的。每日喂2次的时间安排在清晨和傍晚。
（六）饲喂方式和喂量肉猪的饲喂方式，一般分为自由采食和限量饲喂2种。如果既追求日增重高，又要求胴体瘦肉多，可采用前期自由采食与后期限制（能量）饲喂相结合的饲喂方法。并供给充足而清洁的饮水。
（七）采用“一条龙”肥育方法 “一条龙”肥育方法又叫一贯肥育法或直线肥育法。此法通常将肉猪整个肥育期按体重分为三个阶段，前期20-35kg，中期35-60kg，后期60- 90kg或以上。根据不同阶段生长发育对营养物质需要的特点，采用不同营养水平和饲喂技术。此育肥方法，猪的日增重快，肥育期短，出栏率高和经济效益好。
三元猪 开放分类： 猪、动物 目前国内最广泛应用的繁育计划是A×（B×C），A是终端公猪，B是母系父本，C是母系母本，其中A多为杜洛克，B多为长白猪，C多为大白猪。在许多情况下，BC也可以互换。目前在中国有超过500家种猪场可以提供杜洛克，大白猪和长白猪，在其他国家也是如此，这些种猪场可以提供纯种或二元杂交母猪，其基因质量和健康状况各不一样。许多学者称之为纯种体系或称相应的商品猪为三元猪 当前，养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理，严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强，肉质较好，性情温驯，能大量利用青粗饲料。但生长缓慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。 饲养三元猪必须掌握和利用肉猪的生长发育规律，控制营养、环境因素，采用先进的饲养管理技术，提高日增重、降低饲料消耗和生产成本。重点抓好以下四项生产技术措施。 一、 选购种猪和苗猪在养猪生产中，尤其是处于扩群饲养阶段时，常常出现养母猪见母就留、养肉猪见苗就要的现象，不能认真进行选购，这是不符合科学养猪要求的。选购种猪和苗猪必须注意以下几点：一是引种目的要明确，二是引进的猪种必须适应当地的环境条件；三是要了解系谱情况；四是要把好外型鉴定关；纯种猪要符合品种特征，杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。 二、 适宜的饲粮营养水平肉猪饲粮中粗纤维含量的多少会影响日增重和胴体瘦肉率。饲粮中粗纤维每增加1个百分点，可降低有机物（或能量）消化率2个百分点和粗蛋白质15个百分点，从而使采食量减少，日增重降低和背膘变薄，瘦肉率上升。建议在饲粮粗蛋白和消化能水平正常时：体重20-35kg阶段，粗纤维含量约为5%-6%，35-90kg阶段为7%-8%，但不宜超过9%。 三、 供适宜的环境条件 （一）适宜的温度和湿度不同体重的猪要求最适宜的温度不一样，体重11-45kg为21℃，体重45-90kg，舍温18℃最适宜，而体重135-160kg的猪，舍温16℃最适宜。当温度过高时，可采用搭凉棚、淋浴、多喂凉水和青绿多汁饲料等措施，提高猪的日增重。当温度过低时，应采取保温措施提高温度。如推广应用塑料暖棚猪舍和栏内厚垫草的方法。 （二）适宜的光照条件和通风光照时间和光照强度适宜。肉猪一年四季都必须通风，但是，在冬季要处理好通风与保暖的矛盾，不能只注意保暖而忽视通风，造成猪舍空气卫生状况不良，使猪的增重降低和饲料消耗增加。 （三）适宜的空气成分注意猪场绿化，及时清除和妥善处理粪尿、污物等，使猪舍通风良好和做好猪舍清洗和消毒工作。 四、肉猪饲养管理技术 （一）合理安排去势、防疫和驱虫 1去势目前我国农村多在仔猪35日龄左右、体重5—7kg时进行去势，此时体重小，手术较易施行。近年来提倡仔猪生后早期（7日龄左右）去势，以利手术恢复。 2防疫主要预防肉猪的五号病，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染病。目前普遍采用20-55-70日龄免疫程序，具体做法：仔猪出生后20日龄，接种猪瘟疫苗；55日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗；70日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。 3驱虫生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。通常在60日龄时进行第一次驱虫，120日龄左右第二次驱虫。常见的驱虫药有左旋咪唑，阿维菌素及中药复方制剂等。 （二）养好断奶仔猪刚断奶后的第一个月，幼猪生理上正处于骨骼、肌肉生长发育旺盛时期，但胃和大肠的消化机能还不完善。此时因断奶仔猪生活环境发生突然改变，所以应从营养和管理方面采取一些措施，以防止掉乳膘，或形成僵猪。一是饲粮营养水平应采用肉猪早期阶段的标准，但要注意饲料变换的过渡。二是进行合理的分群。三是进行采食、排泄、卧睡“三角定位”调教，使其建立条件反射，有助于保持猪圈清洁、干燥，有利于猪生长。四是每日上下午各一次检查猪群健康状况，主要观察猪的采食、行为动态和粪尿是否正常，发现问题及时采取措施。 （三）适宜的猪群规模和饲养密度在每头猪占地面积相同的情况下，肥育期以10-16头为宜，最多不超过20头。饲养密度大小因肉猪的体重和猪舍地面结构而不同，通常随猪体重增大，每栏饲养猪头数相应减少。 （四）合理调制饲料饲喂肉猪的配（混）合饲料，一般宜生喂，如大麦、玉米、米糠等，生喂营养价值高。猪的配（混）合料调制成的物理状态，影响猪的肥育效果。颗粒料喂猪，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。饲喂湿拌料，日增重一般均优于干粉料。浓粥状饲料的肥育效果优于稀料。（浓粥状料料水比1：4、稀料 料水比1：8）在肉猪的饲养实践中，饲喂哪一种物理形态的饲料，要根据饲料种类、设备及饲喂方法而定。若搭配青饲料饲喂，应洗净后生喂，以青料与配（混）和料分开饲喂效果好。 （五）适宜的饲喂次数我国饲养肉猪普遍日喂3次，现有不少的猪场和农户已实行日喂2次，这是比较适宜的。每日喂2次的时间安排在清晨和傍晚。 （六）饲喂方式和喂量肉猪的饲喂方式，一般分为自由采食和限量饲喂2种。如果既追求日增重高，又要求胴体瘦肉多，可采用前期自由采食与后期限制（能量）饲喂相结合的饲喂方法。并供给充足而清洁的饮水。 （七）采用“一条龙”肥育方法 “一条龙”肥育方法又叫一贯肥育法或直线肥育法。此法通常将肉猪整个肥育期按体重分为三个阶段，前期20-35kg，中期35-60kg，后期60-90kg或以上。根据不同阶段生长发育对营养物质需要的特点，采用不同营养水平和饲喂技术。此育肥方法，猪的日增重快，肥育期短，出栏率高和经济效益好。
三元猪
开放分类： 猪、动物
目前国内最广泛应用的繁育计划是A×（B×C），A是终端公猪，B是母系父本，C是母系母本，其中A多为杜洛克，B多为长白猪，C多为大白猪。在许多情况下，BC也可以互换。目前在中国有超过500家种猪场可以提供杜洛克，大白猪和长白猪，在其他国家也是如此，这些种猪场可以提供纯种或二元杂交母猪，其基因质量和健康状况各不一样。许多学者称之为纯种体系或称相应的商品猪为三元猪
当前，养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理，严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强，肉质较好，性情温驯，能大量利用青粗饲料。但生长缓慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。
饲养三元猪必须掌握和利用肉猪的生长发育规律，控制营养、环境因素，采用先进的饲养管理技术，提高日增重、降低饲料消耗和生产成本。重点抓好以下四项生产技术措施。
一、 选购种猪和苗猪在养猪生产中，尤其是处于扩群饲养阶段时，常常出现养母猪见母就留、养肉猪见苗就要的现象，不能认真进行选购，这是不符合科学养猪要求的。选购种猪和苗猪必须注意以下几点：一是引种目的要明确，二是引进的猪种必须适应当地的环境条件；三是要了解系谱情况；四是要把好外型鉴定关；纯种猪要符合品种特征，杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。
二、 适宜的饲粮营养水平肉猪饲粮中粗纤维含量的多少会影响日增重和胴体瘦肉率。饲粮中粗纤维每增加1个百分点，可降低有机物（或能量）消化率2个百分点和粗蛋白质15个百分点，从而使采食量减少，日增重降低和背膘变薄，瘦肉率上升。建议在饲粮粗蛋白和消化能水平正常时：体重20-35kg阶段，粗纤维含量约为5%-6%，35-90kg阶段为7%-8%，但不宜超过9%。
三、 供适宜的环境条件
（一）适宜的温度和湿度不同体重的猪要求最适宜的温度不一样，体重11-45kg为21℃，体重45-90kg，舍温18℃最适宜，而体重135-160kg的猪，舍温16℃最适宜。当温度过高时，可采用搭凉棚、淋浴、多喂凉水和青绿多汁饲料等措施，提高猪的日增重。当温度过低时，应采取保温措施提高温度。如推广应用塑料暖棚猪舍和栏内厚垫草的方法。
（二）适宜的光照条件和通风光照时间和光照强度适宜。肉猪一年四季都必须通风，但是，在冬季要处理好通风与保暖的矛盾，不能只注意保暖而忽视通风，造成猪舍空气卫生状况不良，使猪的增重降低和饲料消耗增加。
（三）适宜的空气成分注意猪场绿化，及时清除和妥善处理粪尿、污物等，使猪舍通风良好和做好猪舍清洗和消毒工作。
四、肉猪饲养管理技术
（一）合理安排去势、防疫和驱虫 1去势目前我国农村多在仔猪35日龄左右、体重5—7kg时进行去势，此时体重小，手术较易施行。近年来提倡仔猪生后早期（7日龄左右）去势，以利手术恢复。 2防疫主要预防肉猪的五号病，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染病。目前普遍采用20-55-70日龄免疫程序，具体做法：仔猪出生后20日龄，接种猪瘟疫苗；55日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗；70日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。 3驱虫生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。通常在60日龄时进行第一次驱虫，120日龄左右第二次驱虫。常见的驱虫药有左旋咪唑，阿维菌素及中药复方制剂等。
（二）养好断奶仔猪刚断奶后的第一个月，幼猪生理上正处于骨骼、肌肉生长发育旺盛时期，但胃和大肠的消化机能还不完善。此时因断奶仔猪生活环境发生突然改变，所以应从营养和管理方面采取一些措施，以防止掉乳膘，或形成僵猪。一是饲粮营养水平应采用肉猪早期阶段的标准，但要注意饲料变换的过渡。二是进行合理的分群。三是进行采食、排泄、卧睡“三角定位”调教，使其建立条件反射，有助于保持猪圈清洁、干燥，有利于猪生长。四是每日上下午各一次检查猪群健康状况，主要观察猪的采食、行为动态和粪尿是否正常，发现问题及时采取措施。
（三）适宜的猪群规模和饲养密度在每头猪占地面积相同的情况下，肥育期以10-16头为宜，最多不超过20头。饲养密度大小因肉猪的体重和猪舍地面结构而不同，通常随猪体重增大，每栏饲养猪头数相应减少。
（四）合理调制饲料饲喂肉猪的配（混）合饲料，一般宜生喂，如大麦、玉米、米糠等，生喂营养价值高。猪的配（混）合料调制成的物理状态，影响猪的肥育效果。颗粒料喂猪，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。饲喂湿拌料，日增重一般均优于干粉料。浓粥状饲料的肥育效果优于稀料。（浓粥状料料水比1：4、稀料 料水比1：8）在肉猪的饲养实践中，饲喂哪一种物理形态的饲料，要根据饲料种类、设备及饲喂方法而定。若搭配青饲料饲喂，应洗净后生喂，以青料与配（混）和料分开饲喂效果好。
（五）适宜的饲喂次数我国饲养肉猪普遍日喂3次，现有不少的猪场和农户已实行日喂2次，这是比较适宜的。每日喂2次的时间安排在清晨和傍晚。 （六）饲喂方式和喂量肉猪的饲喂方式，一般分为自由采食和限量饲喂2种。如果既追求日增重高，又要求胴体瘦肉多，可采用前期自由采食与后期限制（能量）饲喂相结合的饲喂方法。并供给充足而清洁的饮水。
（七）采用“一条龙”肥育方法 “一条龙”肥育方法又叫一贯肥育法或直线肥育法。此法通常将肉猪整个肥育期按体重分为三个阶段，前期20-35kg，中期35-60kg，后期60-90kg或以上。根据不同阶段生长发育对营养物质需要的特点，采用不同营养水平和饲喂技术。此育肥方法，猪的日增重快，肥育期短，出栏率高和经济效益好。
由三个品种杂交生产的猪叫三元猪，这三个品种都是国外引进品种，称为外三元，也叫洋三元，例如：长白、大白、杜洛克杂交；如果这三个品种中有我国的品种，则称为内三元，也叫土三元或土杂猪，如长白、大白、东北民猪
目前国内最广泛应用的繁育计划是A×（B×C），A是终端公猪，B是母系父本，C是母系母本，其中A多为杜洛克，B多为长白猪，C多为大白猪。在许多情况下，BC也可以互换。目前在中国有超过500家种猪场可以提供杜洛克，大白猪和长白猪，在其他国家也是如此，这些种猪场可以提供纯种或二元杂交母猪，其基因质量和健康状况各不一样。许多学者称之为纯种体系或称相应的商品猪为三元猪
当前，养猪生产发展中存在的出栏率低、胴体重低、瘦肉率低、猪与粮食比价不合理，严重制约着养殖业规模化和集约化的发展。我国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强，肉质较好，性情温驯，能大量利用青粗饲料。但生长缓慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。而三元杂种猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。
饲养三元猪必须掌握和利用肉猪的生长发育规律，控制营养、环境因素，采用先进的饲养管理技术，提高日增重、降低饲料消耗和生产成本。重点抓好以下四项生产技术措施。
一、 选购种猪和苗猪在养猪生产中，尤其是处于扩群饲养阶段时，常常出现养母猪见母就留、养肉猪见苗就要的现象，不能认真进行选购，这是不符合科学养猪要求的。选购种猪和苗猪必须注意以下几点：一是引种目的要明确，二是引进的猪种必须适应当地的环境条件；三是要了解系谱情况；四是要把好外型鉴定关；纯种猪要符合品种特征，杂种猪要拥有优良种用体型体况。五是食欲要好。
二、 适宜的饲粮营养水平肉猪饲粮中粗纤维含量的多少会影响日增重和胴体瘦肉率。饲粮中粗纤维每增加1个百分点，可降低有机物（或能量）消化率2个百分点和粗蛋白质15个百分点，从而使采食量减少，日增重降低和背膘变薄，瘦肉率上升。建议在饲粮粗蛋白和消化能水平正常时：体重20-35kg阶段，粗纤维含量约为5%-6%，35-90kg阶段为7%-8%，但不宜超过9%。
三、 供适宜的环境条件
（一）适宜的温度和湿度不同体重的猪要求最适宜的温度不一样，体重11-45kg为21℃，体重45-90kg，舍温18℃最适宜，而体重135-160kg的猪，舍温16℃最适宜。当温度过高时，可采用搭凉棚、淋浴、多喂凉水和青绿多汁饲料等措施，提高猪的日增重。当温度过低时，应采取保温措施提高温度。如推广应用塑料暖棚猪舍和栏内厚垫草的方法。
（二）适宜的光照条件和通风光照时间和光照强度适宜。肉猪一年四季都必须通风，但是，在冬季要处理好通风与保暖的矛盾，不能只注意保暖而忽视通风，造成猪舍空气卫生状况不良，使猪的增重降低和饲料消耗增加。
（三）适宜的空气成分注意猪场绿化，及时清除和妥善处理粪尿、污物等，使猪舍通风良好和做好猪舍清洗和消毒工作。
四、肉猪饲养管理技术
（一）合理安排去势、防疫和驱虫 1去势目前我国农村多在仔猪35日龄左右、体重5—7kg时进行去势，此时体重小，手术较易施行。近年来提倡仔猪生后早期（7日龄左右）去势，以利手术恢复。 2防疫主要预防肉猪的五号病，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染病。目前普遍采用20-55-70日龄免疫程序，具体做法：仔猪出生后20日龄，接种猪瘟疫苗；55日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒菌苗；70日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。 3驱虫生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄生虫。通常在60日龄时进行第一次驱虫，120日龄左右第二次驱虫。常见的驱虫药有左旋咪唑，阿维菌素及中药复方制剂等。
（二）养好断奶仔猪刚断奶后的第一个月，幼猪生理上正处于骨骼、肌肉生长发育旺盛时期，但胃和大肠的消化机能还不完善。此时因断奶仔猪生活环境发生突然改变，所以应从营养和管理方面采取一些措施，以防止掉乳膘，或形成僵猪。一是饲粮营养水平应采用肉猪早期阶段的标准，但要注意饲料变换的过渡。二是进行合理的分群。三是进行采食、排泄、卧睡“三角定位”调教，使其建立条件反射，有助于保持猪圈清洁、干燥，有利于猪生长。四是每日上下午各一次检查猪群健康状况，主要观察猪的采食、行为动态和粪尿是否正常，发现问题及时采取措施。
（三）适宜的猪群规模和饲养密度在每头猪占地面积相同的情况下，肥育期以10-16头为宜，最多不超过20头。饲养密度大小因肉猪的体重和猪舍地面结构而不同，通常随猪体重增大，每栏饲养猪头数相应减少。
（四）合理调制饲料饲喂肉猪的配（混）合饲料，一般宜生喂，如大麦、玉米、米糠等，生喂营养价值高。猪的配（混）合料调制成的物理状态，影响猪的肥育效果。颗粒料喂猪，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。饲喂湿拌料，日增重一般均优于干粉料。浓粥状饲料的肥育效果优于稀料。（浓粥状料料水比1：4、稀料 料水比1：8）在肉猪的饲养实践中，饲喂哪一种物理形态的饲料，要根据饲料种类、设备及饲喂方法而定。若搭配青饲料饲喂，应洗净后生喂，以青料与配（混）和料分开饲喂效果好。
（五）适宜的饲喂次数我国饲养肉猪普遍日喂3次，现有不少的猪场和农户已实行日喂2次，这是比较适宜的。每日喂2次的时间安排在清晨和傍晚。 （六）饲喂方式和喂量肉猪的饲喂方式，一般分为自由采食和限量饲喂2种。如果既追求日增重高，又要求胴体瘦肉多，可采用前期自由采食与后期限制（能量）饲喂相结合的饲喂方法。并供给充足而清洁的饮水。
（七）采用“一条龙”肥育方法 “一条龙”肥育方法又叫一贯肥育法或直线肥育法。此法通常将肉猪整个肥育期按体重分为三个阶段，前期20-35kg，中期35-60kg，后期60-90kg或以上。根据不同阶段生长发育对营养物质需要的特点，采用不同营养水平和饲喂技术。此育肥方法，猪的日增重快，肥育期短，出栏率高和经济效益好。
猪舍内对猪的健康和生产或对人的健康和工作效率有不良影响的气体，统称为有害气体。猪舍有害气体通常包括氨气、硫化氢、二氧化碳、甲烷、一氧化碳等，主要是由猪只呼吸、粪尿和饲料腐败分解而产生。
（1）氨气 为无色、易挥发、具有刺激性气味的气体，比空气轻，易溶于水。氨气常易溶解在猪只呼吸道黏膜和眼结膜上，使黏膜充血、水肿，引起结膜炎、支气管炎、肺炎、肺水肿；氨亦可通过肺泡进入血液，低浓度氨气作用于中枢神经系统，可使呼吸和血管中枢兴奋；高浓度氨气可引起中枢神经麻痹、中毒性肝病和心肌损伤等。低浓度氨气长期作用于猪，可导致猪的抵抗力降低，发病率和死亡率升高，生产力下降。带仔母猪舍氨气浓度要求不超过15毫克/米3，其余猪舍要求不超过20毫克/米3。
（2）硫化氢 为无色、易挥发、具有恶臭的气味，易溶于水，比空气重，靠近地面浓度更高。硫化氢易吸附于呼吸道黏膜和眼结膜上，并与钠离子结合成硫化钠，对黏膜产生强烈刺激，引起眼炎和呼吸道炎症。处于高浓度硫化氢的猪舍中，猪只畏光、眼流泪，发生结膜炎、角膜溃疡，咽部灼伤，咳嗽，支气管炎、气管炎发病率很高，严重时引起中毒性肺炎、肺水肿等。长期处于低浓度硫化氢环境中，猪的体质变弱、抵抗力下降，增重缓慢。硫化氢浓度为30毫克/米3时，猪变得怕光、丧失食欲、神经质；高于80毫克/米3，可引起猪只呕吐、恶心、腹泻等。猪舍中硫化氢含量不得超过10毫克/米3。
（3）二氧化碳 为无色、无臭、略带酸味的气体。二氧化碳无毒，但舍内二氧化碳含量过高，氧气含量相对不足，会使猪只出现慢性缺氧，表现精神萎靡、食欲下降、增重缓慢、体质虚弱，易感染慢性传染病。猪舍内二氧化碳含量要求不超过015%～02%。
（4）一氧化碳 是无色、无味气体，难溶于水，在用火炉采暖的猪舍，常因煤炭燃烧不充分而产生。一氧化碳极易与血液中运输氧气的血红蛋白结合，它与血红蛋白的结合力比氧气和血红蛋白的结合力高200～300倍。一氧化碳较多地吸入体内后，可使机体缺氧，引起呼吸、循环和神经系统病变，导致中毒。妊娠后期母猪、带仔母猪、哺乳仔猪和断奶仔猪舍一氧化碳含量不得超过5毫克/米3，种公猪、空怀和妊娠前期母猪、育成猪舍一氧化碳含量不得超过15毫克/米3，育肥猪舍不得超过20毫克/米3。以上值均为一次允许最高浓度。以上有害气体在浓度较低时，不会引起猪只明显的外观不良症状，但长期处于含有低浓度有害气体的环境中，猪的体质变差，抵抗力降低，发病率和死亡率升高，同时采食量和增重降低，引起慢性中毒。这种影响不易觉察，常使生产蒙受损失，应予以足够重视。生产中，冬季不能单纯追求保温而关严门窗，必须保证适量的通风换气，使有害气体及时排出。氨和硫化氢易溶于水，在潮湿的猪舍，氨和硫化氢常吸附在潮湿的地面、墙壁和顶棚上，舍内温度升高时又挥发出来，很难通过通风而排出。因此，猪舍内做好防潮和保暖可以适当减少舍内有害气体含量。此外，垫草具有较强的吸收有害气体的能力，猪床铺设垫草也可减少有害气体。
要提高育肥速度，提高出栏率，必须选择适宜的育肥方法。
（1）“吊架子”育肥法 此法是整个育肥期有明显的阶段性。精料集中使用在小猪阶段和催肥阶段，而在中间阶段，则尽量多用青粗饲料来生长骨骼和肌肉，拉大骨架。由于此法育肥期长，经济效益差，一般已不使用。
（2）“一条龙”育肥法 此法是整个育肥期没有明显的阶段性，又称一贯育肥法。即从仔猪购进到出栏肥猪，根据饲养标准，为其提供一种全价饲粮，不限量饲喂，一直养到出栏为止。这种饲养方法的优点，总的来说是能缩短肥育期，提前出栏，但饲料供应量较多，猪胴体较肥。此法是目前使用较多的一种肉猪快速育肥法。
（3）“前高后低”育肥法 此法是在“一条龙”育肥法的基础上，为了提高瘦肉率所改进的一种喂法。具体做法是在体重60千克前，采用高能量高蛋白质饲粮，让猪自由采食或不限量按顿喂。体重60千克以后，限制采食量，让猪吃到自由采食量的75%～80%。这样，既不会影响增重，又能减少猪体脂肪的沉积量。据研究，大体上肉猪每少食10%饲粮，瘦肉率可提高1%～15%。在当今消费者喜爱食用瘦肉的情况下，这种育肥方法已得到推广普及。
随着经济的发展，人们的膳食结构有了新的变化，对动物性产品的需求不断增加，这就要求畜牧业不断提高畜产品的产量以满足人们日益增长的动物性产品的需要，以下就是我给你做的整理，希望对你有用。
怎么养牛赚钱
一、肉牛育肥目标要明确
养牛户了解牛肉市场具有非常重要的意义，只有绝大多数养牛户了解牛肉的市场需求，才能 饲养 出符合市场需求的肉牛，屠宰行业才能获得市场用户需要的牛肉。据笔者调查，当前牛肉市场“南烤北涮”、高价牛肉供不应求、一般牛肉低价位竞争的局面不仅存在，还会维持较长时间，如珠三角、长三角的烧烤、环渤海湾的涮肉、五星宾馆饭店的高档牛肉消费。高价牛肉市场以制作、风味、习惯等的不同，至少可以分为三大类，即以日本餐饮为代表的较肥牛肉型、以欧洲餐饮为代表的瘦牛肉型、以美国餐饮为代表的肥瘦适中型。优质牛肉市场以嫩度的要求为最高、以肌肉纤维中具有适量(脂肪量占18～22%)脂肪为特色。
肉牛育肥饲养户首先要对上述牛肉市场应有较深入的了解，要对你周边的肉牛屠宰户需要的牛肉质量有更深入的了解，适时、顺应、满足肉牛屠宰户的需要，确定肉牛育肥目标;
其次要制订达到育肥目标的技术路线和 实施方案 (较肥牛肉型、瘦牛肉型、肥瘦适中型);才能获得较好的饲养效益。应避免或减少肉牛育肥目标不明确就投资肉牛生产而造成养牛户的经济损失。
二、肉牛育肥技术要到位
肉牛育肥技术主要指育肥过程中饲料配方设计、精粗饲料配合比例、每天每头牛的饲料喂量、饮水、科学技术服务到第一线等。
1、饲料配方设计
肉牛育肥期的饲料配方设计是依据肉牛饲养中营养需要标准(我国常用的肉牛营养标准有NRC、综合净能、肉牛单位)分阶段设计的，一般按体重50千克为一段。采用电脑设计饲料配方简便、快捷、准确。
设计的饲料配方要能满足以下条件：饲料清洁卫生、安全;符合肉牛营养需要;适口性好;价格便宜;饲料来源丰富可靠;按照育肥目标(多脂肪牛肉、少脂肪牛肉、脂肪含量适中牛肉)设计饲料配方;正确确定育肥牛的增重速度才能设计出符合肉牛增重的饲料配方;
2、每天每头牛的饲料喂量
有了较好的饲料配方，还要有合适的饲料喂量才能获得最高的增重和最低的饲料成本。育肥牛的增重速度不一定和饲料的喂量成正比例关系。如有300千克精饲料，科学合理安排喂量能使牛增加体重100千克。如果喂量安排不合理就增重不了100千克体重(如短时间内大量喂料或长时间内少量喂料，都达不到目的。正如有一捆柴合理安排燃烧能烧开一壶水，如果一捆柴同时燃烧，柴烧尽了，壶水烧不开;而把柴一根接一根的烧，那么柴烧尽了，壶水也开不了)。
因此，每天每头牛的饲料喂量要根据牛体膘、体况、增重量设计(育肥期最长时间30天应测量体重一次)、气候条件(寒冬和炎夏)、育肥目标(体重增长期、肉质改善期)等安排。
3、饮水
水是肉牛饲养中最廉价的资源，也是最易被忽视的环节，绝大多数养牛场的育肥牛是在缺水条件下生活的。在某些情况下，水的重要性往往超过饲料。一头正常生长的育肥牛(体重400千克)每天水的需要量为30～40千克。
4、科学技术服务应到第一线
就目前肉牛饲养户的养牛知识、技术水平正处在深化和提高阶段，因此，他们渴望得到先进的、成熟的、适用的、有效的养牛技术服务，而且需要的养牛科学技术服务是全方位的。我们的科技人员能否满足他们的要求，特别是能否经常、持久到牛舍槽前服务。科技人员只有经常密切接触肉牛，了解肉牛的生活状态，才能提出切实可行的技术 措施 。如你设计的饲料配方，肉牛使用后的表现(采食量大小、粪尿质量、增重和饲料成本等)，你不到牛舍牛槽亲自考察是得不到的，
养牛科技服务到位是提高养牛户效益的重要环节。
三、降低饲养成本
饲养成本上涨的表现为饲料价格上涨、架子牛价格上涨、架子牛运输成本上涨、人员工资上涨、肉牛育肥技术不到位造成育肥牛增重量低、肉牛出售时价格下调等因素。降低饲养成本的住要技术措施：
1、注意饲料含水量
饲料含水量影响肉牛饲养成本，如在玉米价格16元/千克时，使用含水量17%的玉米比使用含水量13%的玉米每100千克多支出887元;一个年饲养出栏量1000头的育肥场使用玉米80万千克，仅因为玉米含水量差4个百分点，造成直接经济损失70960元。因此养牛户在购买饲料时要特别注意其含水量的高低，买进含水量多1个百分点的饲料，育肥同样1头牛要多支付1774元，占1头牛利润的4%左右。
2选用精饲料形状
用于肉牛育肥的能量饲料形状有粉状料、颗粒料、片状料(热压片、蒸汽压片)、粥状料等几种，不同的饲料料形在喂牛后会产生不同的效果：
1)粉状料：在育肥牛饲养中最常用的，其优点是生产设备简单，造价低，生产成本便宜;缺点是细粉末不利牛的采食，加工生产时对环境污染较大;
2)颗粒料：颗粒饲料的优点是无论对饲料加工厂、对肉牛养殖场、对育肥牛都有益处：
a对饲料加工厂：改善了饲料中一些营养物质的利用效率;便于变更饲料配方、便于在饲料内添加微量元素，维生素，保健剂，抗氧化剂;有利于包装和贮存;有利于运输并降低运输成本;减少有毒有害细菌的侵犯;更大程度上保证饲料产品的优质;加工生产时对环境污染较小;
b对肉牛养殖场：便于运输、贮存、保存;便于饲料的分量配送;减少了饲料的损耗量;改善了牛场的卫生条件，提高了牛场的卫生质量;
c对育肥牛：育肥牛喜爱颗粒料，因此提高了饲料的采食量，从而提高增重;颗粒料加工过程中一些营养物质结构的变化导致消化率、转化率的提高，从而降低饲料成本;杜绝牛挑剔饲料的毛病。
颗粒饲料的缺点：生产设备成本高，比粉状料加工设备高18～20%;生产成本比粉状饲料高8～9%。
3)蒸汽压片饲料：蒸汽压片饲料[蒸汽压片饲料制作要点：着水潮湿(使饲料含水量达22%左右)、高温蒸煮(100～105℃)40分钟、压片(片厚07～12毫米)、冷却干燥]。蒸汽压片饲料的优点：饲料受高压高温蒸煮，饲料结构中含有的淀粉发生糊化过程，此过程促成糊精和糖的形成，使饲料芳香有味，牛喜欢而提高了采食量;由于淀粉的糊化而提高了饲料的消化率7～10%;由于淀粉的糊化而减少了甲烷的损失，提高能量滞留量6～10%，从而提高增重5～10%;生产高档牛肉时尤其重要。
比较而言，育肥牛场能使用蒸汽压片饲料既能提肉牛增重。又能提高饲料利用效率，是降低饲料成本的 方法 之一。
3选择架子牛
1)架子牛品种：育肥目标确定为“体重增长型”时选择杂交牛效果好;育肥目标确定为“肉质改善型”时，体型较大品种牛的效果好。
2)架子牛年龄：肉牛在不同年龄阶段增加体重的成本有较大的差别，1～2岁架子育肥期每增加1千克体重消耗的饲料量较4～5岁的牛少，因为1～2岁架子牛增加的体重部分有肌肉、骨骼、内脏器官，而4～5岁的牛增加的体重部分有较多的脂肪。饲料中能量转化为肌肉、骨骼、内脏器官的效率高于脂肪，所以形成脂肪需用较多的饲料。4岁架子牛增重1千克需要饲料量(干物质)为1岁牛的4倍多。
3)架子牛性别：选用年龄、体重相近的阉公牛和公牛处在相类似的饲养管理条件下育肥饲养，并屠宰测定和比较它们的大理石花纹呈现的能力和牛肉的嫩度：
a肌肉呈现大理石花纹的能力(即育肥期体内脂肪沉积的能力)，阉公牛比公牛好得多，差别极大;
b阉公牛育肥饲养后牛肉的嫩度(剪切值、千克表示)比公牛好得多(3～35∶4～45)。
公牛育肥饲养时增重速度比阉公牛快(快7%～9%)，但是，公牛牛肉的卖出价比阉公牛低，综合比较公牛育肥的效益不如阉公牛。
4架子牛体重体膘
育肥目标确定为“体重增长型”时，体重较大体膘较瘦的牛增重速度快，饲料利用率高;育肥目标确定为“肉质改善型”时，较小体重开始育肥获得的牛肉质量好，饲养利润大。
因地制宜选择育肥牛品种、年龄、性别、体重体膘是提高饲养效益，降低饲养成本的方法之一。
四、减少销售环节的损失
1出售不及时
1)当架子牛经过育肥期饲养达到膘肥体胖时，体内肌肉增长的速度已经远远低于脂肪的沉积速度(此时饲料转化为脂肪的比例增加)，饲料转化为肌肉的效率大大高于饲料转化为脂肪的效率，因此育肥牛到达育肥结束期的饲料转化效率大大低于育肥期的前、中期，不及时结束育肥并出售将增加饲养成本;
2)当架子牛经过育肥期饲养达到膘肥体胖时，增重速度远远低于育肥期的前、中期，养牛者应尽量防止(避免)这种增重低饲料消耗高的饲养期，而此时养牛者绝不能采取降低日粮的营养水平来达到节约饲料的目的(降低日粮的营养水平会导致育肥牛掉膘、减重);
3)牛维持生命的维持需要随牛的体重增加而加大，如体重300千克时的维持需要量为232兆焦(MJ)，体重500千克时的维持需要量为341兆焦(MJ)，一头500千克的育肥牛一天的维持需要量折合成玉米(玉米饲料的维持需要为912兆焦(MJ))为373千克，多饲养10天就无谓的消耗玉米373千克(人民币59元多)，多饲养30天就无谓的消耗玉米112千克(人民币179元多)，因此不及时结束育肥并出售将增加饲料的消耗，加大饲养成本，减少养牛利润。
判断育肥牛是否育肥终了，可采用“一看、二摸”技术(一看即看体膘、看背部、看臀部、看尾根、看胸端、看阴囊、看采食量、看牛行动、看牛体态：二摸即摸(压)背腰部、摸牛皮、摸尾根部、摸牛肷部、摸肘部)。
出售不及时造成养牛户的经济损失属非正常现象。
2运输体重损失
肉牛育肥结束后到达屠宰厂肯定要经过运输的环节。肉牛在运输中由于牛的应激反应、车辆颠簸等，体重会受到损失。因此，育肥牛运输时损失体重是不可避免的。表1是作者测定的不同运输距离肉牛运输失重量的统计。运输距离43(千米)时体重损失量为47千克、运输距离70(千米)时体重损失量为76千克、运输距离400(千米)时体重损失量为262千克。按当前牛价25元/千克计，短程运输损失1175～190元，较远运输损失655元。
肉牛运输时减少体重造成养牛户的经济损失属正常现象，但是，必须事先把这部分损失考虑在饲养成本中。
养牛赚钱相关 文章 ：
1 怎样养牛赚钱
2 两个放弃高薪返乡养牛的故事
3 致富养牛的创业故事
4 养牛的利润情景怎样
5 冬季怎样养牛
欢迎分享，转载请注明来源：浪漫分享网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）