健身经常喝牛奶好吗？把牛奶当水喝可以吗？

当然是好的，牛奶含有大量的动物蛋白，又能补钙，对骨骼健康，肌肉增长很有好处。如果经济条件允许的话，用牛奶当水喝当然是没有问题的，就是如果空腹喝牛奶的话，会有点浪费，因为牛奶中的蛋白质没有得到有效利用，直接被人体消耗掉了。此外，如果体内缺乏乳糖酶的话，就很难消化牛奶中的大分子乳糖，牛奶喝多了就容易出现腹泻，也就是乳糖不耐受，这种情况下就不能把牛奶当水喝，当然，也可以选择包装上标注不含乳糖的牛奶喝。还有一点要注意，如果服药的话，最好不要用牛奶送服，容易影响药效发挥，还是用温开水送服最好。

运动之后的营养补充对于那些真正从事体育锻炼的人来说尤为重要。合理的饮食能够增强锻炼成效，而一份错误的食谱则会削弱和降低锻炼的效果。俄罗斯"Ladyspecial"网站就“体育锻炼之后应该吃什么”这一问题给出合理的建议。

　　1，如果想锻炼出成块的肌肉，那么牛奶是绝对的禁忌。因为牛奶中所含的某些物质会在瞬间破坏块状肌肉的形成。

　　2，如果体内脂肪含量过多，那么在锻炼之后需要吃一份纯蛋白食物。

　　3，锻炼前3小时之内不要吃得过饱，以便于“轻松上阵”。作为能量来源，含大量碳水化合物的食物应该在锻炼之后食用，以提高体内的胰岛素水平。激素能够保留住对身体有益的物质。如果胰岛素没有达到身体所需要的水平，那么在锻炼之后具有破坏性的分解代谢过程就会开始。必要的碳水化合物食品包括蜂蜜、面条、香蕉、麦片、麸皮面包和鲜榨果汁。

　　4，建议在运动之后立即喝一杯含有蛋白质，或者其中含有支链氨基酸奶蛋白的鸡尾酒。这将使得肌肉组织中的蛋白质合成效率提高2倍。蛋白质的组成影响氨基酸的分泌和肌肉的恢复。

　　5，在运动后2小时内不要食用任何含有咖啡因的食物或饮料，如巧克力、茶和咖啡。否则咖啡因会阻碍胰岛素在肝脏和肌肉中对糖原的加工。如果锻炼的时间选在晚上，那么在锻炼前2小时不应该吃任何东西。(实习编译：廖勇 审稿：翟潞曼)