这几种喝入口的东西，养癌又伤身！医生教你这么喝

伴随着炎炎夏日的来临，从烈日当空的酷暑中躲进空调屋，吸入一口冰凉的饮料人生还要什么其他追求？

何以解暑？唯有饮料！除了难以拒绝的肥宅快乐水，看看办公室大家工位上的奶茶、咖啡也差不多可以消消乐了

新式茶饮可谓是当代年轻人的压力解药，但带来快乐的同时也会埋下癌症的风险。有研究表明，年轻女性常喝奶茶，患结直肠癌的风险最高能增加一倍以上！

近些年，各式含糖饮料的消费量迅速增加，以奶茶、“快乐水”等为代表的含糖饮料似乎也日渐成为年轻人的“新风尚”。

近来，哈佛大学的一项研究发现，女性在青春期（13-18岁）和成年期大量食用含糖饮料会增加她们50岁前患结直肠癌的风险，每周喝少于一杯（240 ml）含糖饮料的女性相比于每天喝2杯或以上的女性，在50岁之前患早发性结直肠癌的风险升高近2倍。

这么来说，我们常见的奶茶、肥宅快乐水（可乐）、含乳饮料、各种含糖饮料等等都可以说是致癌物了。

除此之外，有一样可以被称为“万能药”的东西其实也可能致癌！它就是 —— 热水。这些茶饮对身体影响的具体原因和机制还请耐心听我一一道来。

（1）含糖量高——增重，慢性病风险

这些常见饮品通常含有大量糖分，会额外增加能量摄入，促进体重增加，影响正常的血糖调节机制，增大患慢性疾病的风险。有实验研究显示，含糖饮料与相关慢性病（如2型糖尿病、冠心病和脂肪肝）有着密不可分的关联。

2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对118万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。

同时，要提醒的是，所谓的“含糖饮料”其实也是假的。根据食品安全国家标准规定，碳水化合物（糖） 05g/100g（固体）或100mL（液体）就可以声称“无糖”的。看到这里，相信懂的人都懂。

除此之外，无糖饮料中的甜味大多是由甜味剂而来的，人造甜味剂的甜度可以达到普通蔗糖的600倍，这可能会导致人体总体癌症风险增加13%，乳腺癌的风险增加22%。

即使受大家欢迎的“代糖”，也可能会干扰氨基酸的代谢，进而影响神经递质平衡，比如影响大脑中儿茶酚胺类物质的水平，使神经系统过度兴奋，更易焦虑、抑郁。

（2）咖啡因含量高——睡眠紊乱，骨质疏松、心脑血管病

咖啡似乎成为了当代快节奏工作与生活中年轻人的救命稻草，其中主要成分之一就是咖啡因。过量的咖啡因摄入容易导致睡眠紊乱、焦虑不安，严重的会增加心脑血管病发病机会，引起骨质疏松、肌肉抽搐、消化道溃疡出血等。

除了咖啡，某能量饮料中就添加有咖啡因成分，一罐约含有50mg。成年人每天最多只能喝一瓶，儿童不适宜喝。

上海市消保委抽样调查显示，某知名奶茶也含咖啡因，最高一杯含量为8倍x牛！

就连我们常见的快乐水，其中也是不乏有咖啡因的。

（3）反式脂肪酸 —— 乳腺癌、结肠癌、前列腺癌

奶茶、速溶咖啡中常含有人造奶油、人造黄油，而其中常富含反式脂肪酸。

随着现代 社会 大众 健康 意识的觉醒，我们都知道反式脂肪酸可谓是百害无一利。它能诱发心血管病，增加患痴呆、糖尿病风险，反式脂肪酸是否有致癌效应尚存在争议。但近年来有研究发现，反式脂肪酸与乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等疾病的发病率有关。

（4）过热过烫——食管癌

这就要数落数落我们常听到的那句“多喝热水”了。食道黏膜正常耐受温度为40 ~50 ，超过65 ，可能增加罹患食道癌的风险。

口腔黏膜通常是我们的第一道防线，它能耐受50-60 ，当我们感觉烫的时候，往往食物温度已经达到70 了。从而当肆无忌惮地进食热水热奶茶时，是容易得食管癌的。

不可否认，奶茶在一定程度上对人体的生理和心理方面产生积极影响。

但值得注意的是，过度饮用奶茶会对人体产生一定的负面影响。如果真的要偶尔喝一下，最好遵照以下原则：

（1）少糖

（2）少添加剂，大厂商

在选择茶饮前，建议看眼配料表，选择添加剂少的，以减轻对身体的损害。同时可以选择较大品牌的茶饮，不选小作坊的产品。

（3）减脂人员多饮茶

奶茶口感越丝滑，通常要用越多脂肪来调制。有奶盖的奶茶，就会比一杯普通的奶茶多约108克的脂肪！所以建议减脂人士如果要喝，尽量选择果茶、绿茶及鲜榨果汁。

（4）不要过烫

我们已经知道过烫饮品对身体的危害，那么平时就要减少过烫饮品的摄入，泡茶后建议多放置一会再饮用，嗜好热水人士可以适当加凉白开以降低水温。

（5）选对时机

摄入奶茶适合在两餐之间，这时候正是血糖相对比较低的时候，或者安排在剧烈运动后，从而为肌肉补充糖分、蛋白质和电解质，抵消奶茶的副作用。同时，要注意奶茶中的咖啡因对睡眠的影响。

作者：瑞哲

导读：对于正在减肥中的mm来说，一定要注意减肥期间不能喝的一些饮品，不然很容易导致减肥失败哦。下面就和我来看看哪些饮品减肥期间死都不能喝。

减肥时期，死都不能碰的饮品5大类：

　1、每天一瓶绿茶 一年后增重9公斤

绿茶是近年来一直被奉为健康饮品、减肥良方，大受人们的欢迎。但香港消费者委员会测试发现，市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高！有营养师形容， 这种饮料糖分含量超标“很严重”，饮用后不但不能减肥，还可能“越喝越肥”。而 且由于绿茶本身的甜味不高，所以会使人误以为含的糖分不高，这是错误的，如果你 每天都喝一瓶绿茶，一年后你就会增重4到9公斤！还会有患上糖尿病的危险。

2、不运动也常喝运动饮料对减肥不利

由于运动饮料可以补充身体在运动中损失的盐分，水分和能量，多以成为了很多运动员和体力劳动者的首选。但是它也含有很多卡路里，一般来讲是碳酸饮料的一半到三 分之一。运动饮料是给耐力性运动员设计的。如果你打算运动一个小时以上，它可以 帮助你提高运动表现。但是不运动也常喝运动饮料则对减肥不利，这种饮料提供的营 养物质并不多，可是能量却不少。还有如红牛等咖啡因饮料不仅给你很多卡路里和一 段时间的兴奋，同时也给你兴奋过后的低迷。

3、喝奶茶 必胖无疑

目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍 珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。生活中 常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易 在腹部积累，导致肥胖。所以多喝奶茶就会造成肥胖现象。

4、酒中的卡路里 不可忽视

如果你吃饭的时候喝酒，那可能酒精提供的卡路里就会足以提供一天三分之一的热量。每克酒精含7千卡热量。现在的白酒、红酒和葡萄酒中间的热量是每一个减肥者不可 忽视的。而且大部分的酒都是酒精浓度越高，热量越大，所以大家真的不能贪杯啊， 无论是对减肥，还是对身体的健康都不好，尽量少喝，最后就是不喝。

　5、喝果汁减肥 太天真了

果汁类饮料，被人们认为是天然、营养、方便、味道好的健康饮料，人们普遍认为果汁可以代替水果和水，大量饮用没问题，殊不知，每天喝一罐500ml果汁饮料，热量 255cal，一年能让你发胖12公斤。果汁是代替不了水果中充足的矿物质和维生素，这 是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C ，也会因为光照的因素而减少，而且大部分的果汁还加了大量的糖，使到你“越喝越 胖”。

　而且清晨喝水也是有学问滴哦：

健康的肌体必须保持水分的平衡，人在一天中应该饮用7-8杯水，特别是女性朋友，每天喝足够的水还可以让滋润肌肤，让皮肤变得更光滑。“一日之计在于晨”，清晨的 第一杯水尤其显得尤其重要。但是女性朋友们注意了，早上喝水好，并不是喝什么水 都好。这四种水，早上起牀不能喝。

1、久置的开水

开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样 的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。

所以，在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水，其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外，瓶装、 桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯净水、矿泉水超过3天 就不应该喝了。

2、盐水

有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假，这对于夏天出汗后补充水分是必要的，可对于晨起补充水分来 说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。

生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起牀时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量 的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高 渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峯，喝盐开水会使 血压更高，危害健康。

　3、饮料

早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、 牛奶 等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用，清晨饮用非但不能 有效补充机体缺少的水分，还会增加集体对水分的要求，反而造成体内缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。

正确喝水方式：

清晨起牀后：每天起牀后，在丰富的早餐前先喝一大杯温开水，让休息一晚上的肠道蠕动起来，帮助排便，给肠道来一次大扫除，这招能帮你赶走讨厌的小肚腩哦!

午饭前：午餐前尽量喝一杯清水，一方面可以让饿的咕咕叫的胃有饱足感，从而减少饮食的分量;另一方面可以补充身体所需的水分，加快新陈代谢。

晚餐时：晚餐应该用水来佐餐，而不是喝啤酒、果汁等高热量、高糖分的饮料。酒精有可能提高你体内的可的松，这种激素会将脂肪转移至腹部;而果汁则会增加糖分的摄 入量，因此也增加了热量的摄入。

　饮料是很多人喜欢的饮品之一。那么你知道喝太多的饮料有什么样的危害呢下面由我为大家介绍饮料的危害，希望能帮到你。

喝太多饮料有什么危害

　1、促进肾结石

　研究表明，甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为，甜饮料降低了钙和钾的摄入量，增加了蔗糖的摄入量，可能是引起肾结石风险升高的重要因素。

　2、促进肥胖

　研究证据已经肯定，多喝甜饮料会有效促进肥胖，而少喝甜饮料有利于体重控制。

　3、降低营养素摄入量

　研究提示，喝甜饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外，多喝甜饮料的人，整体上维生素和矿物质摄入不足。

　4、强力促进糖尿病

　一项对91249名女性追踪8年的调查发现，每天喝1听以上甜饮料的人，比每个月喝1听以下的人，患糖尿病的危险会翻番。而且，即便喝甜饮料没有增重的人，在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下，仍然表现出促进糖尿病发生的效果。

　5、促进骨质疏松和骨折

　研究显示，甜饮料和骨质密度降低之间有显著联系，甜饮料喝得多，骨折危险会增加。

　6、促进龋齿

　甜饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关。蛀牙危险的增加，很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失，让牙齿变得更脆弱。

　7、促进痛风

　甜饮料会增加体内尿酸，提升患痛风的风险，还有少数研究提示甜饮料摄入量多血压可能更高。

　8、影响智商

　无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工色素是最好的选择。而人工色素对人体，尤其是儿童的伤害，在现代营养学上，早有研究。

经常喝碳酸饮料的危害

　1：越喝越口渴

　有关数据表明，碳酸饮料中含有大量的色素‘添加剂、防腐剂等，这些成分在人体内代谢时需要依靠大量的水分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿的作用，能促使水分快速排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越口渴。

　2：造成肥胖

　碳酸饮料含有很高的糖分，以小杯的热量就能达到两千卡路里，如果长期饮用，会造成身体的肥胖。

　3：损伤牙齿

　碳酸饮料中的酸性物质和酸性糖类副产品能软化牙釉质，容易使牙齿形成龋洞。如果牙釉质软化了，没有正确刷牙，就会导致牙齿损坏。

　4：影响消化

　碳酸饮料喝太多，大量的二氧化碳在抑制饮料细菌的时候，对人体的有益菌也会产生抑制的作用，从而消化系统也会受到破坏。释放出来的二氧化碳极其容易引起腹胀，影响食欲，造成肠胃功能紊乱，引起肠胃疾病。

　5：导致骨质疏松

　研究显示，饮用碳酸饮料，会影响身体对钙质的吸收。碳酸饮料的成分，大部分都含有磷酸，这种磷酸会影响人体的骨骼，不利于钙质的吸收。

　6：容易导致肾结石

　钙是结石的重要成分，如果长期饮用过量的碳酸饮料，小便的钙含量就会大大增加，容易产生结石。

碳酸饮料会杀精吗

　碳酸饮料不杀精的，但过多的饮用对身体有害的，

　碳酸饮料主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖类能给人体补充能量外，充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。碳酸饮料 可乐等碳酸型饮料深受大家喜爱，尤其是“年轻一族”和孩子们的喜爱。但健康专家提醒，喝碳酸饮料要讲究个“度”。

　过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。

　专家提醒，儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期，孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡，再加上喝过多的碳酸饮料，则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响，还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。

　因此，万事都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”，再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物，对人体不利;其次，适时补充一定数量的钙，还可减轻体内钙——磷比例的失调。

什么是固体饮料？可能很多朋友还不清楚这一名词。饮料不就是超市里卖的那些可乐和橙汁儿么，怎么还有固体一说？其实固体饮料是很常见的，果珍、速溶咖啡、乳粉等，这些本身是固体粉末或颗粒，需要经过冲水才能饮用的都被称为固体饮料。

这样一说大家都明白了，原来固体饮料与我们的生活联系这么密切。这些产品便于携带和储存，而且经过简单冲调即可饮用，因此备受广大消费者青睐。特别是一些标注富含维生素、矿物质等成分的产品，能让人们在享受清爽口感的同时补充营养，更是成为许多人每日的必需品。速溶咖啡、奶茶等产品也逐渐在日常生活中占据一席之地。可是冲饮固体饮料也有不少“讲究”，若是不小心犯了一些错误，就可能享用不到它原应提供的好处，仅仅便宜了嘴巴而已。这些“讲究”您都了解多少呢？

错误一：开水冲调

有很多产品，比如果珍等橙汁类固体饮料，以富含维生素C作为宣传标语。还记得以前有一则经典广告：在雪花飞舞的冬天，穿过积雪的窗户进入暖意融融的屋中，女主人正冲好一大杯冒着热气的果珍。那种温暖的感觉至今仍然回味。可这则广告多少有点误导消费者的作用，因为维生素C是一种比较脆弱的物质，若用温度很高的热水，甚至开水冲调果珍，维生素C会被破坏殆尽，喝到嘴里的就仅仅是一杯用香精和色素配制的糖水了。此外，乳粉等蛋白型饮料受到高温影响，蛋白质会发生状态改变，出现沉淀物，影响口感和质量。因此，为了不破坏营养物质，最好使用60℃左右的温水来冲调固体饮料。

错误二：冲好后放很久才喝

维生素C不仅怕热，还怕氧气，在空气中放时间长了也会被氧化失效。而一些B族维生素则怕光，在阳光照射下会发生分解。所以这类维生素强化型的固体饮料应当即冲即饮，富含B族维生素的饮料最好用不透明的水杯，以尽量减少维生素的损失，否则我们饮用固体饮料所期冀的好处也得不到了。

错误三：用固体饮料代替水

水是人体必需的六大营养素之一，每天需要饮水12升。可是很多人并没有经常饮水的习惯，常常要感到口渴的时候才想起喝水。相比之下，冲饮固体饮料则是很多人的习惯。既然人们都容易被甜味吸引，那么可不可以多喝些固体饮料代替水呢？就像果珍广告上说的那样，“让孩子爱上喝水”。答案是否定的，原因很简单，既然饮料能够产生足以吸引人的甜味，说明跟着水一起进入口中的还有大量的糖，无形中增加了能量摄入，不利于保持健康。为了补充维生素，改善口感的目的，偶尔用水冲调固体饮料来喝是可以的，但长期大量饮用就是不明智的做法了。

随着膳食补充剂种类越来越多，通过固体饮料来补充营养的目的逐渐淡化。有心人会注意到，固体饮料吸引人更多是靠它爽甜的口感。可在讲究膳食平衡的今天，甜已经不再是唯一的追求，天然、健康成为食物的主流。因此，固体饮料也“随波逐流”，开发出许多新产品，比如专门为糖尿病人开发的无糖型饮料，为老年人和小孩子开发的营养强化型饮料等等。这些新产品的出现极大地丰富了饮料市场，使更多人能享用到固体饮料带来的便捷和美味。

还有人想到，香精香料和色素都是些有害物质，而颜色鲜艳、口味丰富的各种固体饮料中也会加入这些添加剂，会不会对人体产生危害呢？要知道，色素、香精是必不可少的原料，若没有它们，固体饮料将失去诱人的色泽和香味，变成平淡的糖水，谁也不会爱喝了。但消费者不必为此担心，因为添加剂的使用是受到严格控制的，其含量绝不会对人体产生有害作用，大可放心饮用。

最后需要注意的就是如何选购固体饮料。聪明的消费者肯定都知道，首先要在正规的销售点，选择知名度较高的产品；再就是注意包装上的生产日期和QS标志。其实光这一点还不够，在挑选固体饮料时还要看清，产品是否松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块、无杂质；若是蛋白型固体饮料，还要注意标签上配料表中主要营养成分含量的标注，特别是蛋白质的含量有没有注明。

经常喝饮料的危害：

1 对人体肾脏、肠胃造成负担

饮料中含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等，这些物质进入人体后会给肾脏带来负担，同时也会增加患上结石的风险。

2 增加患糖尿病的风险

尽管目前还并没有证据表明食用过多的糖会增加患糖尿病的风险。但由于你过多饮用了含糖量较高的饮料，留在你身体内的热量就会超标。热量超过所需要的标准后，肥胖、糖尿病、三高也就接踵而至了。所以说直接导致糖尿病的原因是因为人体内热量超标，而含糖饮料则扮演着催化剂的角色。

3 对牙齿有害

碳酸饮料里面有很多的碳酸成分，和一些二氧化碳，人们在喝完碳酸饮料以后口腔内的二氧化碳含量增多，这会使得牙釉质里面的钙离子流失掉。

4 导致骨质疏松

据资料显示，常喝碳酸饮料的青少年骨折的风险将增高3倍。碳酸饮料中尤其是可乐，都含有磷酸。这种磷酸却会影响骨骼生长及发育，同时引起钙、磷比例失调。

5 导致肥胖

普通饮料的含糖量约在10%左右，比如一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克，若每日摄入两罐此类饮料，就有320千卡能量。连续三个月，就会比常人多摄入28800千卡能量，相当于增加脂肪41公斤。

扩展资料：

不适合喝碳酸饮料的人：

1、妇女不宜。

常饮含咖啡因饮料的妇女难以受孕，喝可乐又吸烟的妇女怀孕更难，故育龄妇女不宜饮用。

2、孕妇不宜。

咖啡因会抑制胎儿在母体中的正常发育，喝可乐过多，生下的婴儿往往体重偏轻，自然死亡率较高。

3、老年人不宜。

可乐有利尿作用，可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡因的饮料，会加剧体内钙质的缺乏，引起骨质疏松，容易骨折。

4、高血压患者不宜。

饮含咖啡因的饮料过多，会使血脂升高，容易加剧动脉硬化。高血脂患者多饮，会加速病情的恶化。

5、吸烟者不宜。

咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下，易使身体某些组织发生突变，甚至导致癌细胞的产生。为避免上述危害，应改变吸烟同时饮用可乐的习惯。

参考资料：

经常喝饮料的危害--人民网