两三岁的宝宝,脾胃还不是特别的好,饮食上要注意别吃得过于油腻,如果想给孩子吃鸡鸭鱼肉之类的,最好中午吃,晚上尽量吃易消化的素类。特别是海鲜别晚上吃。做菜的时候,调料就简单的葱姜蒜、盐、酱油就可以了,有些宝宝可以在这个阶段吃豆瓣酱炒的菜了,但是有些宝宝就吃起来会有一丁点的辣味。
俗话说“要想小儿安,三分饥和寒”,两三岁的孩子又特别容易感冒生病,但是有时候往往积食后引起发烧咳嗽,而这类的病往往被家长按照普通的感冒医治,宝宝久不见好,这就是积食没有被化掉。
两三岁左右的宝宝,每天的奶量控制在400ml以内,鸡蛋最多一个,水果要适量,一些寒性和燥性得水果尽量别吃,可以吃点粗粮杂粮,少荤菜多素菜。有时候可以煮点面食穿插一下。
有时候不一定吃得特别好才是对宝宝好,大家可以观察一下,如果宝宝大便有干燥、发臭、发黑的症状,你连着吃几天素、喝点粥,停几天蛋奶肉,他的大便会好得多,宝宝的肠胃负担减轻了,睡眠也很好,生病也会少一些。
自己的一点经验之谈,希望对各位家长有帮助,放一张表,大家看得更清晰一些
两三岁的孩子,每天的饮食也得看他牙齿发育到什么程度,能接受多大硬度的饮食,因为他们咀嚼能力有限,所以尽量还是以偏软的饮食为主,或者蔬菜切的特别小,好让宝宝的肠胃容易消化吸收,饮食种类可以逐渐向成人靠拢,营养全面的食物更能促进宝宝的身体发育。
关于饮食量,还得结合宝宝的饮食习惯和胃容量来决定,尽量别强行去喂他。如果宝宝吃饭每次都吃到撑,饱没饱心里没数,家长就需要注意观察,看宝宝吃完饭后会不会不想动了,或者出现走路都有些困难,肚子涨的厉害,那么下次就要适当让宝宝少吃一些,并不是吃得多就好,很容易导致消化不良或积食。有些孩子不喜欢吃饭喜欢吃零食,家长就要适当限制,让孩子养成吃饭的好习惯。
题主你好,两岁半的宝宝应该牙齿已经长得差不多了。基本上的日常的食物都能吃了,但是因为孩子还小,需要注意的东西还是很多的。下面我简单列举几点吧。
1:不管是大人还是孩子都必须要供给充足的热能和蛋白质。小孩子每日大约需要1030-1350千卡,蛋白质在30-50克左右。大人可以从各种食物中获取能量,但是小孩子我觉得应以蛋类、肉类、乳类等易吸收和优质蛋白为主,才比较容易满足孩子生长发育的需要。但是不宜过多,满足生长发育需求就行。
2:每日的餐次可以按照自己宝宝的食量适当调整,除了正餐之外,可以适当增加点心以满足孩子的需求。
3:我觉得幼儿主要的食品应以易吸收、优质蛋白为主。但是也要多样化,荤素搭配营养更均衡。
4:因为小孩子还没有清晰的认识很多事物,为了更好的保护孩子。一定要防护好气管异物、这太危险了。(比如瓜子、红枣、花生)。
5:重中之中,不要让孩子养成吃零食的习惯!!!每个人的胃部是有空间了,如果孩子常吃零食就没有胃口吃正餐了。这很不好!
有不同意见的欢迎讨论哦,也可以私信我讨论一下孩子的成长。
大家好,我是芮至,我的回答是:两三岁的孩子,差不多到了可以跟大人吃一样饭菜的年龄了。不过,如果是喜好吃辣的家庭,最好就单独给孩子做不辣的。两三岁的孩子还是要吃清淡一些的,不宜辛辣。我们家是不吃辣的,吃的菜都是比较清淡的,所以我家孩子两三岁的时候,就跟大人吃一样的菜了。
两三岁的孩子,每天吃多少餐合适?
根据中国营养学会《学龄前儿童膳食指南》,学龄前儿童每天应安排早、中、晚三次正餐,在此基础上还至少有两次加餐。
一般分别安排在上、下午各一次,晚餐时间比较早时,可在睡前2小时安排一次加餐。
加餐以奶类、水果为主,配以少量松软面点。晚问加餐不宜安排甜食,以预防龋齿。
两三岁的小孩吃什么饭菜好?
吃什么饭菜好?最好的答案是,做孩子喜欢吃的饭菜就是最好的。不然说得再好,孩子不愿意吃也是白搭。分享一下我们家孩子两三岁时的饭菜,看看你们家孩子喜不喜欢?
早餐
蒸玉米、蒸鸡蛋、土豆泥,这几样可以一起蒸,蒸好以后,再把土豆弄成泥。同理,也可以做红薯泥,紫薯泥。
如果孩子喜欢吃面食,还可以蒸包子、馒头、饺子。但是最好就是不要买速冻的,自己做的会比较好,特别是肉馅的东西。一般我都的周末有空的时候会包一些饺子冻起来,平常早餐蒸来吃。
饮品的话,有空的时候会自己做豆浆、玉米汁等,没空就直接喝瓶装纯牛奶。
早上加餐
我们家孩子很喜欢吃水果,一般早上十点左右会安排吃一次水果。吃水果不太会有饱腹感,也不影响午餐进食。所以,水果是早上加餐的很好选择。
我们家孩子是太爱吃水果了,我每次都怕他吃太多。所以经常给他做成水果拼盘,一颗草莓可以切了很多片,摆出来也好看。
哪一种水果比较好?选择孩子爱吃,不过敏的就可以。我们家孩子是什么水果都喜欢吃,我一般都是买当季的水果,会比较好吃。
午餐
午餐是补充营养最重要的一餐,一般午餐会做一些稍微“重”口味的一些的。比如煎鱼、红烧鱼、卤肉。
我们家孩子不喜欢吃绿叶青菜,所以蔬菜类的,经常会选择荷兰豆、西蓝花、花椰菜、南瓜等等。
孩子的正餐,要注意荤素搭配。煮饭的时候,还可以顺便蒸一些杂粮。例如玉米,煮饭的时候,顺便蒸了一块玉米,剥成玉米粒,就变成了孩子的一道菜,看起来丰盛一点。
午后加餐
上幼儿园之前,每天午睡醒来,都会喝150ml的奶粉。两三岁的孩子,每天至少要保证400ml的牛奶。我们家孩子母乳了一年多,不太爱喝奶粉,每次吃得不多,一次大概就150ml。所以我们一般就是一天喝三次,早晚一次,午睡醒一次。
晚餐
晚餐时间距离睡觉时间有点近,一般就会吃些清淡一些的。例如白灼虾、清蒸鱼、蒸鸡蛋等等。
尽量选择可以跟孩子一起吃的食材,不然单独给孩子做一份饭菜会比较麻烦。有时候煮的太“重”口味了,不太适合孩子吃的,就会单独给娃做一点。
以上就是我的回答,希望能够帮到你,有不同意见欢迎评论交流!
您好!我的孩子现在正值2岁多点,所以我想跟你分享一下我们的饭菜,希望对您有所参考。
1早餐
我们主食一般喜欢吃煎饼(鸡蛋、西葫芦、胡萝卜丝、黑芝麻、盐和少量的面粉,干的话加点水,搅拌均匀,在平底锅里一勺一个小饼状,平底锅煎两面金黄。)、煎饼的蔬菜可以换成各种蔬菜,甚至孩子不喜欢的蔬菜都可以剁碎了藏在里面,我们孩子喜欢吃煎饼,藏蔬菜的事情我们经常做。
炒米饭和炒馒头粒(家里有什么菜就剁碎了炒一起吃,绿色蔬菜先过水再炒。)、
西红柿鸡蛋面。
稀的配牛奶,粥或者豆浆。
2早上点心
吃完早餐一个多少小时我们吃点水果。不加餐,因为我们早餐和午餐时间间隔不是很长。
3午餐
我和先生都是西北人,我们中午大多时间都以面食为主,孩子随我们吃擀面条,饺子,汤面片、炒面片,我们吃辣椒类的饭的时候给孩子做一些面线或者疙瘩汤之类的。虽然是以面食为主,但是我们还是尽量菜多一点,配菜随家里有什么做什么,面可以跟很多平常的家常菜搭配的。
4下午加餐
因为孩子胃小,吃东西毕竟少,但是活动量大,消化能力好,很容易饿,我们会准备点面包,饼干,蛋糕之类的给孩子加餐,搭配配一点水果,如果喝酸奶的话,水果推迟一个小时吃,怕吃一起肠胃不适。
5晚餐
晚上我们经常是馒头、粥、家常菜,或者是米饭菜,包子,馅饼。
孩子已经快三岁了,牙都出齐了,咀嚼能力也完全可以了,除了辣的,非常硬的,油腻的,冬天生的也尽量少吃点,其他我们都是油和盐少点,随孩子,让他们跟我们一起吃。
另外,孩子吃饭都坐小桌,她的饭菜单独盛出,我们从她一岁就让她学习吃饭了,所以她吃饱就不吃了,如果明显没有什么胃口,我们也不强迫。
我来回答。开门见山,两三岁的宝宝牙齿发育的差不多了,一般大人吃的几乎都能吃,但是还需要注意此时孩子脾胃还没发育好,就要求食物要软,烂一点。而且尽量避免太油腻辛辣的食物。
一般来说,面食比较容易消化,比如面条,馄饨,包子,饺子,馒头花卷等都是不错的选择。如果宝宝不爱吃蔬菜,还可以给宝宝做点蔬菜饼。简单好做,营养丰富。比如胡萝卜鸡蛋饼,黄瓜鸡蛋饼,萝卜丝肉饼等。还有各色粥,五谷杂粮都可以给宝宝尝试。
除此之外要保证孩子一起三餐都有充足的蛋白质,即肉蛋奶等。晚餐可以适当吃点鱼肉,虾鸡蛋糕等容易消化的食物,避免牛肉猪肉等不好消化的油腻食物。一天要保证孩子300-500毫升的奶量。适量的水果如苹果,香蕉,火龙果,桃子等。
两三岁了,咀嚼能力都OK了,可以和大人一样吃,不挑食最好,营养均衡,餐后水果那些,对于饮食这块,我觉得不用过于小心,能吃的,适合吃的多吃些,不适合吃的少吃点,大夏天的妈小孩也会没胃口,正餐吃的少,外加配方奶,这样就差不多了
两三岁的孩子,每天吃什么饭菜好?
宝宝到了三岁,几乎什么食物都可以吃了 。这时候的宝宝正处在发育迅速时期,也是智力提升的重要阶段。因此,宝妈要特别注意宝宝的饮食,每天要补充足量的蛋白质,水,碳水化合物,脂肪,矿物质和维生素。这并不是要求宝宝要吃得多,而是食物的种类要丰富多样,才能满足每日的营养需求。那什么样的三餐才能满足三岁宝宝的成长需要呢?下面分享几个菜谱。
胡萝卜牛肉粥
食材:胡萝卜,牛肉,葱花,米,姜丝,盐,虾皮。
步骤:
1胡萝卜切小丁,牛肉剁碎。
2虾皮洗净备用。
3锅里倒少许油,将姜丝爆香后加入牛肉泥炒熟去腥。
4米洗净倒入电饭煲,把胡萝卜丁,熟牛肉泥,虾皮,倒入锅里一起煮。煮烂一些。
5快熟时放入小葱和少许盐沸腾片刻即可食用。
小贴士:
牛肉泥在煮时容易黏块,所以最后切得散一些。
鸡蛋煎馒头片
食材:鸡蛋,馒头,盐。
步骤:
1鸡蛋取三个打散,加入少许盐。
2馒头切片。不要太薄哦。
3平底锅热油,把馒头放入蛋液里裹匀,小火入锅慢煎,煎至金**后翻面。两面金黄时可以出锅了。
香蕉面饼
食材:香蕉,鸡蛋,面粉,牛奶,糖。
步骤:
1香蕉用榨汁机打成香蕉泥。
2鸡蛋2个打成蛋液。
3把香蕉泥,蛋液,面粉,牛奶,少量糖拌匀。成稠糊状即可。
4平底锅放少许油,用勺子舀一勺入锅煎,煎到双面都金黄就可以了。
小贴士:
香蕉本身较甜,所以糊里的白糖不需要太多。
鲍鱼饭
食材:洗净的鲍鱼,小白菜,米饭,香菇,酱油,耗油,料酒,姜,糖,水淀粉。
步骤:
1 鲍鱼肉洗净切花。米饭盛一碗倒扣在碟子里。
2 锅里加少许油,放入姜片和鲍鱼稍微炒一下。
3 炒几分钟后加入香菇,耗油,少许酱油,料酒,白糖,水,煮熟。
4 等到快收汁时淋上水淀粉煮熟即可盛出,淋在米饭上。
5 青菜焯水摆盘。
三色面
食材:菠菜,胡萝卜,紫包菜,面粉。
步骤:
1 菠菜叶洗净,胡萝卜切丝,包菜洗净撕成片。
2 把三种蔬菜分别倒入料理机打成泥。
3 在三份蔬菜泥中加入面粉,调成糊。
4 锅里烧水,水开后,用漏勺舀糊,让糊滴入水里,形成小疙瘩。
5 全部面都煮开后就可以吃了。
虾肉肠
食材:虾肉,蛋,生粉。
步骤:
1 虾去虾线,把虾肉取出洗净。虾肉打成虾肉泥。
2 鸡蛋取蛋清部分。
3 虾泥加少许淀粉,蛋清拌匀。
4 拿一个裱花袋,前端剪成希望做的虾肉肠大小的口子。把虾肉泥装入裱花袋。
5 取一张锡纸,简称如糖果纸形状大小,把虾肉泥挤在锡纸上,用锡纸卷成糖果样子,卷好放入蒸锅蒸熟即可。大约15分钟。
除了正常的三餐,平时可以适当吃一下点心和水果,补充水分和维生素,同时还能帮助宝宝肠胃蠕动,促进消化。
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2~3岁的宝宝乳牙基本长齐,咀嚼能力也增强了。这时候宝宝的饮食可以接近成人。有些家庭已经没有特意给宝宝做饭菜了,但是要注意辛辣、刺激性强的,尽量不要给宝宝吃。
我家宝宝2~3岁时我还是会独自给他做饭菜,宝宝的脾胃相比大人,没那么强,所以,所做的饭菜除了营养要均衡,也偏向于好吸收,好消化的。
以下就介绍几种我经常给宝宝做的食物:
1 红萝卜山药小米粥
山药是一种健脾胃的食物,给宝宝吃特别的适合。 可以把山药和红萝卜去皮后切成小块儿,连同小米一起煮粥,为了粘稠度好一些,可以加一点点的大米。
为了营养更丰富一些,可以熬一些大骨高汤,用高汤来煮粥。煮好后在粥上面撒几粒枸杞。这样能激起宝宝的食欲,让宝宝的胃口大开。
2鸡蛋菠菜番茄面。
鸡蛋是宝宝每日的必备食物,除了煮鸡蛋还可以把鸡蛋加在面条里,再加上番茄菠菜等,就是一款营养特别丰富的食物了。 番茄含维c多,菠菜是补铁的,特别适合,贫贫血的宝宝吃。
当然菜还可以换成别的菜,或多加一些菜。而面条又是比较容易消化的,这也是我经常做的一款。
3虾仁饺。
宝宝的食物里除了肉菜,还要有海产品的加入。 虾就是我经常给宝宝吃的,不喜欢整只吃的宝宝,可以把虾肉切碎。加一些芹菜红萝卜等,包在饺子里面,味道特别的鲜美。宝宝也很爱吃。
宝宝吃多少合适呢?
每个宝宝的食量不一样,有些大,有些小。人可以根据宝宝对食物的反应,来判断宝宝是否吃饱。
(1) 宝宝刚开始吃时,通常会大口大口吃,吃的有些饱或者饱了宝宝会停下吃的节奏,吃得慢了,有些宝宝还会摇头表示不要,甚至会喊“不要不要”。
(2) 可以摸摸宝宝的肚子,宝宝的肚子圆圆鼓鼓的,说明宝宝吃的食量差不多了,千万不要硬塞。
(3) 会打饱嗝。打嗝是宝宝吃饱的一个信号。宝妈们要留意。
总之,2~3岁的宝宝的饭菜可以多样化,也接近成人。尽量选择易消化的,营养的食物给宝宝吃。
孩子吃饭论斤论克的怎么算出来的,我就知道早吃好,午吃饱,晚吃少。孩子不饿别强吃,我家二岁的孩子不让喂自己吃只要一吃着玩就收桌挺简单。
三岁宝宝食谱做法大全
三岁的宝宝已经可以吃成年人的食物了。这个时候的宝宝乳牙已经差不多长全了,消系统也更加向成年人靠近了。妈妈们如果有时间的话可以变着花样给自己的宝宝制作一些美味的食物,本文将介绍一下三岁宝宝食谱做法。
一、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
二、迷你水果三明治
食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
三、蛋包虾仁
食物原料:
鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
制作方法:
1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。
2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
注意事项:做此菜,馅心要包严,避免散漏。火不可过旺,防止糊底。
营养经:
鸡蛋,又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。
四、鸡蛋面包盒
食物原料:
面包,果酱,鸡蛋,植物油,白糖
制作方法:
1、面包去硬皮,切五分厚的夹层片,中间抹上果酱。
2、鸡蛋磕在容器中,放入牛奶,搅匀成“蛋奶汁”。
3、大勺加植物油烧热,将面包片两面蘸匀“蛋奶汁”,下大勺内煎至两面金**,出勺装盘,撒上白糖即可。
注意事项:
(1)果酱要抹在面包夹里面,不要露出,否则,见热容易糊底。
(2)面包片蘸“蛋奶汁”不可过早,以免抱软易碎,不好煎。
(3)煎制时火不宜太旺,以防煎糊。
营养经:
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14。7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
家里有三岁宝宝的妈妈们最好是看过来了,本文推荐四款非常不错的适合三岁宝宝食用的食物的制作方法。如果你家里有宝宝那么你可以制作这样的食物给自己的宝宝,可以很好助力宝宝的生长发育哦。
文|家有小甜椒儿(原创不易,请勿抄袭,欢迎个人转载分享)
图|来源网络(如有侵权请联系删除)
小宝宝不能吃大人饭,否则就如何如何……
宝宝的辅食要认真做,科学处理,否则就如何如何……
网络上有太多容易让人焦虑的内容,如果真的只按照网络上的一些 育儿 文章来,孩子就是娇弱无比的,家长稍不留神,孩子就会出现大问题。
实际上,孩子真的没有那么脆弱,小家伙们生命力旺盛得很,没有那么容易被打倒。
我们现在有足够的时间和精力来养娃,会按照书本上的内容给孩子做 健康 的辅食,注意饮食结构,让孩子吃得非常 健康 。
但是 我们小时候,吃饭没有那么讲究,很多孩子在半岁之后甚至没有奶喝,也依然 健康 长大了 。
只是在条件好的前提下,饮食结构更加 健康 了,更加有利于孩子的成长发育,仅此而已。
如果有足够的时间和精力,当然可以给孩子单独做饭,没有问题,但是如果条件所限,没有时间和精力给孩子单独做饭,让孩子跟着我们一起吃饭,也完全没有问题。
孩子只要吃饱饭,怎么样都能 健康 成长起来。
不过饮食结构和饮食习惯,确实会影响到孩子的身体 健康 。
举个最简单的例子, 有的地区大多数人都有高血压,这个地区的人的饮食结构一定是重素轻荤 。
一个好友的老家是北方的一个村子,她说老家老人一旦过了四五十岁,几乎没有血压正常的,大家都高血压。
她老家的饮食有个特点,就是重油重盐重口味,最常吃的蔬菜是土豆和茄子,几乎在饭桌上看不到青菜。
饮食结构影响身体 健康 ,不仅体现在成年人身上,也一定体现在孩子身上。
如果家有小宝,我们的饭菜最好遵从这几个原则:
肉中含有蛋白质、各种营养元素,对我们来说,是非常重要的食物。
如果 长期吃肉和馒头米饭,孩子就有发胖的危险 。
蔬菜的作用不能忽视,蔬菜中含有维生素以及人体需要的各类重要元素,也是营养物质的主要来源。
荤素搭配,饮食才是 健康 合理的。
宝宝1岁之前不能吃盐,1岁以后可以适当加入食盐,一定控制盐的摄入。
长期摄入过多的食盐和油,会有增重增肥的危险 ,控制食盐和油的摄入,就是 健康 生活的开始。
尤其是对1岁以后的宝宝来说,饮食一定要清淡 。
剩饭剩菜,在很多家庭的餐桌上都能看到,尤其是一些老人掌勺的家庭中,老人生活节俭,剩饭剩菜舍不得扔,这顿吃不完,下顿吃。
剩饭剩菜不 健康 , 其中容易含有一些细菌,另外还有亚硝酸盐 ,对小孩的身体 健康 没有好处。
孩子1岁之后,最好减少孩子的奶量,增加孩子的饮食量,因为这个时候奶粉或者是母乳已经不能够满足孩子的身体发育,孩子身体发育的重要营养元素主要来源还是食物。
但是宝宝依然要坚持喝奶粉,奶粉中含有大量的营养元素,可以为孩子的 健康 保驾护航。
孩子2岁之后就完全可以靠饮食了,奶粉改为纯牛奶或者是鲜奶,一日三餐正常吃,孩子的身体发育会更好一些。
孩子1岁之后对零食的需求量提升,家长要严格把控,尽量不要让孩子接触太多零食 ,否则一旦孩子接触零食之后,吃饭就会成大问题,并且很容易依赖零食。
零食往往都是油炸类食品,其中含有大量的化学试剂,包括味精等调味料,一旦孩子喜欢上零食,口味就会变得刁钻,不再好好吃饭。
对孩子来说,最好的饮食就是蔬菜水果和各种肉类食品,良好的饮食习惯养成之后,孩子好好吃饭不是问题。
2岁孩子饭菜做法大全
2岁孩子饭菜做法大全,2周岁的宝宝消化系统和普通人基本差不多,当宝宝成长到2岁时,需要各方面营养补给,做的饭菜也需要有所改变的,以下看看2岁孩子饭菜做法大全。
2岁孩子饭菜做法大全12岁宝宝食谱一 鸡蛋粥
1、材料: 鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。
2、做法:
(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
2岁宝宝食谱二 什锦菜
1、材料: 小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。
2、做法:
(1)将小蔬菜煮熟、摆盘。
(2)锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
(3)浇在小蔬菜上。
3、温馨提示: 这些菜味道香浓口感好,制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了。
2岁宝宝食谱三 小香排
1、材料: 猪排1250克,鸡蛋清2个,酱油25克,白糖、料酒、水淀粉各10克,葱末、芥末粉、精盐各5克,味精、咖喱粉适量,植物油75克。
2、做法:
(1)先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小排块。
(2)放到锅里煮至8成熟,晾凉后沥去水,加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉,拌匀上浆。
(3)再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里,搅拌均匀后调成卤汁。
(4)在炒锅里放入植物油,烧至6成热时将猪排下入,炸至金**时倒入漏勺里,将多余的油沥去。
(5)在炒锅里放入葱末略煸炒,将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒,待卤汁将排骨裹住即可出锅。
3、温馨提示: 猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素,这些都是宝宝建造骨骼组织必需的营养素,具有长肌肤,壮骨骼的作用。2岁是宝宝长高的重要时期,吃这道菜有助于长高。
2岁宝宝食谱四 西汁鱼丸
1、材料: 净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
2、做法:
(1)将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用。青椒、山药均成丁。
(2)取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
(3)将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖。烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
3、温馨提示: 鱼肉营养丰富,很适宜2岁的宝宝消化和吸收,对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。
2岁孩子饭菜做法大全21、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
2、巧虎米饭
食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
2周岁宝宝吃什么好
在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。
由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。
2岁孩子饭菜做法大全32岁宝宝夏季食谱:小排骨黄豆汤
特点:排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原,可为宝宝提供丰富钙质。
材料:排骨100克,鲜黄豆60克,姜1片,盐、香油各适量
做法:
1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后,泡10分钟。
2、排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开,然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,淋入香油即可。还可以在汤内加一些黄豆芽,味道也会很不错。
2岁宝宝夏季食谱:小蛋饺
特点:菜式小巧好看,容易引起宝宝食欲。
原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许
配料:油、盐、葱、料酒、味精、生粉
做法:
1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。
2、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。
3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。
2岁宝宝夏季食谱:儿童小馄饨
特点:馄饨一直都是宝宝最爱吃的食物之一。
材料:猪里脊200g左右、胡萝卜一根、青菜适量、香菇5朵左 右、黑木耳干7-8个左右
辅料:植物油、少量葱姜、馄饨皮、芝麻酱
做法:
1、猪里脊200g左右、胡萝卜一根、青菜适量、香菇5朵左右、黑木耳干7-8个左右
2、将香菇干和黑木耳干清洗干净,表层会有一些尘土,用流动的水冲洗干净,然后放入清水里再浸泡一段时间。
3将胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入料理杯中打成碎末状;
4、将猪里脊去腱皮、清洗干净后切成小块,放入料理杯中打成碎末状;以同样的方式,将青菜、香菇、黑木耳清洗干净后,取青菜叶子切碎,放入料理棒内搅打。全部完成后,将所有食材放入大碗中一起进行搅拌。可以适当的加入一些植物油,也可以根据实际需要,加入少量葱姜搅拌均匀;
5、馄饨馅全部完成后,我们就可以开始动手包馄饨啦,如果麻麻们有空闲的时间,也可以自己擀面皮,给宝宝包饺子、包馄饨哈;
6、小馄饨包完后,就可以给宝宝煮来吃啦。可以蘸着芝麻酱、番茄酱等一起吃哦~
儿童吃很多菜都可以起到补钙效果,如果儿童想通过饮食来起到比较好的补钙效果,通常可以适当多吃苋菜、芥蓝、菠菜、芹菜叶。
1、苋菜
苋菜性凉、味甘,具有消炎、祛湿的功效,而且它不仅含有多种维生素,而且还含有大量的钙质。据研究显示每100克苋菜中钙质的含量高达187微克,日常适当进食苋菜,对儿童骨骼的生长发育是有促进作用的。同时苋菜含有的维生素对钙质的吸收也有一定的帮助作用。
2、芥蓝
芥蓝富含维生素C、B族维生素,还有胡萝卜素、叶酸等多种微量元素,而且它含有的钙、铁、钾等矿物质元素也是非常丰富的。据研究显示每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,所有儿童适当进食有助于补充机体日常所需的钙质,为骨骼发育提供稳定的营养支持。
3、菠菜
众所所周知,菠菜中含有的铁元素是非常丰富的,能够为血红细胞合成红细胞提供充足的营养基础,从而能够预防贫血等症状。另外,菠菜中钙元素的含量同样也是非常丰富的,据研究显示每100克菠菜中含钙量为66毫克。而且菠菜的热量是比较低的,儿童适当多进食菠菜,也不会对身体健康造成很大影响。
4、芹菜叶
日常食用芹菜时,多是食用芹菜茎,但实际上芹菜叶的营养价值比芹菜茎要高很多,尤其是钙元素的含量更是高两倍以上。据研究显示每100克芹菜茎的含钙量为152毫克,而芹菜叶的钙含量高达366毫克。另外,芹菜叶的维生素含量、蛋白质含量也比芹菜茎也高很多,儿童适当多进食具有很多益处。
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